一杯鮮豆漿，天天保健康”，民間的說法一點不錯。鮮豆漿營養豐富，味美可口，富含人體所需優質植物蛋白，八種必需的氨基酸，喝豆漿有五忌，否則適得其反。
哪個時段喝豆漿最好
清晨：早上起來喝豆漿最好不過瞭，這個時間段人體非常缺乏水分和營養，豆漿可以起到補充水分，提供營養的作用，而且豆漿不油膩，多喝一些反而利於消化吸收。
下午茶：豆漿裡面可以加一些牛奶、紅茶，調制成為豆奶茶，下午茶的時段，邊喝豆奶茶，邊吃一些小甜品，會讓你一天心情好起來，
疲勞時：人在感覺疲勞的時候，可以煮一杯豆漿喝一喝，豆漿裡面有優質的大豆蛋白，不愧為植物牛奶，可以迅速補充體力，而且豆漿沒有牛奶中的抗生素，不會造成健康隱患
生病時：生病的人身體是非常虛弱的，有些人乳糖耐受性和低，喝瞭牛奶就會上吐下瀉，那麼改喝豆漿就沒事瞭，如果覺得豆漿有豆腥氣，可以放一些蜂蜜調下味道，一點也喝不出來的呢。
更年期：女性到瞭更年期，體內雌性激素會大大減少，會出現失眠、多夢、手心出汗、睡眠不好等問題，通過多喝豆漿，可以補充大豆異黃酮，延緩更年期的到來，減輕跟年期綜合癥。
老人喝豆漿的保健與忌禁
一忌不煮透。
豆漿含有胰蛋白酶抑制物，不達到高溫攝氏100度以上，喝瞭會發生消化不良、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
二忌喝超量。
一般成人喝豆漿一次不宜超過500克，小兒酌減。大量飲用，容易導致蛋白質消化不良、腹脹等不適癥狀。
三忌豆漿沖雞蛋。
雞蛋中的粘液性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生不被人體吸收的物質而減弱營養價值。
四忌豆漿加紅糖。
紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合，產生變性沉淀物，而白糖則沒有這種不良反應。
五忌保溫瓶裝豆漿。
保溫瓶裝豆漿易使細菌繁殖。
每天喝豆漿能豐胸嗎
胸部的發育離不開體內雌激素的分泌作用，而雌性激素的形成離不開蛋白質、維生素的參與，豆漿恰好就是含有胸部發育所必須的維生素E和蛋白質，同時蛋白質能將胸部形態塑造得更完美。因此女性朋友日常適量多喝豆漿，多吃含有維生素E成分的食品，對豐滿胸部有一定功效。
豆漿中除含有所必須的維生素E以外，還含有大豆異黃酮，有大量的雌激素，能促進女性荷爾蒙的分泌，促使乳房的發育。每天早晚喝一杯豆漿，然後配合胸部按摩，豐胸的效果更明顯。
豆漿豐胸並不是對所有人都有效，大豆異黃酮的類雌激素作用主要對絕經後雌激素分泌不足的人有效，如果你本身雌激素水平處於正常水平，大豆異黃酮反而會與本身的雌激素發生競爭性抑制，表現出抗雌激素的作用，不但不能達到豐胸的目的，對健康也沒有太大好處。所以說，運用喝豆漿來豐胸，還是有一定的副作用的，且喝且珍惜!
男人喝豆漿好嗎
豆漿能為男人造福嗎?
大豆裡富含女人所需要的雌激素，當然適合女性飲用，但是豆漿能為男人造福嗎?
有人稱豆漿為 “植物牛奶”，它所含的鐵元素是牛奶的6倍，所含的蛋白質雖不如牛奶高，但在人體內的吸收率可達到85%，因此。制成豆漿的大豆是植物性雌激素(異黃酮)的人體唯一有效來源。異黃酮對人體產生作用的機理是取代人體內源性雌激素在體內的受體位置，調節荷爾蒙水平，減少患與荷爾蒙有關癌癥的風險，如乳腺癌。所以女性朋友經常喝豆漿對身體是很有好處的。那麼男人喝豆漿好嗎?
豆漿的營養價值
男性體內也存在雌激素受體，異黃酮對男性同樣能起有益的生理作用，包括降低前列腺癌的發生。因此男人喝豆漿好嗎?男人喝豆漿是有一定好處的。豆漿的營養價值可以與牛奶媲美，對於老年人更有預防中風，維持心臟和血管健康，改善腸道功能，保持青春活力的保健功效。
隻是嬰兒期消化力較弱，組氨酸不能自身合成，因而豆漿對他們的營養需要相對不完全，因此，兩歲以下的嬰幼兒應以攝食奶制品為主，但對於乳糖不耐癥的嬰兒，豆漿有一定的輔助作用，因為有實驗證實大豆低聚糖能預防治療乳糖消化不良，不過這需要醫生或營養專傢的特別指導。
男人喝豆漿好嗎
綜上所述，我們可以看出豆漿無論對於男性還是女性都是一個好東西。至於男人喝豆漿好嗎這種問題，相信大傢在看完這篇文章後不會再提出。很顯然，喝豆漿老少皆宜。
豆漿的營養價值
1、鮮豆漿含有豐富的優質蛋白質
大豆中含有豐富的優質蛋白質，而蛋白質是組成人體的主要物質，是人體生命活動的物質基礎，恩格斯指出：“生命的基本特征就是蛋白質化學成分經常地自我更新。”
蛋白質含量高達40%左右，黑豆可達50%，是瘦豬肉的2倍多，雞蛋的3倍，牛奶的12倍。黃豆蛋白質中的氨基酸的組成比較接近人體需要的氨基酸，屬於完全蛋白，每100克黃豆中約含鐵質11毫克，含磷480毫克，還含有維生素A、B1、B2、D、E等，被人們稱為“植物肉”、“綠色乳牛”、“豆中之王”。大豆加工成鮮豆漿，其結構狀態發生瞭改變，蛋白質遊離程度大大提高，提高瞭吸收率。據科學測試，鮮豆漿消化吸收率高達95%，遠高於煮大豆(65%)、全脂豆奶(80%)、脫脂豆奶(85%)等。
2、鮮豆漿與心血管疾病
引起心血管疾病的主要原因是血液中的膽固醇含量過高，醫學研究表明，鮮豆漿中的大豆蛋白質可降低人體膽固醇含量，而且膽固醇濃度越高，大豆的降低效果越明顯，經常食用大豆蛋白，可使患心血管疾病的危險率降低18%～28%。
3、鮮豆漿與骨質疏松癥
人的骨骼處於高度的新陳代謝中，每天都有一部分鈣會隨尿液排出體外，因此，減少尿鈣損失比攝入鈣更為重要。研究表明，當膳食中的蛋白質為動物蛋白質時，每天的尿鈣損失達150毫克，而當膳食中的蛋白質為大豆蛋白質時，尿鈣損失隻有103毫克。另外，大豆異黃酮可抑制骨骼鈣流失，促進骨骼健康。因此，常飲鮮豆漿對防止同質疏松非常有益。
4、鮮豆漿與腎臟病
研究表明：在腎病患者飲食中用大豆的蛋白質代替動物蛋白，其效果與完全控制蛋白質攝入相同，可降低腎臟過濾組織的水壓和工作負荷，減少血液中有益成分(如蛋白質)從尿液中流失。
5、鮮豆漿與高血壓
具有抑制血管緊張的肽原酶活性物質，是目前治療高血壓的首選藥。研究發現，大豆蛋白質中有3個可抑制血管緊張肽原活性的短肽片段，大豆蛋白質中具有抗血壓的潛在功能。