在男人的餐單中，肉類永遠站在第一位果蔬類食物永遠都是配餐，有時幹脆一點不吃。其實，果蔬對男人健康來說真的相當給力。特別推薦瞭對男人最有益的幾種果蔬，就算他實在不是水果的粉絲，為身體著想，也應該一試。下面就為大傢介紹男人必備的五款果蔬，希望可以幫助到大傢。
男人必備的五款果蔬
1、韭菜
韭菜又叫起陽草、懶人菜、長生韭、扁菜等。我國古代不少著名詩人的詩中都提到過韭菜，如唐代詩人杜甫的“夜雨剪春韭，新炊間黃梁”;宋代詩人蘇軾的“漸覺東風料峭寒，青蒿黃韭試春盤”。可見韭菜自古以來就受到我國人民的喜愛和重視。
韭菜不僅質嫩味鮮，營養也很豐富。據分析，每500克韭菜中含蛋白質10克以上，脂肪3。0克，碳水化合物19克，鈣280毫克，磷225毫克，鐵6。5毫克，維生素C95毫克，胡蘿卜素為17。5毫克(在葉菜中，除金花菜外，含量最高)。
現代醫學研究證明，韭菜除含有較多的纖維素，能增加胃腸蠕動，對習慣性便秘有益和對預防腸癌有重要意義外，它還含有揮發油及含硫化合物，具有促進食欲、殺菌和降低血脂的作用。因此，對高血脂、冠心病病人有益。韭菜還是一味傳統的中藥，自古以來廣為應用。
《本草拾遺》中寫道：“韭菜溫中下氣，補虛，調和臟腑，令人能食，益陽。”《本草綱目》又說，韭菜補肝及命門，治小便頻數、遺尿等。韭菜因溫補肝腎，助陽固精作用突出，所以在藥典上有“起陽草”之名。韭菜籽為激性劑，有固精、助陽、補腎、治帶、暖腰膝等作用，適用於陽痿、遺精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉，每天早晚各服15克，開水送服，對治療陽痿有效。用韭菜根、煎汁內服，可治盜汗、自汗。
2、淡菜
淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味咸，性溫，有溫腎固精、益氣補虛功效。適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等癥。男子常食可強壯身體增強性功能。
3、枸杞子
枸杞子又名枸杞。含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種遊離氨基酸、亞油酸、甜芋堿、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。中醫認為：枸杞子味甘，性平，入肝、腎、肺經，有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏，培元烏發等功效，是提高男女性功能的健康良藥。可用於治療肝腎陰虛、頭暈目眩、視物昏花、遺精陽痿、面色暗黃、須發枯黃、腰膝酸軟、陰虛勞嗽、老人消渴等癥。
現代醫藥學研究發現，枸杞子有增強機體免疫功能、增強機體抵抗力、促進細胞新生、降低血中膽固醇含量、抗動脈粥樣硬化、改善皮膚彈性、抗臟器及皮膚衰老等作用。常服枸杞子，可延緩衰老、美膚益顏及提高性功能。枸杞子有興奮性神經作用，性欲亢進者不宜服用。
4、松子
松子是重要的壯陽食品。中醫認為，松子仁味甘，性微溫，有強陽補骨、和血美膚、潤肺止咳、滑腸通便等功效。現代醫藥學研究發現，松子仁中含有較多不飽和脂肪酸、優質蛋白質、多種維生素和礦物質。
經常食用有強身健體，提高機體免疫功能、延緩衰老、消除皮膚皺紋、潤膚美容、增強性功能等作用。是中老年人滋補保健食品。對食欲不振、疲勞感強、遺精、盜汗、多夢、體虛缺乏勃起力度者有較好療效。松子含有油脂可滋養肌膚，使皮膚細膩柔潤。
5、荔枝
荔枝含果膠、蘋果酸、檸檬酸、遊離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分。中醫以為，荔枝味甘，性溫，有補益氣血、添精生髓、生津和胃、豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的保健水果，又可用於治療病後津液不足及腎虧夢遺、脾虛泄瀉、健忘失眠諸癥。
現代醫學研究發現，荔枝有改善人的消化功能，改善人體血液循環，故有潤肌美容作用;可改善人的性功能，用於治療遺精、陽
痿、早泄、陰冷諸癥，並可改善機體的貧血狀況，以及腎陽虛而致腰膝酸痛、失眠健忘等癥。體瘦膚黑、陽痿早泄者，取荔枝幹10個，五味子10克，金櫻子15克，水煎服，每日一劑，久服，可強身健體，治療疾病。但荔枝性溫，不能多食。內熱及肝火旺者不宜吃荔枝。
男人最不能吃的5種食物
榜首：肥肉
後果：讓男人不舉原因：紅肉(牛肉、熏肉、香腸、午餐肉)讓你無法剛強。飽和脂肪和膽固醇讓血管變窄，包括輸送血液至性愛部位的血管，小弟弟在性愛時血供不足，難以高潮!
