燕窩對於不同人群有不同的效果，對於孕、產婦的功效在於美容，降壓，排毒，產後復原等等，孕產婦在懷孕期間或是生產後身體的恢復都是比較遲緩的，通過燕窩能夠最快的促進孕婦的恢復，燕窩神奇的功效一直被人們所認同，營養價值高同時燕窩的價值也是非常的高的。下面來瞭解一下孕產婦吃燕窩都有啥養生妙用。
孕婦吃燕窩註意事項
1、註意烹飪方法
烹調燕窩的方法，最好是文火隔水燉。首先用清水將燕窩浸泡1-2小時，期間要清理燕毛等雜物，之後把水倒掉;然後用清水再浸泡1-2小時，浸泡的水量要控制，一般到燕窩表面過一點已經足夠。最後，連浸泡之水一起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營養。
急用燕窩的時候，也可以用溫水進行浸洗，可以在30-40分鐘內取用，不過這個速成的方法並不適合血燕。
清燉的時間由兩個因素決定。一是取決於燕窩本身的品質，要看燕窩的厚薄、幹濕度而定，一般是6-8小時即可，如果是血燕的話，則要花上雙倍的時間;二是取決於人的體質，為瞭方便吸收，體質較弱者，例如老人、病人，燉燕窩的時間要多於常規1小時，即7-9小時。
2、註意食用時間
傳統中醫認為，燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳。
早上5點至7點是孕婦食用燕窩的最佳時機，營養可以較為全面的吸收。
晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利於營養的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養的效果。
3、要根據體質吃燕窩
燕窩的確對有胎熱的孕婦有幫助。但每個孕婦的體質不同，體質較寒的孕婦吃燕窩就不合適瞭。另外，燕窩售價較高，很多孕婦經濟上都難以長期負擔，不要盲目跟風。其實也可以選擇百合、銀耳、綠豆等食品替代燕窩，滋陰效果一樣很好。
孕產婦吃燕窩都有啥養生妙用
一、表皮生長因子——-妊娠斑多，面色晦暗的孕、產婦燕窩中表皮生蜃簡稱(EGF)可直接刺激細胞再生、組織重建，是養顏美容、使皮膚光滑、有彈性和光澤的天然極品;並因此被譽為“美容基因”。燕窩在美容護膚方面的神奇功效，不僅有大量的實踐經驗可資證明，也有其科學基礎的。
二、降壓，排毒作用——乏力，內毒素多的孕、產婦最新的醫學研究證明，燕窩的這種強心、降壓(尤其是降低舒張壓)作用，幫助人類解決體虛、乏力問題.
三、同時燕窩是一種抗氧化食品，具有排毒功效，長期食用可達到延緩衰老的目的。
四、產後復原——剖腹產和非母乳喂養的產婦據《本草綱目》記載：“燕窩甘淡平，大養肺陰，補而能清，為調理虛勞之聖藥。”同時，燕窩獨特的蛋白質成份含量的生物活性分子，有助於人體組織的生長、發育及病後復原。
五、潤肺潤腸通便作用——便秘、腹瀉，有痔瘡的孕、產婦燕窩有清熱潤肺、潤腸通便、降血壓等功效;益氣補中，促進血液循環，增進胃的消化和腸道吸收力。同時，鈣質可以增強血液在皮膚破損時的凝結能力，也幫助人體吸收維他命B12。適合便秘、腹瀉，有痔瘡的孕、產婦。
六、天然清補極品——擔心肥胖的孕、產婦孕期體重的過多增加會加大得病的危險，科學健康地飲食，對孕婦和胎兒才是最有益的。研究表明，產後要緩解哺育孩子的勞累，要恢復生產前窈窕的身姿，燕窩是最佳的天然滋補食品。其性味甘、平、對孕婦和產後婦女而言，補而不膩，既能給媽媽、寶寶提供充足營養，又不會引起肥胖。
懷孕期間食用燕窩對於孩子的健康都是有幫助的，寶寶能夠補充營養，產婦產後復原快的原理在於促進人體組織的生長發育燕窩對於產婦孕婦的功效是明顯的，這種天然的滋補品，能夠最快的幫助媽媽們恢復身體健康，這是不錯的選擇。
燕窩與什麼不能一起吃呢
燕窩含有豐富的膠原蛋白，是一種高檔的保健品。對於女性而言，燕窩是是美容養顏的最佳補品。燕窩含有很多消化酶和其他的活性因子，能夠促進人體的胃腸道的消化吸收能力，可以增加營養素的吸收。皮膚活性因子有抗氧化的能力，保護肌膚免受刺激。但是燕窩有些人是不合適吃的，比如腹痛、腹瀉、嘔吐者，腹脹等不利於燕窩的吸收，反而加重胃腸道的吸收。燕窩不宜與丹參、油膩的油炸食品等一起同食。
