很多人都說車厘子跟櫻桃長的很像,的確是。但是它們兩者的食用功效卻一樣哦!你知道車厘子與櫻桃的區別在哪裡呢?車厘子的營養價值非常豐富,常吃對身體健康有很大的幫助。那麼,你喜歡吃車厘子嗎?對車厘子的營養價值及功效又知道多少呢?不知道的也不要著急,下面永梁宏帶著你的疑問一起來瞭解下吧!

吃櫻桃的註意事項

1、櫻桃雖好,但也要適量的吃,過量食用會增加胃腸的額外負擔。

2、櫻桃為溫性食物,大量食用易上火,因此體熱、潰瘍、糖尿病的人最好不要吃櫻桃。

3、選櫻桃時應註意,選擇連有果蒂的、色澤光艷、表皮飽滿無凹陷者。

4、櫻桃不利於保存,最好能夠新鮮吃用。如果不能當天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且時間不能太長。櫻桃適合保存在攝氏零下1度的冷藏條件。櫻桃屬漿果類,容易損壞,所以一定要輕拿輕放。

5、腎病患者慎吃。櫻桃含鉀量很高,每100克含鉀258毫克,對於有腎病患者可不是一個小數字。腎病患者如果腎臟調節水分和電解質的功能喪失,病人就會發生少尿和水腫。少尿時,由於排鉀減少可有鉀瀦留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現高血鉀。

櫻桃是車厘子嗎

一、車厘子的營養價值

車厘子營養價值比較高。因為其含鐵量比較高,每百克車厘子中含鐵量多達59毫克,居於水果首位。每100克含水分83克,蛋白質1.4克,脂肪0.3克,糖8克,熱量66千卡,碳水化合物14.4克,粗纖維0.4克,鈣18毫克,磷18毫克,鐵5.9毫克,胡蘿卜素0.15毫克,核黃素0.08毫克,硫胺素0.04毫克,尼可酸0.4毫克,鉀258毫克,鈉0.7毫克,鎂10.6毫克,另含豐富的維生素A。

二、車厘子與櫻桃的區別

經常看到超市中賣的“車厘子和櫻桃”,很多朋友將兩種水果混為一談,不過這些水果長相實在太像瞭,要怎麼區分它們呢?其實,區分這兩種水果可以通過個體以及顏色來區分哦,“車厘子”個頭比較大,顏色暗紅,而櫻桃的個頭比較小,顏色一般都是淺紅色的,所以很好區分。我們一般說小櫻桃是我們常說的櫻桃,大櫻桃就是“車厘子”。是廣東話把“櫻桃”的英文名(cherry) 直譯過來的。

三、車厘子的營養價值及功效

1、抗貧血

車厘子含鐵量高,位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食車厘子可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。

2、祛風勝濕

車厘子性溫熱,具有補中益氣的功效,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。車厘子樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用呢,可用來驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。除此以外,車厘子還可治療咽喉炎,對初發咽喉炎癥,在早晚分別食用車厘子30—60克,可起到消炎的功效。

3、防治麻疹

車厘子還具有防治麻疹的作用。當麻疹流行時,給小兒飲用車厘子汁能夠預防感染。車厘子核味幸性平,具有發汗透疹、解毒的作用。

4、收澀止痛

相關實驗證明,車厘子汁對燒傷有獨特的功效。將車厘子擠出汁液,頻繁塗抹於燒傷部位,便能立即止痛,又可避免傷口感染,防止化膿,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時車厘子還能治療輕、重度凍傷。

5、養顏駐容

車厘子的營養價值非常高,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用車厘子榨汁塗擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。可謂美白又祛斑呢。用後放至冰箱貯藏即可,一般不超過兩天存放期。

6、保護視力

人體中如果缺乏維生素A和相關營養素,就很容易會導致眼痛、視力下降、怕光等病癥。每100克車厘子中含維生素A的含量要比葡萄、蘋果等水果高4—5倍,常食車厘子可以有效的保護視力,尤其對電腦工作者大有好處。

7、 緩解肌肉酸痛

車厘子中含有豐富的花青素、花色素、維生素E等,這些營養元素均是有效的抗氧化劑,對消除肌肉酸痛有很好的功效,食用車厘子幾天之內,便能消腫,減輕疼痛。

如何挑選櫻桃

1、看顏色

櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的,通常就比較甜瞭。暗紅色的是最甜的,鮮紅色的是略微有點酸的。

2、看表皮

大傢吃水果的時候最怕就是吃到蟲子,櫻桃也一樣,以外表皮微微硬為好,因為這樣的櫻桃果蠅鉆不進去,不會留下蟲卵,給蟲子留下生存空間。

3、看形狀大小

在市場上挑選櫻桃時候經常看到有的櫻桃個頭大,有的則更小的多,應該是品種的問題,但個人認為櫻桃個頭大的,整個櫻桃呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。

4、看果實光澤度

無論什麼水果品種,表皮發亮的最健康最好的。櫻桃也不例外。

5、看果梗

看果梗應挑選綠顏色的,如果有發黑的現象,則表明已不新鮮瞭,建議不要購買。

6、看櫻桃有無褶皺

櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實脫水,可能變質或缺失水分。

櫻桃上火嗎

櫻桃上火嗎?

為瞭肚子裡的寶寶,孕婦朋友非常關心的,下面下邊就來告訴你。

櫻桃的營養價值非常高,含有豐富的鐵元素,有利生血,並含有磷、鎂、鉀,其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍,是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。

櫻桃在水果傢族中的含鐵量居水果首位,每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。可見櫻桃的營養價值非常高!櫻桃味道酸甜,還能促進食欲,這也是吸引廣大準媽媽的關鍵。

但是櫻桃雖好,也要適量食用,否則會增加胃腸的額外負擔。櫻桃為溫性食物,大量食用易上火,因此上火者、潰瘍者、妊娠糖尿病者最好不要食用。

小編建議,孕婦朋友在懷孕時,不宜食用櫻桃,為瞭你肚子裡寶寶,如果非常想吃的話,也要少量食用櫻桃。

櫻桃的功效

櫻桃的功效

常吃櫻桃可補充體內所需元素,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可養顏駐容、除皺消斑,使皮膚嫩白中透著紅潤,同時增強體質,健腦益智。櫻桃中的胡蘿卜素及維生素C的含量也相當豐富,可使皮膚細膩、有彈性。鮮艷欲滴的櫻桃不僅好吃,而且還和阿司匹林一樣有藥效。美國科學傢認為,吃20顆櫻桃比吃阿司匹林還有效。

櫻桃營養豐富,具有調中益氣、健脾和胃、祛風濕之功效,對食欲不振、消化不良、風濕身痛等均有益處。每次吃5顆櫻桃,櫻桃因為含鐵多,再加上含有一定量的氰苷,若食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。食用櫻桃,若有輕度不適,可用甘蔗汁來清熱解毒。

櫻桃性溫熱,熱性病及虛熱咳嗽者要忌食。櫻桃可以生吃,或者制成果汁,還可以用來點綴蛋糕和冰激凌。