每個人都想長壽，但想長壽的前提是要註意保護好自己，特別是老人在平時的時候也要多方面註意自己飲食的習慣，清楚的知道這些後對老人的身體健康也是有很大好處的，我們也應該認真的瞭解清楚，老人堅持十個飲食習慣長壽不是夢?另外，哪些秘訣能讓老人長壽?一起來看下。
老人做好睡前六件事輕松活百歲
1、散步
平心靜氣地散步10-20分鐘，會使血液循環到體表，入睡後皮膚能得到“活生生”的保養。躺下後不看書報，不考慮問題，使大腦的活動減少，較快進入睡眠。
2、刷牙洗臉擦身
睡前刷牙比早晨更重要，不僅可清除口腔積物，且有利於保護牙齒，對安穩入睡也有幫助;電視看完後，洗洗臉、擦擦身，以保護皮膚清潔，使睡眠舒適、輕松。
3、喝杯加蜜牛奶
古代民間流傳這樣一句話：“朝朝鹽湯，暮暮蜜。”就是說早喝淡鹽開水，晚飲蜜糖水。據國外醫學專傢研究，牛奶中含有促進睡眠的l-色氨酸，睡前1小時喝杯加蜜的牛奶可助睡眠。蜂蜜則有助於整夜保持血糖平衡，從而避免早醒，尤其對經常失眠的老年人更佳。
4、開窗通氣
保持寢室內空氣新鮮，風大或天冷時，可開一會兒，睡前再關好，有助於睡得香甜。但註意睡時不要用被蒙頭。
5、洗(搓)腳
民諺曰：“睡前燙燙腳，勝服安眠藥”、“睡前洗腳，勝服補藥”、“養樹護根，養人護腳”等等。國外醫學傢把腳稱為“人體第二心臟”、“心之泵”，十分推崇腳的保健作用。中醫認為，腳上的60多個穴位與五臟六腑有著十分密切的聯系。若能養成每天睡覺前用溫水(40-50℃)洗腳、按摩腳心和腳趾，可起到促進氣血運行、舒筋活絡、陰陽恢復平衡狀態的作用。對老年人來說，更具有祛病健身的功效。
6、梳頭
古醫傢探明頭部穴位較多，通過梳理，可起到按摩、刺激作用，能平肝、熄風、開竅守神、止痛明目等。早晚用雙手指梳到頭皮發紅、發熱，可疏通頭部血流，提高大腦思維和記憶能力，促進發根營養，減少脫發，消除大腦疲勞，早入夢鄉。
能讓老人長壽的9個秘訣
體驗老情
當你工作經驗豐富，自覺還有許多計劃未完成時，就該退休瞭。老人是被尊敬的。如果有人對你說 “您老請坐”，“您老……”就要欣然接受這個現實。“五百裡內人尊老大，九十歲瞭心猶少年。”這是學者胡適給故鄉教師程本海的老祖父寫的一副壽聯，說出瞭老者的心聲，意境深遠。
愉悅心情
人老瞭要保持良好的心情，心胸開朗，逢事淡然處之，名利置之度外。發揮自己的特長和興趣，盡力培養自己的愛好，能寫的寫，愛畫的畫。無論琴棋書畫、種花養鳥，都是最佳選擇，沒有優劣之分。隻要心情愉快，自可陶醉其中。
增進友情
老年人切忌孤獨，千萬不能自我封閉。要聯系老朋友，結交新朋友，並力所能及地多為他人辦好事。邀上三五說得來的老友，結伴郊遊，到大自然中去領受森林浴和山光水色的恩澤;或者與忘年朋友交流思想，汲取青春活力，使老年生活興趣盎然。
鞏固愛情
老人長壽同婚姻關系有密切聯系。俗話說少時夫妻老來伴，敬愛夫妻多長壽。愈是老年愈要珍惜、鞏固愛情。吳祖光的愛妻新鳳霞罹患半身不遂和類風濕，他不僅從生活上給予妻子無微不至的關懷，而且從精神上給予巨大鼓舞。他一邊幫助她康復治療，一邊幫助她學習文化。新風霞常風趣地對人說 “我的軍功章裡有吳祖光一大半。”
註重世情
講究衣著的老人，比他們的實際年齡顯得年輕;走路要有精神，舉止幹凈利落，不可拖拖拉拉;講究衛生，註重儀表，利於社交活動。不必化妝，真正的“化妝品”就是“情緒”。情緒好壞不僅影響臟器生理功能，而且直接影響皮膚變化。人遇到高興的事，有利於血液通暢，使人容光煥發;情緒低落，供應皮膚的血液驟減，人就畏首畏尾。
排解悶情
人總有鬱悶不快的時候，傾訴是種自我調節術。若能及時向信任的親朋好友傾訴，可以使自己受挫的心靈得到安撫與慰藉。“養生莫善寡欲，至樂無如讀書。”讀書，和世界上有智慧的人對話，縱有任何嚴重的悶情，都能化解，使之寬懷。寫作是一種健康的生活方式。當你感到有話說而無聽眾時，不妨就說給自己“聽”，使傾斜的心理天平恢復平衡。
寄以聊情
老年人茶餘飯後相聚，講古論今，談天說地，對溝通感情、娛樂身心，很有好處。聊天可以使人忘掉衰老，忘掉煩惱，使精神生活變得豐富多彩。人在聊天時需要腦、口、耳、眼並用，會起到活躍腦細胞的功效。
堅持練情
要以動為綱，持之以恒。活動要量力而行，不可牽強，散步、打太極拳都是極好的活動項目。適度的運動能調節、改善機體的生理功能，增強抗病能力。
回歸童情
老年人保持一顆童心，常常和孫輩們一起做遊戲、猜謎語、背唐詩、聊天說笑話，過得輕松愉快，生活充滿陽光。童心不老，樂而忘憂，不知老之將至，無形中延長瞭生命過程。
老人堅持十個飲食習慣長壽不是夢
1、用涼開水泡紅茶
研究發現，與青菜或胡蘿卜相比，紅茶中含有更多的抗氧化物質，可以有效幫你抵抗皺紋和癌癥的侵擾。最新研究顯示，每天喝兩杯以上紅茶的人，遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30%。用熱水泡茶會比冷水泡茶釋放出更多的咖啡因與單寧，導致周期性頭痛、失眠等癥狀，而用涼開水泡茶可使其中的有益物質在不被破壞的情況下，慢慢溶出。
2、復合維生素飯後吃
生活中吃得精細，會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡，會泡掉大量水溶性維生素;食品放置時間過長，或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時，補充復合維生素就像上瞭一道“保險”，而且最好飯後吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃，很快通過胃進入小腸被吸收，還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶於脂肪類食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。
