在飲食指導上，營養專傢似乎更偏愛女性。懷孕時該吃什麼，更年期該補什麼，有無數文章給出過這樣那樣的建議，但針對男性的文章卻相對較少。本期，推薦幾類最養男人的食物，詳細的讓我們一起來看看下面的介紹吧，希望能夠有所幫助。
揭最養生的6類男人菜
豆制品、花生等富含精氨酸的食物。精氨酸是精子形成的必需成分，它可以促進體內一氧化氮的釋放，起到放松血管和增加血流的作用，從而增進男性性欲。含精氨酸豐富的食品還有核桃、豌豆等。需要提醒的是，豆制品中的大豆異黃酮屬於植物雌激素，並不會使男人女性化，並且還能減少男性骨質流失。
大蒜、韭菜等蔥屬類蔬菜。蒜、蔥、韭菜等堪稱“男人菜”，它們不僅具有強大的殺菌能力，還有助維生素B1的吸收，促進糖類新陳代謝，緩解疲勞。有研究發現，蔥屬類蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危險低一半。男性每周至少應吃3次蔥屬類蔬菜。
西蘭花、白蘿卜等十字花科蔬菜。這類蔬菜富含有機硫化物，一直是蔬菜中的健康典范。據英國最新報道，十字花科蔬菜有助於防止前西蘭花細胞擴散，生吃或稍微煮一下吃最好。需要註意的是，吃這類蔬菜時要充分咀嚼，有利於保健成分更好地釋放。
沙丁魚、三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物。男性膽固醇代謝最容易紊亂，使其遭受高血壓、高血脂、中風等頑癥侵襲的機會更多。歐米伽3脂肪酸具有阻止血液凝結、降低甘油三酯等作用，對心血管特別有益。富含歐米伽3脂肪酸的食物有秋刀魚、沙丁魚、三文魚、金槍魚等，這些魚可替換著吃，一周最好吃兩次。
西紅柿、西瓜等富含番茄紅素的食物。番茄紅素能清除前列腺中的自由基，保護前列腺組織。此外，有研究顯示，番茄紅素對預防前列腺癌、結腸癌和直腸癌等男性易患的癌癥有顯著功效。需要提醒的是，番茄紅素是脂溶性的營養素，因此西紅柿最好熟著吃，吃西瓜時最好能搭配全脂酸奶。
牡蠣、瘦肉等富含鋅的食物。中國營養學會推薦男性每天攝入鋅15毫克，女性則為11.5毫克。這是因為男性精液裡含有大量的鋅，體內鋅不足，會影響精子的數量與品質。此外，鋅不僅是雄性激素合成的必需品，同時也負擔著保護前列腺的重任。含鋅較為豐富的食物有水產品(尤其是貝殼類海鮮，如牡蠣、蝦等)、瘦肉類、動物內臟、堅果等。但水產品和動物內臟易富集重金屬，不宜多吃。
男人養生的飲食3大誤區
一頓飯沒有肉就吃不飽。幾乎所有男人都偏愛動物性脂肪。傢住芝加哥的鮑勃告訴記者，再誘人的水果派也不如一塊普通牛排更能激起他的食欲。但實際上，像牛排這樣的紅肉可能增加患癌癥的危險。
喝酒一定要喝到痛快。在中國，喝酒多半是為瞭應酬。”誰都知道喝酒不好，喝高瞭更不好，可這年頭，生意場上不喝根本辦不成事，我幾乎每天都喝到不省人事。無論喝酒的由頭是什麼，據美國專傢統計，嗜酒酗酒者的平均壽命比不喝酒的人低15年左右。
一天隻吃三頓飯，堅決抵制零食。不同於女人，大部分男人對零食並不感冒。這未嘗不是件好事，但遺憾的是，男人們總會把每頓正餐吃到十成飽。這不僅容易讓他們發胖，同時也會使膽固醇上升。法國營養學專傢詹金斯說，法國人身體苗條是因為他們每天至少進餐4次;而北歐人每天隻吃3頓飯：充足的早餐、午餐和下午6點的晚餐，所以他們身體肥胖。
男人秋季養生食譜
1、冬瓜枸杞牛肉湯
材料：牛肉、薑、蔥、冬瓜、枸杞、料酒、鹽、胡椒粉、香菜。
做法：
牛肉洗凈，切方塊，加薑片、蔥段飛水，再沖洗去除血沫。冬瓜洗凈去皮、瓤，切薄片，枸杞子溫水清洗控幹。砂鍋一次加足水，入牛肉大火燒開，打凈浮末，加薑片、料酒、蔥段。大火燒開關小火煲1小時以上。入冬瓜片、枸杞子中火燒10分鐘，加鹽、胡椒粉、香菜末即可。
