冬季是自然界萬物收藏的季節，人們要註意防寒保暖，斂陰護陽。老年人由於自主神經功能下降，體溫調節功能減退，基礎代謝率低，防寒能力格外差。所以老年人養生要格外註意，而在冬季養生中我們有哪些是需要註意的呢?都有什麼禁忌的呢?
寒冷冬季老人如何養生更健康
宜：
1.飲食調攝，科學合理
冬季飲食之味宜減咸增苦，因為 腎主咸味，心主苦味，咸能勝苦，故以補心氣、固腎氣。飲食宜溫熱，但不可過熱。忌食生冷和粘硬食物，以防損傷脾胃。民諺雲：冬朝勿空心，夏夜勿飽食。因此，早上可煨生薑服少許，以驅風禦寒。還要註意維生素A、維生素B2、維生素C的攝取，適量食胡蘿卜、油菜、菠菜、綠豆芽、棗、核桃仁等。所謂："藥補不如食補"。陰虛之人應適當多食些羊肉、雞肉、鵝肉，以補虛益氣、養胃生津。
2.加強鍛煉，增強體質
中醫素有食補不如氣補之說。冬天動一動，少鬧一場病;冬天懶一懶，多喝藥一碗。氣補或動一動就是運動。冬季晝短夜長，陽光微弱，應多在室外鍛煉，以補陽光照射不足。在冷空氣中活動可增強神經調節機能，提高造血功能和抵抗力，但鍛煉不宜出大汗，以防感冒。避免在大風、大霧、雨雪等惡劣天氣中鍛煉。
3.生活規律，起居有常
《素問·四氣調神大論》載：冬三月早臥晚起，必待日光。早睡以養人體陽氣，保持溫熱的身體;遲起以養奶氣，日出而做，以避嚴寒，求溫暖。衣著要暖和、寬松、柔軟。腳要保暖，睡前用溫水洗腳，並搓腳心100-200次，以補腎健腦。總之，冬季宜養藏為本，強腎助陰，以順應自然。禦寒健身。
忌：
1.忌日曬過長
日曬過長會損傷皮膚，破壞人體的自然屏障，使大氣中有害的化學物質、微生物侵襲人體，造成感染，還可引起視力減退。
2.忌“小疾”不治
老年人如遇感冒、咳嗽、頭疼、心慌等“小疾”，又是在冬季，必須及時治療，以防患於未然。
3.忌洗浴過長
冬季空氣幹燥寒冷，許多老年皮膚幹燥脫屑、瘙癢，誤以為是由於不清潔所致，於是每天洗浴一次，結果越洗皮膚越幹燥脫屑更多。其實老人冬季5、6天洗浴一次最宜。
4.忌嗜煙好酒
冬季老人喜歡邊吸煙邊聊天邊看電視，由於冬季關門閉戶，煙霧不易外散，對人體十分有害。長期煙霧蓄積對人體影響更大。有的老年人喜歡喝酒禦寒，往往貪杯成癮，經常酩酊大醉。由於冬季室內外溫差較大，酒後體虛，外寒之邪乘襲，寒熱錯雜，給心、腦、肺造成損害。
5.忌活動過劇
適當的體育運動是強身健體、防病抗老的重要手段，但老人不宜做劇烈運動，要選擇合適的運動項目，如慢跑、騎自行車、打太極拳等。若運動後頭暈、頭疼、四肢乏力、胸悶氣短、失眠多夢，那就說明運動量過大，要註意減少運動量，甚至暫時停止運動。
6.忌蒙頭睡覺
有些老人冬季喜歡捂頭睡覺，以為這樣可以暖和些，殊不知這樣一來被窩內的氧氣含量會逐漸減少，而二氧化碳等廢氣逐漸增加，使正常的呼吸運動受到影響，甚至造成窒息，或因缺氧誘發心腦血管病。因此正確的睡眠方法是：右側臥位，低枕，頭露被外，雙腿屈伸。
7.忌取暖失度
冬季天寒地凍，老人怕冷，喜歡用熱水袋貼身而臥，這樣會引起皮膚紅斑或燙傷，所以隻要室溫達到18～25攝氏度即可。
老人冬季養生的7大禁忌
一忌久立，久立者傷骨
老年人氣血運動全靠動靜結合調節平衡，如果一直站立不動，就會影響氣血運行，使人體部分組織和細胞營養失調，出現氣滯血凝，從而招致疾病。