措施：又想吃得好有勁又想舉得起帶勁，吃點牡蠣!一直以來牡蠣被譽為“愛情名品”，科學也確實證明瞭這一傳統說法。2-3個牡蠣即可滿足全天人體對鋅的需求，而鋅恰恰就是保持男性生殖系統正常功能的重要的礦物質來源。鋅會讓男人“性”致勃勃!
第二名：高脂牛奶
後果：易患前列腺癌原因：那些每天通過奶制品攝取鈣質超過600毫克的男性，與那些每天攝取鈣質不到150毫克的男性相比，患前列腺癌的危險性要高出32%!每天通過奶制品大量攝取鈣，會抑制血液內維生素D的水平。維生素D除瞭作為一種重要的營養素，還是一種能防止前列腺癌腫瘤細胞增生的激素，從而起到預防前列腺癌的作用。
措施：須多註意飲食健康，如少吃肉類、定期運動及多吃低脂肪食物、黃豆類食品和蔬菜水果。
第三名：精面粉
後果：讓男人不舉原因：白面包、糖果吃起來味道不錯，可如果從營養角度來看，就不是這回事瞭。在全麥加工成精面包的過程中，鋅元素會損失四分之三，而對於性欲的培養和生殖的健康，鋅恰恰是至關重要的。人體中鋅儲量最高處也是在前列腺，一份高鋅含量的飲食有助於防止前列腺增生。
措施：少吃精糧，多食粗糧!
第四名：黃豆
後果：影響男性性征減少精子數量原因：黃豆是一種含有雌激素特質的食品，過量攝入會提高機體雌激素水平，因而影響到男性性征。研究人員認為，大豆中所含的化學成分可以“模擬”雌性激素雌二醇的功能，從而導致精子數量減少。
措施：註意食用量即可，要註意是“過量”，隻要不是每天大量的攝入，是不會過量的。
第五名：油炸食物
後果：減少男性荷爾蒙分泌原因：在植物油中加氫，可將油轉化成固態，其所含脂肪即為反式脂肪。要論破壞度，反式脂肪比飽和脂有過之而無不及。薯條和其他油炸類食物、餅幹、曲奇中都含反式脂肪。美國食品與藥物管理局(FDA)稱，反式脂肪酸可增加人體“不良膽固醇”，增加患心臟病的風險。同時，反式脂肪酸還會減少男性荷爾蒙分泌，對精子產生負面影響，中斷精子在身體中的反應。
男人健康飲食
1、每天一定要吃一次纖維食品：纖維質可把有害的腐敗物包圍並排泄掉。
2、鈣質最好和醋一起攝入：醋能把鈣質離子化，易於為人體所吸收。
3、共食比獨食好：多人共食品種多，每種吃一點易達到營養平衡。
4、進餐時忌發怒、緊張、哀傷和憂慮：這樣會減弱消化吸收功能，也影響味覺。
5、不宜邊看(看報或電視)邊吃。
6、經常改變飲食方式：按同樣方式飲食，久而久之營養就會失衡。
7、就餐時可聽聽優雅的音樂：優雅的音樂能提高副交感神經作用，促進消化和吸收。
8、不要怕吃菜渣：纖維素能促進大腸蠕動，排除有害物質，預防腸癌。
9、不可長期進食植物油：正確的用油應是：份植物油配0·7份動物油。
10、多吃些顏色深的蔬菜：顏色深的蔬菜含胡蘿卜素、維生素B2、鎂和鐵等營養素更豐富。
11、不可食用過多調味品：胡椒、桂皮、丁香和小茴香等天然調味品有一定的誘變性和毒性。
12、按自己的速度進餐：吃飯不要隨著人傢速度的快慢，這樣消化功能才能充分發揮作用。
13、不要站立進食：站立進食，可抑制胃腸正常功能發揮。
14、不可吃燙食：常吃燙食，食道和胃易受損傷。
15、盡量避開噪音：強烈的噪音會使人神經興奮、胃腸功能衰減。
16、盡可能吃較硬的食物：能有效地鍛煉牙齦及腭肌肉。
17、體虛者可多吃肉：肉類蛋白質多，可增強體質。
18、喝酒前吃點東西：喝酒前吃點東西或喝些水，可以防止醉酒。
男人一定要警惕4種飲食誤區
誤區1：一頓飯沒有肉就吃不飽
幾乎所有男人都偏愛動物性脂肪。但實際上，像牛排這樣的紅肉可能增加患癌癥的危險。從世界范圍來看，紅肉消耗多的國傢，前列腺癌的發生率也高。 “但並非所有的肉都不能吃”，白肉(魚肉、雞肉等)有著抗癌作用，每周吃2—4次魚肉，可使人患結腸癌的風險下降50%。
誤區2：喝酒一定要喝到痛快
誰都知道喝酒不好，可這年頭，生意場上不喝根本辦不成事。男人喝酒的理由多半是為瞭應酬。無論喝酒的由頭是什麼，據美國專傢統計，嗜酒酗酒者的平均壽命比不喝酒的人低15年左右。
誤區3：正餐吃十成飽