3、生吃洋蔥防心臟病
很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來，這就大錯特錯瞭。洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮，每天生吃半個，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。尤其在吃烤肉這樣不怎麼健康的食物時，裡面的洋蔥就像你的“救命草”。洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實有好處，而且生吃、涼拌效果最佳。
4、每餐之前喝兩杯水
控制體重，對大多數人來說是一場“持久戰”。研究人員發現，飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量，比節食減肥的效果更明顯。喝水是控制體重的一種最簡單、廉價的方法。餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麥片粥，同樣含熱量少，還有助於增進飽腹感。
5、睡前吃些高纖維食物
睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食，比如谷類食物，有助於睡眠。大多數人每天攝入的纖維量隻有身體需要量(25—35克)的一半，所以，建議抓住睡前的最後時刻補充一下。
6、有些素菜要“葷”著吃
油吃多瞭不好，但一點不吃更不好。南瓜、胡蘿卜中含有大量β—胡蘿卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利營養素吸收。如果南瓜用來煮粥，那麼保證其他菜裡有油，讓它們到腸胃裡會合。
7、涼菜的汁用來蘸著吃
很多人去飯店都喜歡點盤大拌菜或蔬果沙拉，覺得這樣能補充維生素。其實，這些菜中的醬汁反而會給原本健康的菜帶來不少熱量。最好把調好的醬汁放在一個小碗裡，用切好的菜蘸著吃，這樣，你需要的醬汁隻是原來的1/6。
8、冷水洗肉，熱水洗菜
許多人洗肉前，喜歡拿熱水泡上一會兒。殊不知，用溫水或熱水洗肉，不但容易變質、腐敗，做出來的肉口感也會受影響。最重要的是，會加速肉中蛋白質、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反，洗各類果蔬時用溫水更好。溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農藥殘留。
9、深色水果抗衰老
買水果時拿不定主意，就選深色的那種。相比淺色水果，深色水果裡含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
10、晚餐早比晚點好
人體排鈣高峰期是餐後4—5小時，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠、囤積熱量，而且容易引起尿路結石。老年人晚餐的最佳時間最好在下午六七點，而且應不吃或少吃夜宵。
長壽老人離不開的幾種食物
1、大蒜消炎又殺菌
在沒有抗生素的年代裡，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來補充礦物質，大蒜則用來殺菌和預防疾病。近來，大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。
怎麼吃最健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、面食一塊吃，不容易傷胃。
2、松子清腸潤肌膚
珍珠般的松子，在傳統禦膳中運用廣泛，向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。同時，松子是優質的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發炎反應。
怎麼吃最健康：松子熱量較高，平時撒點在飯菜上，每次一小把。
3、白菜止咳化痰還抗癌
冬天萬物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現代科學發現，白菜的營養價值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節，白菜豐富的纖維和維生素C，可以補足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。
怎麼吃最健康：吃火鍋時，別忘瞭盡可能多加點白菜，消解燥熱之氣。
4、粥護胃補元氣
粥在熬煮過程中，已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中，因此很容易被消化吸收，適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變萬化，蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢，在滾燙粥裡撒上青蔥，能預防感冒……此外，粥還可以協助藥物達到更好的療效，例如杏仁、茯苓等中藥材，必須與粥一起食用，才能讓藥效持續，達到更好的效果。
怎麼吃最健康： 熱粥最好，配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮咸粥更好，可以讓食物營養精華一次被吸收。
