男性可以說是每個傢庭的頂梁柱,但男性的強者定位常常讓人們忘記關註男性健康,補充營養是維護男性健康的重要手段,在這其中,男性們尤其關註如何吃才能保證自己的生育能力。想要增強男性的生育能力,鋅這個礦物質是男性健康舞臺上不可缺少的重要存在。專傢表示男性多吃海產品增強生育力,詳細的讓我們一起來看看下面的介紹吧。

男性多吃海產品增強生育力

鋅對生殖功能有重要作用

鋅是一種人體必需微量元素,它廣泛存在於人體所有的組織和器官中,以肝、腎、肌肉、視網膜、前列腺為高,鋅對生長發育、免疫功能、物質代謝和生殖功能都有重要的作用,因此常見呼籲兒童補鋅和男性補鋅的說法。鋅元素大量存在於男性睪丸中,參與精子的整個生成、成熟和獲能的過程。男性一旦缺鋅,就會導致精子數量減少、活力下降、精液液化不良,最終導致男性不育,缺鋅還會導致青少年沒有第二性征出現、不能正常生殖發育。可以說,鋅對於維持男性的生育能力有不可替代的重要作用。

然而,鋅和所有的營養素一樣,並不是越多越好,中國營養學會參考近年來國際上鋅需要的成果,結合中國居民膳食結構特點,將對成年男子的鋅推薦攝入量設置在15.5mg/d,成年男子鋅的可耐受最高攝入量為45mg/d。成年女性11.5毫克,隻有保持鋅的這種推薦量,才能對生殖系統的正常運轉有所幫助。如果服用的鋅過量,或者為瞭受孕吃大量其他營養元素,也不能變成“造人”機器。事實上,服用超大量的維生素和礦物質還可能會降低生育能力。但在2013年召開的中國營養學會第十一次全國營養科學大會上,調整瞭成年男性對鋅的推薦攝入量,新的指標或將在不久後推出。

素食不能補鋅,多吃海產品才有效

從補鋅的角度來說,食補是最重要的一環,無論是動物性食材還是植物性食材實際上都含有鋅,但食物中的鋅含量差別巨大,吸收利用率也不同。一般來說,食物中的貝殼類海產品、紅肉、動物內臟都是鋅極好的來源。科學證據表明,牡蠣是一種能提高受孕幾率的食物。牡蠣富含鋅,而鋅在男性精液和睪丸激素,以及女性的排卵和生育能力方面,都能發揮作用,因此牡蠣補鋅、牡蠣生精、牡蠣增強生育力這些說法,都有科學證據來證明。

由於植物性食物含鋅較低,動物脂肪、植物油、水果、蔬菜、白面包等食物中的鋅含量都很低,因此對於素食主義者來說,常見鋅的缺乏,而缺乏的主要表現一般以免疫力下降、傷口不易愈合、味覺障礙導致食欲不振等為主。想要良好補鋅,還是應當多補充海產品類食材以及動物內臟等,全素食的做法實際上並不健康。此外,除瞭一些日常生活中我們常見的補鋅食物外,如缺鋅比較嚴重或想補鋅更快速些,可以適當地服用一些蛋白鋅類的制劑(如新稀寶),補鋅效果會更好更全面些。

小貼士:通過查血驗鋅的含量並不靠譜

不少醫院都有針對孩子進行微量元素檢測的方法,大多數時候是通過查血的方式來檢驗孩子是否缺乏微量元素,但這種做法很多時候對傢長存在欺騙性,這是因為通過血清或血漿中的鋅濃度來判斷鋅營養狀況的做法已經被廣泛地認為並不靠譜,因為它較為穩定,不能隨著鋅攝入量的變化而變化,而血液中僅僅存在2%的鋅,因此,除非是膳食鋅的水平真的特別低的情況,大多數時候通過血液查鋅濃度,都會被判定為缺鋅。這並不能對人們做出真正的膳食營養指導,因此,不要隨意相信通過血液查鋅的結果,甚至進而因此產生恐慌心理,大肆補鋅說不定會適得其反。

抗癌的海產品大盤點

1、鯊魚:其軟骨組織中含有一種類似於牛軟骨組織中存在的尚不知成分的物質,能夠有效地抑制癌細胞的生長發展,而作用是牛體內類似物質的10萬倍。

美國麻省理工學院的科學傢們發現,鯊魚軟骨中有一種物質可以延緩實體腫瘤的新生血管生長,從而使腫瘤失去血液的滋養,抑制生長速度。鯊魚肝臟中還含有角鯊烯,有防止癌細胞轉移的作用。

2、海參:含豐富的蛋白質、灰分、微量元素以及海參毒素、海參酸性多糖等。

近年來,國內外對海參進行瞭大量的研究,證明海參具有多方面的藥理功能,如抗腫瘤、抗真菌、抗放射、增強白細胞吞噬能力等,對皮膚癌有較好的療效,亦可使其他腫瘤瘤體縮小,體質改善。

3、海蝦:富含人體必需的抗癌、防癌微量元硒,它對黃曲黴素等致癌物具有破壞作用,對鉛、錫等對人體有害的金屬毒性物質具有拮抗作用。硒能抑制體內主要致癌和衰老的重要因素的生成,並提高全身免疫功能。

4、黃花魚:含有17種氨基酸,是癌癥患者理想的蛋白質補充劑,尤其對於患有大腸癌並同時有大便溏瀉者,用黃花魚加鹽煮食,或加烏梅煮湯飲用,效果較好。常用其魚鰾煮湯喝,對鼻咽癌和消化道腫瘤癥狀均有緩解作用。

