喝酒傷肝的道理很多人都明白，但是一些人因為工作的關系，或是因為犯有酒癮。很難完全的讓酒精從生活中消失，長此以往，這部分人常常會患上酒精肝，那麼為什麼喝酒會引起肝病呢，如何正確的解酒護肝?下面下面小編為你介紹推薦兩個解酒護肝妙方。
幾種解酒護肝的妙招
事前辦法：
1、酒前服用松花葆。
松花葆的主要成分是破壁油松花粉、葛根提取物、肉豆蔻提取物。酒前服用松花葆使體內兩種酶得到提前激活，盡快提高體內一號酶和二號酶的分泌與活性，加快酒精在體內的分解。喝酒時避免酒精及其代謝物乙醛等在肝臟內的蓄積和滯留，護肝效果最好，松花葆中純天然油松花粉含有上百種均衡的營養成分，在護肝的同時又能給定肝細胞所需的營養，同時並具有非常好的保肝養肝功效。
2、牛奶或酸奶(優質蛋白芬類亦可)適量，於酒前半小時服用，牛奶或酸奶在胃壁 形成保護膜，減少酒精進入血液達到肝臟。
3、高濃度膳食纖維素片，酒前半小時服用(服用後需要飲足量白開水)，作用，纖維素遇水後迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進入消化循環直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。
4、吃上幾隻橘子。
事中辦法：
1、適當吃肉類和油脂，可以幫助調整好身體的部分功能，使遭瞭大罪的胃可能因為油脂而蒙上薄薄的一層保護膜，防止酒精滲透胃壁。
2、看見雞蛋、皮蛋等菜端上來，趕緊吃。
3、又宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出。或者，要一杯豆奶墊墊肚皮也好。
4、喝多瞭的較好辦法就是中途去扣喉，偷偷去洗手間吐。吐不出來，用手伸到喉嚨摳，死摳也要吐哦。吐瞭以後用冷水洗個臉就好瞭。每次這樣幾乎可以禦敵於國門之外，然後又重新開始鬥酒。
事後辦法：
醉酒之後，如何緩解頭痛、頭暈、反胃、發熱這些難受的癥狀呢?以下幾種辦法或許具有良好的效果。
1、松花葆——> 酒後頭疼、頭暈、嘔吐
酒後頭痛的原因是體內解酒酶的活性不足，酒精及其代謝乙醛不能及時分解，刺激神經系統帶來頭痛，同時伴有口渴頭暈，渾身無力等現象，此時，因肝臟受到較大損害，所以會覺得全身不舒服。喝酒上頭的人其傷害較大，服用暢達松花葆，能促進酶對酒精降解的效率，葛根提取物可以促進酶的蘇醒，快速分解酒精，頭痛自然消除。
2、蜂蜜水——> 酒後頭痛
喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛癥狀。美國國傢頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為 蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的 頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。
3、西紅柿汁——> 酒後頭暈
西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
4、新鮮葡萄——> 酒後反胃、惡心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
5、酸奶——> 酒後煩躁
蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多瞭，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁癥狀尤其有效。
6、香蕉——> 酒後心悸、胸悶
飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸癥狀、消除胸口鬱悶
推薦兩個解酒護肝妙方
一種是中藥裡常用的葛根
葛根作為藥食兼用植物，已有兩千多年的歷史，也是中藥中最常用的解酒藥，主要用於緩解酗酒和宿醉的癥狀及心臟和循環系統的不適。《千金方》、《藥性論》等傳統醫學典籍記載，葛根“解酒毒，治酒醉不醒”。著名的葛花解酒湯，更是醫傢常用的方劑。實驗表明，葛根中的總黃酮成分可以提高小鼠對乙醇(酒精)的耐受量，降低血中乙醇含量，降低死亡率和減少對肝臟的損害。《千金方》以鮮葛根搗汁治酒醉不醒者，《本草衍義》則以葛根粉治療醉酒的人。酒前服用葛根比酒後服用效果更佳，葛根會在胃腸黏膜形成一層保護膜，阻斷對酒精的吸收，降低血中酒精濃度，從而發揮解酒作用。
另一種是更常用的綠豆湯
綠豆有清熱、解酒等功能。而且綠豆湯制作簡單，堪稱傢庭解酒佳品。用綠豆煮豆至爛，讓輕、中度酒醉者連豆帶湯食下，療效令人滿意。
當然，飲酒也是以適量為好，要充分考慮到個人身體狀況和對酒精的耐受程度，並不建議通過解酒藥來達到無限制飲酒的目的。
8個技巧喝酒不傷肝
