健康是我們每個人都在追求的事情，有什麼都不能有疾病，真的，每個進醫院的人都是憂心忡忡的，是啊，健康是人類最珍貴的東西。老年人高血壓吃什麼食物好呢?今天，我們就從老年保健的角度，一起到文中看看，關於老年人高血壓吃什麼好吧!
老年人該怎麼預防高血壓的發生呢
1、就是寒冷、勞累、早上發病率高。高血壓患者在寒冷狀態下，在勞累狀態下，在早上，嚴重並發癥的發生率是非常高的。這是對高血壓的預防要註意的。
2、人有一個健康的標準，首先我們最低限度要保持這個標準，保持這個標準第一要合理膳食，第二要適量運動。第三要戒煙限酒，不是禁酒是限酒。第四要保持心情舒暢。達到瞭這個標準也就基本達到瞭健康狀態。這是初步的高血壓的預防措施。
3、早上活動半小時，中午午睡半小時，晚上散步半小時，飯前半小時服用健康藻螺旋藻。你別小看這四個“半小時”。這四個“半小時”，非常有利於調節心態，調整血管張力，有益於高血壓患者，乃至於正常人的身心健康。
4、不主張劇烈運動，劇烈運動對人體健康是沒有什麼好處的。國傢級的運動員，尤其是一些負荷比較重的運動員，壽命往往並不是很長。所以提議，選擇適宜的運動。比如說，跳跳舞，做一些體操。遊泳是一個非常好的全身運動。
5、高血壓病人往往夜尿增多，夜晚起床的頻率很高。如果你不瞭解怎麼樣起床就容易出問題。有的人夜間起床太快，容易產生體位性低血壓，容易暈倒。這一暈倒就很可能導致腦血栓或者死亡。所以我們就提倡三個半分鐘。起床時，首先在床上躺半分鐘，再在床上坐起來休息半分鐘，再把雙腳放到床下，在床沿上再坐半分鐘，在三個半分鐘完成瞭以後，再雙腳落地，到廁所裡去。
老人高血壓吃什麼好
1、茄子
茄子不僅做法多樣，營養豐富，還適宜高血壓患者食用。這是因為茄子含有豐富的維生素P和皂甙等物質，經常食用能夠幫助降低人體膽固醇，還能提高毛細血管抵抗力，因而具有很好的保護心血管的功能。
2、芹菜
芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。芹菜是眾做周知的降壓蔬菜，芹菜之所以能降血壓，主要是因為它能對血管產生影響，能過幫助擴張血管，達到降血壓的效果。
常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。芹菜所含營養成分多在菜葉中，應連葉一起吃，不要隻吃莖桿丟掉葉。
3、南瓜
南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏松和高血壓。南瓜中含有的多種礦質元素，如鈣、鉀、磷、鎂等，都有預防骨質疏松和高血壓。
4、脫脂牛奶
高血壓的發生與血鈉、血鈣比例是否勻衡有關。當一個人的血鈉過高、血鈣又過低時，其血壓就會明顯上升。因此攝入含鈣較多的食物，有助於維持血壓穩定。最有效、最常用的補鈣食品莫過於奶類及奶制品，這類食物不僅含鈣豐富，而且也含有豐富的其他礦物質和維生素。
脫脂牛奶能限制脂肪的攝入，同時豐富的鈣和維生素D，也能起到降血壓的效果。據醫學實驗，這種物質的結合能幫助降低3%-10%的血壓，能夠降低心血管疾病的發病率。患有高血脂、高血壓、血栓等心血管系統疾病，以及糖尿病、肥胖等代謝性疾病的人應該喝脫脂牛奶。
5、香蕉
香蕉富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果。因此，香蕉是高血壓患者的首選水果。糖尿病患者進食香蕉可使尿糖相對降低，故對緩解病情也大有益處。
香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂鬱。睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。
研究認為：最合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。香蕉含有的維生素A能增強對疾病的抵抗力，維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病，促進食欲、助消化，保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。香蕉容易消化、吸收，從小孩到老年人都能安心地食用，並補給均衡的營養。
6、山楂
核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，幹制後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效。
山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強饑餓感並加重原有的胃痛。因此，應盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。專傢建議，最好將山楂煮熟後再吃。
咖啡因易引起老年人高血壓
有些人在情緒緊張時喝咖啡，其實這是錯誤的做法。高血壓的危險群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料，在情緒處於壓力狀況之下的時候，咖啡因會把血壓推高到不利健康的程度。
