瞭解病因有效預防糖尿病。如今得糖尿病的人越來越多，糖尿病已經成為瞭一種常見病。從健康飲食的角度分析，預防糖尿病發生的最好方法，就是飲食控制。那麼有效預防糖尿病的方法是什麼呢?糖尿病的飲食要註意什麼?下面一起來瞭解一下吧。
糖尿病患者可從食物中補充多種微量元素
糖尿病患者微量元素缺乏可破壞機體的代謝平衡，應在控制總能量的前提下盡量保證飲食多樣化，鋅、鉻、硒、釩、鎂、鈣等微量元素均可在食物中獲取。
1、鋅：缺鋅可增加高胰島素血癥、胰島素抵抗的幾率。蝦、海魚、瘦肉、蓮子、花生、芝麻、核桃、蛋類、動物肝、奶制品、紫菜、海帶、杏仁、芹菜含鋅量較高。
2、鉻：三價鉻的復合物能促進蛋白質合成、激活胰島素，有“葡萄糖耐量因子”之稱，含鉻豐富的食物主要包括海帶、蓮子、綠豆等。
3、硒：硒可保護心肌細胞、腎小球及眼晶體免受氧自由基的攻擊，預防糖尿病並發癥。含硒豐富的食物包括海帶、紫菜、大蒜、豆制品、蛋類、肉類、芝麻、洋蔥、芥菜、西紅柿等。
4、釩：釩能促進脂肪組織中葡萄糖的氧化和運輸及肝糖元的合成，保護胰島功能。含釩豐富的食物有芝麻、莧菜、黑木耳、核桃、蓮子、黑棗等。
5、鎂：尿糖或酮癥酸中毒可使糖尿病患者鐵流失，造成糖尿病對胰島素不敏感，小米、黃豆、蠶豆、冬菇、紫菜、核桃、花生、白菜、大豆、馬鈴薯、海蟄等海產品均含鎂豐富。
6、鈣：糖尿病患者缺鈣時引起骨質疏松幾率增大，可適當食用海魚、菠菜、大豆制品、花生、綠色蔬菜、山楂、棗、蝦、海蜇、海帶、蘿卜、杏仁、西紅柿、蛋等食物中獲取。
Tips：糖尿病患者如需補充微量元素制劑，應在醫生指導下服用。
瞭解病因有效預防糖尿病
1、膳食平衡，規律進食。註意相關的糖尿病飲食事項，做好飲食效果最優，從而很好的控制血糖。
2、積極有效地控制血糖，高血糖時病毒容易侵犯人體，尤其長期高血糖更容易引起呼吸系統疾病。
3、糖尿病人在流感病毒高發期，更應註意起居規律，一旦發生急性高熱、寒顫、頭痛乏力等，或出現體溫超過38℃等感冒癥狀時，一定要及時就醫。
4、定期檢查視力：所有的糖尿病患者每年都應該去醫院檢查眼睛，醫生會告訴你關於糖尿病是否對眼睛產生瞭損害。如果糖尿病患者出現視物模糊，部分視力缺失的話，千萬不要大意，應與眼科醫生更好的交流，增加檢查次數，以便及時發現病情的變化，采取早期治療，防止失明。
治療糖尿病的藥膳食療方
食療藥膳方一、黃豆蓮藕排骨湯
患有糖尿病的患者平時可以制作一些黃豆蓮藕排骨湯來進行食用。這種食物所需要的材料有黃豆，排骨和蓮藕，黃豆中含有的蛋白質十分豐富，排骨中含有多種微量元素，蓮藕的不僅營養豐富而且含糖量也十分低。把這三種食材煲成湯後讓糖尿病病人食用，有利於糖尿病患者的健康，對糖尿病的治療也有一定的幫助。
食療藥膳方二、紫菜芙蓉湯
患有糖尿病的患者平時也可以制作一些紫菜芙蓉湯來進行食用。這種食物所需要的主要材料是雞蛋和紫菜。雞蛋的營養價值大傢都比較瞭解，紫菜中含有多種礦物質和微量元素，能對甲狀腺肥大起到一定的預防作用。糖尿病患者每天食用紫菜芙蓉湯對患者的健康和糖尿病的治療都有好處。
食療藥膳方三、五谷糙米粥
