說到老年人的養生方法是一定會與年輕人不同的，特別是在冬季，老年朋友們需要重視的養生常識和養生禁忌都需要格外的重視，那麼，在冬季，老年人群都有哪些養生禁忌需要瞭解和學習呢?詳細的讓我們一起來看看下面的介紹吧，希望對大傢能夠有所幫助。
老人冬季養生的7大禁忌
忌過分仰脖：
老人往往樂意坐沙發上看電視、與人交談，時間一長易壓迫頸部動脈使血流不暢，易感到頭暈、惡心，甚至能得半身不遂。
忌猛然回頭：
老人走在街上，常遇熟人呼叫或聽到異常聲響，極易猛然回頭。但因老人多有頸部骨質增生，頸骨急扭很易壓迫血管，造成頭部供血不足，出現眼黑摔倒。
忌褲帶過緊：
老人褲帶最好用松緊帶，不然褲帶太緊，易使下身血流不暢，尤其是肛門，因毛細血管多，供血不好易得痔瘡。
忌說話快速：
老年人說話莫要高聲大嗓、頻率過快。應保持穩定的情緒，否則易使血壓升高，也使心臟加重負擔。
忌吃飯過快：
有些老年人仍保持年輕時狼吞虎咽的進食習慣，不要忘記食物需細嚼才能有助消化，飯吃得急，還易噎著。
忌站著穿褲：
老人站著穿褲，這很危險。因老人骨質已疏松，一旦站不穩摔倒瞭，後果很糟。
忌用力排便：
老人常有便秘癥。應按時排便，排便不順時，應借助藥物，不能硬排便。因人在排便時血壓易升高，過分用力，會暈倒休克以至腦溢血，甚至還有生命危險。
老人冬季晚餐註意七大禁忌
一、忌吃得過飽
若晚餐吃的過於飽脹，膈肌位置容易上移，影響到心肺的正常活動。再加上吃下去的食物需要消化，大量的血液會集中到胃腸道去幫忙，導致心腦部位的供血量減少，容易引起急性腸胃炎、急性胰腺炎、心絞痛、腦中風等常見癥狀。
二、忌貪杯暴飲
老人晚上飲酒過多，易引起急性酒精中毒，傷胃、傷肝、傷腦。
三、忌油膩飲食
晚餐如果吃過於油膩的食物，會對腸黏膜造成刺激而消化不良，影響到營養的吸收，加重脂肪的沉積。因此，老年人的晚餐應以清淡為主，有利於益胃生津，保證睡眠質量。
四、忌飲食過咸
食鹽中的鈉可以引起水分在體內瀦留，而加重心臟、腎臟的負擔，引起高血壓、盡力衰竭和中風等癥。
五、忌飲濃茶
飲茶過多過濃，會增加小便的次數，影響睡眠質量。同時，茶中含有大量咖啡堿，令人興奮，不易入睡。茶葉中的鞣酸可與食物中的蛋白質結合，形成塊狀的鞣酸蛋白，引起便秘癥狀。在短時間內飲用過量茶水，體內水分驟增，會增加老年人心臟及腎臟的負擔，對原來就患有高血壓、心臟病、腎臟病的老人更加有害。
六、忌食生冷
吃冷飲及涼拌菜，可引起胃黏膜血管收縮，使胃液分泌減少，導致食欲下降和消化不良。
七、忌暴飲暴食
吃飯要細嚼慢咽，以利於營養物質的消化與吸收。
老年人冬季養生食譜
三丁豆腐羹(湯)
原料：取豆腐250克，豬肉丁150克，番茄250克，青豆50克，精鹽、味精、濕淀粉、麻油、鮮湯各適量。
制法：先將豆腐切成丁，下沸水焯一下，瀝幹水待用。番茄燙去皮，去籽，切成小丁，燒熱油鍋，下蔥略煸一下，放入鮮湯、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精鹽，燒沸，再加味精，淋上濕淀粉，出鍋裝碗，淋上麻油即成。
功效：味道鮮美，滋陰潤燥，補中益氣，補脾健胃。
鱔魚辣湯
原料：鱔魚絲20克，雞絲5克，雞蛋1個，面筋5克，水淀粉、胡椒粉、味精、醬油、醋、蔥、薑、麻油、精鹽、雞湯、鱔魚湯各適量。
制法：鍋中放入雞湯、鱔魚湯各1碗，燒開後放入鱔魚絲、雞絲、面筋條，加醬油、醋、蔥、薑、鹽，燒好倒入雞蛋成花，加入水淀粉勾芡，開鍋後盛入碗中，加上胡椒粉、味精、麻油即成。
功效：此湯味鮮而辣，具有溫中補虛之功。適用於冬季胃脘冷痛、乏力頭暈等病癥。
