水果大餐怎樣吃最健康?根據水果對血糖的影響,每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量),同時應減少半兩(25克)的主食,這就是食物等值交換的辦法,以使每日攝入的總熱量保持不變。水果大餐怎樣吃最健康?吃水果有什麼需要註意的?下面一起來看一下。

七種水果也能治病

大腦:過度用腦--香蕉

過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏,除瞭大腦疲憊,還常常感到情緒低落。此時補充香蕉可提供所需營養物質並緩解消極情緒。由於過度用腦消耗多種維生素,因此營養師建議同時補充善存等多維生素片。

頭發:染發燙發--鱷梨

染發燙發過程會奪走頭發的水分和油脂,頭發變得幹枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂--油酸,對幹枯的頭發有特殊功效。

眼睛:過度用眼--番木瓜

長時間盯著電腦屏幕或電視屏幕,過度用眼,則視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素a大量消耗,眼睛感到幹燥、疼痛、怕光,甚至視力下降。此時就需要食用可提供大量維生素a的番木瓜。

牙齦:牙齦出血--獼猴桃

牙齦健康與維生素c息息相關。缺乏維生素c的人牙齦變得脆弱,常常出血、腫脹,甚至引起牙齒松動。獼猴桃的維生素c含量是水果中最豐富的,因此是最有益於牙齦健康的水果。

心臟:心臟病史--葡萄柚

膽固醇過高嚴重影響心血管健康,尤其有心臟病史者,更要註意控制體內膽固醇指標。葡萄柚是醫學界公認最具食療功效的水果,其瓣膜所含天然果膠能降低體內膽固醇,預防多種心血管疾病。

肺臟:長期吸煙--葡萄

長期吸煙的肺部積聚大量毒素,功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率,幫助肺部細胞排毒。另外,葡萄還具有祛痰作用,並能緩解因吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等不適癥狀。

肌肉:肌肉拉傷--菠蘿

肌肉拉傷後,組織發炎、血液循環不暢,受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用,可促進組織修復,還能加快新陳代謝、改善血液循環、快速消腫,是此時身體最需要的水果。

水果大餐怎樣吃最健康

一、木瓜――豐胸美容

木瓜具有美白、豐胸等美容功效。既可以生食,也可以熟食。但如果你就是沖著木瓜豐胸而來的話,那熟食的效果會遠遠好於生食哦,可以用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜都是不錯的選擇。

二、奇異果――改善膚質

奇異果含相當豐富的維他命、果膠、果酸等,可以給皮膚補充養分、預防黑斑,使皮膚更加白皙細膩。

三、葡萄――保濕抗氧

葡萄堪稱水果界的美容大王。首先,葡萄籽富含脂肪酸對肌膚有著柔軟和保濕的效果。其次,葡萄果肉包含瞭新陳代謝不可或缺的水溶性維他命B群、糖分、鉀、鈣、磷、鎂等礦物質。而其最精華的營養,則在於果皮和果柄,也就是多酚含量最多的部分,葡萄多酚能有效抗氧化。

四、檸檬――美白彈力

檸檬的美容功效也是頗為豐富的,可以抑制黑斑,美白肌膚,也可以緊致肌膚,使皮膚光潔潤滑,同時也有減肥的功效。

五、香蕉――排毒養顏

香蕉潤腸通便的功效是大傢耳熟能詳的瞭,堅持每天吃一兩根香蕉,保證正常的排便,這樣有助於排出體內毒素,煥發由內而外的健康美麗。另外,用香蕉和蜂蜜調制的面膜,擁有美白的功效。

六、蘋果――緊致光澤

蘋果除瞭有保健功效外,其美容功效也是值得一提的。食用蘋果可以幫助我們排出腸道中的鉛、汞、錳、鈹等毒素,另外,如果保有每天吃蘋果的飲食習慣的話,可以使肌膚紅潤有光澤。

七、草莓――清新保濕

草莓富含維生素C,經常食用草莓能使皮膚細膩有彈性,此外,草莓所含有的活性物質具有較高的防癌抗癌作用。

八、柑橘――舒緩潤白

柑橘含豐富的維他命C,有美白、抗炎癥的功效。清新的果香,能鎮靜舒緩緊張的神經,幫助抗抑鬱,提振心情。柑橘精油和橙花及薰衣草精油調和使用,還淡化妊娠紋和疤痕。

九、櫻桃――紅潤面色

櫻桃能使皮膚紅潤嫩白,消除黑斑。但十分要註意的是櫻桃不能多吃,這是因為櫻桃含鐵量比較多,再加上含有一定量的氰甙,所以如果食用過多就會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。

十、石榴――抗氧排毒

紅石榴中含量最豐富的紅石榴多酚和花青素,被譽為抗氧化界的兩大天王。其抗氧功效是綠茶的3倍,更是維他命C的20倍,維他命E的50倍,它能將導致肌膚暗沉、蔫黃、疲憊的自由基一掃而盡,徹底排毒,恢復肌膚純凈。