不同於女人，大部分男人對零食並不感冒。這未嘗不是件好事，但遺憾的是，男人們總會把每頓正餐吃到十成飽。這不僅容易讓他們發胖，同時也會使膽固醇上升。法國營養學專傢詹金斯說，法國人身體苗條是因為他們每天至少進餐4次;而北歐人每天隻吃3頓飯：充足的早餐、午餐和晚餐，所以他們身體肥胖。
誤區4：睡前吃零食
如果剛吃飽就睡，脂肪容易囤積在體內，體重也就與日俱增瞭。也許很多人認為，女人更容易在睡前邊看電視邊吃零食，其實，有些男人也愛吃零食。男人和女人在零食的選擇上有所差異。女人更喜歡水果、酸奶等低熱量零食;男人則喜歡高油脂的食物，如油炸食品、肉、方便面等。結果，同樣吃夜宵，男性攝取的熱量當然高於女性。
男人四十應該安排飲食
1。食用含多種維生素的食物――
維生素A
維生素A有助於提高人的免疫力，預防癌癥，保護人的視力。一個成年男子每天需要食用1000微克維生素A，但是過量食用對身體有害。含維生素A較多的食物有肝、乳制品、魚類、西紅柿、胡蘿卜、杏、香瓜等。
維生素B6
維生素B6有助於提高人的免疫力，可以預防皮膚癌、膀胱癌、腎結石。男士一天共需要2毫克維生素B6，它相當於2支大香蕉的含量。含維生素B6較多的食物有雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、油梨、香蕉等。
維生素C
維生素C的主要作用是提高人的免疫力，預防癌癥、心臟病、中風、白內障，保護牙齒和牙齦，有助於傷口的愈合，抗氣喘，治療男性不育癥。另外，堅持服用維生素C可起到延緩衰老的作用。維生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿。美國專傢認為，每人每天維生素C的最佳用量應為200-300毫克，最低不少於60微克。半杯新鮮的橙汁便可以滿足每人每天維生素C的最低用量。另外，每天喝半杯橙汁可以預防感冒。吸煙的人更應該多食用維生素C。
維生素E
維生素E主要作用是，清除身體內的垃圾，預防白內障。扁桃和花生中含有豐富的維生素E，但是人們很難從這些食物中獲取足夠量的維生素E。因此建議男士們每人每天服用10微克維生素E藥劑。
2。食用含鉻鎂鋅的食物――
食用一定量的鉻
鉻有助於促進膽固醇的代謝，增強肌體的耐力，另外，它在一定身體條件下還可以促進肌肉的生成，避免多餘的脂肪。中年男子每天至少需要50微克的鉻，而那些活動量較大的男士一天則需要100-200微克的鉻。如此劑量的鉻是很難從食物中獲取的，因此建議男士們服用含有鉻的藥物制劑(如復合維生素和礦物質)或飲用啤酒。
含有鎂食物
鎂有助於調節人的心臟活動、降低血壓、預防心臟病、提高男士的生育能力。建議男士早餐應吃2碗加牛奶的燕麥粥和1個香蕉。含鎂較多的食物有大豆、烤馬鈴薯、核桃仁、燕麥粥、通心粉、葉菜和海產品。
含鋅食物
鋅可以保證男人的性能力，治療陽痿，另外，它還有助於提高人體的抗病能力。建議男士們每人每天服用15微克的鋅，該劑量是針對運動量大的男士，一般情況下，男士隻需服用該劑量的2/3就可以瞭。但是，每天鋅的用量絕不能超過15微克，因為過量服用鋅會影響人體內其它礦物質的作用。120克瘦肉中含鋅735微克。另外，火雞肉、海產品、大豆中的含鋅量也很高。
食用富含纖維的食物
植物纖維的主要作用在於能加速腸的蠕動，降低膽固醇和某些膽鹽，減少血液中的葡萄糖和脂酸，有降壓的作用，可降低冠狀動脈硬化、心臟病和糖尿病發病的機率，另外還能消滅某些致癌物質，避免患直腸癌。人吃瞭富有植物纖維的食物會有飽脹的感覺，又不用擔心積存過剩的熱量，因此它還有減肥的效用。建議男士每次用餐時食用18-20克植物纖維。富有植物纖維的主要食物有麥麩、全麥面包、卷心菜、馬鈴薯、胡蘿卜、蘋果、萵苣、菜花、芹菜等。
必須適量飲用水
人體任何一個細胞都不能缺乏水分，成年人身體的60%-65%是水分，肝、大腦、皮膚含70%的水，骨骼含水45%，血液含水80%，如果男士們想要保持健美的肌肉，就必須飲用足夠量的水，因為肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男士每天必須飲用8杯水，而運動量大的男士對水的需求量則更大。