橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素，可以很容易地通過皮膚吸收，新鮮和自然，橄欖油的美容方法對於現代人來說也是不陌生的瞭吧，很多人都是知道橄欖油可以美容的，那麼大傢知道橄欖油美容方法嗎，橄欖油的功效與作用嗎，橄欖油的食用方法是什麼呢，下面就讓我們瞭解一下吧。
橄欖油的鑒別方法
橄欖油價格相對來說是比較昂貴的，那麼在挑選時更應該掌握其鑒別方法哦。
1.看瓶簽上標明的酸度，國標規定特級初榨橄欖油是小於等於0.8%
2.看標簽上註明的脂肪酸含量，不飽和脂肪酸含量越高橄欖油質量越好
3.不是橄欖油越貴就越好，也有可能是橄欖油進貨價並沒有那麼高，但是商傢為瞭賺取利潤而故意哄抬價格，世界最好的橄欖油產區是意大利、希臘和西班牙。
4.橄欖油好不好打開瓶子聞下味道就知道瞭，上等的橄欖油會有一股很強烈的青草的味道，這就說明你手上的橄欖油是完全冷榨出來的，如果什麼味道都沒有，那肯定有化學的介入才會脫味。而且並不是清澈見底的橄欖油就是好橄欖油，有很多帶果肉沉淀的，那感覺很像粘稠的果汁，但那是最好的橄欖油。
橄欖油可以讓皮膚美起來
橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素，可以很容易地通過皮膚吸收，新鮮和自然，沒有油膩感，最新的研究表明，橄欖油含有多酚具有抗氧化性能，它可以有效地避免細胞由於脂肪氧化和老化的色素，皺紋和其他現象。
橄欖油不僅是目前世界上最好的食用油，還能降血脂，降膽固醇，預防多種癌癥，還有非凡的美容功效。美容及營養學傢將橄欖油譽為“可以吃的化妝品”、“美女之油”。
橄欖油美容方法
1、橄欖油卸妝
錯誤方法
把適量橄欖油倒到手心，然後直接抹到眼部輕輕揉搓，直到把眼部的彩妝完全卸掉。
分析
眼部皮膚很細膩，假如每次你卸妝那麼擦，長期時間下去眼部會產生皺紋。
正確方法
取一片卸妝棉，先在表面均勻地打上少量的水，再倒上橄欖油，這樣可以使橄欖油浮在卸妝棉的面上，不至於完全被棉片吸收。然後將卸妝棉覆蓋在眼睛上，靜靜地等待15秒鐘，這時隻要輕輕一抹，就會發現彩妝很輕易地就被卸掉瞭，根本不需要那樣揉搓傷害到眼周的肌膚。
2、橄欖油去角質
錯誤方法
取適量橄欖油，加入適量粗鹽後進行調和，然後抹在臉上，具有磨砂、保濕的功效。
分析
橄欖油加粗鹽的確有去角質功效，但是隻適合用在身體上的按摩，要是用在臉上的話，粗鹽會對臉部肌膚造成很大的傷害，長期下去臉上的皮膚會變得很脆弱。
正確方法
我們可以使用在平時常食用的黃糖，加入橄欖油進行調和，將其塗抹於我們的臉上，有嫩膚的功效哦。
3、橄欖油護發
錯誤方法
洗發後，將適量橄欖油抹到頭發上，就像護發素那樣進行按摩，然後用熱毛巾將頭發包起，等待3-5分鐘，然後用清水洗幹凈。
分析
橄欖油雖然能夠護發，可是它始終是油質，要是直接作為護發素來使用的話恐怕接下來的一個星期裡你都要為怎麼去掉頭發上的油而苦惱瞭。
正確方法
在頭發幹燥時將橄欖油抹在發尾(註意，是發尾，不要抹到發根)，盡量避免讓橄欖油接觸到頭皮，然後戴上浴帽等大約15分鐘。到時間後就把洗發水直接倒在幹發上，加上一點水直到抹到出泡沫，後仔細把頭發洗幹凈後便可以用清水沖洗掉瞭。
看瞭以上幾點，相信大傢對於橄欖油美容有瞭進一步的瞭解。大傢如此熱衷於橄欖油美容，接下來還跟大傢分享橄欖油的一個小秘方。
4、橄欖油美白滋潤面膜
方法
倒出適量牛奶，加入少量橄欖油與蜂蜜，再加上面粉，攪拌均勻後便可敷在臉上，大約15分鐘後便可用清水沖洗幹凈。這種面膜具有滋潤功效，很適合在秋冬季節使用。如果你希望美白，便可以加入兩滴檸檬汁，就可以達到效果瞭。
美容效果
養顏洗完臉後，用橄欖油反復輕輕按摩，再用蒸臉器或熱毛巾敷面，能除去毛孔內肉眼看不到的污垢，滋養肌膚，增加皮膚的光澤和彈性，去除細小皺紋。
護唇
天氣寒冷，感冒或腸胃不好時，嘴唇易脫皮幹裂，隻要塗上少量橄欖油，可使口唇重新變得光潤。
粉底
在抹粉底之前先塗一點橄欖油，即可營養皮膚，又可防止妝粉脫落。
卸妝
卸妝時，用橄欖油輕擦面部，能有效除去油彩與化學品，使面部不受侵蝕。
橄欖油的作用
橄欖油的功效與作用
功效：
橄欖油可以從多方面保護心血管系統：橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化並發癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。食用橄欖油可以有效減少膽囊炎和膽結石的發生。橄欖油有預防糖尿病的功效，橄欖油還有美容的功效。
1、橄欖油通過降低高半胱氨酸，防止炎癥發生，減少對動脈壁的損傷。
2、通過增加體內氧化氮的含量松弛動脈，降低血壓。
3、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低lda膽固醇的氧化的功效。
4、橄欖油有改善並提高內分泌系統功能的功效。
作用：
