運動減肥被譽為最有效、最安全的減肥方法之一，一直受到很多愛美女性的青睞。冬季可以通過運動來減肥，而跳繩、踢毽減肥最有效，是最簡單、最方便的冬季戶外健身方式。下面我們來看看如何通過跳繩、踢毽來達到減肥的目的：
3道美食趕走油脂輕松瘦
紅椒拌雞絲
鍋內添水，把雞肉和薑片、蔥段放入，然後開大火將水煮沸，目的是給雞肉去腥。之後把煮好的雞肉撈出，撕成條狀留著備用。萵筍和紅椒洗凈切絲，鍋內倒水煮沸，把這兩樣食材一同放入焯一下，然後立即撈出和雞絲放在一起。最後加入適量的生抽、食鹽、白糖和芝麻油攪拌入味即可。
山藥南瓜湯
山藥去皮之後切成小塊，紅棗洗凈，南瓜去皮之後切塊。首先把山藥和紅棗一同放到鍋裡，可以加入少許的冰糖，添水之後開大火熬煮。大約半小時後再轉小火，直到山藥徹底煮熟。然後再把南瓜塊和百合瓣一同放入，繼續大火煮沸後再轉到小火燜煮十五分鐘就大功告成瞭。
黃豆茄汁意面
鍋內倒入足量的清水，燒開之後滴入幾滴橄欖油加上少許的食鹽，然後把意面放入煮熟。這段時間把火龍果和洋蔥去皮切丁，意面煮熟之後撈出，加入少許橄欖油攪拌備用。鍋內繼續倒橄欖油，燒熱後倒入洋蔥定爆香，然後把茄汁黃豆放入炒勻，再放意面、少許白糖和番茄醬拌勻，出鍋前加入香草，裝盤後把火龍果丁擺在上面。
踢毽減肥最有效
冬季可以通過運動來減肥，而跳繩、踢毽減肥最有效，是最簡單、最方便的冬季戶外健身方式。下面我們來看看如何通過跳繩、踢毽來達到減肥的目的：
效果：跳繩能夠很好地調節心肺功能，還能提高耐心和體力。而且，跳繩對活動關節很有好處，可以改善雙腳的移動能力、強化踝關節，而由於雙手的旋轉運動，肩關節和腕關節也會得到鍛煉。此外，跳繩還是個迅速減肥的好方法。
提示：跳繩是最放松的運動，每次跳繩前要先把身體活動開，尤其是手、腳關節，用腳尖和腳跟交替站立以免跳的時候受傷，做幾次深蹲起和原地小跑或高抬腿，讓心跳逐漸加快後再開始跳繩。
踢毽健身並不非要求技術，但要心到、眼到、腳到，精神高度集中。此外，踢毽對鞋要求很高，要穿有彈性、透氣性好、稍微厚一點的運動鞋，否則毽子砸在腳關節上力量很大，容易使腳受傷。
知道瞭跳繩、踢毽減肥最有效，幾乎所有的人都適合這樣的運動，但體重過重的人盡量不要跳繩，而老年人則要適當減少踢毽的時間和運動強度。
有效的跳繩減肥方法
1、跳繩最理想的時間和地點
肥胖的人，應該在飯前跳繩，因為飯前的運動可以減低食欲。跳繩是很奇妙的運動，清晨起床，睡眼惺松，若先跳幾回繩，可以使頭腦清醒，活力充沛;
但是在睡前跳繩，則有完全不同的效果產生。有一個患有失眠癥的人，自從他每晚睡前跳繩，就再也不必吃安眠藥瞭，而且跳繩後立即就沉睡入夢瞭。
至於跳繩的地點，前面已經提過，在任何空間都可以跳，隻要是足夠繩子揮動，譬如沒有吊燈的大房間、走廊、臥室、車房、地下室等，到戶外跳繩那就更理想瞭。
2、跳繩時的服裝
舊的寬松的衣服，都是最適合跳繩時穿著的，這也是跳繩容易被人們接納的原因之一，最好能在腰間加一條帶子，使得衣服不致因為跳動而滑上滑下。
3、跳躍的速度
慢的：平均每分鐘跳60-70次。
較快的：平均每分鐘140-160次。
4、跳繩的時間長短
通常是每次30分鐘，一星期5次，但是並非絕對的，這得視個人的體力以及需要量而定。剛開始學跳繩，一次跳5分鐘也許就氣喘如牛瞭，那麼就不必非強迫自己跳30分鐘。動作熟練之後，運動瞭30分鐘，尚覺得意猶未盡，大可以增加時間。
4種讓你瘦到爆的食物
蘆筍
給低碳水化合物減肥者增加維生素和微量元素蘆筍可是蔬菜中的貴族：雖然價格比別的蔬菜稍加昂貴，但口味確實清香鮮美。和一般的蔬菜相比，蘆筍所含的蔬菜纖維柔軟可口，而且還含有更多的維生素和微量元素。
此外，蘆筍中含有豐富的葉酸，大約5根蘆筍就含有100多微克，已達到一個人每日需求量的1/4。
營養亮點：吃上一盤蘆筍，它豐富的維生素和微量元素就能補充你維生素不足的遺憾啦。
補充建議：首先，蘆筍最好整根煮，這樣能在最大程度上保持營養;此外，蘆筍的營養多在尖上，最好把蘆筍捆起來頭朝上煮，以保持營養。
