糖尿病患者盡管食欲和食量正常，甚至增加，但體重下降，主要是由於胰島素絕對或相對缺乏或胰島素抵抗，機體不能充分利用葡萄糖產生能量，致脂肪和蛋白質分解加強，消耗過多，呈負氮平衡，體重逐漸下降，乃至出現消瘦，一旦糖尿病經合理的治療，獲得良好控制後，體重下降可控制，甚至有所回升，如糖尿病患者在治療過程中體重持續下降或明顯消瘦，提示可能代謝控制不佳或合並其他慢性消耗性疾病。那麼糖尿病老人究竟吃什麼好，我們一起來看一下。
糖尿病老人的早期癥狀
1、膽道感染：糖尿病伴發膽囊炎的發病率甚高，而且可不伴有膽石癥，有時還會伴有膽囊會發生壞疽及穿孔等糖尿病早期癥狀。
2、體力：疲乏、常有饑餓感、出汗、乏力、心悸、顫抖、低血糖這些均是糖尿病早期癥狀; 3、尿液：糖尿病早期癥狀表現為：男性尿頻、尿液多;
4、眼瞼：眼瞼下長有黃色扁平新生物(黃斑瘤)這些均是糖尿病早期癥狀;
5、口腔：口幹、口渴、飲水多、口腔粘膜出現瘀點、瘀斑、水腫、牙齦腫痛、牙齒扣痛、或口腔內有灼熱感覺，這些均是糖尿病早期癥狀;
6、皮膚：糖尿病早期癥狀在皮膚中表現比較明顯：下肢、足部潰瘍經久不愈;或有反復的皮膚、外陰感染;皮膚擦傷或抓破後不易愈合，或有反復發作的龜頭炎、外陰炎、陰道炎;
糖尿病老人究竟吃什麼好
1、苦瓜
肉質柔嫩，性寒味苦，富含多種營養成分，尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理試驗發現，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用，堪稱植物胰島素，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗，用苦瓜皂甙制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達到78.3%。所以糖尿病病人經常搭配吃些苦瓜，有利於控制血糖。
2、洋蔥
甜潤白嫩，含有前列腺素A和含硫氨基酸，有擴張血管、降血壓、降血脂、防止動脈硬化作用，對預防糖尿病的並發癥有益。
3、黃瓜
爽脆甘甜，含糖量僅1.6%，糖尿病病人可以此代替水果食用，並可從中獲取維生素C、胡蘿卜素、纖維素、礦物質等。黃瓜中還含有丙醇二酸，能抑制身體中糖類物質轉變為脂肪，故身體肥胖的糖尿病病人及合並高血壓、高血脂的糖尿病病人更應多食黃瓜。
4、萵筍、竹筍
糖和脂肪含量均很低，其中萵筍含胰島素激活劑，對糖尿病病人有益。竹筍屬高纖維素食物，可延緩糖尿病病人腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助於控制餐後血糖。
引起老人糖尿病的原因
1.病毒感染引起糖尿病
有關病毒感染而引起糖尿病的報道一直以來就沒有消停過。據瞭解，在經歷過感冒或者腮腺炎等病毒之後，很容易引起糖尿病。糖尿病是怎麼引起的?最早一例病毒引起糖尿病的病例是在1864年於挪威被發現的，此後經過多年研究表明，會引起糖尿病的相關病毒有：腮腺炎病毒、風疹病毒、柯薩奇病毒、巨細胞病毒及腦炎、心肌炎病毒等。這些病毒會破壞胰島細胞，從而引起糖尿病。
2.基因遺傳引起糖尿病
糖尿病也會遺傳嗎?很遺憾，在六十年前醫學界就已認定，糖尿病通過細胞染色體，可能遺傳給下一代。確切點說，如果傢族中有長輩患有糖尿病，那麼晚輩就更容易患上糖尿病。
3.飲食結構引起糖尿病
現在生活條件好，我們中國人的飲食結構也漸漸與西方人相似，肉類的攝入愈加的多瞭。事實證明，常年食肉者引起糖尿病的概率要高於常年食素者。另外，食物中的某些成分也是引起糖尿病的原因之一，經常食用含有亞硝基化合物的保存肉類，比如醃肉等，也是引起糖尿病的原因之一。
4.缺乏運動引起糖尿病
一般，相對於糖尿病患者來說，病情發展到一定階段，足部微小的創傷，如鞋的擠壓、擦傷、皸裂或‘雞眼’處理不當等都會引發糖尿病腳。冬季是糖尿病腳的高發季節，因為冬季部受涼概率較大，腳部經絡、血液皮膚易出現瘙癢，或者患有足癬、灰指甲等皮膚病，這樣的糖尿病患者皮膚被抓破後容易感染，傷口不易愈合，形成糖尿病足。
5.營養不良引起糖尿病
