“白發三千丈，緣愁似個長。”古代詩歌裡不乏對白發的描述，而伍子胥過昭關，一夜愁白瞭頭的故事也被人們相傳至今。就連剛剛當選美國新一屆總統的奧巴馬，據說原本一頭烏黑濃密的頭發，在競選期間也變成瞭灰白色。那麼，人到底為什麼會長白發?是否真的會“一夜愁白瞭頭”呢?
讓你輕松白發轉黑
偏方一：首烏小米粥
何首烏又名首烏、地精、山精等，為蓼科植物何首烏的塊根。何首烏味苦、甘、澀，性微溫。歸肝、腎經。能養血滋陰、潤腸通便、截瘧、祛風、解毒， 主治血虛頭昏目眩、心悸、失眠，肝腎陰虛之腰膝酸軟、須發早白、耳鳴、遺精，腸燥便秘，久瘧體虛，風疹瘙癢，瘡癰，瘰癧，痔瘡。
自唐代以來，養生學傢一直把何首烏作為重要的延年益壽之品。宋《開寶本草》謂其能“益血氣，黑髭發，悅顏色。久服長筋骨，益精髓，延年不老。” 現代藥理研究已證實，何首烏具有降血脂、抗動脈粥樣硬化、促進血細胞新生、保肝、強心、抗菌、抗腫瘤、增強免疫功能、延緩衰老等作用。
所用材料是何首烏30克，雞蛋兩個，小米50克，白糖20克。
具體做法是將何首烏水煎兩次，取藥汁備用。小米洗凈，加上首烏藥汁及適量清水，旺火煮，打入雞蛋，改文火煨粥，粥成時加入白糖，拌勻。每日1劑，當早餐趁溫熱服，可以長期服用。本品具有補血益氣、潤燥美膚、烏發固齒的功效。適用於烏發美容、強身健體。
偏方二：首烏蒸蛋
本方法所用材料是何首烏100克，雞蛋兩個，蔥、生薑、食鹽、料酒、味精、豬油各適量。
何首烏洗凈，切成長3.3厘米、寬1.6厘米的塊;把雞蛋、何首烏放入鍋內，加水適量，再放入蔥、生薑、食鹽、料酒等調料。將鍋置武火上燒沸，文火熬至蛋熟，將蛋取出用清水泡一下，將蛋殼剝去，再放入鍋內煮兩分鐘。食用時加味精少許，吃蛋喝湯，每日1次。
該方法具有補肝腎、益精血、抗早衰的功效。適用於血虛體弱、頭暈眼花、須發早白、未老先衰、遺精、脫發以及血虛便秘等癥。最適於虛不受補的患者。
按照我的方子，老朋友回傢後服用，一周後，就打來電話，說身體比以前有力氣多瞭，又過瞭一個多月，我又見到他，看到他頭上的黑發增多，白發減少 瞭。一年後，他的身體比以前強多瞭，氣血充足，渾身是力氣，整個人看起來年輕瞭很多，可以說，越活越年輕瞭。
中西醫看白頭發是什麼原因
長白發皆源於“虛”
“事實上，無論什麼原因導致的白發，都是由“虛”造成的，即便是所謂血熱引起的少白頭，本質也是體內肝血腎精耗散引起的。”
從中醫理論來說，發為血之餘，又發表於腎，所以說腎其華在發，當心腎不交(失眠，神經衰弱)時，或先天稟賦不足，或思慮過度耗傷精血，或擔驚受怕傷腎精時，頭發都會變白。
正常情況下，40歲後都會長白發，這是因為隨著年齡的增長，腎的精氣逐漸衰減，不能榮養頭發，就會出現白發。這屬自然現象，也不需治療。但如果突然一段時間內頭發變白，多是由於體內的氣機紊亂造成的，這時針對病因采取治療，往往白發能重新變黑。
憂思過度使白發早現
現代醫學認為，憂思過度、恐慌、驚嚇和精神過度疲勞等狀況都會使供應毛發營養的血管痙攣，使分泌黑色素的功能發生障礙，從而導致白發產生。比如在人們的生活當中常常遇到這種情況，當事業不順、或傢人去世、或遭遇大病等時，就會在短時間內長出許多白頭發，甚至會短期內頭發全部變白。這其實都是由於情志的影響造成的。
情志抑鬱或者憂思過度，都會導致肝鬱氣滯，使氣血運行失和，導致血不能榮養毛發而變白。這類人通常還伴有口幹咽燥，消化不良，胸悶腹脹等，尤以壓力較大的中年人最為常見。
預防白發，要做好幾點
