夏季吃什麼水果好?7月酷暑正式來臨,炎熱的天氣,讓人們食欲下降、吃不下飯,這個時候吃點水果再合適不過,西瓜是夏季人們吃的最多的水果,除瞭西瓜夏天還可以吃什麼水果呢?下面給大傢推薦幾款夏季時令水果,大傢可別錯過瞭。

八種常見的抗癌水果

1.杏

杏是維生素B17含量最為豐富的果品,而維生素B17又是極有效的抗癌物質,對癌細胞具有殺滅作用。

2.獼猴桃

不僅維生素含量及其豐富,而且近年研究證實,獼猴桃中含有一種具有阻斷致癌物質亞硝酸胺在人體內生成的活性物質,因而具有良好的抗癌作用。

3.草莓

草莓富含抗氧化劑植酸,對細肥有保護作用,能抑制癌細胞的生長。草莓還含有鞣花酸,能抑制和防止黃曲黴素、亞硝胺、多環芳香碳氫化合物等的致癌作用。經常吃草莓可抑制熏烤、黴變、醃制等類食物所產生的癌變作用。

4.香蕉

香蕉含有豐富的微量元素鎂,而鎂有預防癌癥的作用。

5.紅肉火龍果

富含一種非常特殊的成份花青素,能在人體血液中保存活性75小時,比胡蘿卜素的抗氧化能力強10倍以上。可以通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基等作用。

6.蘋果

蘋果中因含有豐富的果膠,有助於排除體內具有致癌作用的鍶,還能與某些反射性元素及某些致癌物相結合,形成無害的形式排出體外,以達到預防癌癥的作用。

7.柑橘

含有許多抗癌物質,比如類胡蘿卜素,黃酮類等。這些天然的抗癌成分能夠抵消體內的致癌物質,從而阻止癌癥的發生。

8.葡萄

葡萄皮中含有的花青素和白藜蘆醇都是天然抗氧化劑,也有抑癌功效,可抑制癌細胞惡變、破壞白血病細胞的復制能力。

夏季養生吃什麼水果最健康呢

1、西瓜

有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效,用來治熱癥、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉。

營養價值:夏天最適宜吃西瓜,不但可解暑熱、發汗多,還可以補充水分,號稱夏季瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分,還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機鹽,這些物質最能在高溫時節有效地補充人體所需的水分和營養;其次,所攝入的水分和無機鹽通過代謝成小便,還能帶走多餘的熱量,達到清暑益氣的作用。

禁忌:西瓜屬寒涼之品,素體虛寒胃弱之人如若貪食過多,易引起腹痛、腹瀉;它還不宜與油膩之物一同食用;腎功能不全者也不宜多吃,西瓜若與溫熱的食物或飲料同吃,則寒熱兩不調和,易使人嘔吐。

2、芒果

芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細膩,風味獨特,營養豐富,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽稱 ,可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

營養價值:芒果果實營養價值極高,維生素A含量高達3.8%。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需。食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。此外,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3、荔枝

荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝因楊貴妃喜食而聞名,使得杜牧寫下“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的千古名句。

營養價值:荔枝所含豐富的糖份能夠補充能量;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。

4、櫻桃番茄

聖女果,學名櫻桃番茄,是一種非常好的保健營養食品,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風味獨特,它既是蔬菜又是水果,除瞭含有番茄的所有營養成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.8倍。被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。

營養價值:聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質,可促進人體生長發育,特別是促進小兒的生長發育,還可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,還可以美容、防曬,聖女果所含的蘋果酸或檸檬酸,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

七種水果也能治病

大腦:過度用腦--香蕉

過度用腦導致人體內維生素、礦物質及熱量缺乏,除瞭大腦疲憊,還常常感到情緒低落。此時補充香蕉可提供所需營養物質並緩解消極情緒。由於過度用腦消耗多種維生素,因此營養師建議同時補充善存等多維生素片。

頭發:染發燙發--鱷梨

染發燙發過程會奪走頭發的水分和油脂,頭發變得幹枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂--油酸,對幹枯的頭發有特殊功效。