生菜
給低脂減肥者補充丟失的纖維素市面上常見的球形包心生菜、皺褶奶油生菜，還有油麥菜，都可以算作生菜的一種。和另一種常見的蔬菜白菜相比，生菜纖維含量更多，有消除多餘脂肪的作用，是非常不錯的減肥食品。此外，因為生菜葉中含有萵苣素，還有鎮痛催眠、降低膽固醇、治療神經衰弱等功效。
營養亮點：豐富的纖維素能補充吃肉減肥法中纖維吸收的不足。100克的生菜就含有瞭1.52克的膳食纖維。
補充建議：除瞭制作常見的生菜沙拉之外，還可以在冰箱裡存儲一些洗凈剝好的生菜，在進餐的時候，或者想吃東西的時候都可以拿出即吃，隨時補充。
西葫蘆
掃清減肥 後的暗黃面色這種平淡無奇的廉價蔬菜，其營養價值卻毫不遜色。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。而且，西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
營養亮點：無論遵循什麼減肥法，減肥人士們通常都會感覺到自己面色發黃，皮膚松弛。富含水分的西葫蘆能幫你掃清減肥後的暗黃，還你白皙的面色。
補充建議：西葫蘆不宜生吃，烹調時不宜燒得太爛，以免營養損失。此外，西葫蘆性寒，脾胃虛寒的人應少吃或慎吃。
草莓
補充大量流失的維生素C蔬菜和肉類都已經推薦瞭，下面我們就來點水果吧。草莓又美味，又營養。除瞭含有多種維生素和多種礦物質之外，草莓最突出的優點是含有大量的維生素C，其含量比西瓜、蘋果、葡萄高10倍左右。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火。
營養亮點：減肥的女士多半營養不足，所以，選擇水果時就更加要特別選擇維生素C含量最高的草莓瞭。
補充建議：註意洗草莓時，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成污染。要把草莓洗幹凈，最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘，然後用自來水不斷地沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。
運動減肥的四大誤區
運動減肥固然有效，但是也要註意避免運動減肥的四大誤區。
誤區之一： 多運動就能減肥
運動雖能消耗人體內的熱量，但僅靠運動減肥效果並不明顯，研究表明，即使每天打數小時網球，但隻要多喝一到兩聽易拉罐飲料或吃幾塊西餅，辛辛苦苦的減肥成果便會化為烏有。因此，要想獲得持久的減肥效果，除瞭從事運動外，還應從飲食上進行合理調控。
誤區之二：空腹運動有損健康
人們總擔心空腹運動會因體內貯存的糖原大量消耗而發生低血糖反應，如頭暈、乏力、心慌等，對健康不利。研究認為，飯前1～2小時(即空腹)進行適度運動，如定量步行、跳舞、慢跑、騎自行車等，有助於減肥。這是由於此時體內無新的脂肪酸進入脂肪細胞，較易消耗多餘的、特別是產能的褐色脂肪，減肥效果優於飯後運動。
另外，由於運動量適宜，熱能消耗較少，體內貯存的足夠使用，不會影響健康。
誤區之三： 堅持30分鐘慢跑即可減肥。
慢跑雖可達到有氧鍛煉之目的，但減肥軾效卻甚微。實踐證明，隻有運動持續時間超過大約40分鐘，人體內的脂肪才能被動員起來與糖原一起供能。隨著運動時間的延長，脂肪供能的量可達總消耗量的85.5%。可見，短於大約40分鐘的運動無論強度大小，脂肪消耗均不明顯。
誤區之四： 運動越劇烈，減肥效果越佳。
其實，隻有持久的小強度有氧運動才能使人消耗多餘的脂肪。這是由於小強度運動時，肌肉主要利用氧化脂肪酸獲取能量，使脂肪消耗得快。運動強度增大，脂肪消耗的比例反而相應減少。當接近大強度運動時，脂肪供能比例隻占15.5%。
因此，輕松平緩、長時間的低強度運動或心率維持在100～124次/分的長時間運動最有利於減肥。