根據美國高血壓雜志發表的一篇報告，在情緒處於壓力狀況之下的時候，咖啡因會把血壓推高到不利健康的程度。
他們說，有傢族高血壓病史的人，也就是所謂的高危險群，在攝取咖啡因後，血壓上升最多。
研究人員在報告中說，單是咖啡因就能使血壓上升，咖啡因再加上情緒緊張，就會產生危險性的相乘效果。
一般而言，單是咖啡因就能使血壓上升五到十五毫米汞柱，比如，原來血壓是120/60的人，在攝取咖啡因後，可能上升至135/75。血壓若超過140/90對健康就有不利影響。
醫生說，高血壓患者應遠離咖啡因，尤其是在情緒緊張的時候，因為壓力加咖啡因對高血壓有相乘效果。另外有些長年有喝咖啡習慣的人，以為他們對咖啡因的效果已經免疫，事實並非如此，一項研究顯示，喝一杯咖啡之後，血壓升高的時間可長達十二小時。
老年人高血壓的癥狀
1.癥狀
包括：
①高血壓本身的癥狀。
②需要排除的繼發性高血壓有關疾病的特殊癥狀(如嗜鉻細胞瘤的陣發性高血壓伴頭痛、心悸、皮膚蒼白及多汗，原發性醛固酮增多癥的多飲、多尿、乏力或陣發性肌無力及肌麻痹等癥狀。
③有無心腦血管受損器官並發癥相應的各器官的癥狀。
原發性高血壓起病緩慢，早期多無癥狀，46.5%無任何早期癥狀，僅在體檢或因其他疾病就醫時才偶然發現高血壓，有相當部分病人，直到病情進展至相當程度，才在某些誘因(如工作勞累，情緒激動等)誘發下出現典型癥狀而就醫，此時病程已非早期，一旦知道高血壓後，患者可產生各種神經系統癥狀：如頭痛、頭暈、頭脹、惡心、嘔吐、耳鳴、眼花、健忘、註意力不集中、易怒、神經質、失眠、煩悶、乏力、四肢麻木、頸部僵硬不適、心悸等，其中，頭暈占63.5%，頭痛占55.4%，心悸占39.8%，這些癥狀並不都是高血壓直接引起，部分是高級神經功能失調所致，無臨床特異性，有的還可出現身體不同部位的反復出血，常見有眼結膜出血，鼻出血，少數可有咯血，這些癥狀與血壓水平未必一致，後期的癥狀常為心、腦、腎功能不全或嚴重並發癥所引起。
2.體征
可聞及主動脈瓣第2音亢進，年齡大者可呈金屬音，可有第4心音，主動脈收縮早期噴射音，高血壓持續時間長時，有左心肥厚征象，到晚期，可有心，腦，腎等臟器功能衰竭的體征。
另外，全面的體格檢查應包括下列各項內容：
(1)血壓的測定：老年人測血壓時應特別註意：A.老年人易出現直立性血壓下降和低血壓，因此須加測立位血壓，立位2min後，測量血壓，血壓計應與心臟同一水平(第4肋間)，B.假性高血壓：老年人因為肱動脈硬化，難以被水銀柱式的袖套血壓計的氣囊壓迫阻斷血流，而出現虛假的收縮壓增高，此時應高度懷疑是否為“假性高血壓”，可用簡單的Osler試驗輔助診斷，即將袖套充氣，使其壓力超過患者收縮壓(2.6kPa)以上，若此時仍能觸及僵硬的橈動脈及其搏動時，表示Osler試驗陽性，可能存在“假性高血壓”，這時可通過動脈穿刺直接測動脈血壓，其值明顯小於袖帶測壓讀數時即可得到證實。
(2)測量身高，體重，並計算體重指數(BMI)BMI=體重(kg)/身高(m)的平方。
(3)心血管系統檢查，特別註意心臟大小，頸動脈，腎動脈，周圍動脈及主動脈病變，心力衰竭表現。
(4)肺部檢查有無音和支氣管痙攣征象。
(5)腹部檢查有無血管雜音，腎臟增大和腫塊。
(6)眼底檢查有無高血壓視網膜病，即動脈變窄，動靜脈交叉壓跡，視網膜出血，滲出及視盤水腫。
(7)神經系統檢查有無腦血管損害的證據，如意識障礙，肢體感覺和運動障礙等。
1999年WHO/ISH高血壓治療指南和中國高血壓防治指南均將高血壓定義為未服用抗高血壓藥的情況下，收縮壓≥18.6kPa(140mmHg)和(或)舒張壓≥12kPa(90mmHg)，3次非同天測血壓，均符合高血壓診斷標準方能確診，若患者既往有高血壓病史，目前正服用降壓藥，血壓雖低於18.6kPa(140/90mmHg)，亦診斷為高血壓，同時，要排除繼發性高血壓。
老年人高血壓如何護理
1、飲食宜富含營養，多食血肉有情之品如：蛋、奶、肉、豬肝、豬血、紅棗、桂圓等。平時動作宜輕柔和緩，尤其是在臥位或尊位時不可猛然起立，以防跌仆。養成規律的生活習慣，保持大便通暢。
2、高血壓病人不宜吃得過咸，要多吃蔬菜和易消化食物，少吃富含脂肪的食物，特別是動物脂肪和內臟，以防止發胖和促進動脈粥樣硬化。對於老年人，在烹調方面不宜采用油炸方式，因這類食品會增加脂肪含量。這是高血壓的註意事項之一。
3、心情要舒暢
俗話講，“笑一笑，老變少”。實踐證明，心情開朗、樂觀的人較長壽。應經常保持愉快的心情，並培養樂觀、開朗、幽默的性格，相反，如果你終日處於興奮、緊張或憂傷之中，對雞毛蒜皮小事耿耿於懷，會導致心跳加快，血壓升高，血液粘度增加，使原已升高的血壓繼續上升，誘發高血壓危象、腦血管破裂等嚴重並發癥。
4、堅持鍛煉，增強體質
每天體育鍛煉，不僅可以增加能量消耗，調整身體的能量平衡，防止肥胖，而且可以促進心血管功能，增強心肌收縮力，降低血管緊張度，使冠狀動脈擴張，血壓下降，也可使血甘油三酯及血液粘稠度下降。這些對預防冠心病及高血壓病都十分有利。