1、促進血液循環: 橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化並發癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。
2、 改善消化系統功能: 橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,並且不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能;並可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結石的發生。
3、保護皮膚: 橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮膚彈性和潤澤;橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質，能消除面部皺紋,防止肌膚衰老,有護膚護發和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容護膚品，另外用橄欖油塗抹皮膚能抗擊紫外線防止皮膚癌。
4、提高內分泌系統功能: 橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。目前橄欖油已成為預防和控制糖尿病的最好食用油。
5、對骨骼系統的益處: 橄欖油中的天然抗氧化劑和 ω-3 脂肪酸有助於人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等，可以促進骨骼生長,另外ω-3脂肪酸有助於保持骨密度,減少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。
6、防癌作用: 由於橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，其中多不飽和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數量，使癌腫戒除瞭一種非常需要的營養物質。
7、防輻射作用: 由於橄欖油含有多酚和脂多糖成分，所以橄欖油還有防輻射的功能，因此橄欖油常被用來制作宇航員的食品。經常使用電腦者更視其為保健護膚的佳品。
8、制作嬰兒食品: 根據其成分和可消化性，橄欖油是最適合嬰兒食用的油類。能促進嬰幼兒神經和骨骼的生長發育，是孕婦極佳的營養品和胎兒生長劑，對於產後和哺乳期是很好的滋補品。
9、抗衰老: 橄欖油眾多成分中，胡蘿卜素和葉綠素賦予橄欖油黃綠色，而葉綠素起新陳代謝作用，促進細胞生長，加速傷口愈合。還有助於美化人的外表，減少皺紋的產生。 實驗表明,橄欖油含有的抗氧化劑可以消除體內自由基,恢復人體臟腑器官的健康狀態，能防止腦衰老，並能延年益壽。
橄欖油怎麼吃更健康
1、用橄欖油煎炸
與草本植物油不同，橄欖油因為其抗氧性能和很高的不飽和脂肪酸含量，使其在高溫時化學結構仍能保持穩定。使用普通食用油時，當油溫超過瞭煙點，油及脂肪的化學結構就會發生變化，產生易致癌物質。而橄欖油的煙點在攝氏 240～270 度之間，這已經遠高於其它常用食用油的煙點值，因而橄欖油能反復使用不變質，是最適合煎炸的油類。
2、用橄欖油燒烤煎熬
橄欖油也同樣適合用來燒、烤、煎、熬。使用橄欖油烹調時，食物會散發出誘人的香味，令人垂涎。特別推薦使用橄欖油做雞蛋炒飯，或做燒烤。
3、用橄欖油做醬料和調味品
用醬料的目的是調出食物的味道，而不是掩蓋它。橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份，它可保護新鮮醬料的色澤。
橄欖油可以直接調拌各類素菜和面食，可制作沙拉和各種蛋黃醬，可以塗抹、面包與其他食品。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，有著濃鬱的地中海風味。
孕婦能吃橄欖油嗎
孕婦能吃初榨橄欖油嗎：
初榨橄欖油中的不飽和脂肪酸含量很高(最高達可80%)，而這對循環系統十分有好處。此外，初榨橄欖油沒有經過化學處理，也沒有添加防腐劑，所以保留瞭橄欖成熟後所含有的維生素、簡單不飽和脂肪酸和其他天然成分。
1、橄欖油是不飽和脂肪，用來替代飲食中的飽和脂肪，既能減少低密度脂蛋白膽固醇，又不影響有益的高密度脂蛋白膽固醇。又因橄欖油含有之單元不飽和脂肪比例遠高於其他脂肪，所以加熱時所產生之有害物質遠低於其他各種食用油。
嗜好橄欖油的希臘人極少吃牛油或人造牛油，主餐通常是蔬菜或豆類而不是肉，所以盡管食用大量橄欖油，卻隻攝入極少的飽和脂肪。
2、橄欖油的一些次要成分，例如維生素E和多酚(芳香化合物)，都有抗氧化的功能，所以橄欖油也能保護和滋潤肌膚。因此，橄欖油常常被用來制造化妝品、潤膚膏、洗發精和肥皂。
經常食用橄欖油可以有效地提高孕婦對食物的消化和吸收能力，為胎兒提供豐富的營養來源。而且橄欖油的多不飽和脂肪酸含量比例接近母乳，最適合人體吸收。