生薑是平時生活中最為常見的一種調味食材瞭,很多人都不太喜歡吃,覺得生薑的味道不太好聞,吃起來也不好吃。其實雖然它吃起來口感不好,不過養生功效可是非常高的,隻是有些人不適合吃生薑,下面小編盤點瞭一些不適合吃生薑的人群,並且告訴你關於生薑的功效與作用!
生薑的功效與作用
生薑的四種吃法容易入口又能發揮養生功效
醋泡薑 健脾胃促消化
天氣炎熱導致很多人吃飯沒有胃口或者消化不良，其實每天吃片醋泡薑便可使上述癥狀得到緩解。
生薑具有獨特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾開胃，而醋有開胃活血的作用，用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用，適合脾胃虛寒和消化不良的人食用。
做法：將鮮薑切片，用米醋浸泡，加少量糖和鹽，三天後便可食用。
此外，生薑陳皮茶也有開胃促消化的作用，做法也很簡單，取2~3片生薑和2~3片陳皮，用開水沖泡即可。生薑還有止嘔的作用，如果感覺惡心，可以直接嚼幾片生吃。
紅糖薑湯 緩解風寒感冒
夏季氣候多變，不少人因此得風寒感冒，表現為畏寒、流清鼻涕等。生薑性溫，恰是風寒“殺手”，有發熱、祛風、散寒的功效。而紅糖具有養血、活血的作用，與薑搭配，可改善體表循環，治療風寒感冒。
哪些人不適合吃生薑
吃生薑的禁忌七種人不能吃薑
俗話說“冬吃蘿卜夏吃薑,不勞醫生開藥方”,自古以來中醫也有“生薑治百病”的說法,稱其有明顯的解熱、抗菌及消炎作用。但專傢表示,薑雖有非常高的食療和養生價值,但也不是人人都適合吃,下面幾類人尤其要註意。
手腳心發熱的人
這類人屬於陰虛體質,是體內津液不足所導致。而生薑性溫,會容易耗損津液,加重陰虛的程度,使津液虧損得更厲害,還會出現口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等癥狀。
眩暈耳鳴的人
有此癥狀的人多是由於肝火過旺導致的一些並發癥所致,這類人本來就陽熱亢盛,如果再吃過多的薑,相當於“火上澆油”。
肝炎病人
一般情況下,肝炎病人都是忌吃薑的,因為常吃薑會加重其癥狀,生薑引起的燥熱對炎癥的消除不利。
口臭的人
中醫認為口臭是由胃熱所致,生薑性溫,胃熱的人吃會加重原有的胃熱,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等癥狀。
便秘人群
便秘多屬於腸熱,此時如果過食生薑,也會加重癥狀。
咳痰較黃的人
痰黃的人是因為肺熱肺燥,生薑性溫,食用薑易加重癥狀。
脫發的人
中醫認為,頭發與腎有密切關系,老年人腎精不足,腎陰虧虛,頭發得不到充足的滋養,就會脫發,生薑性溫,脫發的人食用,腎陰虛更甚,會加重脫發的程度。
生薑去痘印效果怎麼樣
生薑祛痘印法
生薑洗幹凈之後，用刀把它切成薄片，然後直接敷在洗幹凈的臉上的痘印位置，最後是能夠用手先按著一分鐘，然後在讓生薑片自然的敷在臉上，等待5-10分鐘，感覺到臉部局部發熱，血液循環加快，薑片也有些幹掉瞭，就可以把薑片取下來，用清水洗幹凈就可以瞭。堅持使用一個星期，你就能夠感到痘印基本上消失瞭。
使用建議
生薑敷在皮膚上具有一定的殺菌活血化淤作用，對痘痘、痘印有一定的效果，時間不宜過長，刺激性比較強，容易傷害皮膚，特別是敏感性皮膚慎用。
生薑擦頭皮的作用
從中醫理論來講，生薑性溫，具有解表、發散的功效，所以外用生薑，確實能夠增加局部的血液循環，刺激毛囊打開，促使毛發再生。隻不過，生薑用久瞭會生熱，而脂溢性脫發又屬熱性皮膚病，用熱性藥治熱性病，違反瞭中醫講究的“熱病用涼藥”原則，會出現類似“火上澆油”的惡果……
生薑擦頭皮方法
生薑擦頭皮方法一
在燒洗頭水的時候放進幾片生薑，或者在熱水瓶裡放幾片生薑讓它泡著，洗頭的時候拿出來用就可以促進頭皮的備查液循環，洗完後很輕松。
生薑擦頭皮方法二
用未幹老薑切成薄片，揉擦脫發部位，每次20分鐘，每日1-2次，7天為1療程。生薑隨用隨切，不宜切好備用，用生薑揉擦，可增加局部血液循環和刺激毛囊，能促使毛發再生。
生薑擦頭皮方法三
將生薑和枸杞放在少量水中熬煮一陣，然後把水抹在洗幹凈的頭發上，再把頭發盤起來大約半小時後放下，自然晾幹，大約半天後再洗凈。持續1個月。此外，洗的時候還放些鹽，是去頭屑最簡單的方法瞭。
生薑除瞭佐餐還有什麼功效
生薑除瞭佐餐還有什麼功效?生薑除瞭可以佐餐，還被科學傢創造有助癌癥化療的功效。但一定要應用新鮮的生薑，可別讓那些用生薑名字做產品名稱的食品或飲料來魚目混珠。
長期以來，人們愛好用薑茶或薑汁飲料來緩解惡心的感到或驅散胃冷。最近美國科學傢通過一項研討創造，含有薑汁的飲料同樣可以被用來緩解在癌癥化療中所發生的惡心或胃部不適等癥狀。
參加這項研討的職員表示，過往的一些醫學研討曾創造生薑可以被用來節制運動類疾病、術後恢復以及妊娠中引起的惡心，而他們的研討則進一步證實，生薑不但可以被用來緩解癌癥化療中所發生的惡心，而且還可以減少化療中抗惡心藥物的應用量。
研討職員先容說，生薑幫助緩解惡心主要有三個機理。生薑含有一種叫做薑酚的化學成分，這是一種能夠發生抗氧化作用的強自由基分子。薑酚可以克制和減少消化道內那些會引起惡心的氧化物。生薑還可促使血管發生膨脹，發生熱和作用。此外，生薑能夠克制胃中的血清素受體在引起惡心中所發揮的作用。
研討職員表示，新鮮生薑的療效最佳。應用的方法可以是將其碾磨成粉末，也可以是將其切碎後混進食品中。此外，需要留心的是，那些用生薑名字做產品名稱的食品或飲料未必含有自然生薑的成分。就獲得理想的治療成果而言，人們需要應用含有自然生薑成分的食品或飲料。