綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內，而維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。葉皂素也能為你的苗條加一把勁兒。此外，綠茶可增加體液、營養和熱量的新陳代謝，強化微血管循環，減低脂肪沉積體內。你心動瞭嗎?
綠茶可以帶來健康和愉悅
與紅茶和烏龍茶不同，綠茶是不發酵茶的一種。茶葉摘回來以後，中國是用鍋來炒，而日本是蒸。不論使用哪種方法，都是趁著茶葉沒被氧化、還沒發酵的時候加熱處理的，所以處理後的茶葉仍含有大量的維生素C，這是綠茶不同於其他茶葉的一大特征。
綠茶可以帶來健康和愉悅
正因為這樣，現在大傢都公認綠茶有利於美容和健康。在綠茶裡除含有大量維生素C以外，還含有被稱作“兒茶素”的成分。喝綠茶時所感覺到的那種獨特的苦澀，就是兒茶素。
兒茶素具有抗菌、抗氧化的作用。去年秋天，有個日本的大學教授發表瞭關於綠茶的研究結果。說是“如果每天喝5杯以上綠茶的話，可以明顯降低因腦梗塞等循環系統疾病而引起的死亡率”。綠茶作為健康飲料，再次引起瞭人們的重視。
綠茶的這些功效引起商傢的註意，推出瞭大量充分施展綠茶特有的色、香、味的化妝品、營養保健品等種類繁多的美容保健商品。比如，用綠茶染色的毛巾、含綠茶成分的香水和沐浴產品。綠茶被應用到造紙業後，能聞到綠茶香味的便箋和筆記本也在市面上出現瞭。
不論是用來品茶潤喉還是那沁人心脾的香氣帶來的舒心感，能使人體健康的綠茶，簡直就是不可或缺的天然身心愉悅劑。讓我們在生活中用綠茶送走心怡、自然的每一天吧。
優質綠茶讓你輕松瘦身
1.綠茶+優酪乳減肥法
湯匙的綠茶粉加進200c.c.的低脂優酪乳或養樂多中，在三餐前1~2小時前服用，就算三餐正常攝取，仍可以減肥哦!不過建議可以用綠茶優酪乳取代中餐或晚餐，效果較好。
2.綠茶+檸檬汁減肥法
純檸檬汁與開水1:1稀釋，加入2湯匙的綠茶粉，可於飯後飲用。適合下半身水腫的人，但若有胃病則不宜。檸檬汁和綠茶都是堿性食物，對酸性體質的調整有幫助，可加快新陳代謝、排除多餘水分。
3.綠茶+蘋果汁減肥法
將1顆蘋果榨汁，加1小匙綠茶粉，早晚各喝1次，最好連蘋果渣一起喝，在飯前飲用。
適合無法控制食欲的減肥者使用。蘋果有豐富的鉀，可以緩和過量的鈉引起的水腫，還有利尿的功用。蘋果還有豐富纖維質，可以預防便秘。
綠茶怎樣喝有助提高減肥效率
客傢擂茶
瘦身茶方：綠茶粉、薏苡各適量。
用法：將綠茶粉放到碗裡，然後加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黃豆亦可)，加上奶油攪和均勻，用熱開水沖泡即可飲用。
功用：可以養容美顏，讓膚質更幼嫩，亦可利尿消脂。
荷葉飲
瘦身茶方：綠茶粉2公克、荷葉3錢。
用法：以沸水沖泡，即可當飲料喝。
功用：對口乾舌燥、容易長青春痘、血氣不好、臉部皮膚松軟不結實、肥胖癥的療效均佳。
山楂窈窕綠茶
瘦身茶方：綠茶粉6公克、山楂5 錢。
用法：加三碗水煮沸6分鐘，叁餐後服飲，加開水沖泡即可續飲，每日一帖。
功用：可以消除贅肉油脂，對瘀血的散化也很有效。
烏發活力綠茶
瘦身茶方：綠茶粉6公克，何首烏、澤瀉、丹參各 3錢。
用法：加水七碗煎煮成二碗份量的湯汁，每日一帖。
功用：對貧血、新陳代謝不良、水腫都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
清新減重綠茶
瘦身茶方：綠茶1公克、大黃半錢。
用法：用沸騰開水沖泡即可飲用。
功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、贅肉，常飲此茶還可抗老化。但平常大便軟的人，吃瞭容易瀉肚子，暫勿服用。
綠茶正確沖泡方式
·沖泡綠茶時，水溫控制在80℃～90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃——60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。
·沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖瞭熱水後搖晃一下即可倒掉
·沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內喝掉，否則茶裡的營養成分會變得不安定。
·綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。
綠茶有效預防艾滋
綠茶有抵抗艾滋病病毒的作用,多喝綠茶可降低感染艾滋病危險。研究人員發現，綠茶含有一種多酚類化合物EGCG，一旦這種成分先附著在免疫細胞上，艾滋病病毒就不再有機會附著上去瞭。
英國謝菲爾德大學的威廉姆森教授說 ：“我們的研究顯示，喝綠茶可能有助於減少感染艾滋病病毒的危險，並有助於減緩艾滋病病毒的擴散。”
但他同時強調說，喝綠茶不是治療艾滋病的方法，也不是預防艾滋病的安全手段，但對一些感染者來說，這種方法可以與傳統藥物相配合，緩解他們的病情。威廉姆森說，有關的研究還處於初級階段，還要進一步研究，看綠茶飲用量是否影響綠茶成分抵禦艾滋病病毒的效果。
綠茶的換膚功效
新茶上市啦，飲茶也有很多用途呢。日本美眉們早就發現綠茶是最完美最便宜的護膚美容健體佳品。跟著她們的腳步前行，成為時尚綠茶美眉，簡直是酷斃Q斃啊。
■綠茶之奇妙美容：綠茶美容可是前不久英國最流行的美容方法。它含有豐富的維生素C，具有防止皮膚老化、清除肌膚不潔物的功能，又天然又便宜。聽說現在英國紅茶店紛紛經銷綠茶呢。
■綠茶出身揭秘：天天喝綠茶，到底什麼是綠茶嘛?笨笨，既然叫“綠”茶，就一定和綠色有關啦。
它實際就是不發酵茶的一種，從最新最嫩的茶樹梢上采下來，制成茶葉後，它的色澤和沖泡後的茶湯和葉底都帶著一點點綠色，因此才有這個名字