很多人喜歡喝啤酒，啤酒好喝而不會醉，那麼喝啤酒對人體是有好處還是有壞處呢?這就看你喝多少瞭，適量的飲酒好處多多，可以助消化、提神、護眼、保護心臟等等一些好處。還有什麼呢?一起看看相關的知識吧。
如何把酒精對身體傷害降到最低
白酒黃酒溫著喝 果盤西瓜必須吃
常言道：“無酒不成席”，親朋相聚、工作應酬都免不瞭跟酒打交道。不喝不行，喝多瞭身體又受不瞭，此時該如何把酒精對身體的傷害降到最低呢?
適量飲酒，有助健康，但一次喝得過多，短時間內攝入大量酒精還會增加肝臟的氧氣消耗，從而造成急性酒精中毒，“如果連續5年經常過量喝酒，輕者會出現酒精性脂肪肝，嚴重的還會導致酒精性肝硬化，甚至酒精性肝炎。”因此，中華醫學會肝病學分會主任委員、首都醫科大學附屬北京友誼醫院肝病中心主任賈繼東教授說，喝酒一定要把握量。
如何計算自己的喝酒量是否合適呢?
無論哪一種酒，適度飲酒量都是以酒精攝入量為準。世界衛生組織國際協作研究指出，正常情況下，男性每日攝入的純酒精量應不超過20克，而“中國現行的安全飲用標準是日酒精攝入量不超過15克，女性攝入量應該更少一些。”中國保健協會副秘書長賈亞光告訴《生命時報》記者。賈繼東則推薦瞭一個攝入量計算公式，即"飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量"。
白酒的度數最高，一般可分為低度、中度和高度酒，米酒也是白酒的一種。低度酒不能超過2兩，中度酒不能超過1兩，而烈性高度酒最好不要超過25毫升，一旦超過這個飲用量，就會對胃、肝臟等器官造成影響，加大其負擔。
在所有酒中，葡萄酒的度數相對較低。低度葡萄酒應控制在5兩以內，高度的則不要超過3兩，否則會傷害肝臟。
“現在市面上常見的原麥汁為11度的啤酒，其酒精含量為3.7度。”中國釀酒工業協會啤酒分會秘書長何勇解釋道。啤酒的一天飲用量不要超過兩聽(相當於玻璃瓶的一瓶)。
黃酒剛喝時感覺不到什麼，但後勁足，中國釀酒工業協會黃酒分會秘書長沈振昌指出，黃酒的度數在8-18度之間;果露酒主要以水果為原料，其度數高低不等，保健酒也屬於果露酒。飲用這兩類酒時也要註意量的把握。
話雖如此，可一到宴席上，一二兩總是難以過關，半斤八兩甚至一斤也是常事。既然超過瞭安全飲用量，那如何做才能最大限度降低酒精對肝臟和神經系統的刺激呢?
選擇低度酒
通常，在同等量下，高度酒對肝臟等器官的損傷要大於低度酒，世界上蒸餾酒的酒度一般多在40%vol左右，因此在酒席上最好選擇低度酒。
白酒和黃酒溫著喝傷害更小
在燙熱過程中，甲醇、醛、醚類等有機化合物，會隨著溫度升高而揮發掉，同時乙醇也會揮發一些，使酒的濃度稍有降低，從而減輕對肝臟的傷害。
飲用過程中多喝水
在喝酒前，很多人會吃解酒藥，對此，賈繼東說，解酒藥隻能緩解酒後不適，並不能減少對肝臟的損傷。而靠飲食，則能降低損傷。首先，喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物墊墊底，但千萬不要吃臘肉、咸魚等，它會與酒精發生反應，更傷肝臟。其次，在喝酒時，要註意多喝白開水，隻要有不喝酒的間隙，就最好喝水。或點杯西瓜汁，可以加速酒精從尿液中排出，減少肝臟負擔。再次，喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不僅易醉，而且對呼吸道、胃等器官的損傷更大。第四，在喝酒間隙，不妨點個有蘿卜的涼拌菜。蘿卜能解毒，可減少對肝的損傷。最後，在餐後上果盤時，也許你已吃不下其他東西瞭，但西瓜要盡量多吃，幫助酒精排出。
倘若喝得不舒服瞭，甚至醉酒瞭，可以喝點蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁，或吃點新鮮葡萄。將酒吐出去的方法也可行。先喝點白開水或醋水，然後用筷子刺激咽部，使一部分酒精吐出，也能減少對身體的損傷。
喝酒後立即睡覺好不好
酒後不要立刻睡覺
酒精肝是怎麼來的?看名字就能知道。酒精是靠肝消化，立刻睡覺，人體的新陳代謝緩慢，對肝不利，容易得酒精肝。建議酒後用冷水洗把臉，然後坐著休息一會。飲酒過量的，更不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，這種情況下傢人要陪在身邊，每隔兩小時叫醒醉酒者，喂一點白開水，直到完全醒酒為止。
喝酒後睡覺好不好?