二忌久視，久視傷血
人到老年，如果久視就會傷血耗氣，產生頭暈目眩等癥。故老年人看報或看電視、電影應控制在一至二小時之內，不宜連續觀看。
三忌久臥，久臥傷氣
適可而止的睡眠對老年人健康有益，久睡則身體軟弱。要順應四時，春夏季晚臥早起，秋季應早臥早起，冬季早臥晚起。
四忌久靜，久靜傷神
過分安靜、寂寞、無聊、孤獨的處境，會使老人變得精神不振，性情孤僻，喪失生活信心，導致健康狀況下降。另外，優美的音樂使人輕松愉快，精神煥發。故老年人應有適當的良性聲刺激，以增進身心健康。
五忌久坐，久坐者傷肉
坐是消除疲勞的一種必要的休息，但久坐易使肌肉衰退與萎縮。故老人應多參加適合自己的戶外活動，加強肌肉鍛煉，以增強體質。
六忌過分仰脖
老年人往往願意坐在沙發上看電視，仰著頭與人交談。時間一長，易壓迫頸部動脈使血流不暢，感到頭暈、惡心，甚至發生半身不遂。
七忌用力排便
老年人常便秘，排便不順時，應借助藥物，不能硬排。因為人在排便時血壓易升高，過分用力，可能引起暈倒、休克導致腦溢血，危及生命。
老人冬季運動保健7大禁忌
一忌項目過多和時間過長
老年鍛煉項目要因人制宜，不可樣樣都學，面面俱到。老年人生理上的老化，使腦神經細胞、大腦重量和皮層的面積量減退，對多項目動作的記憶思維呈現紊亂，並使神經系統協調指揮各器官系統對各種動作變化作出及時反應的能力明顯減退。老人的健身項目貴在少而持恒。鍛煉時間以每日30～40分鐘為宜。健康老人或有鍛煉習慣者可酌情延長，以興趣尚濃，感覺良好即止。謹防超量負荷，產生逆反心理。
二忌運動後隨即坐躺
運動時血流加速，運動後如果隨即坐、躺，會出現血壓急劇下降，心率激增;肌肉運動會立即中止，下肢靜脈的血液不能暢快向心臟回流，造成下肢瘀血腫脹，腦部及機體各部分因缺血導致“休克”，或產生不適感覺。運動後需有慢跑緩走漸次遞減的放松運動。小憩間，應隨即用柔軟毛巾擦抹身上汗水，不宜在地上隨處躺臥，避免軀體受潮寒，誘致風濕性腰痛或關節疼痛。
三忌大量飲水
運動時排汗造成幹渴，可適量補充水分。飲量不宜過大，超量就會破壞體內水分、鹽分的代謝平衡和稀釋血液的濃度。補給水分以淡鹽水最適宜，既補瞭人體水分，又補充瞭鹽分，保持體內水鹽平衡。
四忌即時涼浴
運動時血流量加速，毛細血管擴張，大量排汗。如即時涼浴，遇冷刺激後引起體溫驟降，機體血管突然收縮，使神經系統失調，肌肉抽筋，而且引起感冒和風濕、關節炎等疾病。
五忌違背生理負荷項目
運動選項力戒負重、屏氣使勁、翻騰旋轉動作和對抗性激烈的項目。選做的靜力性負重練習，肌肉在一段時間內緊張用力，使肢體靜止不動，容易出現疲勞;屏氣使勁的大負荷練習，還會對心臟和骨骼帶來過大的負擔和影響。隨著老人身體素質的衰退，爆發力減弱，速度緩慢，反應遲鈍，協調能力低下，對那些對抗性激烈項目，均已力不從心，且易於引起運動創傷。
六忌在污染環境中鍛煉
運動時需滿足氧的需求，呼吸的深、快，使肺通氣量明顯增加。置身於污染環境，易使病菌進入體內引起呼吸道疾病。老人在氣流通暢、陽光充足的室外鍛煉，可接受紫、紅外線的健身作用。選擇在空氣新鮮的茂密山林、噴泉或空曠遼闊的海濱區，可納入“空氣維生素”——負離子，使機體各系統的機能加強，代謝功能旺盛，感到精神爽朗，心曠神怡。
七忌疏忽鍛練前後運動衛生
