吃減肥藥、節食、抽脂，減肥似乎就是跟這些恐怖而痛苦的事情聯系在一起的。其實你大可不必這樣，粗糧就是很好的減肥利器。這個春天多吃點粗糧吧!粗糧富含纖維素，是非常健康的食品。但它的減肥功效也不可小覷。能讓我們非常健康的瘦下來。下面一起來看一下。
做什麼運動減肥最快最有效
做什麼運動最減肥，一般取決於什麼運動所消耗的熱量多。遊泳一個小時可以消耗476卡路裡，相當於兩個漢堡的熱量，是最佳的減肥方式。
遊泳減肥如果掌握一些減肥小技巧， 可以減肥得更快!每次遊泳時間應在40分鐘以上，這樣減肥更有效。
1、遊泳時全力以赴。保持心率在最大心率80%左右，為瞭保證這一標準，每遊一段時間，對著表數數脈搏在6秒內跳多少次，後面加個“0”就是1分鐘的心率。
2、休息時間最小化。將遊泳過程中的休息時間減半，直到一個來回或間歇時間減少到10秒為止。
3、使用踢腿板。踢水板、手槳、腳蹼、救生圈等水上玩具不僅有助於燃燒更多熱量，還能鍛煉四肢肌肉。
4、分時間段練習。像專業遊泳選手訓練一樣，將遊泳分成四節，節與節之間休息15—30秒。具體編排是先遊1個來回，再遊2個來回，隨後再遊2個來回，最後是1個來回，每節結尾要快遊。
5、快速短距離遊。很多人遊泳時都是慢悠悠的，這樣消耗的熱量遠遠不如快速短距離遊消耗的多，但是快遊也不要貫穿始終，否則體力消耗太快。可以一段慢遊接一段快遊，兩段慢遊再接兩段快遊等。
排脂減肥的粗糧
1、玉米：粗糧瘦身王，含有豐富的鈣、硒和維生素E等，還含有大量的鎂，可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。
玉米中含有較多的粗纖維，要比精米、精面高4～10倍。而且，它還含有大量的鎂，可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。玉米上述的成分與功能，都是對減肥非常有利的，甚至連玉米成熟時的花穗玉米須都有利尿作用，也對減肥非常有利。
方法：玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎後制作成玉米粉、玉米糕餅等，膨化後的玉米花體積很大，食後可消除饑餓感，而且含熱量很低，是減肥的最佳食品。 瘦身推薦：每日中餐、晚餐都進食玉米制品，堅持1個月可減掉15斤肥肉。
2、糙米：清潔大腸的“清道夫”，能“吸”腸道內的淤積物，最後將其排出體外。
3、番薯：纖維質松軟、易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。它含熱量僅為同等分量饅頭的一半，可代糧充饑。是減肥的最佳搭檔。
番薯含熱量僅為同等分量饅頭的一半，可代糧充饑。而且番薯為偏堿性食物，食用後可抑制皮下脂肪的增長與堆積。此外，它還有利於排便，是減肥者最應該多多食用的粗糧。
方法：番薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用。對減肥最有效的方法就是與粳米一同煮粥食用，但切記不可加糖。
瘦身推薦：堅持每天中餐、晚餐以紅薯粳米粥代餐佐以適量青菜，1周可減6斤。
4、燕麥：潤腸通便，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。
運動減肥的最佳時間
輕度運動則在飯後一小時進行最合理，中度運動應該安排在飯後兩小時進行，高強度運動可在正餐後三小時進行。
據此可以推出幾個最優運動時間段：
上午時段：早餐後3小時至午餐前
下午時段：午餐後3小時至晚餐前
晚間時段：晚餐後3小時至睡前
為什麼飯後不宜馬上運動?
