減肥的方法各式各樣,最重要的還是要合適自己,才能帶來好的減肥效果,避免盲目減肥,走入減肥的誤區。減肥是夏季最熱門的話題,不少朋友為瞭保持苗條的身材,每天都要進行減肥,那麼減肥誤區有哪些?越吃越瘦的雜糧有哪些?一起來看下。

越吃越瘦的雜糧有哪些

1. 燕麥

在越吃越瘦的10種雜糧中,排名第一的就是燕麥。有過減肥經驗的朋友都知道,燕麥是最有威望的減肥食品。燕麥營養豐富,含有大量維生素、纖維素、蛋白質及礦物質,常吃燕麥可促進新陳代謝、潤腸通便,對高血壓、高血脂也有輔助治療作用。

2. 玉米

玉米可以說是人們最喜歡的雜糧瞭,因為其口感甜美,還能制作成爆米花這類小零食。玉米含有大量的維生素E和鈣、鎂等多種礦物質。經常食用玉米可增強腸道壁蠕動,促進體內毒素排出,其中玉米須不要摒棄,它的營養價值也是極高的,留下它來煮茶喝,可利尿消水腫。

3. 黑米

相對於其他雜糧來說,黑米具有獨特的優勢。黑米含B族維生素、碳水化合物和大量的微量元素。它的缺點是減肥的速度比較慢,不像蛋白質減肥那樣見效較快,但是黑米的作用穩定、安全,不容易反彈,對人體不會造成不良後果。

4. 蕎麥

蕎麥民間俗稱“凈腸草”,原因是其具有良好的清理胃腸道的功能。除瞭和麥類一樣含有豐富的碳水化合物、蛋白質外,蕎麥還含有大量的纖維素和多種維生素,它可以防治肥胖、消化脂肪,對胃脾等胃腸道的消化具有促進作用。

5. 豌豆

豌豆含有豐富優質的蛋白質和胡蘿卜素,還有比較豐富的膳食纖維。它具有促進大腸蠕動、清潔胃腸道、防止便秘的作用,還可以大大增強人體的免疫力。豌豆所含的部分物質還有助於促進新陳代謝和脂肪的燃燒,對減肥有較為顯著的作用。

肥胖能給我們帶來哪些危害呢

肥胖是一種營養障礙。長期以來,有些人總以為隻要長得腰圓體胖,就意味著營養良好。其實,肥胖並不等於營養良好,它與消瘦一樣,都是營養障礙所致,二者所不同的僅是體內脂肪貯藏的多少。肥胖不僅是體內脂肪過剩,同時也存在著某些營養成分的缺乏。如許多肥胖的兒童,體內常常伴有鐵、鈣等微量元素的不足,引起缺鐵性貧血、軟骨病等多種營養缺乏性疾患。

肥胖易導致各種血管疾患。身體肥胖的人除瞭皮下脂肪堆積過多之外,內臟和遍佈全身的血管內也都堆滿瞭脂肪,所以容易引起多種血管疾患,特別是對健康和生命危害嚴重的心腦血管疾患。有關研究資料表明,肥胖者的高血壓發病率為正常人的1.5至3位。而且,肥胖度越高,高血壓的發病率越高,血壓升高也越明顯。嚴重肥胖者的高血壓發病率高達50%以上。相反,如果采取種種減肥措施,使體重減輕,血壓也會相應地下降。

肥胖易誘發糖尿病。雖然不能說肥胖是引起糖尿病的直接原因,但它對糖尿病的誘發作用卻是不可忽視的。許多資料證實,肥胖程度越重,糖尿病發病率越高。目前在一些經濟發達國傢中,肥胖引發的疾病,最多的就是糖尿病。成年型糖尿病患者中,約有三分之一的人屬於肥胖體型。幾乎所有的肥胖者,空腹血糖都不同程度地有所升高。

肥胖易引起運動系統疾患。肥胖者過度增加的體重,對骨骼和關節等運動系統,特別是對脊椎和下肢是一種額外的負擔。骨骼、關節等組織長期支撐過重的體重,猶如每天扛著多餘的東西,久而久之,必然積勞成疾,發生關節炎、肌肉勞損或脊神經根壓迫,引起腰腿肩背酸痛,甚至造成關節變形,嚴重影響肢體活動。