在進食燕窩堂的燕窩滋補時，就應忌食油膩(如肥肉、煎炸品、某些乳制品等)、破血散淤(如丹參、益母草等)、發散耗氣(如白蘿卜等)之物，以免影響機體對這些藥物的吸收與發揮作用。
燕窩含有很多消化酶和活性因子。一方面，燕窩裡的消化酶會幫助人體的消化吸收。另一方面，和蜂蜜一樣，燕窩裡有很多成分復雜的活性因子。除瞭人的胎盤和蜂蜜、燕窩等有這種活性因子以外，在一般的食品中很少有這樣的活性因子。
燕窩有幫助人體除斑的功效，因為燕窩裡的活性因子可以抑制黑色細胞活動程度，使身體抗氧化的能力增強。所以，燕窩在美容養顏方面效果還是很好的，它會使人的皮膚變得幹凈有光澤，顏色紅潤。
燕窩不能與這些食物一起吃，如果不小心與這些食物吃瞭，那麼就很有可能會導致對身體的不利，其實燕窩不能一起吃的食物不是很多，大傢合理的運用就行瞭，在早上的時候吃，就隻吃燕窩，那麼就不會對身體有任何的不適和大愛，吃燕窩的時候還要保存好燕窩的營養價值。
適合孕婦的燕窩做法
冰花甜官燕
材料：幹燕條40克，冰糖300克，清水1400ml;
做法：
1、依上法將燕窩浸發好，瀝幹水後用碗盛載。
2、將燕窩隔水幹蒸15分鐘。
3、將1400ml清水煮沸，下冰糖煮溶。其間要撈除泡沫。再加入燕窩。
4、待燕窩糖水翻滾，即可起出熱食，或冷藏後冷食亦佳。
木瓜燉燕窩
材料：水發官燕50克，木瓜1隻，冰糖25克，銀耳50克，清水250cc ;
做法：
1、木瓜洗凈、用槽口刀橫開，挖去裡面的瓤和籽粒待用。
2、銀耳、冰糖、加水入鍋，開火煮熬至濃稠，打去渣留汁。
3、將發好的燕窩加入熬好的銀耳湯中，拌勻再灌入木瓜內，上籠蒸15分鐘，取出裝盤即可。
燕窩鮮奶燉竹絲雞湯
材料：已濕發燕窩150克，光身竹絲雞1隻，清雞湯750ml，鮮牛奶500ml，薑3片
做法：
1、燕窩放在溫水中浸泡，備用。
2、雞以鹽略擦外皮四週，去內臟，洗凈，瀝幹水。
3、雞、薑片、清雞湯，同放入瓦燉盅內。加蓋，蒸燉約2 1/2小時後，加入鮮奶、燕窩，再燉20分鐘，原盅取出。
4、加鹽調味，燕窩、雞肉、鮮奶一同進食。
慈禧養顏鮮奶酪
材料：幹貝8錢(浸軟拆絲、、發好花膠60克(切絲、、發好碎燕30克、帶子8錢切條、鮮奶1碗、蛋白4隻、上湯1碗。
做法：
1、先把鮮奶、蛋白及上湯攪勻，隔水蒸大約7-8分鐘;成鮮奶酪，備用;
2、燒沸一鑊水，將帶子略汆燙;
3、燒熱鑊，下油2湯匙，再加入帶子條、花膠絲、幹貝炒熱，最後加入碎燕及生粉水勾芡;
4、最後拿出蒸好的鮮奶酪，把芡汁料淋上面即可享用。
孕婦吃燕窩下奶嗎
燕窩是女性進補的良好食材，但目前沒有資料證明燕窩可以幫助下奶。女性在分娩後需要及時調理身體，才能讓身體狀況得到及時的改善，所以產婦需要補充一定的營養，產婦在產後可以進食燕窩進補，促進身體康復。假如是母乳喂養，產婦多吃一點燕窩，乳汁內含的營養更豐富，這樣寶寶吃母乳營養更加豐富一點，可以提高寶寶的免疫力，開發智力，寶寶的身體也會更加健康。
1.大豆及豆制品
大豆中的鈣含量非常豐富，鐵含量也很高，使很多不能耐受牛奶的女性的最佳補鈣食物。大豆中的異黃酮還有雙向調節人體雌激素的功能，會刺激泌乳素的產生，這是其他食物不具備的，豆漿、豆腐等都是很好的選擇。
2.原味蔬菜湯
原味蔬菜湯就是將各類蔬菜主要是根莖花果不加任何調料煮湯，一般有黃豆芽、西蘭花、菜椒(青椒、黃椒、紅椒均可)、紫甘藍、絲瓜、西葫蘆等，每次選擇4種以上。蔬菜湯原味清香，可以當茶喝，在產後當天(剖宮產次日)即喝有極佳催奶作用。清淡的蔬菜湯還有助於增進新媽媽的食欲。
3.堅果類食物
堅果中富含蛋白質、維生素和鈣、鐵、鋅等礦物質，特別適合作為新媽媽的營養食品。但由於產後體質原因和喂奶的補水需要，建議將堅果粉碎後沖水喝。
4.各種湯水
黑芝麻250克，炒熟研末，用豬蹄湯送服。
豬蹄1對、茭白15克、通草10克，煨湯或煮熟吃。
花生米燉豬蹄或燉豬肚，或用花生米與大米同煮粥。
紅小豆煮粥，加紅糖。
鮮鯉魚湯或用鯉魚與大米同煮粥。
黃花菜煨豬蹄或黃花菜燉老母雞湯。
鮮蝦、鮮木瓜煮魚湯。
黃花菜30克、黃豆200克、豬蹄1隻燉湯。