2、酸辣菠蘿牛肉湯
材料：牛肉200克，凈菠蘿肉200克，米醋100克，鮮湯、精鹽、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生薑汁各適量。
做法：
將牛肉洗凈後剁成末，放入碗內，用少量冷水調成糊狀(防受熱後成團)。菠蘿肉切成細粒。將湯鍋上火，加入鮮湯。燒開後放入牛肉末，用湯勺迅速攪勻，再燒開後撇去浮沫，放入菠蘿粒及米醋、精鹽、辣椒粉、麻辣油、味精、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生薑汁，燒開後倒入大湯碗內即可食用。
3、南瓜牛肉湯
材料：高湯20大匙，胡椒粉1小匙，精鹽1小匙，牛肉250克，南瓜500克，香蔥2棵，生薑1塊。
做法：
南瓜削去硬皮，洗凈，切成約3厘米大小的方塊。生薑洗凈拍松，香蔥洗凈打結。牛肉剔去筋膜，洗凈切成約2厘米見方的塊，先放入沸水中略焯一下，再放入鍋內，加入高湯，待牛肉煮熟後，加入南瓜塊、生薑、香蔥結同煮，待牛肉熟透，用胡椒粉、精鹽調味即可。
4、蘋果百合牛肉湯
材料：蘋果2個，百合100克，牛肉600克，陳皮1塊，精鹽少許。
做法：
新鮮牛肉用清水洗凈，切小塊。蘋果洗凈去核，連皮切大塊。百合和陳皮分別用清水洗凈。砂鍋內加入適量清水，文火煲至水開，放入蘋果、牛肉、百合、陳皮燉煮。待水滾起，改用中火繼續煲3小時左右，以少許精鹽調味即可。
5、韓式辣牛肉湯
材料：牛肉，黑胡椒粒，洋蔥，薑，蒜，薑末，蒜末，醬油，蕨菜幹，紅薯粉，薑末，蒜末，辣椒粉，牛肉粉，胡椒，辣椒醬，芝麻油，醬油，泡菜。
做法：
牛肉，加黑胡椒粒，洋蔥，薑，蒜，煲2個小時。牛肉順著紋理撕成絲，加薑末，蒜末，醬油，醃制著，最後一起放進湯裡，又可以把薑末蒜末和配菜一起醃制一下，加入湯裡，牛肉單獨加，湯留用。
湯的配料是用蕨菜幹，有蕨菜幹的話，先把蕨菜幹泡發，切短，然後放進湯裡煮，沒有蕨菜的話，大傢也可以換成自己喜歡的配料。
小瓜切片，豆芽洗幹凈，紅薯粉條先用熱水泡軟。把配料加進湯裡，加上薑末，蒜末，辣椒粉，牛肉粉，胡椒，辣椒醬，芝麻油，醬油少許一起煮，至配料熟，加入牛肉，再打個蛋黃就可以熱辣辣的上桌。
6、咖喱牛肉湯
材料：牛肉1500克，咖喱25克，鹽100克，味精15克，大蔥100克。
做法：
將牛肉洗凈，切成13厘米左右的長條。鍋內放清水，牛肉，先用旺火燒沸，撇去浮沫，再用中火燒2-3個小時，到牛肉八成熟時，將咖喱粉倒入湯中攪和，再燒片刻，將熟牛肉撈出，冷卻後切成薄片。取碗數隻，每碗裝牛肉片150--200克，加細鹽，味精，蔥末，再加煮沸的咖喱牛肉湯即成。
7、山藥胡蘿卜牛肉湯
材料：胡蘿卜半根，肥牛約10卷，山藥150克，濃湯寶牛肉湯底1塊，清水約750毫升。
做法：肥牛提前取出退冰。胡蘿卜去皮，山藥去皮切塊備用。胡蘿卜切片，用花模在胡蘿卜片上刻出美麗的花型。湯鍋加入三碗清水，約750ml。清水燒開後，放入一塊濃湯寶入鍋，放入切成滾刀塊的山藥。再放入刻好的胡蘿卜花片，蓋上鍋蓋，中火煮約5分鐘，打開鍋蓋，放入肥牛，待變色後即可關火食用。
男性養生保健大全
防膘：巧搭配攝粗糧
立秋之後，天氣慢慢地開始變得涼快起來，人們的食欲開始增加，但是男性朋友不能一味地進行攝取營養，還要對飲食進行調整，這樣讓自己根據“燥則潤之”的原則，盡可能多的重視機體水分和維生素的攝入。建議男性朋友還是要以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主，可起到滋陰、潤肺、養胃、生津的補益作用。
防衰：多飲水多排尿