肥胖易引起其它多種疾病。肥胖的人由於血中膽固醇含量較高,膽汁濃度相對增加,再加上腹部脂肪的壓迫,膽汁排法障礙,最易引起膽結石。同時,肥胖者往往伴有肝臟內脂肪堆積,易引起脂肪肝、肝硬化。肥胖的人易患濕疹、尋常性牛皮癬、毛發角化癥、脂溢性皮炎、黑色棘皮癥、皮膚萎縮紋、下肢靜脈曲張、血栓性靜脈炎等多種皮膚病。

踏入減肥8大誤區減肥不成衰老提前

誤區一:節食吃代餐包

病患危機:胃癌

媒體曾經報道過,一個21歲的花季女孩患上瞭胃癌。這雖然讓人聽起來有些匪夷所思,但罪魁禍首卻是反復減肥:為瞭快速瘦身,她一度每天隻吃香蕉,甚至光喝白水,經過地獄式減肥終於瘦瞭下來,但總處於饑餓狀態的她,忍不住時就會暴食一頓,開始陷入瞭節食-暴食的惡性循環,一段時間後,胃終於抗議瞭。

幾年前因為胃癌而去世的34歲美食傢原曉娟也曾經總結瞭自己身體受損的原因:“我沒有善待自己的胃,飲食極不規律,饑一頓飽一頓,而且常常節食減肥,這樣反復折騰,胃成瞭身體上最薄弱的器官。”

健康提醒:節食,報復會在10年後到來

研究發現,如果你從25歲時就開始用節食來保持身材,10年後你的健康狀況將會因此受損。節食使到達胃部的食物隻有那麼一點點,胃的運轉能力和承受力也會隨之逐漸下降,而與此同時,胃還要忍受浸泡在多餘胃酸中的折磨,長期下去,患胃病的概率大大增加。

誤區二:催吐、強運動、吃減肥藥

病患危機:神經性厭食癥

香港藝人袁潔瑩曾經因為減肥而患上厭食癥,幾天不吃東西也沒有感覺,體重一度掉到31公斤,她曾對媒體說,患上厭食癥使她一度感到厭世。上海市精神衛生中心心身科陳玨博士曾對54例厭食癥病人做瞭專項研究,發現神經性厭食癥患者中女性占88.9%,在起病誘因中,“怕胖”排第一位,占77.8%。神經性厭食癥患者的減肥方式多種多樣,比較集中的有回避導致發胖的食物、過度運動、自我引發排便和自我誘發嘔吐。神經性厭食癥的可怕之處在於,一旦患上這種病,就算自己想治愈都很難。

健康提醒:節食,要減量不減質

即便想減肥也要吃三餐,隻是適當地控制主食和肉類,循序漸進地進行。建議水果和蔬菜不要減,牛奶不要減,牛奶的含鈣量比較高,對女性非常重要。

誤區三:三餐隻吃蘋果

病患危機:營養不良

不吃肉和主食,隻吃蔬果或香蕉,減肥雖然有效,但長期下去危險多多:因為我們身體的能量主要來自脂肪、碳水化合物和蛋白質,如果肉和主食一點都不吃,蛋白質、脂肪和碳水化合物就會嚴重不足,攝入的能量大大減少,導致營養不良、貧血、骨質疏松癥的發生概率大大提高,進而影響身體的各個機能,破壞身體健康。減肥藥可以減少體內脂肪的吸收,但是也會同時影響瞭各種維生素與脂肪酸的吸收量,因而也會造成營養素的缺乏。

健康提醒:體重忽上忽下抵抗力差

美國癌癥研究中心曾對百餘位體重超標的健康女性進行瞭問卷調查,這些人當中有3/4的人反復減肥過,每次減重超過4.5公斤。在測試她們的體內自然殺傷細胞時發現,那些體重反彈次數最多的人(5次以上),體內自然殺傷細胞數量最少,而數年內體重保持恒定者這一細胞數量最多。

