女人滋補也是我們生活中的重點，雌激素可以使女人的皮膚看上去柔嫩、細膩。但是隨著年齡的增長，雌激素的分泌量也隨之減少，皮膚失去以往的光澤和彈性。要想延緩衰老，如何補充雌激素，成為我們日常飲食的主要內容。下面是最適宜女人滋補的四大食療秘方。
最適宜女人滋補的四大食療秘方
每天一杯濃豆漿
專傢建議，女性應該從年輕時就重視大豆類食物的補充，進入25歲之後，每天應保證一杯濃豆漿或是一塊豆腐的量，因為大豆對雌激素的補充不可能即刻體現出來，所以，大豆的補充應及早開始。
自制飲品補充雌激素
當更年期的前期癥狀出現時，用當歸(每天10克左右)水煎，當茶飲，可以改變雌激素減少所帶來的癥狀。另外，用山楂、蒲公英和生薑泡茶，在進入35歲時開始飲用，當成每天必喝的茶，循序漸進，也可補充漸漸減少的雌激素。
服用或塗抹新鮮蜂王漿
進入更年前期的女性，每天可服用10克左右的蜂王漿來補充雌激素。因為蜂王漿有保水的作用，所以不妨在成分簡單的護膚品中每天加入黃豆大小的蜂王漿，拍打塗抹在臉上，不僅補充瞭雌激素，還起到瞭駐顏的作用。
多吃延緩皮膚衰老的食物
高蛋白類食物：如瘦肉、蛋類、魚類、牛奶、大豆制品等。蛋白質是人體的必須營養之一，經常食用，可促進皮下肌肉豐滿而富有彈性。
富含維生素E的食物：如植物油中芝麻油、麥胚油、花生油、萵苣葉;奶油、魚肝油中的含量也較多，這類食物中的維生素E可以防止皮下脂肪氧化，增強組織細胞的活力，使皮膚光滑富有彈性。
富含維生素和礦物質的食物：如蘿卜、西紅柿、大白菜、芹菜等蔬菜以及蘋果、柑橘、西瓜、大棗等。這些食物中的維生素和礦物質，可增強皮膚的彈性、柔韌性和色澤，對防止皮膚幹裂粗糙有很好的作用。白木耳也是潤膚佳品，加冰糖燉著吃，或加紅棗煲湯喝。
女人滋補氣血必吃9種食物
紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補氣養血及預防貧血的功效。
紅米含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營養不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質，則有抑制致癌物質的作用，尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。
黃豆
黃豆真的是價廉物美，對於女人來說，它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護心臟，預防乳癌骨質疏松的情況。
另外黃豆等豆類食物味甘、性平，入脾、大腸經;具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、補氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。
番茄
據研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富營養的食物之一，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。
它所富含的維生素A原，在人體內轉化為維生素A，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼幹燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效。現代醫學研究表明，人體獲得維生素C的量，是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。
番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
西蘭花
我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花，它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑，減緩女人體內的自由基，從而延緩衰老。多吃菜花還會使血管壁加強，不容易破裂。
豐富的維生素C含量，使菜花可增強肝臟解毒能力，並能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生。
大蒜
大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食欲，加速消化。
大蒜可促進胰島素的分泌，降低體內血糖水平，並可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
胡蘿卜
胡蘿卜內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助於體內廢物的排出，對便秘和青春痘都有很好的治療作用。胡蘿卜內含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解後為人體充分吸收和利用，所以胡蘿卜是一種相當不錯的減肥食品。
胡蘿卜皮中所含有的胡蘿卜素可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質量，對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵，有助於補血。
橙子
在眾多的水果類別中，以帶酸性的水果含較多維他命C，現今的營養學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。
它的三大作用：阻礙自由基破壞細胞，減少老化現象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇，維持血管及心臟健康。直接食用或鮮榨橙汁即可。