鍛煉前後的運動衛生，重在練前的暖身活動和練後的整理活動。練前人體機能需有活動的準備，使體內的運動器官、肌肉力量、韌帶的伸展迅速進入活動狀態，防止出現運動創傷;運動後的整理活動使機體各組織器官的功能變化由運動狀態漸次進入相對安靜狀態，不能隨運動的停止而停歇。整理方式重在身體放松，使運動負荷逐漸減小，達到驅疲消勞的功效。
老年人冬季養生三大戰術
增強抗寒能力
老年人應具備適應寒冷的能力，每天要堅持用冷水洗臉、搓臉並搓洗四肢;平日要註意保暖，但不要太捂;室內要開窗通風，溫度要恒定、適當，老年人血液循環較差，若室溫過低，老人手腳易凍傷，而室溫過高，室內外溫差過大，又會發生感冒;經常到戶外走動，晨練應避“寒邪”，最好不要早起鍛煉，建議每天在9～10點，太陽稍高，氣溫較暖的時候出來運動。如此一來，抗寒能力不但增強，而且還有助於預防各種慢性病，如各種哮喘、關節炎等。
調理冬季飲食老年人的冬季飲食原則是：辨證用膳，飲食適當，少咸多苦。
老年人在進行食療或進補時要註意根據自己的身體狀況來辨證用膳。一般來講，平時身體怕冷的老年人宜吃溫性或熱性的食物，如生薑、羊肉、狗肉、大蒜等，不宜吃綠豆、雪梨、苦瓜、冬瓜、荸薺、銀耳等寒性或涼性食物;怕熱的老年人則與之相反。一些老年人脾胃功能減退，難於消化吸收，因此不宜食肥膩、油炸、質粗堅硬的食物，而應以清淡且富於營養的食物為宜。
重視冬令藥補冬季進補的方法有兩類：一類為食補，一類是藥補。
氣虛者：經常感到走路氣短、氣急、精神疲乏、四肢無力、容易出虛汗等，可以選服人參、黃芪或人參蜂王漿、生脈口服液等，大多能起到補氣強壯的作用。
血虛者：即營養物質不足，表現為面色萎黃、頭暈眼花、心慌失眠、健忘等癥狀。可選用當歸、阿膠、桂圓、大棗、枸杞子之類以達到補血的作用。
陰虛者：即指人體的血、津液、陰精皆不足。表現為身體消瘦、咽幹舌紅、手腳心發熱、面部潮紅等。可選用百合、麥冬、天冬等或中成藥大補陰丸、六味地黃丸等，以達到滋陰生津的目的。
陽虛者：即人體熱量不足，表現為身體怕冷、四肢不溫、腰酸腿軟、小便清長、陽痿早泄、大便稀薄等。可選用杜仲、鹿茸片等或選服中成藥鹿茸精、龜齡集、金匱腎氣丸等溫陽壯體，對老年體衰者尤為適宜。
老年人冬季養生四大定律
定律一：早睡晚起，心要靜
冬季早晚寒氣重，且極易侵入人體，老年人體質相對較弱，因此要避開早晚的寒氣。中醫認為冬天要“早起晚睡”，是說要比春天和夏天稍微晚一些起。冬季，很多疾病的發生、發展和惡化都是與人的心理狀況息息相關的。老年人一定要避免憂傷、焦慮、緊張等不良情緒的刺激，保持心態樂觀，精神愉悅。
定律二：勤曬太陽，多樸鈣
冬季，日照時間短，陽光較弱，陰水不化，會導致腎氣不旺。因此，老年人要多享受陽光的照射，這樣有利於維生素D的轉化及鈣質的吸收，對於防治骨質疏松具有重要的意義。
定律三：藥粥補身，要保暖
冬令老年人的日常膳食應該以溫補為主，這符合中醫“寒則溫補”的理論。要多吃些肉類、禽蛋、魚類、豆類等，可以增加營養;多吃一些牛、羊、狗肉等熱量高的食品以及蔬菜、水果等含有多種維生素的食物，增強身體禦寒能力，滿足身體對保暖的需求。
定律四：運動適度，防意外
冬季老年人進行一些戶外活動或者運動是十分必要的，但是一定要適度。冬天鍛煉應該選擇一些力所能及的項目，比如打太極、散步等。