椒鹽鯽魚湯
原料：鯽魚1條 (約300克)，白胡椒10克，黃酒、蔥花、薑片、精鹽、味精各適量。
制法：將鯽魚去鱗剖腹除腸雜，用酒、薑片、鹽醃片刻，加適量水，用小火熬成濃湯，起鍋前加入胡椒粉、蔥花、味精。
功效：此湯肉質鮮嫩，湯鮮味美，營養可口，有溫中和胃、補虛散寒、助食欲的功效。適用於脾胃受寒引起的納食不馨、嘔吐反胃等病癥。
老人安然度過冬季的養生妙招盤點
一、養體法。 冬季應加強體育鍛煉。冬季鍛煉不宜起得過早，宜在太陽出來時，作活動量較大的動作，如慢跑等，微汗出即可。老年人在入冬前應加強室外活動，如散步、做保健操、打太極拳等。每天堅持冷水洗臉是預防上呼吸道感染的自我保健。每天堅持按摩迎香、太陽、合谷、足三裡等穴位以增加機體的抵抗力，提高人體的耐寒能力。
二、養食法。老年人除藥膳進補外，還應多吃豆類、魚類、海產類食品。如多吃魚類對老年人養生就很有好處。由於魚脂肪裡含的DHA，是促進大腦發達的最高物質。DHA是人體中不可缺少的脂肪酸，金槍魚、松魚、烏賊等魚類中含有量多，而牛肉、豬肉脂肪中則沒有。人腦約50%是脂肪，其中10%是DHA。老年性癡呆癥的增加，因為大腦中的DHA物質逐漸減少造成的。
但多吃魚類可補充DHA，從而可預防癡呆。金槍魚、松魚等的眼睛尤其引人註意。因其眼珠周圍的眼窩脂肪含有高濃度的DHA，它不僅保持大腦年輕，且能預防動脈硬化和心肌梗塞。
另外，印度尼西亞老年醫學專傢薩默博士提出在冬季老人增加服用含有服用維生素A的食品，可使老年人死亡率減少65%左右。另外，美國科學傢經動物試驗得出結論：維生素A可以增強人體免疫功能，在老人發病率、死亡率較高的冬季，給老人相對地多吃些富含維生素A的食物，顯然對降低發病率、死亡率大有裨益。維生素A屬膽溶維生素，具有保溫祛寒作用，且能增強老人抵抗力，使老人少患感冒、凍瘡等病。
冬天晚上老年人怎麼鍛煉
首先要選擇一個最適合運動健身的環境，比如說一些喜歡慢跑的人就要最好選擇一些綠化環境較好的公園或者小區，千萬不要選擇人流量很大的街道。
其次冬季晚上運動無論運動時間的長短都應該選擇最適合自己的運動量。因為每個人的身體情況都是不一樣的，如果盲目的負重運動的話則會給身體帶來一些不好的影響，因此要盡量的避免。正常情況下冬季的運動時間最好控制在半個小時到一個半小時之前，正常情況下運動之後隻要感覺身體發熱就可以瞭。在運動的過程中一以循序漸進的原則進行。
冬季晚上運動還要盡量註意空氣的質量，周圍的環境是否適合運動，比如說如果天氣過冷過於寒涼或者空氣污染過於嚴重，下雨天，天氣潮濕，能見度不好的話都不建議運動。
選擇適合自己的運動，老年人的體力本身就不如年輕人瞭，所以在選擇運動項目的時候也要註意選擇適合自己的。比如說一些交誼舞，太極拳，慢跑，散步等有氧運動為宜，如果是肥胖老年人的話也可適當的選擇一些中等強度的運動，但是一定要根據自己的能力來進行選擇。
對於老年朋友而言冬季晚上運動最好有個伴，這樣兩人就可以相互的照應瞭，如果突發一些情況的時候也可以及時的處理。同時運動的場所最好選擇居住地方相對較近一點的。
在這裡我還要提醒廣大的喜歡在晚上運動的老年人運動還需要註意安全。因為晚上運動本身的能見度就不高瞭，因此最好讓自己穿上鮮艷的衣服，確保別人不會撞到你，同時也要盡量選擇自己熟悉的路線進行運動，要選擇在一些光照條件相對好的環境進行運動等等。
最後提醒一下所有的中老年人日常在運動鍛煉的時候一定要特別註意安全，隻有在安全的環境下進行運動鍛煉，才能真正的達到鍛煉健身的目的。