眼睛:過度用眼--番木瓜

長時間盯著電腦屏幕或電視屏幕,過度用眼,則視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素a大量消耗,眼睛感到幹燥、疼痛、怕光,甚至視力下降。此時就需要食用可提供大量維生素a的番木瓜。

牙齦:牙齦出血--獼猴桃

牙齦健康與維生素c息息相關。缺乏維生素c的人牙齦變得脆弱,常常出血、腫脹,甚至引起牙齒松動。獼猴桃的維生素c含量是水果中最豐富的,因此是最有益於牙齦健康的水果。

心臟:心臟病史--葡萄柚

膽固醇過高嚴重影響心血管健康,尤其有心臟病史者,更要註意控制體內膽固醇指標。葡萄柚是醫學界公認最具食療功效的水果,其瓣膜所含天然果膠能降低體內膽固醇,預防多種心血管疾病。

肺臟:長期吸煙--葡萄

長期吸煙的肺部積聚大量毒素,功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率,幫助肺部細胞排毒。另外,葡萄還具有祛痰作用,並能緩解因吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等不適癥狀。

肌肉:肌肉拉傷--菠蘿

肌肉拉傷後,組織發炎、血液循環不暢,受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用,可促進組織修復,還能加快新陳代謝、改善血液循環、快速消腫,是此時身體最需要的水果。

降血糖的水果有哪些

降血糖的水果有哪些

雖然很多醫生都建議,高血糖患者少吃水果,但是我們也不能一竿子打翻一艘船。水果中還是有適合糖尿病高血糖患者的,有不少水果還有降血糖的效果呢!

比如說大傢最熟悉不過的獼猴桃。獼猴桃味甘、酸,性寒。歸肝、膽、胃、肺經,含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,調節細胞內的激素和神經的傳導效應,對防止糖尿病和抑鬱癥有獨特功效,是降血糖的水果中最被肯定的一個。

能降血糖的水果遠遠不止獼猴桃,還有柚子,柚子性寒,味甘、酸,有降低血糖、血脂的作用。鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,是糖尿病高血糖患者最理想的水果之一。

其次還有大傢比較陌生的梨,大傢有所不知,梨味甘、微酸,性涼。歸肺、胃經,具有有生津止渴、潤肺去燥、清熱化痰、養血生肌、解酒毒之功效,非常適合並發肺結核糖尿病患者。

甜瓜:味甘,性寒。歸心、胃經。具有清暑熱、解煩渴、利尿之功效,適用於暑熱津傷及上消型糖尿病。

荔枝。是亞熱帶的美味水果,除營養豐富外,它還有很多藥用功能:生津、降血糖、益智、健脾、美容等。荔枝性味甘、微溫、微酸。對煩渴、糖尿病、胃痛、牙痛等癥狀均有療效。

菠蘿

含有強力的蛋白分解酵素,可以幫助肉類的蛋白質被人體消化,有很好的消脂瘦身作用,但要在飯後吃才不會傷胃。

木瓜

所含汁液中含有兩種生物酶,木瓜蛋白酶,可分解蛋白質為氨基酸;脂肪酶,對脂肪有很強的分解能力。因此,經常食用番木瓜對肥胖的人減肥有一定的療效。

健康吃水果的四大原則

要素一:吃水果的時機。當血糖控制比較理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐後2小時血糖控制在10mmol/L以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,沒有經常出現高血糖或低血糖,就滿足享受水果的先決條件瞭。如果血糖控制不理想,可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當水果吃,等病情平穩後再選擇水果。

要素二:吃水果的時間。水果一般在兩次正餐中間(如上午10點或下午3點)或睡前一小時吃,這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果。

要素三:吃水果的種類。各種水果碳水化合物的含量約為6%~20%。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。後者對不同的糖尿病人可能有一定的差異,可根據自身的實踐經驗作出選擇。一般而言,西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低,對糖尿病人較為合適,而香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高,糖尿病人不宜食用。

要素四:吃水果的數量。根據水果對血糖的影響,每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量),同時應減少半兩(25克)的主食,這就是食物等值交