酒後不要吃醒酒藥
醒酒藥真能醒酒嗎?醒酒藥可以暫時讓人擺脫醉酒癥狀，但實際上卻會將醉酒時間延長。建議大量喝水，另外，還可以喝運動飲料，補充電解質。
酒後別睡電熱毯
電熱毯和醉酒有什麼關系?看看這些。飲酒過量時，體溫調節功能失調，熱量散失增多，容易使人渾身發冷。此時應該保暖，但也不要睡電熱毯，尤其有高血壓、冠心病等心腦血管疾病的人。酒後血管擴張，心率、新陳代謝就會加快，血壓升高，容易誘發心梗、心絞痛等疾病。若感覺冷，可以用羽絨被或者熱水袋保暖，多喝一點熱水，但溫度不要太高，以免燙傷。
酒精會怎樣傷害你的皮膚
對酒精說不!
你可能覺得我說這話為時過早瞭，但我還是要直話直說。酒精會傷害你的皮膚，而且會持續一段時間。
當你一口又一口，一杯又一杯暢飲的時候，你不知道，酒精會對你的肌膚造成多麼嚴重的傷害。如果你以為隻是影響明天早上的膚色，那你就大錯特錯瞭!酒精對皮膚造成的傷害是長期的。
如果前一天晚上喝多，第二天早上會出現眼腫，黑眼圈，雀斑，皮膚沒有光澤等跡象，但這僅是冰山前的提示。酒精對肝臟不好，長期的酒精攝入會導致肝酶的巨大波動，伴隨皮膚脫水現象。
酒精是怎麼使得皮膚脫水的?
我們人體體內有特定的細胞專門負責排毒系統，而酒精恰好就是這些細胞的克星，影響膠原蛋白的生成。膠原蛋白減少，就會引起臉紅，血管破裂，皺紋加深，毛孔變大等癥狀，使臉部血管擴大。如果你已經有上述皮膚問題，那麼喝酒將會使情況更加變本加厲。
再說得簡單明瞭些就是，酒精使我們人體的最大器官——皮膚出現脫水、營養流失等不良現象。僅因為上述原因，所以許多女性是完全的滴酒不沾的。畢竟，誰願意每天起床後看到自己的臉黯淡無光浮腫?
如何對酒精說不?
說起來容易，做起來難。而且這甚至沒有一個作弊代碼。不過無論如何，我們都要遠離酒精! 然而很不幸，對於某些人來說，讓他們完全戒酒是不實際的。他們經常需要社會應酬，根本沒有辦法不喝酒。因此，關鍵是喝少一些，真的少些。
如何最大程度地減少喝酒的傷害?