5、帶魚:含有較高的蛋白質、不飽和脂肪酸,微量元素磷、碘、鐵以及多種維生素。現代研究從帶魚體表覆蓋的銀白色物質中提取的抗癌物質可用於治療急性白血病、胃癌、淋巴瘤。

6、章魚:肉含大量蛋白質和鈣質,還含有脂肪、磷、鐵、鈉、鉀、多元不飽和脂肪酸、牛磺酸、維生素和大量銅離子,其中一些成分是防癌的基本物質。

7、海帶:含有大量的碘,可刺激垂體前葉黃體生成素,促進卵巢濾泡黃體化,從而使雌激素水平降低,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患。

可作為預防乳腺癌、甲狀腺腫瘤、肺癌、食道癌、胃癌的防癌藥膳和輔助治療食品。另外,海帶還能選擇性地濾除鍶、鎘等致癌物,增進腸蠕動和增加大便量,預防大腸癌。

補腎壯陽的海產品

海參有壯陽、益氣、通腸潤燥、止血消炎等功效。經常食用,對腎虛引起的遺尿、性功能減退等頗有益處。海參的食療有海參粥、海參雞湯等。

鰻魚能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖。對性功能減退、糖尿病、虛勞陽痿、風濕、筋骨軟等,均有調治之效。

海蛇能補腎壯陽,治腎虛陽痿,並有祛風通絡、活血養膚之功效。

海藻海藻類食品的含碘量為食品之冠。

碘缺乏不僅會造成神經系統、聽覺器官、甲狀腺發育的缺陷或畸形,還可導致性功能衰退、性欲降低。因此,要經常食用一些海藻類食物,如海帶、裙帶菜等。

金槍魚含有大量肌紅蛋白和細胞色素等色素蛋白,其脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,具有降低血壓、膽固醇以及防治心血管病等功能。

此外,金槍魚還能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖。

蝦有補腎壯陽的功能,尤以淡水活蝦的壯陽益精作用最強。

帶魚有壯陽益精、補益五臟之功效,對氣血不足、食少乏力、皮膚幹燥、陽痿,均有調治作用。

海產品可以隔夜吃嗎

海產品雖然含有豐富的營養物質,但是不宜多吃。如果大量食用海產品,容易造成脾胃受損,引發胃腸道和消化系統等疾病。

出現過敏、腹脹、腹痛、嘔吐等現象,需要及時吃藥進行調理,重者會發生中毒的情況,更嚴重者將會導致死亡,這就需要到醫院進行搶救和治療。

通常引起上述現象發生的原因,大多是由於海產品在前期沒有有效地除去有害細菌,在烹飪加工過程中一些不正確的操作,或者隔夜涼食這些食物。尤其這些海產品,其體內存在的某些細菌在高溫下並沒有完全殺除掉,經過冷卻之後,細菌會自然再生或者重新復活,因此如果要隔夜食用這些食品,還得要有一個加熱的過程。

螺貝蟹類這些海產品同時也存在著很高的膽固醇含量,因此對於膽固醇和血脂偏高的人來說,應該註意少吃或者不吃這類海產品,還有一些患胃病、腸道疾病和對海產品過敏的人也要註意科學合理地進食。

海產品吃得太多很危險

海苔碘含量比海魚高

海苔是許多年輕女性非常喜歡的零食,但是這個簡單喜好,包含瞭甲狀腺癌的兩大誘發因素:碘和雌激素。

“甲狀腺癌的高發群體是35歲左右的女性,因為甲狀腺癌的發病因素主要有4個:輻射、碘的攝入、雌激素和傢族遺傳因素。”葛明華說。35歲左右的女性雌激素水平相對較高,特別是育齡女性,在懷孕前後,雌激素水平更高。如果不註意另外3個因素,就有可能誘發甲狀腺癌。

男性的甲狀腺在喉結下面,女性在鎖骨上面。發病初期並沒有特別的癥狀,大多數人是通過體檢發現的。

和另外3個因素比起來,碘的攝入量其實是可以控制的。“現在許多人在說不要吃加碘鹽,其實這是一種誤解,碘攝入過多或過少,都會誘發甲狀腺癌。”葛院長說。

根據多年問診的情況,葛院長發現,我省甲狀腺癌的患者主要集中在多碘以及少碘地區:如溫州、寧波、臺州是多碘地區,淳安、開化、衢州等是少碘地區。

每天到底該攝入多少碘?這沒有一個固定標準,不過葛院長建議,海產品應適當攝入,特別是海苔、紫菜、海帶等藻類食物,含碘量比海魚還要高很多,喜歡吃零食的女性以及孩子要特別註意。

甲狀腺癌是最不必恐懼的癌

談癌色變,不過這個詞用在甲狀腺癌上就不靈瞭,因為甲狀腺癌是愈後最好的惡性腫瘤。

甲狀腺癌大致分作四類,最容易發作的是乳頭狀甲狀腺癌和濾泡甲狀腺癌,這兩類占到所有甲狀腺癌患者的80%。如果規范治療,10年的生存率高達80%以上。

“得瞭甲狀腺癌,規范正規的治療是關鍵。很多人以為得瞭癌癥就要化療,其實甲狀腺癌的治療通過手術,效果就很好瞭。”葛院長說。

甲狀腺癌在早期沒有特別的癥狀,大都是在做B超時發現有結節。不是有結節就一定要動手術,尤其是小於1厘米無癥狀甲狀腺結節,在人群中發生率非常高,多因頭頸部其他疾病做影像學檢查時被發現,也稱為“偶發瘤”。這些結節通常為良性病變,一般無需手術。