不過，對於這種情況，大傢也不必擔心，因為隻要對癥調理，白發是可以重新變黑的。
首先，保持精神樂觀，避免過強的精神刺激，因為樂觀豁達的情緒對於防止早生白發至關重要。
其次，合理飲食與頭發健康有密切關系。平時應多食新鮮蔬菜，飲食清淡而多樣化，克服偏食等不良習慣，使體內營養平衡，從而達到食療防白發的效果。平時還可以吃些滋補食品，如核桃、芝麻、木耳等，有助毛發生長。在開始出現白發跡象時，可吃些補腎的中藥，如可將制首烏沖水代茶飲用。
再次，按摩頭皮可促進血液循環，改善頭部營養的供應。可用梳子梳頭，或用手掌、手指揉搓頭發，每日早晚各1次，每次1—2分鐘。
最後，張蒼說：“長白發多數情況下是一種自然現象，不用太擔心，而且目前臨床上還沒有治療白發的特效藥，所以不要輕信市場上所謂的神奇黑發藥物，否則吃壞身體就得不償失瞭。”
治療白發四個小竅門
黑發的生長，主要靠發根的黑色素細胞形成。隨著年齡的增長，在發囊根部的色素細胞會停止或減少制造黑色素，白發便因此形成。正常的毛發之所以呈黑色是因為有黑色素，有黑素顆粒，白發是因為沒有黑素顆粒瞭。此外，建議不要強行把白發拔掉。撥白頭發雖然不會使它越長越多，但卻會傷害發根，特別是拔得太多的話，還可能引起毛囊炎。
白發較多時，不少人會染色。專傢表示，還是順其自然比較好。盡管現在關於染發劑是否致癌尚無定論，但染發劑畢竟是化學品，確實存在致過敏等隱患，加上頭皮最貼近大腦，經常接觸化學藥品會給其他器官帶來傷害，特別是免疫力低下的人更不要染發。
由於衰老導致的白發是一個正常的生理過程，這個可逆的可能性很小。但是一些人會出現“少白頭”，其原因很多，一部分少年白發和遺傳有關，這種可逆的可能性不大;一部分跟精神和心情等因素有關，還有一部分跟營養、慢性疾病有關，這些就是可逆的。
要如何來保護頭發、盡量避免白發的產生呢?專傢建議，第一放松精神保證睡眠;第二要適量運動，讓全身的血液循環暢通;第三可以局部按摩頭發;第四是吃些含B族維生素的食物和一些帶顏色的食物，比如黑豆、木耳、黑芝麻、女貞子等食物。
頭發白是什麼原因
1、精神壓力過大。因為生活、工作原因，現在越累越多年輕人處於緊張、憂鬱的狀態下，這樣的精神狀態會導致黑發變白發。
2、營養不良。頭發跟身體器官一樣，需要充足的營養。我們黃種人的頭發含有銅，鈷，鐵，所以是褐黑色的如果飲食中長期缺乏銅，鈷，鐵這些無機鹽，自然會影響黑色素的合成，使頭發由黑變白。
3、用腦過度。人到中年，身體新陳代謝能力下降，頭發漸漸變白，這是正常的生理現象。但是年紀輕輕就出現白發，這跟年齡不相符。醫生介紹，用腦過度也會導致白發出現。年輕人不妨調整心態，多放松，加強鍛煉。
4、藥物影響。患有甲狀腺機能亢進等內分泌紊亂，結核，傷寒，惡性貧血等消耗性病癥的患者，身體腦垂體機能下降，會發現黑發變白發。
白頭發怎麼治療
1、食療法。用人參、當歸、何首烏、巴戟天、肉蓯蓉、天麻、菟絲子、黑芝麻等名貴中藥煎藥洗頭，藥效進入體內，起到促進新陳代謝、益血烏發的功效，能夠幫助年輕人白發變黑發。
2、按摩頭皮。堅持早晨和臨睡前，用食指和中指在頭皮上畫圈圈，按摩頭皮。從額頭頂到後腦勺，在從兩側太陽穴到頸部。每次按摩1-2分鐘，來回30-40次。這樣的按摩能夠加速毛囊的血液循環，讓毛孔得到血液供應，改善細胞活性，有利於白發變黑發。
3、保持樂觀的心情。遇到不順心之事乃至不幸，也不要使自己的心理世界陷入絕境。鬱鬱寡歡的心情會導致黑發變白發，不但於事無補，反而增添煩惱。因此，不妨放松心情，多處外走走，放松自己。