西瓜好吃,而且在夏天也比較解暑,所以是很多人喜愛的水果,就算不是應季,因為其獨特的口味也深受很多的孕婦喜歡,但是西瓜雖好還是有很多女性是不適合經常吃的,那麼究竟哪類女性不能常吃西瓜呢?從下文中尋找答案吧。

細數西瓜的各種營養健康吃法

1.可直接切開進食

2.做水果粥的時候放進去煮

3.將西瓜皮切絲炒

4.用榨汁機榨汁

5.多種水果放在一起拌

獨特的西瓜吃法:用二兩左右的小西瓜淹制咸菜,味美而爽口,是沂水縣特色小吃之一,尤其在喝酒時,上一盤小西瓜咸菜,爽口又醒酒。

西瓜酪

【做法一】

【原料】:

帶皮紅瓤西瓜1000克,金糕15克、白糖100克、桂花少許, 水淀粉2.5克,紅色食色素水1滴。

【制法】:

1.將炒鍋內放入清水500克,加入白糖桂花上火化開燒沸後,撇去浮沫,滴入1滴紅色水,用水淀粉勾成琉璃薄芡,倒入小盆內,晾涼後放入冰箱待用。

2.將金糕切成小丁,西瓜去皮去籽,切成丁,食用時取出冰箱中的小盆,放入西瓜丁及金糕丁即成。

【特點】: 色澤美觀、又涼又甜。

西瓜,味甘、寒,是夏季最好的解暑水果之一。西瓜不但清熱解暑、除煩止渴,而且還可以加工出各種各樣的美味菜肴來。

【做法2】

【原料】

西瓜1個(重約2500g),罐頭橘子100g,罐頭菠蘿100g,罐頭荔枝100g,白糖350g,桂花2.5g。

【制作步驟】

1. 整個西瓜洗凈,在西瓜一端的1/4處打一圈人字花刀,將頂端取下,挖出瓜瓤,在瓜皮上刻上花紋。

2. 將西瓜瓤去籽,切成3份見方的丁。另把菠蘿、荔枝也改成3分大小的丁。

3. 鋁鍋上火,放清水1.25l(1250ml),加入白糖煮開,撇去浮沫,下入桂花。等水開後把水過籮晾涼,放入冰箱。將西瓜丁、菠蘿丁、荔枝丁和橘子,裝入西瓜容器內,澆上冰涼的白糖水即成。

【特點】

清涼、甘甜、芳香。功用為解暑除煩、止渴利尿。用於暑熱煩渴、熱病傷津、口幹心煩、小便不利等癥。

哪些女性應少吃西瓜

1.糖尿病人不宜多吃

西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜後會致血糖增高。正常人由於會及時分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時間內吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒。

2.腎功能不全者不宜多吃

一些患有腎功能不全的人,本身自己的排出水分的機能下降,而且也通常會伴有下肢水腫,嚴重的甚至出現全身水腫的癥狀,這類女性如果常吃西瓜,會攝入很多的水分,而使得這些不能夠很好的被排泄出來瀦留在體重會加重水腫,使血容量增多,使水腫加重,誘發急性心力衰竭。

3.感冒初期不宜吃

中醫認為,不論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期均屬於表證,應采用讓病邪從表而解的發散治療方法。並認為在表未解之前若攻之會加重病情,而西瓜有清熱的作用,所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。

4.口腔潰瘍病人不宜吃

口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。而西瓜有利尿功能,若口腔潰瘍者多吃西瓜,會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內熱,使得潰瘍不易愈合。

5.產婦不宜多吃

產婦體質比較虛弱,中醫認為多吃西瓜會因過寒而損傷脾胃。

看來西瓜再好吃,還是有的女性朋友不能夠貪嘴哦,以上提到的女性為瞭自己的身體健康,一定要少吃西瓜哦。

冰鎮西瓜損害你的健康

1.常溫時西瓜中所含的番茄紅素和β—胡蘿卜素比冰鎮西瓜要高出 40%和139%,而這些營養要素是具有抗癌作用的抗氧化劑的組成成分。

2.表面上看,放入冰箱是為瞭西瓜保鮮,殊不知這會讓西瓜提前“衰老”。冰箱裡含有厭氧菌,隨著時間的延長,厭氧菌的數量會越來越多,附著在切開的西瓜瓤上,會破壞西瓜所含的維生素、礦物質等營養成分。

3.冰過的瓜瓤還可能會讓胃腸功能好的人,出現胃腸功能紊亂、腹瀉等癥狀。

4. 西瓜屬於含水量較多的水果,長時間冷藏會使水分大量蒸發,帶走營養成分。

吃西瓜的註意事項

1、西瓜雖好,但屬寒涼之品,不宜多食。體虛寒胃弱之人若貪食過多,否則會導致腹脹腹瀉、食欲下降、積寒助濕;西瓜所含的大量水分還會沖淡胃液,引起消化不良和胃腸道抵抗力下降;它還不宜與油膩之物一同食用;西瓜若與溫熱的食物或飲料同吃,則寒熱兩不調和,易使人嘔吐。

2、雖然西瓜排毒美容,但它畢竟是含糖量很高的水果,容易轉化為脂肪。少吃西瓜中間含糖多的部分;晚上九點以後也不宜吃西瓜,容易長小腹和小肚子;可以用西瓜皮做菜,比如涼拌西瓜皮不但爽口,而且又美容又減肥。

3、感冒初期不能吃西瓜。中醫認為無論是風寒感冒還是風熱感冒,在感冒初期吃西瓜,相當於服用清內熱的藥物,這樣會引邪入內,使感冒加重或延長病程;但是當感冒加重,出現高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等內熱癥,在正常用藥的同時,適當吃些西瓜有助痊愈。

4、不能吃打開時間過久的西瓜。夏季氣溫高,適宜細菌繁殖,如果吃打開時間過久、已被病菌污染的西瓜,就會導致胃腸道傳染病。

5、腎功能不全者不要吃。腎功能不全者,其腎臟對水的調節能力大大降低,對進入體內過多的水分,不能調節及排出體外,導致血容量急劇增多,容易因急性心力衰竭而死亡。

吃西瓜的好處

1、 西瓜可清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,癥狀會馬上改善。

2、 西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎癥,蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養。

3、 西瓜還含有能使血壓降低的物質。

4、 吃西瓜後尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,並可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。

5、 新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,使人變的更年輕,減少皺紋,增添光澤。

6、西瓜的美容作用一流。西瓜中含有黃、綠、紅三元素成分相當齊全,是完美的營養品。用西瓜汁洗面,會使黝黑的皮膚轉白;吃剩的西瓜皮切成薄片,貼於面部有斑處,可以去斑;最後再用瓜皮輕輕按摩臉部肌膚還有舒緩鎮靜補水的功效。

7、吃完的西瓜皮還可以美容。冰鎮後的西瓜皮能夠鎮靜並治療被曬傷的皮膚,經常使用有較明顯的增白作用;西瓜肉中含有極高量的維生素A、維生素B和維生素C,而這些全部是保持肌膚健康和潤澤所必需的養分;西瓜有清熱解暑、利尿除煩等功效。用西瓜按摩以及敷臉,感覺清新舒爽。可使肌膚細膩、白凈、富有光澤。