尿酸高是人體代謝產物的一種，尿酸高會對人體的腎臟造成一定的損傷，特別是男人由於過量飲酒等因素會導致尿酸高。那麼，尿酸高該怎麼辦呢?不少人是等到痛風發作才發現自己尿酸高的，那麼如何預防尿酸偏高呢?想要真正遠離高尿酸，專傢們建議遠離高尿酸牢記三多四少：
尿酸高吃什麼食物好
尿酸高患者在飲食的時候需要科學地安排日常飲食，這有助於人們身體狀態恢復到正常范圍。
1、應供給足量的碳水化合物和脂肪。如對心腎無不利影響，應多飲水，以及一些利尿的降酸茶。
2、多選用富含維生素B1及維生素C的食物。可用食物：米、面、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。
3、蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。
4、保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。不過，減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮癥或痛風急性發作。
5、碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、面食等。
6、蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。
7、大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以內。
尿酸高該如何預防
三多：多喝水，如果發現自己尿酸過高，每天至少喝水2000毫升，以增加尿量，盡可能把過多的尿酸排出去，夏季應適當增量;多吃堿性食物，比如蔬菜、牛奶、水果、米面等，增加體內堿儲量，有助降低尿酸，特別是夏天用玉米須和玉米苞葉煮水後飲用，降尿酸效果最好;多吃蘇打類食物，能起到中和高尿酸的作用。
四少：少吃嘌呤高的食物，比如動物內臟、海鮮、肉類、豆腐等;少吃火鍋，涮一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤高10倍，甚至數十倍;少服用降低尿酸的排泄藥，比如速尿和雙氫克尿噻等利尿藥，以及一些降壓藥等;少攝入熱量和脂肪，肥胖會引起內分泌系統紊亂，嘌呤代謝加速也可能導致血尿酸濃度增高。
知道瞭遠離高尿酸牢記三多四少，建議平時，不妨隨身帶一點蘇打餅幹，每次應酬後吃一點，以降低尿酸。
尿酸高不能吃什麼
尿酸高的朋友一定要嚴格控制日常的飲食，否則就加演變為更為嚴重的痛風。
1、動物內臟：如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含嘌呤高)。蔬菜：菠菜、小蘿卜等。因為菠菜等植物富含草酸，容易導致高草酸尿成倍增長，使得尿酸急增，加重腎臟負擔。
2、海鮮、貝殼類水產等：龍蝦、蟹、牡蠣等海鮮、貝殼類水產，綠藻類不能吃的。因為這些食物富含多糖，高蛋白質等，這些會加重腎臟分解的負擔，尿酸增高，所以不宜多吃。但這些食物中有的富含自然界最強抗氧化劑蝦青素，可以減少80%的尿酸來源。最好的辦法就是痛風患者用蝦青素的純品來補充，而不宜用“拼死吃河豚”進食以上食物的辦法補充蝦青素瞭。
3、蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。
4、少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風並發高血脂癥者，脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內。
尿酸高到什麼程度需用藥
高尿酸血癥是嘌呤代謝性疾病，尿酸(UA)結晶沉積到軟組織所致的急性或慢性病變稱為痛風。國際標準定義男性血尿酸水平>7mg/dl，女性>6mg/dl即為高尿酸血癥。我國目前至少有高尿酸血癥患者1.2億。患高尿酸血癥時，尿酸微結晶容易析出，沉積於血管壁，直接損傷血管內膜。另外，尿酸會促進血小板黏附、聚集，還可通過對小動脈的影響而加快腦梗死的發生。
理想的血尿酸濃度應控制在6mg/dl以下，高尿酸血癥的治療應包括改善生活方式、控制正常的血壓、血脂和血糖，避免應用易使血尿酸升高的藥物，以及降尿酸藥物治療。尤其對於高尿酸血癥合並心血管危險因素並且血尿酸>471umol/L的患者以及無合並癥但血尿酸值>530umol/L的患者，應接受降尿酸藥物的治療。
降尿酸藥物主要有促進尿酸排泄和抑制尿酸生成兩大類，其中最有代表性的促尿酸排泄藥物是立加利仙。
其起效和療效均優於抑制尿酸生成的常用藥物別嘌呤醇，一般服用6~8天後多數患者的血尿酸值可恢復正常。
堅持服藥可使血尿酸水平維持在穩定狀態，安全性良好，與降壓藥、降糖藥和降脂藥之間無藥物相互作用，不會幹擾體內核酸代謝和蛋白質合成，長期服用對血細胞沒有影響，更適合腎功能不全患者使用。
尿酸高的危害
尿酸是人體嘌呤代謝的產物。人體嘌呤來源有兩種，內源性依賴自身合成或核酸降解(大約600 mg/d)，約占體內總尿酸量的80%;外源性為攝入的嘌呤飲食(大約100 mg/d)，約占體內總尿酸量的20%，可見血尿酸水平受飲食影響亦較大。在生理狀態下，體內尿酸池為1200 mg，每天產生尿酸約750 mg，排出約800~1000 mg，其中30%從腸道和膽道排泄，70%經腎臟排泄。腎臟是尿酸排泄的重要器官，如果腎肌酐清除率減少5%~25%，就可導致高尿酸血癥。正常情況下，人體每天尿酸的產生和排泄基本上保持動態平衡，凡是影響血清尿酸生成和排泄的因素均可以導致血清尿酸水平增高。尿酸在血液中的最高溶解度為420μmol/L，超過此值，尿酸鹽即易析出結晶而沉積於組織並引起炎性病變，例如沉積於關節，即引起大傢熟知的痛風性關節炎。
一般認為，對無癥狀性高尿酸血癥無須治療。但也不是不管它，因為高尿酸血癥畢竟是不正常的。持久的高血尿酸，有可能造成尿酸結晶和尿酸鹽結晶在腎盂、輸尿管或腎小管及腎間質沉積，造成腎損害，引起腎結石，所以應該尋找高血尿酸的原因，如利尿藥、降壓藥、化療藥等藥物因素及腎病、血液病、糖尿病等，找出原因，同時應避免肥胖、高嘌呤及高熱量飲食、酗酒、過度疲勞、精神緊張、創傷、濕冷等誘發因素。降低血尿酸，這是有益無害的事。