糖尿病患者還可以制作一些五谷糙米粥來進行食用。這種食物所需要的材料也比較的簡單，它所需要的主要材料是黑豆，綠豆，青豆，大豆，赤小豆，糙米等。把這些食材洗幹凈後同糙米奇異放入鍋中熬制成熟即可。此食療方法的不僅營養豐富，而且這些食材都是一些粗糧食物，含有的維生素和抗物質也十分的豐富，對糖尿病人的治療能起到幫助作用。
牛奶對糖尿病的效果與作用
對糖尿病患者來說，供給適量蛋白質可改善自身的糖耐量，有利於維持血糖的控制，並能夠增強機體抵抗外界感染的能力。糖尿病患者每日每千克體重需要補充10克～12克蛋白質，建議通過食物來合理補充。許多食物含有豐富的高級蛋白質，如豆腐、動物肝臟、動物瘦肉、傢禽類、禽蛋類、魚、乳類和豆類等。糖尿病患者應當多喝新鮮牛奶，多吃豆類。牛奶中含有高比例的優質蛋白質，機體的利用率很高，並含有豐富的鈣質和足量的維生素A、維生素D，有助於降低老年人患者糖尿病性骨質疏松的發病率，是國內外營養學傢重點推薦的糖尿病適宜食物之一。
豆類食品雖沒有前幾類動物食品所含優質蛋白多，但前幾種動物食品，特別是動物內臟含有太多的飽和脂肪酸，攝入過多的飽和脂肪酸可以明顯增加糖尿病心血管病的發病率。而豆類不僅富含必須蛋白質，而且含有豐富的不飽和脂肪酸和卵磷脂、纖維素，有利於降低糖尿病病人心血管病的發病率。因此，糖尿病患者最好每天喝600毫升左右的牛奶，並吃適量的豆制品，如豆腐等，如豆腐150～200克。對於不喜歡吃肉食或受經濟各方面條件限制不能吃肉的糖尿病患者來說，乳類和豆類就成為最佳的替代品，還可適當再多吃一些。
研究發現咖啡可預防糖尿病
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每天飲用五杯咖啡的中年男人，空腹和餐後血糖明顯低於不飲用咖啡者，說明咖啡可以降低餐後血糖。專傢稱，一杯咖啡富含許多有利於健康的營養成分，如氯原酸，膳食纖維,咖啡因等。在日本，歐洲，美國進行的一系列人體研究已經揭示瞭飲用咖啡與糖尿病發生是呈負相關性的。
隨著咖啡飲用和咖啡文化的日益普及，越來越多的中國消費者對咖啡與健康產生興趣。國內研究自由基領域的重要專傢說，人體每天都在進行一個氧化過程，如果能夠有效地延緩這個氧化過程將有效延緩人體衰老及降低慢性疾病的發生率。抗氧化物質的原理就是通過清除能引起癌癥、心臟病、退化性腦疾病和衰老的自由基來保護人體減少氧化壓力。維持體內適當水平的抗氧化物質和自由基清除劑水平可以增強人體防禦自由基的能力，延長壽命和推遲衰老。
許多人知道綠茶具有抗氧化的作用，但是對於咖啡中天然富含的抗氧化物質並不知曉。通過深入研究對比三種綠茶和速溶咖啡中的抗氧化活性物質，證明咖啡的抗氧化活性和自由基清除能力與綠茶相當。咖啡中的主要抗氧化物質是一類稱之為氯原酸或者咖啡單寧酸的物質。
結語：在生活中一定學會發現什麼對於我們身體好的，那麼上文是關於咖啡的簡單介紹。專傢研究發現咖啡有預防糖尿病的養生效果，因此，我們可以用喝咖啡的方法防糖尿病。但我們也要認識到咖啡雖好，卻不能大量飲用。如果你沒有缺鈣問題，每天最多能喝兩杯咖啡。如果你有缺鈣問題，那就最好不要喝咖啡瞭。