誤區四:隻吃素不吃葷

病患危機:骨質疏松癥

骨科醫生常用“沉默病”來比喻“骨質疏松”,這是因為骨質疏松早期沒什麼癥狀。專傢認為,年輕女性如果過度盲目減肥,很容易導致將來患骨質疏松癥。一般蔬菜和水果中鈣含量少,更重要的是幾乎不含脂肪,會導致體內雌激素分泌減少,影響鈣與骨結合,容易出現骨質疏松。美國一項研究發現,女性在節食18個月以後,體重雖減瞭7磅,但是骨密度也會隨之下降。

健康提醒:預防骨質疏松越早越好

預防骨質疏松癥,首先,鈣的攝入相當重要,多吃含鈣量較高的食物,如牛奶、乳酪、綠葉菜、大豆等。其次,平時還應註意去除喝咖啡、喝可樂等危險因素。特別是辦公室白領一族,要註意多接觸陽光,每周要堅持2-3次運動。

誤區六:經常餓著、堅持素食

病患危機:貧血、低蛋白血癥

食素者確實更容易發生缺鐵性貧血!雖然植物性食物也能補鐵,但是吸收利用的效率比起動物血、紅肉中的血紅素鐵就要差的遠瞭。減肥最好的食物結構是,以碳水化合物供能為主,占總熱量的40%-50%,脂肪減少,蛋白質要充足。如果食物結構不對,或者熱量攝入減少,則可能導致營養不良、貧血、低蛋白血癥等,表現為身體虛弱無力、頭暈、心悸、嗜睡、反應遲鈍、記憶力下降,嚴重的可引起暈厥,甚至影響呼吸和心跳。

健康提醒:育齡女性要特別註意補鐵

育齡女性出現缺鐵性貧血多是因為月經過多丟失鐵造成的,是一種慢性失血,如果不加以重視,可能會出現皮膚幹燥萎縮,毛發易脫落。建議女性平時不要全素食、偏食,多吃魚、蛋、瘦肉,多吃新鮮蔬菜和水果增加維生素C的攝入,忌喝濃茶,因為茶葉中的多酚類物質能減少鐵的吸收。

誤區七:不吃主食、服用減肥藥

病患危機:心臟病

主食吃得少,會導致壞膽固醇增加,大大增加患心臟病的風險。研究人員研究瞭320名肥胖者,一組幾乎不吃主食,另外一組每天攝入碳水化合物占一天總熱量的55%,幾周後兩組人都減輕瞭6公斤,可主食吃得多的那組壞膽固醇降低瞭7毫克每公升,而不吃主食的那組壞膽固醇卻上升瞭12毫克每公升。此外,服用減肥藥也會增加心臟的負擔,因為有些不正規的減肥藥中可能含有不應有的藥物成分,如甲狀腺素等,受其影響會引發心臟疾病。

健康提醒:愛護心臟你要做到以下3點

1、每周吃2次魚。當吃魚的次數達到每周1次甚至每天1次時,可以大大減少心臟病發作的概率,這裡所說的魚是指富含Ω-3脂肪酸的金槍魚、鯖魚、鮭魚和沙丁魚等。

2、保證每天20克膳食纖維。膳食纖維能有效降低人體內壞膽固醇的含量,每天最好攝入15-30克,比如,早上吃全麥面包,晚飯喝雜糧粥,多吃蔬果。

3、青睞豆制品。豆制品中含有一種天然的植物化學物質異黃酮,有助於把危害動脈的壞膽固醇從人體中清除出去。

誤區八、不吃早餐、喝減肥茶

病患危機:膽結石

膽結石往往與吃得太少關系密切,尤其是那些減肥心切、不吃早餐、不吃米飯、有的甚至隻吃少量蔬菜的人患膽結石的概率更是大大提高。因為攝食過少,纖維素含量過高,會引起膽囊淤滯、排空延緩、膽汁黏稠以至結石形成。科學傢對因減肥所致的膽結石病人做過專門研究,結果發現:減肥者膽汁中的膽鹽含量明顯增加,黏液增加至少10倍以上,鈣類也增加40%,而鈣與黏液的增加,對膽結石的形成起到瞭主要作用。