1、飯後胰島素分泌上升，可抑制脂肪的分解，能量的來源就受到限制。由於脂肪分解少，減肥運動也不宜在這個時間段進行。
2、刺激腸胃：吃飽飯後進行運動，會給腸胃帶來機械性刺激，使腸胃內溶物左右、上下震動，可能引發嘔吐、胃痙攣等癥狀。
3、影響減肥運動效果：人體進食後體內副交感神經易受到抑制，此時機體若要鍛煉，運動效果會打折扣。
4、血流分配紊亂：吃飽飯後消化器官需要大量血液消化吸收，當全身肌肉在運動時，也需要大量血液參與，於是就會奪取消化器官的血液量，導致消化吸收功能紊亂，這種紊亂既影響運動效果又危害機體。
枸杞排毒消脂減肥食譜
枸杞減肥食譜快速瘦身。
周一、枸杞消水腫減肥食譜
早餐：薏米粥1碗、小黃瓜1份、枸杞30克泡水喝。
中餐：黃花菜1盤、米飯1/2碗。
晚餐：蔬菜湯1份、米飯1小碗、枸杞30克泡水喝。
本日瘦身食譜主要利用枸杞達到消除水腫的作用，比較適合周一食用。因為周未難免大吃大喝，或出去聚會、熬夜等，很容易導致體內多餘的水分堆積，造成浮腫的問題。這份食譜就可以解決水腫的困擾，使減肥能夠順利進行。
此外，枸杞還能夠起到滋陰補腎的作用，很適合氣血虛的女性食用，不僅減肥功效顯著，而且還能起到養顏美容的作用。
tips：枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱很容易被破壞，所以泡水時不易用太熱的水。
周二、大黃開胃消食
早餐：飯前大黃片5片、皮蛋瘦肉粥1碗。
中餐：黃瓜片炒肉1份，米飯1碗，枸杞30克泡水喝。
晚餐：木耳炒雞蛋1份，米飯半碗、鮮榨胡蘿卜汁1杯。
本日瘦身食譜重在健胃促消化，由於大黃有促進腸胃蠕動的功效，所以在調理腸胃的同時，能夠消除體內多餘的油脂，燃燒脂肪。
tips：配合黃瓜、木耳等減肥食品，瘦身效果加倍，可以讓你在不知不覺中減輕體重，而且絕不會餓肚子，也不會像吃減肥藥那樣對健康造成影響。
周三、茯苓調理腸胃
早餐：蜂蜜水1杯，地瓜餅2塊、水煮菠菜1份。
中餐：茯苓豆腐1份、全麥饅頭1個。
晚餐：魔芋1份、水煮面條1小碗、蘋果汁1杯。
本日食譜主要通過高纖維低卡路裡的食物幫助促進腸道充分蠕動，吸附腸道內的多餘油脂，清除宿便排毒。並通過茯苓的健脾胃功效，對身體進行調理，排出體內的毒素和廢物，促進血液循環、刺激新陳代謝，使減肥效果加倍的同時美白肌膚。
tips：紅花具有活血痛經，散瘀止痛的功效，能夠促進血液循環。其中，紅花黃色素具有增加冠脈血流量及心肌營養性血流量的作用，並具有一定的排毒消脂的功效，非常適合女性服用，能夠養生保健，排毒瘦身。
周四：紅花排毒消脂減肥食譜
早餐：綠茶粉加少許蜂蜜沖水喝、南瓜粥1碗。
中餐：紅花雞蛋面1份、西紅柿汁1份。
晚餐：玫瑰蜜棗茶1杯、米飯小半碗、蘋果汁1杯。
tips：本日食譜重點在排毒，清腸，並通過紅花的促進血液循環的特性增進減肥效果。如果你的腰腹部贅肉比較多，本日食譜一定要嚴格進行，一天下來你就會發現小肚子平瞭很多，堅持幾周後絕對還你平坦的小腹。
周五：黨參暖胃塑身，減肥同時兼顧健康
黨參可以補中、益氣、生津。對脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力，食少、口渴、久瀉、脫肛等癥狀有非常好的療效。非常適合長期減肥導致的各種亞健康癥狀。