在開始這個章節的講述時，我需要重申：我們沒有辦法把喝酒的傷害一一羅列。最好的辦法是完全戒酒。
但如果你實在戒不瞭的話，以下方法可以幫助你減少些傷害：
1 間隔酒精攝入量。不要一杯接著一杯地豪飲，慢慢來。
2 每杯酒後喝一杯水或者兩杯水。這可以保證你體內的水分比酒精量多，另外還可以幫助你減慢酒精的消耗。但如果這樣還是不可行的話，記得喝酒後的那天晚上至少要喝一瓶水才可以入睡。
3 第二天睡醒後，喝一杯檸檬水，接著喝最少一杯綠茶。人們都喜歡喝咖啡來解決宿醉問題，然而，我們不要忘瞭，咖啡本身就會使皮膚脫水。因此，最好還是堅持喝綠茶、花草茶、椰子汁，還有水。
不能將功能飲料與酒精飲料混喝。功能飲料裡面的興奮劑成分會讓你一直很精神，以為自己沒有喝醉。但是，功能飲料不能減低酒精對身體的傷害，酒精還是會對身體造成傷害。
啤酒的八大功效你知道嗎
一、助消化：
啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質，能增進胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。
二、提神：
啤酒中含有大量的有機酸，具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒，並能促進肌肉松弛。
三、護眼：
啤酒含大量維生素B族，特別是維生素B12 維生素B2(核黃素)。維生素B12對抗貧血和調節大腦中樞神經代謝機制有一定好處。維生素B2對保護視力有重要作用。
四、利尿：
啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴張冠狀動脈，加快人體的代謝活動。
五、維護心臟健康：
大量的研究表明，適度飲酒，包括啤酒，可降低患心臟病的危險，心臟病是頭號殺手，在生活方式中健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的心臟病發作的風險，降低瞭40%-60%。
六、降低糖尿病風險：
研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手---冠心病發作的風險。研究還表明。這可能是因為，飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。
七、使骨骼強壯：
研究表明，啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用，但對於年輕婦女、更年期過後的婦女卻沒有發現益處。據稱，可能是飲料中矽含量較高。但過量飲酒，可導致骨折的幾率大大增加。
八、保護血管：
高血壓影響約65萬美國人。但2007年，研究人員發現，適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助於防止血栓形成，預防缺血性腦中風。
酒精對身體五大器官的傷害
1.心臟。隨著時間的推移，過量飲酒會導致心臟肌肉力量虛弱，致使血液流動不規則。酗酒者往往會受到心肌病的困擾，它會造成心臟肌肉松弛和下垂。心肌病患者通常會呼吸急促、心律失常、疲勞、肝臟腫大和持續咳嗽。飲酒還會增加人們心臟病發作、中風和高血壓的風險。
2.大腦。飲酒最初會讓大腦有一種興奮感，隨後就會帶來破壞性的影響。飲酒會減緩神經遞質間的信息傳遞，存在於酒精中的乙醇會對大腦的多個部位造成損傷。大腦神經遞質長期遭受損害會導致飲酒者的行為和情緒發生變化，出現焦慮、抑鬱、記憶力喪失和癲癇發作。如果飲酒者的營養狀況欠佳，就會出現腦水腫，隨之而來的癥狀就是記憶喪失、混亂、幻覺、肌肉協調能力喪失和無法形成新的記憶。
3.肝臟。肝臟對於食物的消化、營養物質的吸收、控制感染和清除體內毒素起到瞭至關重要的作用。在美國，每年有200萬人因為飲酒過度而導致肝臟疾病。2009年，肝硬化被列為美國人死亡的第十二大主要原因，其中有近半數的病例與飲酒有關。美國有約1/3需要進行肝移植手術的病例也是由飲酒造成的。
4.胰腺。飲酒過度會擾亂胰腺的功能，讓它在內部分泌過多的酶，而不是把酶輸送到小腸中去，酶在胰腺中的堆積最終會導致炎癥，即所謂的胰腺炎。胰腺炎既有可能急性發作，其癥狀包括腹痛、惡心、嘔吐、心率增加、腹瀉和發燒;也有可能慢性發作，即胰腺功能緩慢惡化，導致糖尿病，甚至是死亡。
5.腎臟。酒精對肝臟的損害作用還會拓展到腎臟。由於酒精具有利尿作用，腎臟無法正常調節體液的流動，造成鈉、鉀、氯離子的分佈紊亂，引起電解質失衡。過度飲酒還會導致高血壓，它是引起腎功能衰竭的第二大原因。