健康提醒:不吃早餐和飯後久坐易患膽結石

不吃早餐的人患膽結石的概率要大大高於按時吃早餐的人群,這是因為不吃早餐會使膽汁中膽酸含量減少,膽汁濃縮,有利於膽囊中膽結石形成;飲食偏葷喜甜者,也會因脂肪和膽固醇攝入多,易形成膽結石;另外,飯後久坐也容易促進膽結石的形成。

運動減肥常犯的四種常識錯誤

運動減肥誤區一:隻要多運動,便可達到減肥目的

運動雖能消耗人體內的熱量,但僅靠運動減肥效果並不明顯,研究表明,即使每天打數小時網球,但隻要多喝一兩聽易拉罐或吃幾塊西餅辛辛苦苦的減肥成果便會化為烏有。因此,要想獲得持久的減肥效果,除瞭從事運動外,還應從飲食上進行合理調控。

運動減肥誤區二:空腹運動有損健康

人們總擔心空腹運動會因體內貯存的糖原大量消耗而發生低血糖反應,如頭暈、乏力、心慌等,對健康不利。美國達拉斯健美運動中心堆帕博士研究認為,飯前1-2小時(即空腹)進行適度運動,如定量步行、跳舞、慢跑、騎自行車等,有助於減肥。這是由於此時體內無新的脂肪酸進入脂肪細胞,較易消耗多餘的、特別是產能的褐色脂肪,減肥效果優於飯後運動。

另外,由於運動量適宜,熱能消耗較少,體內貯存的足夠使用,不會影響健康。

運動減肥誤區三:每次堅持30分鐘慢跑即可減肥

慢跑雖可達到有氧鍛煉之目的,但減肥效果卻甚微。實踐證明,隻有運動持續時間超過大約40分鐘,人體內的脂肪才能被動員起來與糖原一起供能。隨著運動時間的延長,脂肪供能的量可達總消耗量的855。可見,短於大約40分鐘的運動無論強度大小,脂肪消耗均不明顯。

運動減肥誤區四:運動越劇烈,減肥效果越佳

其實,隻有持久的小強度有氧運動才能使人消耗多餘的脂肪。這是由於小強度運動時,肌肉主要利用氧化脂肪酸獲取能量,使脂肪消耗得快。運動強度增大,脂肪消耗的比例反而相應減少。當接近大強度運動時,脂肪供能比例隻占155。因此,輕松平緩、長時間的低強度運動或心率維持在100-124次/分的長時間運動最有利於減肥。

運動量要配合體能狀況體能狀況較差時,如何保持脂肪燃燒?這同樣可以經過“調整”,讓運動量符合上述的身體情況。我們在追求健康的過程所從事的每一次運動,其實都指向一個目標,這個目標可能次次不同——今天你可能隻想做隻溫馴的小綿羊,明天或者希望變成女超人;而在運動的同時,我們也受到體能狀況的限制。

總之,要有正確的方式,循序漸進,不能不顧體能狀況、一味急攻猛進。要根據自己當時的體力,順序調節,或增加或減少運動量,使自己輕輕松松地燃去脂肪,千萬不要硬把自己當成女藍波,搞得成天緊張兮兮的。

運動除瞭可以增強體能、改善心肺功能之外,對於舒解情緒也很有用。運動後,肌肉或許比較疲累,但心情上應是格外地放松;但是如果你在運動後,隻是惦念著今天的“目標”尚未達成的話,也許你就要考慮這個目標是不是太苛瞭點。折疊運動量多寡視目標而定運動量的多寡,全視你的目標何在。

如果你想變成神秘女超人或無敵女剛的話,每天大概要運動十個鐘頭吧?可能還不夠!假如是要參加奧運馬拉松的話,每天也要幾小時若你所想要的,隻是燃燒體內多餘脂肪、加強肌力、增進心肺功能的話,一天有氧運動30分鐘以上(不到一個小時),每星期三次以上,就足夠瞭。折疊循序漸進,運動不過量運動當然可能過量,凡事都有可能過量。運動是否過量,並不在於你多久運動一次,而是你“如何” 運動。