可以降血糖的水果

獼猴桃味甘、酸,性寒。歸肝、膽、胃、肺經,含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,調節細胞內的激素和神經的傳導效應,對防止糖尿病和抑鬱癥有獨特功效。是降血糖的水果中最被肯定的一個。

甜瓜:味甘,性寒。歸心、胃經。具有清暑熱、解煩渴、利尿之功效,適用於暑熱津傷及上消型糖尿病。

荔枝。是亞熱帶的美味水果,除營養豐富外,它還有很多藥用功能:生津、降血糖、益智、健脾、美容等。荔枝性味甘、微溫、微酸。對煩渴、糖尿病、胃痛、牙痛等癥狀均有療效。

香蕉。營養特別豐富,蛋白質、脂肪、磷和鉀的含量均很高。鉀對維持人體酸堿平衡及改進肌功能等都非常重要,缺鉀會使人感到無力。香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤腸緩瀉等作用。

山楂。是我國傳統保健藥膳中常用的中藥,含維生素C、B和胡蘿卜素。它性味酸、微甘、平,有降血糖之功效,還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。對糖尿病常見的合並癥,如冠心病、高血壓、血脂紊亂、消化不良等都有輔助療效。脾胃虛弱者慎用。

健康吃水果的四大原則

要素一:吃水果的時機。當血糖控制比較理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐後2小時血糖控制在10mmol/L以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,沒有經常出現高血糖或低血糖,就滿足享受水果的先決條件瞭。如果血糖控制不理想,可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當水果吃,等病情平穩後再選擇水果。

要素二:吃水果的時間。水果一般在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃,這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果。

要素三:吃水果的種類。各種水果碳水化合物的含量約為6%~20%。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。後者對不同的糖尿病人可能有一定的差異,可根據自身的實踐經驗作出選擇。一般而言,西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低,對糖尿病人較為合適,而香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高,糖尿病人不宜食用。

要素四:吃水果的數量。根據水果對血糖的影響,每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量),同時應減少半兩(25克)的主食,這就是食物等值交換的辦法,以使每日攝入的總熱量保持不變。

按上述四個要素去做的同時,糖尿病人還應自己摸索規律,如果能在吃水果前後2小時測一下血糖及尿糖,對瞭解自己能不能吃這種水果,吃得是否過量會很有幫助。

哪種水果功效堪比VIAGRA

石榴是一種超級食物。據《印度時報》報道,英國愛丁堡瑪格麗特女王大學完成的一項新研究發現,石榴能顯著提升男女性欲,是一種天然的催情藥。對男性來說,其效果堪比VIAGRA。

這項研究涉及58名21—64歲的參試者。研究人員讓每位參試者每天喝一杯石榴汁,測試其雄性激素水平和血壓,並利用科學方法測量瞭11種情緒變化情況,其中包括害怕、悲傷、內疚、害羞和自信等。兩周之後的測試發現,所有男女參試者雄性激素水平都顯著提高,幅度從16%—30%不等。另外,這些人的積極情緒增強。

科學傢表示,對男性而言,雄性激素水平的提高意味著男性體征表現更明顯,比如,胡須更濃、嗓音深沉和性欲更強。女性腎上腺和卵巢也會產生一定的雄性激素,這能提高女性性欲,增強骨骼和肌肉。此外,石榴有助於防止心臟病和改善血液循環,這也能幫助提升性能力。

如何挑選石榴?

水果市場上,紅如瑪瑙、白似水晶的石榴讓人垂涎欲滴。但對很多人來說,如何挑選石榴可不是一件簡單的事。以下幾個要點或許能幫到你。

黃色品種較甜。很多人都認為越紅的水果越甜,但這在選石榴方面並不適用。石榴品種很多,按表皮分有紅色、黃色等,一般黃色的品種比較甜。甜石榴果嘴合攏,皮色粗糙,葉片短寬;而酸石榴果嘴多張開,果形規整,皮色光亮,葉片狹長。

有棱的比圓的好。很多人買石榴時第一反應是去拿那些看著圓滾滾、光滑的石榴。其實,外觀比較圓的石榴,皮都比較厚。反而外觀果棱顯現的,才是皮薄完全成熟的石榴,這樣的石榴更甜。

手感重的水分多。一般同樣大小的兩個石榴,手感重的相對水分大、汁液多,籽粒飽滿。

皮肉緊繃的才新鮮。表皮光亮,皮肉緊繃的是新鮮石榴,外皮松弛、有黑斑的可能是存放時間過久導致的。另外,表皮無劃傷、帶枝葉的比較新鮮。

最後,教給大傢一個石榴剝皮的小竅門:在石榴的頂端橫切一刀後去頂,再用刀順著石榴的白筋在外皮上劃幾刀,註意刀口不要太深。然後用刀尖輕輕把中間白色部分的內心劃斷,抽掉中間的白心。最後輕輕一掰,石榴就“開花”瞭,這時很容易就能取出石榴籽。