1、盡可能飲熱酒
不管是白酒、黃酒，加溫後飲用：一是芳香適口;二是可揮發掉一些沸點低的醛類有害物質，減少有害成分。喝酒難以避免。適量喝酒，有益於健康，酗酒傷身。
2、空腹時不要飲酒
一面飲酒，一面進食，酒在胃內停留時間長，酒精受胃酸的幹擾，吸收緩慢，就不易酒醉。如果連幹幾杯或空腹飲酒，一瞬間體內血液中的酒精濃度就會升得很高，令自己進入危險的麻痹狀態。所以，這種飲酒法要盡量避免。
飲酒前，先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纖的燕麥片先喝下，因為根據研究，要減少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪來得有效，甚至如果來不及吃東西，可以先喝代餐，代餐中有纖維，會使您的胃立即有飽脹感，減少酒精的攝取量。
3、不要大口猛喝
要慢慢喝酒，不時地停頓一下，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
4、喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品
綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;豆制品中的卵磷脂也有保護肝臟的作用。
5、最好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧與可樂，而是果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因為它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒。
6、不要多種酒混合飲
因為各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲後不舒適，甚至頭痛、易醉。
7、不要用藥酒作宴會用酒某些藥物成分可能跟食物中一些成分發生矛盾，或者起化學變化，喝瞭後會令人惡心、嘔吐和不適。
8、白酒、啤酒應註意
喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時，要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。
4種下酒菜吃瞭傷肝臟
1、胡蘿卜
因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。
2、涼粉
因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加瞭酒精對胃腸的刺激，減緩瞭血流速度，延長瞭酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康。
3、熏臘食品
因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發癌癥。
4、燒烤
夏天，很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會，邊喝酒邊吃烤串，其樂融融。然而，在飲酒時用燒烤食品做下酒菜，這種吃法對健康不利。在燒烤過程中，不僅食物中蛋白質的利用率降低瞭，同時還會產生致癌物質苯並芘。而且，肉類中的核酸經過加熱分解產生的基因突變物質，也可能導致癌癥的發生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時，燒烤食物中的上述物質與其結合，容易誘發消化道腫瘤。此外，夏天由於酒的飲用量大，誘發這種疾病的幾率往往更高。
酒精肝的類型表現
1、輕癥酒精性肝病：肝臟生化、影像學和組織病理學檢查基本正常或輕微異常。
2、酒精性脂肪肝：影像學診斷符合脂肪肝標準，血清谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶可輕微異常。
3、酒精性肝炎：可有食欲缺乏、惡心、嘔吐、乏力、肝區疼痛等癥狀，近期(數周至數月)大量飲酒後，可出現發熱(一般為低熱)、黃疸、肝大並有觸痛。嚴重者可並發急性肝衰竭。血清ALT、AST或GGT升高，可有血清膽紅素增高。重癥酒精性肝炎是指酒精性肝炎合並肝昏迷、肺炎、急性腎衰竭、上消化道出血，可伴有內毒素血癥。
4、酒精性肝纖維化：未作病理檢查時，應結合飲酒史、血清纖維化指標等改變，這些指標非十分敏感，應聯合檢測。
5、酒精性肝硬化：有肝硬化的臨床表現和血清生化指標的改變。常發生於長期大量飲酒者，其臨床表現與其它原因引起的肝硬化相似。可伴有慢性酒精中毒所致其他器官損傷的表現，如酒精性胰腺炎、酒精性心肌病，以及與酒精相關的神經精神障礙和酒精戒斷綜合征。