男人想要體格強健就需要多在飲食上下功夫,對男性健康有好處的食物特別多,這次要特別介紹牛肉。相信很多男性朋友都喜歡吃牛肉,這不光是因為牛肉的口感味道好,更因為牛肉對男性健康特別有益。小編總結瞭6大男人吃牛肉的好處,一起來瞭解下牛肉的營養價值。

孕婦可以吃牛肉嗎

孕婦可以吃牛肉嗎?專傢告訴說:孕婦可以吃牛肉。孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以預防缺鐵性貧血,並能增強免疫力。小編和您詳細瞭解下:孕婦可以吃牛肉嗎

孕婦可以吃牛肉嗎

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孕婦能吃牛肉嗎?之所以有這樣的提問,是因為老一輩的人有這樣的說法,就是認為孕婦吃牛肉,生下來的小孩可能會不能說話,也有說孕婦吃牛肉,生下的寶寶會很黑,那麼到底孕婦吃牛肉可不可以呢?

科學理論可以解答孕婦能吃牛肉嗎。有關專傢指出,孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以預防缺鐵性貧血,並能增強免疫力。

根據牛肉的營養成分,也可判斷孕婦吃牛肉好不好。孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養價值比一般天然食品高。

要知道如果婦女在懷孕期間缺鐵,產後應及時補充,否則身體的缺損可能難以彌補。鋅不但有益胎兒神經系統的發育,而且對免疫系統也有益,有助於保持皮膚、骨骼和毛發的健康。缺鋅時人的免疫力下降,容易生病,對胎兒的神經發育容易產生不利影響。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%,而對全麥面包中的鋅吸收率隻有14%。

男人吃牛肉的好處

1、牛肉含肉毒堿 雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用於支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

2、牛肉含維生素b12 維生素b12對細胞的產生至關重要,而紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素b12能促進支鏈氨基酸的新陳代謝,從而供給身體進行高強度訓練所需的能量。

3、牛肉含鐵 鐵是造血必需的礦物質。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是,牛肉中富含鐵質。

4、牛肉的食用多樣化 如果連續幾周甚至幾個月日復一日地食用,雞胸顯得令人生厭。牛肉則不同,後腿肉、側腹肉、上腰肉和細肉片在滋味和口感上都有所不同,與單調乏味的雞胸肉的確不可同日而語。

5、牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。

6、牛肉含丙胺酸 丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足,丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足,從而使你能夠繼續進行訓練。這種氨基酸最大的好處就在於它能夠把肌肉從供給能量這一重負下解放出來。 有助於男性強身健體的食物不光隻有那幾種補腎食物,如果男性可以多吃些牛肉,就會使自己看上去更加健壯,如果你正在為增肌肉而努力,也可以在平時多吃些牛肉,牛肉對於男性塑造好身形特別有幫助。

中國牛肉並不比信神戶牛肉差

“我國牛肉並不差,甚至比‘神戶牛肉’還要好。”在6月7日舉行的中國優質牛肉生產現狀說明會上,中國農業大學教授、國傢肉牛產業技術體系首席科學傢曹兵海這樣提示廣大消費者。

最近,有關“日本神戶牛肉”充斥我國牛肉高檔消費市場的消息頻見報端,對我國肉牛生產和優質牛肉消費帶來瞭很大的影響。為此,中國畜牧業協會、國傢肉牛產業技術體系辦公室和中國畜牧獸醫報聯合召開此次會議。

據曹兵海介紹,自2001年起,我國已明令禁止從日本進口牛肉以及相關制品,目前市場上打著日本神戶牛肉旗號的產品要麼是走私產品,要麼是用國內產品冒牌的。

要生產出高檔牛肉,關鍵在四個方面,即基因、飼料、管理、工藝。中國畜牧業協會牛業分會會長許尚忠提出,基因是關鍵,隻有好的品種才能生產出好的牛肉;飼料和管理也很重要,不同階段要喂養不同的飼料;工藝是指分割工藝,如果分割不好,本來是高檔牛肉的肉可能就分出去瞭,這樣就賣不上好價錢瞭。

大連雪龍產業集團有限公司副總裁林國華也對此持相同看法。事實上,這傢曾是奧運會牛肉供應商的企業也正是這樣做的。林國華認為,要生產出高檔牛肉,不僅要談品種,更要談飼養。

“牛的心情很重要,隻有心情好,才會長出好吃的肉。”林國華說,在他們飼養場,每欄隻喂6—8頭牛,以確保每頭牛都能得到均衡照顧。牛的生活環境非常好,睡軟床,喝溫水,整天有音樂繚繞,還配備有按摩設施,哪兒癢瞭可以去蹭蹭。

牛肉中富含蛋白質增強體質

很多愛吃牛肉,牛肉不僅口感香甜,而且非常有營養,很多非常喜歡吃,煎炒烹炸,每道菜品,都是香甜可口的,牛肉是生活中飲食中比較常見的食物,在西方國傢比較盛行。下面我們一起來看看吃牛肉有哪些好處。

一、牛肉含肉毒堿:雞肉和魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,牛肉的含量很高。肉毒堿主要用於支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

二、牛肉含鉀和蛋白質:鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平底會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生,從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質。

三、牛肉是亞油酸的低脂肪來源:牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉。

溫馨提示:看完吃牛肉的這麼多好處,大傢是不是有一種舍豬肉吃牛肉的沖動。對於那些吃素的人群,建議在偶爾也攝入點牛肉來補充能量,任何飲食在好吃,也要適量,切勿吃的過多,以免給胃部造成壓力。

吃牛肉有助於運動健康

想水滸傳中好漢們大口喝酒大嘴吃肉,這肉很多都是牛肉的,其實牛肉是一種很好的食物的,所還有的營養物質是相當的有助於運動健康的,人們在進行運動鍛煉期間,可以多吃一些牛肉的,這樣對人們運動健康是相當的有好處的,也是備受人們信賴的,有著科學依據的。

吃牛肉有助於運動健康

多吃牛肉可以很好的補充人體所需要的各種物質的,這樣就可以很好的滿足人們的需要的,讓人們變得更加的健康的,牛肉中的維生素以及其他的一些無量元素更是人體所需要的,還有一些蛋白質都是相當的有助於人們的體能恢復的。

1.牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。

2.牛肉含維生素B6

蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

3.牛肉含肉毒堿

雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用於支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

4.牛肉含鉀和蛋白質

鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生,從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質:4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。

多吃牛肉對於人體的好吃是很多的,多吃牛肉的人們身體也更加的健康,更加的強壯的,多種維生素等微量元素,多種蛋白質和礦物質元素,都是人們選擇牛肉作為食物的很好的證據的,幫助人們在運動之後,得到更加好的恢復的。