早餐：枸杞30克泡水喝，黑米核桃粥1碗、西芹拌百合1份。
中餐：海帶1份、米飯小半碗、花草茶1杯。
晚餐：黨參枸杞雞肉湯1份，花草茶1杯。
tips：本日食譜主要調理胃部健康，經過幾天的清腸排毒，胃部需要滋養，黨參有補中益氣的作用，對恢復氣色、養生保健有明顯的作用。而配合花草茶可發揮減肥消脂的功效，讓體重不斷下降。
周末：山楂解膩消脂，杜絕肥肉堆積
山楂含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。
早餐：綠豆枸杞粥1碗，山楂茶1杯。
中餐：鯽魚豆腐清湯1碗，蒜蓉西蘭花1份。
晚餐：米飯半碗，拌海帶絲白菜絲1份，山楂茶1杯。
本日食譜主要是解膩消脂。針對上班族周末可能出去聚餐，吃入過多油膩是食物，造成腸胃不適和脂肪囤積。具有開胃消食的山楂，能夠幫助食物分解，所含的山楂酸與各種有機酸，能提高胃腸蛋白分解酵素的活性，因此也能幫助肉類的消化。
tips：按照此中藥減肥方進行減肥，一周可健康瘦10斤。但是請大傢在使用中藥減肥時，一定要註意根據自己的個人體質和情況慎重選擇，如有疑問最好咨詢專業醫師。
減肥常見五大誤區
減肥就是不吃或少吃嗎
一些減肥者之所以減肥不成功，就是他們簡單地認為，減肥就是不吃或者少吃，在他們看來飲食是熱量的來源，不吃當然可以減肥!
這個認識不能說是錯誤的，但至少是片面的。俗話說“人是鐵，飯是鋼，一天不吃餓得慌”。不吃在短時間內可以達到一定的減肥效果，但卻難以持久，必將因饑餓難忍、甚至威脅生命而以“失敗”告終，接著而來的多數是自暴自棄，開懷猛吃!要知道這種過饑過飽的交替出現，對身體的傷害比肥胖更有過之而無不及!盲目地、過分地少吃亦是以犧牲健康為代價的。減肥不是不吃或盲目地節食，關鍵在於科學地吃飯。
不吃早飯能否減肥
我們遇到不少年輕人又想苗條又不想鍛煉，而采取不吃早餐的方法，他們認為不吃早飯就能減肥。其實這是個錯誤的認識，因為不吃早飯既有損健康又不能減肥。俗話說“一日之計在於晨”，這話一點也不假，因為一份好的早餐可以讓人精力旺盛、體力充沛、神清氣爽，是我們一天擁有好心情的良好開端。研究證明：高質量的早餐不僅是人體生長發育和生命活動的需要，而且對活躍人們的思維能力、增強記憶極為有益。早餐吃不好或完全不吃早餐，那麼上午容易出現饑餓、乏力、疲勞、頭昏、心慌、甚至出現低血糖休克等現象。還有人在早晨空腹時，體內膽汁濃縮，當我們進食早餐時因消化需要，膽汁即可排出;如果長期不吃早餐，膽汁超過飽和程度而沉淀，易形成結晶而析出，生成膽結石。
臨床研究提示，每天同樣的熱量分兩餐比分三四餐容易胖。不吃早餐的人，由於長時間的空腹而饑餓感增強，導致中午食量大增，此時空腹吃下的食物易被人體消化吸收，進而易成脂肪在皮下堆積，誘使發胖。正確的做法是科學地安排好早餐，如適量選擇一些粗糧、雜糧、蔬菜、豆制品、脫脂牛奶、雞蛋等，既保證我們上午所需要的能量，又防止過分饑餓，也不會造成能量過剩。
減肥能不能喝牛奶