入秋天氣變冷，正是人體陽氣收斂，陰氣潛藏體內的時候。有數據表明，秋季醫院男科除瞭前列腺疾病的患者以外，比較常見的還有性功能障礙患者。後者一般需要進行臨床治療，而前者則需要平日的保健和預防。
前列腺發病的原因主要是患者不註意個人衛生，不良生活方式引起尿路的逆行感染。由於圍繞在前列腺腺體外的纖維脂質包膜非常堅韌，使得藥物很難穿透前列腺屏障，而導致前列腺炎難以治愈。
秋天氣候比較幹燥，導致人體排尿減少，尿道得不到正常的沖洗而導致發病率增高，所以男性朋友在秋季應註意多飲水、多排尿。如果有尿頻、尿急、尿痛、排尿不暢等癥狀應盡快就醫，以免使炎癥轉為慢性。
秋天氣候比較幹燥，導致人體排尿減少，尿道得不到正常的沖洗而導致發病率增高，所以男性朋友在秋季應註意多飲水、
此外，許多男性在秋季開始進補以增強體質。其實，排毒比進補更重要，因為進補的東西越多，代謝產生的“廢物”也越多，如不能把來自人體外部環境和內部環境的毒素/及時排出體外，對健康的危害會越來越大。建議男性多吃些新鮮的瓜果蔬菜補充營養素，也可著重吃點魔芋、豬血、糙米、胡蘿卜、大蒜還有黃瓜、櫻桃這些食物。
防燥：朝鹽水晚蜂蜜
中醫認為，燥乃六淫之邪，為秋季主氣，其性幹燥，易耗津液。常見口幹舌燥、鼻澀咽痛、皮膚幹枯、大便幹結、煩躁不安等一系列癥狀，醫學上稱之為“秋燥綜合征”。初秋免不瞭出現“秋老虎”的炎熱天氣，這種天氣很容易令人心情煩躁，應積極防范“情緒中暑”。
在秋季，呼吸系統疾病如鼻炎、咽炎、支氣管炎、哮喘、支氣管炎都在增高。秋季陰盛於外而虛於內，若不能養陰易生熱病，就是我們老百姓說所的“上火”。
防秋燥有妙招，何健生推薦“朝鹽水，晚蜂蜜”的養生防病法：早上空腹喝一杯涼的鹽水，晚上睡前喝一杯溫的蜂蜜水。
清水在體內流失比較快，因此盡管我們不停地喝水還總覺得口燥唇幹，但如果捏一小撮食鹽放入水裡攪拌一下再飲用可以減慢水分流失。
男性養生保健六不可
NO.1 肚子餓時不可硬挺
不要隨便推遲進食時間，否則可能引起胃腸性收縮，出現腹痛、嚴重低血糖、手腳酸軟發抖、頭昏眼花，甚至昏迷、休克。經常饑餓不進食，易引起潰瘍病、胃炎、消化不良等癥。
NO.2 起居上不可硬熬
每當晚上感到頭昏思睡時也不要硬撐，不可強用濃咖啡、濃茶去刺激神經，以免發生神經衰弱、高血壓、冠心病等。
NO.3 口渴時不可硬忍
水是人體最需要的物質，中年人必須養成定時飲水的習慣，每天飲水6～8杯為宜。渴是人體缺水的信號，表示體內細胞處於脫水狀態，如果置之不理，硬熬下去則會影響健康。
NO.4 身體疲勞時不可硬撐
疲勞是身體需要恢復體力和精力的正常反應，同時，也是人們所具有的一種自動控制信號和警告。如果不按警告立即采取措施，那麼人體就會積勞成疾，百病纏身。所以，當中年人自我感覺有周身乏力、肌肉酸痛、頭昏眼花、思維遲鈍、精神不振、心悸、心跳、呼吸加快等癥狀時，就不要再“硬熬”下去。應立即註意勞逸結合，不宜熬夜，不宜做突擊性的工作;思想要放松，胸懷要寬廣，心情要舒暢，不要因一些瑣事而煩惱，不要過多計較個人得失，應盡快采取保健措施，消除身心疲勞。
NO.5 如廁時不可硬憋
大便硬憋，可造成習慣性便秘、痔瘡、肛裂、脫肛，除此之外還可誘發直腸結腸癌。憋尿引起下腹脹痛難忍，甚至引起尿路感染和腎炎的發生，對健康均十分有害。因此，要養成定期大便和有瞭尿意就應立即小便的良好習慣。
NO.6 身體患病時不可硬扛
中年人的大腦、心臟、肝腎等重要器官生理功能都在不知不覺中衰退，細胞的免疫力、再生能力和機體的內分泌功能也在下降。中年人對頭痛發熱、咳嗽、乏力、腰酸、腿痛、便血等不適癥狀不重視，聽之任之，強忍下去，終將拖延耽誤，釀成重癥。因此，當身體患病時，應早些到醫院診治，盡快恢復身體健康，切忌病體硬熬而導致重病染身。