老年人常會被便秘問題所困擾，於是，多吃梨、香蕉等水果成瞭老人們防治便秘的必修功課之一。其實，並不是所有水果都能成為老人便秘的“克星”，涼性水果，便秘老人還是應該少吃。我們一起來瞭解一下吧。
老年人便秘吃什麼好
米湯蛋花湯
原料：熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個。
做法及用法：先將雞蛋打入碗中，加入蜂蜜後攪勻，然後沖入熱米湯，再放置15分鐘即成。此湯可在每日早飯前服用。
食用功效：此湯具有補中益氣、潤腸通便的功效，適合因氣虛引起的便秘者食用。
木耳鶴鶉蛋湯
原料：白木耳50克，鵪鶉蛋5個，冰糖30克。
做法及用法：先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12個小時，然後加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時食用。
食用功效：此湯具有斂肺定喘、滋陰養冑、潤燥通便的作用，尤其適合因胃下垂引起的便秘者食用。
百合羹
原料：百合250克、蜂蜜適量。
做法及用法：將百合加適量的清水煮成糊狀，然後加入蜂蜜拌勻後即成。此羹可每日吃1次。
食用功效：此羹具有潤燥滑腸的作用，適於因腸燥津虧引起的便秘者食用。
芝麻粥
原料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜適量。
做法及用法：先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥，煮至八成熟時加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，攪拌均勻後稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
食用功效：此粥具有潤燥滑腸的作用。適合有胃腸氣滯，大便燥澀不通者食用。
老人便秘應少吃涼性水果
中醫根據便秘患者的臨床表現不同，將便秘分為多種癥型，對於多數青壯年人群來說，他們出現便秘多屬於實癥、熱癥，因此，適當增加梨、香蕉等具有清熱、潤腸、通便作用的食物就可以緩解便秘。
但老人的便秘多屬於虛癥，因為人體的陽氣會隨年齡的增長逐漸衰弱，大多數老人都存在不同程度的脾腎陽虛癥狀，常常表現為大便幹澀難解、四肢欠溫、畏寒喜暖、腰膝酸軟，或腹中冷痛、得溫則舒。這些患者如果盲目增加梨、香蕉等涼性水果的攝入無異於“雪上加霜”，不僅會增加老年人便秘的癥狀，還會誘發或加重畏寒、腹中冷痛等陽虛癥狀。
由此可見，除瞭極少數以大便幹燥、口臭、面赤、口渴、腹部脹滿等實熱證為主要表現的老年便秘患者外，其他老人都應該在日常飲食中適當減少梨、香蕉、黃瓜、冬瓜、橙子、西瓜等寒涼性果蔬的攝入，增加一些具有溫陽功效的食物，如核桃仁、肉蓯蓉、羊肉、羊腎、狗肉、韭菜等。
很多老人在脾腎陽虛的同時，還存在不同程度的氣血不足、津液虧虛的現象，因此，患有便秘的老年朋友在飲食方面還應適當增加山藥、玉米、粳米、糯米、紅棗、蜂蜜、桑葚、黑芝麻、松子等具有益氣養血、潤腸通便作用的食物。同時做到忌煙、酒、濃茶、辣椒、芥末、胡椒等。
醫生介紹說，老年人便秘主要是與腸功能衰退、蠕動功能減低有密切關系，對於這種便秘，千萬不能依賴瀉藥，貪圖“一時之快”的後果，可能是形成惡性循環，導致腸蠕動無力、腸道更加幹燥。
因此，老年便秘患者應從生活上進行綜合調理，除瞭進行飲食調養外，還應註意以下幾點：養成主動喝水的習慣;在病情和體力允許的情況下，做一些力所能及的活動，如散步、太極拳、體操等;養成定時排便的習慣，不論有無便意，都要按時排便;采用按摩法來解除便秘，雙手重疊，用力均勻，自右下腹開始繞臍順時針按摩100下，逆時針100下，每日3次。
老人如何預防便秘的發生
1、養成定時排便的好習慣。
老年人最好養成每日一次的排便習慣，應與每日晨起後，在室內稍做運動，空腹喝一杯涼開水或溫開水，然後去廁所排便(不管有沒有便意)，以培養和保持排便的條件反射。老年人更不應抑制便意，應該是一有便意就去排便。
2、老年人應積極參加各種社會活動，並進行適度的體育鍛煉。