紅酒
喝紅酒對皮膚有益的理由是：紅葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化—在植物界中常出現的強力抗損壞物質，在紅葡萄酒中就含有。並且存在10種以上的成分，特別是所含有生成紅色素的成分，能防止損壞活性氧氣，功效非常明顯。
優質的紅葡萄酒中含有豐富的鐵，對女性非常有好處，可以起到補血的作用，使臉色變得紅潤。同時，女性在懷孕時體內脂肪的含量會有很大增加，產後喝一些葡萄酒，其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積，對產後身材的恢復很有幫助。
菌類
食用菌的營養價值：高蛋白，無膽固醇，無淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。
食用菌集中瞭食品的一切良好特性，營養價值達到植物性食品的頂峰之無肉，被稱為上帝食品，長壽食品。
適合女性食用的滋補湯
皮膚灰暗、睡眠不好的女性：
蟲草老龜湯——冬蟲夏草與老龜一起燉湯飲用，有補肺益腎、止血化痰、健脾安神、美白皮膚的功效，是女性四季適宜的補品。
月經不調，皮膚粗糙的女性：
紅棗烏雞湯——紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，經常服用可以調節月經紊亂，同時還可以滋養肌膚起到美容功效。
脾胃不和，火氣大，滿臉豆豆的女性：
土茯苓老龜——清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重，所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋，這也是檢驗廚藝的好方法。
工作忙碌、壓力大的女性：
西洋參甲魚——比起人參來，西洋參品性更加溫和，適合多數人進補之用，四季皆宜。而甲魚的滋補功效盡人皆知，可以補氣養陰、清火、養胃，對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合，
秋冬幹燥，肺熱、咳嗽多痰的女性：
蟲草煲鴨——主要作用是補肺益腎、止血化痰。中醫講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用，也因此脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免病癥加重。
冬季咳嗽、氣短的女性：
霸王花排骨湯——清火、潤肺、補氣，有止咳化痰的功效，經常食用效果更加。
壓力性頭痛的女性：
天麻乳鴿湯——天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養豐富，口感滑嫩，經常服用對於工作壓力太大、用腦過度的女性來說，效果很好。
椰子雞湯--女人的滋補良方
椰子雞湯：
主料：童子雞1250克
輔料：椰子500克
調料：料酒10克，鹽3克，味精1克，胡椒粉1克
椰子雞湯的做法：
1. 仔雞去骨，取肉，出水後切成1厘米見方的丁;
2. 椰子砍去外皮，用鐵釘在頂部紮兩個眼，將椰子汁倒出;
3. 再將其過羅，椰殼切開;
4. 用刮絲刀將其嫩肉刮成絲;
5. 將雞丁、椰子肉絲、椰汁、清湯裝入湯盆裡;
6. 用精鹽、料酒、味精調好味;
7. 蓋上玻璃紙(以防蒸時摻進水氣)，上屜用小汽將雞丁蒸爛為止;
8. 取出後，揭去玻璃紙上席即可。
健康提示
1. 椰子是椰樹的果實，其汁清如水，甜似蜜，晶瑩剔透，清涼解渴;
2. 任何飲料都無法與之比擬。
3. 椰子汁的風味獨特，既有荸薺的味道，又在甜中帶有椰香;
4. 椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用於治療中暑或發高燒等熱病;
5. 椰子雞湯中用的是仔雞，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，湯清爽口;
6. 補中有清，風味獨特;
7. 共成益氣生津，清熱補虛之劑;
8. 適用於年老體衰，疲倦無力，煩熱口渴等癥。
女人的生理特征是隨著年紀的增長，體內的水分越來越少。所以說女人需要滋補呵護。椰子雞湯不僅滋陰補水，還能給女人補元氣。
中醫指出女人滋補紅豆更好
中醫認為，紅豆性平，味甘酸，無毒，有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血的功能，特別適合各種水腫病人的食療。現代研究發現，紅豆中也含有一種皂甙類物質，能促進通便及排尿，對心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。
而綠豆味甘、性寒，具有清熱解毒、消暑止渴的作用。現代醫學研究表明，綠豆中含有豐富的蛋白質，生綠豆水浸磨成的生綠豆漿蛋白含量頗高，內服可保護胃腸黏膜。此外，綠豆中含有的植物甾醇可通過減少腸道對膽固醇的吸收、阻止膽固醇的合成等環節，起到降低血清膽固醇含量的作用，因而特別適合高血脂患者食用。
雖說這兩種豆類各有“優勢”，但需特別提醒的是，對於女性來說，紅豆尤其適合。紅豆富含鐵質，有補血的作用，是女性生理期間的滋補佳品。按照日本的傳統，在女兒月經初次來潮時，母親都會煮上一鍋紅豆飯，除瞭有祝福女孩長成女人的意義之外，也有補充經期營養、預防缺鐵性貧血的實質效果。
許多年輕的媽媽們常為產後乳汁不足或根本不下奶而焦急萬分。在祖國傳統的食物療法中，有不少催乳驗方、偏方。如氣血不足引起的乳汁不足可服用豬蹄湯之類的滋補品。而對於氣血壅滯引起的乳房脹痛、乳汁不下的患者，則還需紅豆來幫忙。紅豆有消脹滿、通乳汁的功效，每天早晚各用紅小豆120克煮粥，連吃3―5天即可。