5、海帶幫助排便不長胖
熱量低且充滿膠質、礦物質的海帶是很適合現代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優點是，海帶熱量低，做為宵夜點心不用擔心發胖，很適合愛美的女性。
怎麼吃最健康： 海帶與醋最搭配，醋可讓海帶軟化，可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯，可以凸顯醋的酸味，口感更清爽。
6、蕎麥降壓助睡眠
蕎麥含有強力抗氧化物，可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結，是很好的護心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有“凈腸草”之稱。
怎麼吃最健康：可以將蕎麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
7、大麥
大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維。可溶性纖維可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝，並降低膽固醇;不可溶性纖維有助於消化系統的健康並預防癌癥。
8、蕎麥
蕎麥比大米、小麥、小米等所含的蛋白質更多，其中高量的氨基酸還能有效地降低膽固醇、控制血糖。其中的類黃酮對血液循環和心臟健康都有好處，被稱為補血食品。
9、豆類
豆類中含有豐富的蛋白質，隻要和谷類食物合用，便可提供人體所需的全部氨基酸。
10、辣椒
辣椒所含的辣椒素不光給你味覺上的刺激，還具備抗感染、止痛、防癌的功效，並對心臟健康有著重要的作用。
11、堅果
堅果是食物的果仁和果種，其中含有大量的抗氧化劑和抗炎癥元素。堅果可以讓你的心臟更健康，還能起到抗癌的效果。
12、豆芽
豆芽中含有高量、集中的酶，這些酶使豆芽比成熟的豆類更易消化。豆芽中還含有豐富的抗氧化劑，可延緩衰老。
10大中藥藥膳幫你長壽抗衰老
1、三七
清代名醫趙學敏在他所著的《本草綱目拾遺》中說：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等”，稱三七為“中藥之最珍貴者”。現代研究發現，三七的化學成分、藥理作用和臨床應用與人參有相似之處。其人參總皂甙含量超過人參。三七可擴張血管，降低血管阻力，增加心輸出量，減慢心率，降低心肌耗氧量和毛細血管的通透性，在心血管病防治方面比人參有明顯的優勢。
2、黃芪
中醫認為“脾為後天之本”。脾胃派代表人物李杲認為黃芪“益元氣而補三焦”，清代的黃宮繡稱黃芪為“補氣諸藥之最”。現代研究發現，黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細胞衰老的進程。
3、人參
《神農本草經》認為，人參能“補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開心益智。久服輕身延年”。現代研究發現，它還具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、保肝、調節心血管功能、興奮造血系統功能等作用。吉林中醫研究所霍玉書等用人參果皂甙對50歲以上年齡的人進行抗衰老研究，證實人參果皂甙有“返老還童”的功效。
4、何首烏
宋代《開寶本草》稱之“久服長筋骨，益精髓，延年不老”。現代研究發現，何首烏能夠促進神經細胞的生長，對神經衰弱及其他神經系統疾病有輔助治療作用。並可調節血清膽固醇，降低血糖，提高肝細胞轉化和代謝膽固醇的能力。何首烏還具有良好的抗氧化作用。
5、剌五加
《本草綱目》稱之“久服輕身耐老”，“寧得一把五加，不用金玉滿車”。現代研究發現，剌五加有抗衰老、抗疲勞(其抗疲勞作用比人參皂甙還強)、強壯作用，還能調節神經系統、內分泌系統、心血管系統功能，且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。
6、靈芝
《神農本草經》認為，靈芝能“補肝氣，安魂魄”，“久食，輕身不老，延年神仙”。現代研究證實，靈芝對神經系統、呼吸系統、心血管系統功能都有調節作用，具有免疫調節、清除自由基、平衡代謝等功能，直接影響人體衰老進程。
7、枸杞子
《神農本草經》稱枸杞子“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑”。《本草匯言》贊之“使氣可充，血可補，陽可生，陰可長”。枸杞子有類似人參的“適應原樣”作用，且能抗動脈硬化、降低血糖、促進肝細胞新生等作用，服之有增強體質，延緩衰老之功效。
8、紅景天
在古代本草中沒有紅景天的記載，是近代才發現的抗衰老新秀。它有補益元氣，清熱，解毒，止血，寧神益智的功效。現代藥理和臨床研究發現，紅景天有類似人參的補益作用，能抗缺氧、抗寒冷、抗疲勞、抗輻射、抗病毒、抑制癌細胞生長，提高工作效率，延緩機體衰老。
9、絞股藍
絞股藍為葫蘆科植物，在古代本草中不見其名。日本科學傢發現其組成中有多種成分與部分人參皂甙結構相同，近年來發現，絞股藍具有抗衰老、抗疲勞、抗癌、調節內分泌功能，能提高人體應變能力和免疫力，降低膽固醇和轉氨酶，預防腫瘤，抑制潰瘍，緩解緊張，鎮靜、鎮痛。
10、蜂王漿
蜂王漿是蜂制品中的珍品，含有豐富的營養成分，可促進蛋白質合成，促進細胞生長，增進機體的新陳代謝，增強組織再生能力。同時，因其含有豐富的超氧化物歧化酶及維生素C、E，是不可多得的抗衰老良藥。