有人說糖尿病是富貴病，其實不然。糖尿病是怎麼引起的?事實證明，營養不良也會引起糖尿病。前面說過多食入肉類會引起糖尿病，那麼營養過於單一的話，同樣也會引起糖尿病的發生，特別是缺乏適當蛋白質的攝入。
糖尿病老人註意這四點
洗腳——水溫不超過37℃
糖尿病患者常會出現皮膚瘙癢、幹燥等癥狀，應堅持每天淋浴，保持皮膚清潔，減輕刺癢，同時外塗潤膚品滋潤皮膚，如各種潤膚露、潤膚霜等。
合並周圍神經病變的患者，皮膚的感覺會出現障礙，因此，應避免各種外界不良刺激，洗腳的水溫不宜超過37℃，以防止燙傷。洗完腳後要擦幹，保持足部溫暖幹爽。為瞭避免糖尿病足的發生，糖尿病人足部皮膚護理更顯重要，可從觀察足部皮膚顏色、溫度和濕度的變化入手，檢查有無水腫、皮膚破損、腳氣、胼胝等，發現足部表皮破潰時應及時到醫院處理。還可每天按摩足部數次，可以促進血液循環，但動作應輕柔。
理發——不宜常染發
染發劑在揮發時便會進入眼睛，使眼睛受到刺激進而不舒服。而在做面部護理時，也難免會有微量洗滌劑進入眼睛。
雖然“藥水”僅是微量進入眼睛，僅是使眼睛不舒服，但是對於糖尿病患者來說，其抵抗力低，眼睛部位又很敏感，很容易被感染。因此，患者最好減少染發或者面部護理的次數，以防刺激到眼睛。如果偶爾為之，則建議患者做完染發或者面部護理後，滴兩滴氯黴素眼藥水，清洗眼睛。但如果患者的眼睛已經產生病變，則建議患者先咨詢醫生後再做處理。
運動——太極拳
在眾多運動中，太極拳對血糖的控制是最直接的，因為在呼吸均勻和思想集中的情況下，有助於清除體內毒素，進而對任何糖尿病患者的血糖控制都有幫助。
尤其是對胰島素抵抗較嚴重的肥胖2型糖尿病患者，太極拳動作形式的多樣，還能有效減輕胰島素抵抗、改善胰島功能、提高胰島素的敏感性和反應性。另外，太極拳對於肥胖型糖尿病、糖尿病合並血脂異常、糖尿病合並高血壓也有很好的治療作用。
對於初學者，廣安門中醫院內分泌科仝小林主任醫師建議最好以簡化二十四式為宜。一般建議早晚各做兩遍，每做一遍30分鐘左右，然後放松休息3分鐘左右，再做一遍。需要註意的是，為瞭積累太極拳的降糖作用，前後兩次練習之間最多間隔不要超過三天。
火鍋——別用麻醬料
中國民航總醫院內分泌科主任醫師段俊婷認為，糖尿病人可以吃火鍋，但盡量少吃。中醫認為，羊肉屬於熱性，多吃熱性食物輕則容易上火，重則加重糖尿病情，建議吃火鍋時多吃蔬菜，適當吃點瘦肉，少吃主食，盡量不吃麻醬料(含油太多)。平時的飲食中，註意多吃綠色帶葉的蔬菜，如大白菜、芹菜、菠菜、油菜等，少吃淀粉含量較多的如土豆、藕片等。如果血糖控制良好，可以在兩餐之間適當吃點水果如柚子、獼猴桃等。
糖尿病對老年人有哪些危害表現
1、早期發病很隱蔽：
老年2型糖尿病發病很隱蔽、緩慢，容易發生誤診、漏診的情況，從而引發並發癥的幾率大。
2、初期癥狀不明顯：
老年2型糖尿病初期癥狀一般都不明顯，往往沒有三多一少的癥狀，即使有些人有輕微的癥狀，也常自以為是老年虛弱的表現而未予註意。他們可能在眼睛、心臟等出現並發癥就診時才發現元兇。因此希望老年人每年體檢查血糖、血脂及血壓等，以早期發現，及早治療。
3、易出現低血糖：
可能與熱量控制過的低有關，病重臥床、活動量不足、優降糖或胰島素用量過大時出現。
4、易引發血管病變：
糖尿病一般病程較長，易發生各種大血管或微血管並發癥，如高血壓、高脂血癥、冠心病、痛風、腎臟病變、視網膜病變、末梢神經病變，皮膚搔癢、腦卒中和各種感染癥狀。
老年人普通存在器官老化和推行病變，易並存患各種慢性非感染性疾病，如高血壓、心腦血管病、缺血性腎病、白內障等。因此老年人糖尿病患病更應當引起足夠的重視。
5、常出現嚴重並發癥：
以心血管及神經病變、泌尿系統感染、腎病、眼病為常見，而高滲性非酮癥性糖尿病昏迷為嚴重急性並發癥，多發生於原來輕癥糖尿病或無糖尿病史者，病死率常高達50%左右。主要誘因為感染、胃腸功能紊亂、停用胰島素，或在對癥治療時補充過多葡萄糖、應用皮質激素等藥物所致。
6、對治療的依從性差：
多數治療不達標，常使血糖難以受到理想控制。所以，要加強老年人的自我保健意識，控制飲食，體育鍛煉，更重要的是合理選擇降糖藥，及早采取科學的手術療法。