久坐少動，喜靜善臥，是老年人的不良習慣，也是老年人體力逐漸下降、引起排便困難的重要因素之一。堅持一定量戶外活動和體育鍛煉，如慢跑、散步、打太極拳等，不僅能增強體質，保痔辶和精力，而且可以增加食欲，使腸蠕動功能提高，使腹壁肌肉、膈肌、盆腔肌肉、提肛肌等排便肌群肌力增加，可以有效預防便秘發生。
3、保持精神愉快，心情舒暢。
老年人神經系統功能減退，加之社會活動減少，多有精神心理方面障礙，情志抑鬱焦慮等較多見。老年人應學會克服焦慮與抑鬱等不良情緒，保持愉快、通達的心理境界，對預防老年便秘亦十分重要。
4、不要濫用瀉藥。
由於對便秘認識不正確，有些老年人經常依賴瀉藥幫助大便，結果造成依賴性而加劇病情，正確合理地使用瀉藥必須在醫生指導下進行。
老年人患上便秘的原因是什麼
老年人發生便秘的原因，大傢最能想到的是與飲食有很大的關系，再就是來年人缺乏鍛煉，沒有瞭鍛煉的體能，身體素質也比較的差等這些綜合的因素都能夠引起便秘。其實這些是老年人便秘的原因，但是不夠全面，老年人便秘還有很多因素，老年人平時飲水過少，吃的食物太精太細，有因為牙齒的問題，不能夠吃一些含纖維多的食物，缺乏維生素，使大腸蠕動減慢，就形成便秘。
便秘容易發生在老年人的身上。這與老年人機體的變化是有很大的關系的。老年人發生便秘的原因其實很簡單，但是大傢一定要瞭解清楚，對老年人的身體要特別的註意，平時的時候除瞭要多關心老年人外，就是需要註意這些癥狀給老年人的生活帶來痛苦。
老年人沒有定時排便的習慣，沒有意識抑制便意，導致排便反射感覺降低，沖動減弱，糞便在大腸內停留時間太久，水分被吸收而糞便便的比較幹硬，造成排便的時候困難。還可能因為一些像高血壓，腎病，心臟病等慢性病服用的像利尿藥，抗驚厥，抗抑鬱，抗高血壓等藥物導致不當的機體脫水，引起腸蠕動減慢，逐漸的導致便秘的發生。
老年人發生便秘大致的情況就是這樣的，常見的原因主要的就是這樣。老年人很容易發生便秘，就是因為很多的老年人存在上述這些問題，都無法避免上述這些引起便秘的原因。
老年人患上便秘的原因是什麼，有的時候也沒有辦法避免，所以，對於老年人便秘，就需要采取一定的措施，對便秘的發生采取及時的處理措施，要及時的對其進行治療，康復便秘癥狀
老年人便秘診斷標準
一、問診要點
1.年齡
對老年人特別是體弱行動不便者，易引起單純性便秘。但老年患者有頑固性便秘時，需想到由癌性結腸直腸梗阻引起。結腸癌、直腸癌以年齡在50歲以上為多見。
2.病史
應詳細瞭解便秘的起病時間和治療經過，近期排便習慣的改變。詢問排便次數，有無排便困難、費力及糞便是否帶血。是否伴有腹痛、腹脹、上消化道癥狀及能引起便秘的其他系統疾病。若病程在幾年以上病情無變化者，多提示功能性便秘。
3.生活史
應詢問進餐情況，食物攝入量，食物中所含膳食纖維的量;還應問清生活習慣。此外，應瞭解患者的精神狀態，包括情緒緊張，焦慮憂鬱等，這些常為腸道易激綜合征的誘發因素。
5.藥物史
應仔細瞭解有無服用引起便秘的藥物，包括嗎啡或鴉片制劑，可待因，顛茄、普魯苯率，神經節阻滯藥物及腸道吸附收斂劑。特別是應該詢問有無經常服用導瀉藥的病史。
二、體格檢查
有時可觸及存糞的腸袢。
三、肛門和直腸檢查
有助於發現直腸脫垂、肛裂、痔瘡、肛管狹窄、直腸腫瘤。
四、特殊檢查
①腹部平片。②結腸X線雙重氣鋇造影和排便造影檢查。③內窺鏡檢查。④結腸通過時間測定：有助於功能性便秘診斷和分型。⑤結腸、直腸肛門壓力測定。⑥結腸肌電圖檢查。⑦球囊排出試驗。
五、功能性便秘量化診斷標準
具備前3項中任何一項及第4項，持續2周以上。
(1)排便間隔時間超過自己的習慣1天以上，或兩次排便時間間隔3 天以上。
(2)糞便幹結。
(3)排便費力，伴有排便不適感或疼痛或排便不盡感。
(4)經全身體柱及理化或特殊檢查排除器質性便秘。
也有學者提出，診斷功能性便秘應具備以下三個條件：①排便少於每周3次。②糞質幹燥，25%時間有排便困難和(或)排便不凈感。③經檢查排除胃腸道器質性疾病。
六、診斷
根據情況選擇一些特殊檢查，首先應除外器質性病變如結腸癌，狹窄引起便秘，腹部平片能顯示腸腔擴張及糞便存留和氣液平而。應進行內鏡或影像檢查，瞭解結腸和直腸腔的結構。纖維乙狀結腸鏡檢查能觀察直腸乙狀結腸的粘膜以及腔內有無病變和狹窄，還可以發現結腸黑變病，後者是長期服用蒽醌類瀉藥引起脂褐質沉著的表現。