經常有減肥者對此有疑惑，有的不敢喝牛奶，有的把奶當水喝，這都是不對的。不敢喝的人可能是認為牛奶中含有脂肪，而且脂肪的含量並不算低(每100克全脂牛奶中約含3.2克脂肪)，他們怕喝牛奶會增加能量，破壞減肥的計劃。其實不必將牛奶完全封殺。因為牛奶除瞭含有部分脂肪外更重要的是含有豐富的鈣和優質蛋白質，而從脂肪角度來分，牛奶分為：全脂牛奶、低脂牛奶(每100克中約含1.9克脂肪)和脫脂牛奶(每100克中約含0.4克脂肪)。那麼減肥的朋友可以選擇低脂牛奶或者脫脂牛奶來解除牛奶帶給你的顧慮，同時又不會損失優質蛋白質和鈣的來源。對於牛奶不適應的人可以選擇酸奶，當然要無糖低脂或脫脂的比較合適。而對那些以奶當水的人隻註重牛奶的營養價值，卻忽略瞭牛奶中的脂肪和熱量，如果一天喝瞭500毫升的不加糖的鮮牛奶，就攝入瞭近300千卡的熱量，等於吃瞭150克的瘦肉，也相當於散步3小時所消耗的能量。看到這裡您自然已經明白，牛奶是否能當水喝。
一般建議每天飲用200毫升左右，上午或下午加餐的時候喝比較好，如果早餐喝一定不要空腹哦。還有一般不要放在臨睡前喝，如果睡眠不好想借助牛奶安眠，最好要喝脫脂奶。
吃水果能減肥嗎
社會上一直有吃水果減肥的說法，到底吃水果能不能減肥呢?這個問題我們可以從兩方面來看。首先，前面我們已經知道，肥胖是能量攝入超過消耗而在體內積蓄造成的，按這個道理每天吃水果的熱量小於你一天實際消耗的熱量就能減肥，如果吃水果的熱量超過你一天消耗的熱量就無法達到減肥目的瞭。我的營養門診曾經有一位小姐來咨詢：她為瞭減肥三天沒有吃飯瞭，但體重不但沒有減少反而長瞭2斤。我問她你不吃飯吃什麼?她說每天吃三個西瓜。我說這就是你體重不減反增的原因。她不解地問：“西瓜不是減肥食品嗎?”我說：西瓜是低熱量(100克產熱25千卡)的食物，同時又有清熱利尿的作用，可以算做天然減肥食品。但要看你吃多少?一個中等大小的西瓜近5000克，三個西瓜最少15000克，也就意味著一天吃瞭3750千卡。遠遠超過你一天消耗的熱量，體重不減反而增加就一點也不奇怪瞭。所以說吃水果究竟能不能減肥，關鍵在於你每天吃多少?第二方面，假設你吃的水果熱量不高，能達到減肥的目的，在一般人看來，這種方法又好吃又省事，何樂而不為?但這種方法隻能短期3~5天內采用，因為單一的水果餐不能為我們提供全面的營養，它沒有人體所需要的蛋白質、必需脂肪酸以及鈣、鐵、鋅、硒、B族維生素等，長期水果餐減肥是會影響健康的。
吃飯容易胖還是吃肉容易胖
一些想減肥的朋友心裡對食物大多數是情有獨鐘，所以“管住嘴”對他們來說談何容易!尤其一上餐桌面對美味佳肴更是抵擋不住誘惑。於是大多數肥胖朋友采取退而求其次的折中辦法，隻吃肉不吃飯，當然隻吃瘦肉不吃肥肉。到底這樣做對不對呢?吃飯容易發胖還是吃肉容易發胖?這個問題一點也不難，隻要翻一翻食物成分表就知道答案瞭。每100克大米提供的熱量約343千卡，每100克瘦豬肉提供的熱量約為200千卡，表面看起來是大米的熱量高於瘦肉，但千萬不要忽略瞭瘦肉一般不會水煮瞭吃的，也就是說不要忘記在瘦肉烹調的過程中還有加進去的其它配料和烹調油。這樣一來，吃同樣重量的瘦肉和大米所產生的熱量是類似的，或瘦肉還略低一些。看到這裡，你千萬別高興自己的選擇是正確的，因為從熱量的角度可以這麼說，但從營養和健康的角度就不是同等瞭。
我們吃的主食主要指谷類，也就是米、面類食物，含有豐富的碳水化物，是人體熱量的主要來源，還能起到節約蛋白質、防止酸中毒、保護肝腎功能的作用。而用瘦肉來替代主食，勢必出現膳食結構的西化，增加蛋白質、脂肪的攝入，用蛋白質和脂肪產生熱量來滿足機體的需要，這樣就增加瞭肝腎的負擔，易導致脂肪代謝紊亂，心腦血管疾病、甚至令結腸癌的發生率增加，這可是因小失大，得不償失的啊!