紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎保留瞭蔗汁中的全部成分，除瞭具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。著名紅糖產地有廣西桂林恭城瑤族自治縣，雲南等地。那麼吃紅糖好處非常多，我們一起來學習一下。
喝紅糖水能緩解痛經嗎
喝紅糖水能緩解痛經，但並非所有體質的女性都適合。在飲用紅糖水之前，必須瞭解自己的體質屬性，這樣才能更好地發揮紅糖緩解痛經的作用。
對於體質虛寒、寒濕血虛的女性，喝紅糖水可以提高體內熱性，起到驅寒暖身、增加能量、補氣益血、溫經通絡、緩痙止痛的功效。如果加上薑汁一起煮，在薑與紅糖的共同作用下，會讓月經來得更順暢，痛經的癥狀自然會有所緩解。但是紅糖性溫屬熱，容易燥熱上火。體質偏熱的女性，內熱較重，喝瞭紅糖水之後容易虛火上行，迫血妄動，導致以出血的方式來排泄內火，最終會造成經血過多、甚至失血的後果。
吃紅糖好處非常多
暖胃
紅糖水和薑茶一樣，是性質比較偏熱一點的飲料，長期喝紅糖水，能夠起到暖胃保健的作用。
補血
喝紅糖水能夠增加體內的鐵元素含量，起到補血的益處，對於因為血氣虧損而造成的面色暗黃、月經不調起到輔助治療的作用。
美容
一些女性面色暗黃、蒼白、沒有血色，可以通過和紅糖水來補充保養，能夠使得面色紅潤有光澤，且皮膚的彈性也會有較大的提高。
驅寒
很多人體內濕氣和寒氣非常重要，表現為手腳皮發冷，經常感冒咳嗽，通過和紅糖水，可以有效驅寒祛濕，起到一個平衡的療效。
防低血糖
常喝紅糖水，可以起到調節體內血糖含量的作用，一些女性長期低血糖，頭暈、眼花非常難受，那麼，就可以通過常喝紅糖水來調理。
紅糖的養生美顏方
紅糖的養生美顏方
紅棗杞子木耳湯：黑木耳30克、杞子15克、紅棗5個，紅糖50克煎服，每日2次。經常服用，可有效祛除黑眼圈。
紅棗菊花粥：紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。此方具有健脾補血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。
生薑紅糖水：生薑15克，紅糖適量，開水沖泡代茶飲之。能治療風寒感冒，有效緩解寒淤血淤型的痛經。
紅糖黨參赤小豆湯：黨參30克、赤小豆30克、丹參15克，紅糖適量，水煎取汁，常用可使膚色滋潤。 益母薑棗紅糖水
益母薑棗紅糖水：益母草20克、幹薑15克、大棗3枚、紅糖30克，煎水飲用。溫經散寒，適用於寒性痛經及黃褐斑。
山楂桂枝紅糖湯：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30-50克。將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內，加清水2碗，用文火煎剩1碗時，加入紅糖調勻，煮沸即可。具有溫經通脈，化淤止痛功效，適用於婦女寒性痛經癥及面色無華者。 紅糖還能做面膜
紅糖面膜：將3大匙紅糖(約100克)放在小鍋裡，加入200毫升礦泉水加熱，煮成黏稠的糖膠狀(變成半液體半固體的狀態)，關火。等糖膠冷卻後，均勻地、厚厚地塗在洗凈的臉上，敷20分鐘左右清洗掉。每周使用2次，能美白、祛斑。
黃糖和紅糖的區別
1.紅糖是從植物中直接提取的沒有深加工的,所以它含有豐富的礦物質和多種物質.其中含鐵比較豐富所以婦女坐月子時就會吃紅糖補鐵.淋雨的時候,用紅糖和生薑加水渚開有祛濕的功效.紅糖的含鈣量是白糖的10倍，含葡萄糖量是白糖的 22倍，含鐵量是白糖的3.6倍。紅糖還含有人體生長發育必不可少的核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。
2.黃糖采用的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，傳統的方法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，接著以小火熬煮5～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是黃糖磚。這種傳統做法保持瞭甘蔗原本的營養，同時也使黃糖帶有一股類似焦糖的特殊風味.
以上就是對紅糖和黃糖的區別詳細介紹書，因此在對它選擇的時候，也是要註意這些。
如何選購紅糖
聞一聞。品質優良的紅糖具有甘蔗汁的清香味道，似乎是剛榨過。而劣質的紅糖有股黴味或者酸味的不正常味道。
嘗一嘗。在購買的時候可以直接根據口感來辨別紅糖是否好。好的紅糖嘗起來甜中帶著清香味。而壞的紅糖則是苦澀難咽。
看一看。我們可以從紅糖的外表來判斷，優質的紅糖呈顯晶粒狀或粉末狀，幹燥而松散，不結塊，不成團，融入水中也清晰，無沉淀，無懸浮物。相反劣質的紅糖其水溶液中有雜質，甚至可以看見沉淀物或懸浮物。
不同用途。一般來說紅糖的保健功能是很不錯的，但是還是有區別的。如果女生在經期痛經的話，可以選擇塊狀紅糖，也就是黑紅糖因為這種紅糖熱量高，能促進血液的快速流通來減少疼痛感，而且其還含有很豐富的鐵哦。
不要擱置在外的紅糖。在大街上不少商傢會為瞭使紅糖醒目而把紅糖打開，這樣的紅糖少買。第一是有灰塵細菌，容易影響紅糖。再者，這樣的紅糖很容易變得稀釋。