糖能補充能量，因此有的健身者認為糖對提高運動能力有好處，但實際上糖吃多瞭會有副作用，無益反有害。下面就讓我們一起來看看有問必答網專傢說說有關知識吧，希望這些知識能夠對你們的生活有所幫助。
慢吃蘋果快吃糖
蘋果的營養很豐富，它含有多種維生素和酸類物質。吃蘋果要細嚼慢咽，這樣不僅有利於消化，更重要的是對口腔衛生、減少人體疾病大有好處。據植物學傢實驗：如果一個蘋果15分鐘才吃完，則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔裡的細菌殺死99%。因此，慢慢吃蘋果，對人體的健康是很有好處的。
對於吃糖來說，有的人吃一塊糖要好幾分鐘，這是一種不好的習慣。因為，人的口腔裡有一種乳酸桿菌，能使糖發酵產生酸。糖在嘴裡的時間越長，產生的乳酸就越多，發生齲齒的可能性就越大，對牙齒的健康十分不利。所以吃糖時應盡量縮短糖在口腔裡的停留時間，吃完糖以後，最好用白開水漱漱口，以保持口腔的清潔。
健身多吃糖科學嗎
有些健身者、運動員認為糖對提高運動能力有好處，就一味的大量攝取糖類食物、食品，想以大量補充糖分來提高運動能力及成績。這是沒有用的，而且還會造成副作用的產生。
一、如果在短期內大量攝取糖分，糖分進入瞭血液中，使血糖(血糖食品)過高，因為糖分的滲透效應使水份從胃壁進入腔內進行瞭稀釋，進而影響瞭胃的排空，進而引起腹部不舒服、頭暈、惡心等不適的感覺。
二、另外攝取瞭過多的糖分使血液粘滯度及循環量增多，會影響心臟的功能，進而使得肌肉變得僵硬，這對於健身、運動是極為不利的。
三、另外攝取過多的糖分會使得血液中的甘油(油食品)三酯升高，導致心血管疾病的誘因。
四、攝取過多的糖會影響鈣(鈣食品)質的吸收，相對的減少對其他營養成份的攝取，進而造成營養不良。
五、過多的糖易導致發胖，因過多的糖分在體內會轉變為脂肪。
在餐後吃糖有助減肥
糖類雖然是造成肥胖的元兇之一，但身體對糖的需求仍是不容忽視，想吃糖、又不想因吃糖而肥胖帶來煩惱，不妨在餐後吃點糖，還可以讓身體贅肉少一些。
單獨吃糖很容易馬上形成脂肪，因為糖類攝取過多，容易造成熱量過剩，而多餘熱量就會在體內累積形成脂肪，尤其是臀部、腹部與下巴等容易囤積脂肪的部位，更容易顯示出肥胖的效力。營養專傢指出，愛吃糖但不想留下肥胖的痕跡的人，不妨在餐後吃一點糖，可以減少脂肪的累積。
專傢說，餐後吃一點甜點比午茶吃下大量巧克力要來得好，因為先前攝取的纖維素可使糖吸收變慢，減少對糖的吸收。不過糖還是要適量攝取即可。
日本最新研究指出，同時進食纖維食物及糖分有減肥效果。研究人員稱，糖分一般在小腸分解後，會轉化為血糖及脂肪。但當吃下纖維時，纖維中的阿拉伯糖會阻止酵素分解糖分，這些未分解的葡萄糖隨後會送到大腸由微生物分解，此過程將制造出大量有機酸。由於有機酸能減慢肝臟中的脂肪制造，可達到減肥的效果。這種進食方法不但能減肥，而且有助於對抗癡肥現象，預防糖尿病及高血壓。
除此之外，專傢還建議，空腹時最好不要攝取太多糖，以免引起胃酸多，造成胃部不適。而如果愛吃糖，最好少吃巧克力、糖果這類的單糖，盡可能吃水果或淀粉類的多糖，一方面對可減少身體的負擔，另一方面也達到攝取糖類的目的。
多吃糖會導致糖尿病嗎
“不要吃那麼多的糖，要不會得糖尿病的!”我們經常會聽到周圍的人善意的提醒，那麼多吃糖是不是會引發糖尿病呢?答案是否定的，吃糖和患有糖尿病沒有直接相關性。
是否發生糖尿病是與遺傳因素緊密相關的，父母為糖尿病患者的人患糖尿病的風險極大，具有糖尿病傢族史的人群糖尿病發病率明顯高於沒有傢族史的人群。具有糖尿病遺傳傾向的人群在一定外界誘因的作用下就可能發病，而如果註意飲食和生活調節，就可能避免糖尿病發病。
實際上糖並不隻是指日常使用的白砂糖、水果糖、巧克力糖等，糖包括單糖、多糖和雙糖，碳水化合物類食物，即主食類食物也屬於多糖類食物。無論哪一種糖類都不會直接導致糖尿病，但如果長期多吃糖類食物會導致多餘的熱量攝入，引發肥胖而有可能導致胰島素抵抗引起糖尿病;並且多吃糖類食物可使許多隱性糖尿病患者迅速轉為顯性，特別是一些老年人糖尿病患者。老年人屬於糖尿病高危人群，年齡越大越容易患上糖尿病。不少老年人可能出現輕微的高血糖，由於病情輕微常不出現明顯的癥狀，但在食用糖類後就可能出現嚴重的高血糖。
吃糖並不影響減肥效果
甜的東西是減肥最忌諱的，認為糖分食物是導致肥胖的主要元兇，但其實MM們隻是要掌握一定吃糖方式，在減肥期間適當吃點糖，能起到吃糖能減肥的效果。
一項研究顯示，同時食用糖類食物和纖維素食物具有減肥功效。糖類會在進入小腸內進行分解，並轉化成血糖和脂肪。與糖同吃纖維素，使纖維素中含有的阿拉伯糖阻止糖分分解，沒有被分解的葡萄糖會被轉送到大腸內，並由微生物進行分解，在這個過程中會產生出大量的有機酸。有機酸具有抑制肝臟脂肪生長的作用，所以對減肥有很大幫助，以這種方式吃糖，不但抑制脂肪生長，還能預防高血壓、糖尿病。
如果單獨吃糖的確會造成脂肪形成，加上過度吃糖，就會熱量過剩，體內無法消耗的那部分熱量就會變成脂肪囤積下來，特別是腹部、臀部及下巴，這三大部位是最易長脂肪的，也最容易凸顯肥胖。營養專傢稱，想吃糖又怕發胖的朋友，可以在飯後吃一點，不但不會發胖，反而有助於減肥
還有專傢稱，在飯後吃點糖類食物，要比下午茶時間吃巧克力更健康，因為之前攝入的膳食纖維能夠降低糖的吸收速度，所以可以降低糖分攝取量，當然糖類食物不宜多吃，少吃一點是沒有關系的。
另外，專傢提醒大傢，空腹時不要吃太多糖，容易增加胃酸，影響腸胃健康。如果想吃糖，建議選擇水果類的多糖食物，盡量少吃巧克力和糖果這類的糖果，這樣既滿足瞭身體對糖分的需求，也降低瞭身體的負擔。