如果你的運動經過精心設計,依照你的體能狀況,循序漸進,一步步地增加運動量,何有過量之虞倘若你一開始就強迫自己每周運動七天,以激進的方式硬練、刻意跨越自己的體能負荷范圍,那麼就很可能運動過量瞭。如果你找到瞭正確的運動方法,自然不會有過量的困擾。

一旦身體更健康,精力更為充沛之後,屆時你忙著多彩多姿的生活還來不及哩,哪有時間運動過量。

哪些水果有助於減肥

牛油果減肥早餐

牛油果雞蛋三明治

1.將白煮蛋去殼用小勺子盡可能弄碎;

2.取一隻比較熟的牛油果,挖出果肉加入雞蛋碎,可根據口味添加蛋黃醬或沙拉醬混合均勻;習慣食物原味能達到最好的減肥效果,推薦不加醬料。

3.夾在面包中間即可!

點評:10分鐘搞定一頓健康美味的早餐。要選用比較熟的牛油果,這樣才會有奶油般綿密的口感噢。

牛油果反轉壽司

原料:米飯、雞蛋2個、胡蘿卜、黃瓜、蟹柳4根、牛油果、紫菜、壽司醋、芥末

做法:

1.雞蛋打散攤成餅,蛋餅、胡蘿卜、黃瓜、牛油果、蟹棒切條;

2、壽司簾上鋪層保鮮膜,鋪拌有壽司醋的米飯,放一張紫菜,在蔬菜條上;

3、用手指頂住卷的中部,將所有材料卷起壓實,用快刀切等份。

點評:清爽的牛油果減肥早餐。

牛油果減肥加餐

烤雞肉牛油果沙拉

原料:雞胸肉、牛油果、紫甘藍、聖女果6顆、玉米50克、生菜、檸檬1個、食鹽、橄欖油小甜品勺2勺、紅酒、胡椒粉、蜂蜜、迷迭香

做法:

1、檸檬皮擦絲,雞胸肉放鹽、紅酒、胡椒粉、檸檬皮;檸檬汁醃制,倒橄欖油,放烤盤中,灑檸檬皮,迷迭香,180度烤15分鐘;

2、.牛油果切片,沙拉菜洗凈放入大碗中,半顆檸檬擠出汁,混合一大勺橄欖油,一勺蜂蜜,調勻;烤好的雞胸肉切成小塊,放入沙拉碗,倒入沙拉汁拌勻。

點評:不喜歡蜂蜜太甜的口感,可不加蜂蜜,這樣能達到很好的減肥效果。

牛油果減肥晚餐

牛油果意面

1.將牛油果切塊,和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進攪拌機打成泥狀;

2.依口味加入海鹽和黑胡椒調味,並加入適量橄欖油,做好的牛油果泥和煮熟的意面拌勻,加一些小番茄和玉米粒就大功告成。

點評:意面也變身小清新~

牛油果大蝦

原料:牛油果2個、蝦仁450克、黃瓜1根、沙拉

做法:蝦仁焯熟,黃瓜切丁,牛油果洗凈,果肉切丁,牛油果,蝦仁,黃瓜丁加入沙拉醬調味,另取一隻牛油果,去核,把蝦仁沙拉填入。

點評:周末在運動減肥訓練前吃很不錯。

牛油果減肥餐小貼士

牛油果的減肥作用

牛油果富含有利於心臟健康的不飽和脂肪,吧牛油果作為飲食的一部分,可以減少熱量攝入,從而是身體減重減肥。

牛油果降低膽固醇

英國飲食健康協會的克洛艾·邁爾斯說,牛油果富含單一不飽和脂肪酸,能夠降低血液中膽固醇水平,從而降低心臟病和中風風險,但這種“好”脂肪橄欖油、葵花籽油和多種堅果同樣富含。

常吃牛油果對抗糖尿病

針對美國《糖尿病護理》雜志發表的一項研究結果說,常吃牛油果能夠穩定血糖水平,有助對抗糖尿病。

每次適量吃

吃牛油果也得註意適量,因為其熱量超過多數綠色果蔬。以最常見的哈斯牛油果為例,每個含大約300卡路裡熱量,等重的西蘭花僅含40卡路裡左右。邁爾斯建議,男性一天可以吃一個牛油果,女性吃上半個或者四分之一個為佳。