大傢都吃過菠蘿的吧，菠蘿這種熱帶水果吃起來十分的美味，在夏天的時候吃上一點冰鎮菠蘿，心理都要涼瞭。可是有人會有疑問瞭，吃菠蘿有哪些好處？下面為大傢簡單的介紹一下吃菠蘿的好處。我們一起看看吧。
菠蘿選購三要點
一看
看菠蘿的葉子顏色。表面鱗葉呈橙黃色的，一般為九分熟，適合當天吃。而呈亮黃色、兩端微帶青綠光澤的，多為八分熟，買回去放兩天再吃比較合適。
二摸
通過輕輕按壓菠蘿的鱗葉，如果一壓就出汁，則為熟爛瞭;如果按下去，稍微有點軟，但是有一定的彈性，這種的一般就是可以食用的熟菠蘿;如果按下去硬硬的，那麼，就是未熟的。
三聞
熟得剛剛好的菠蘿會有一股淡淡的清香，但如果這個菠蘿你還沒打開就聞見瞭它濃重的香味，那就最好不要買瞭，基本上就是熟過瞭。
吃菠蘿有哪些好處
1、保健
促進血液循環酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。中國吃網餐飲網專傢提醒，運動員適合菠蘿：有消炎和消腫作用，能夠促進血循環。
2、減肥
減肥：菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素，並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜;第二，容易導致生產菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚發癢等癥狀。
3、清理腸胃
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。常常有便秘困擾的朋友，可以試個偏方：每天早晨時，食用一片新鮮的菠蘿。
吃菠蘿為什麼舌頭發麻
有些菠蘿因為沒有在鹽水中浸泡一段時間，會在吃根部的時候，感覺舌頭燒的慌，也就是發麻，而且很長一段時間，舌頭尖非常難受。
所以下面是2個建議：
1 把菠蘿削成長條狀。放一定的鹽(根據菠蘿和水的不同配，一般放幾克就可以瞭，要攪勻)，然後把菠蘿浸泡到裡面，10分鐘左右。如果感覺發麻就不要再吃瞭，應該放回鹽水中
2 如果明顯感覺舌頭發麻，應該端一碗溫水，放入一定的鹽，漱漱口，別吐出來先，多漱口幾次。來回幾次，會減輕瞭。
吃菠蘿要註意什麼
菠蘿裡有三種不好的成分，可能給人帶來麻煩：
甙類，是一種有機物，對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃瞭未經處理的生菠蘿後口腔覺得發癢，但對健康尚無直接危害。
羥色胺，是一種含氮的有機物，有強烈地使血管收縮和使血壓升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克。吃多後直接的反應就是頭痛。
菠蘿蛋白酶，是一種蛋白質水解酶。提煉出來以後有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用，在醫療上有用。菠蘿中的少量蛋白酶吃到胃裡後就被胃液分解破壞。但是有少數人對這種酶有過敏反應。吃後15～60分鐘左右出現腹痛、惡心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱風疹塊)、頭痛、頭暈等癥狀。嚴重的還會發生呼吸困難及休克。所謂菠蘿過敏就是指此而言。
預防方法：菠蘿去皮和果丁後，切成片或塊，放在開水裡煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45～50℃就開始變性推動作用，到100℃時，90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;羥色胺則溶於水中。經煮沸後口味也得到改善。
3如果為瞭保持菠蘿的生鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的咸度)裡浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去咸味，也同樣可以達到脫敏的作用。
孕婦吃菠蘿好嗎
很多孕媽都是新媽，都不知道在飲食上到底有些什麼需要註意的，也不知道這些食物能不能吃。其實，每次看到這麼香甜的菠蘿時，都會不自覺地咽一下口水吧?那麼，孕媽吃菠蘿好嗎?菠蘿又叫鳳梨，是熱帶和亞帶地區的著名水果。而且，它的美味相信是很多人都無法拒絕的，所以愛吃的人還是很多的。作為一名孕媽，是可以吃菠蘿的哦!歐耶，此處應該有歡呼聲!
每次到瞭菠蘿大量上市的季節，一個個香甜的波蘿，讓人看著就直流口水瞭，而且菠蘿外形美觀汁多味甜。菠蘿體內含有有機酸和B族維生素、維生素C等營養成分，具有清熱解暑、生津止渴、開胃消食、利大小便的作用，所以，是非常適合孕媽媽吃的熱帶水果哦。在這裡也要囉嗦一下，如果是有過敏史，或者孕後第一次吃有過敏現象的孕媽們最好就是不要吃菠蘿哦!