現如今的人們由於工作壓力比較大,在飲食方面經常出現饑一頓飽一頓的情況,結果導致出現脾胃虛弱的癥狀,專傢表示,人一旦出現脾胃虛弱的癥狀,就會對腸胃功能造成一定影響,所以,希望已經出現脾胃虛弱癥狀的朋友一定要註意調理,下面就來為大傢介紹幾種調理脾胃的方法。

燕窩粥脾胃虛弱者最適合喝

燕窩粥是粥中之佼佼者,配料隻有三種,即糯米、冰糖和燕窩,而關鍵在於燕窩。

燕窩是雨燕科動物金絲燕及其同屬燕類用唾液與羽絨等混合凝結築成的巢窩。

燕窩的外觀呈不整齊的半月形,長約5~10厘米,寬約3~5厘米,凹陷成兜裝。窩的內部成絲瓜絡樣,入水則柔軟而膨大,如"白燕"吸水後可膨脹7~8倍。

燕窩屬於山珍海味。山珍海味分上、中、下八珍。上八珍是貍唇、燕窩、駝峰、猴頭、熊掌、燕窩、鳧脯、鹿筋、黃唇膠;中八珍:魚翅、銀耳、鰣魚、廣肚、果子貍、哈士蟆、魚唇、裙邊;下八珍:海參、龍須菜、大口蘑、川竹筍、赤鱗魚、幹貝、烏魚蛋。可見燕窩是上八珍之一,歷來被視為不可多得的寶物。

據中國醫學科學衛生研究所編的《食物成分表》和香港中文大學生物化學系關、汪兩教授合著的《燕窩考》,燕窩含蛋白質49%,還有鈣、磷、鉀、硫等礦物質。在海南島,黎族農民生兒育女時,總要買些上品大洲燕窩,烤幹研成粉末,為嬰兒護臍,使其健胃壯脾。也用燕窩煎燉白鴿或母雞,為產婦補養身體。傢境富裕的老人也常用它健身強神、延年益壽。

由於燕窩易於消化,所以更適合老人、兒童、脾胃虛弱者食用。

燕窩既是山珍海味,又是名貴良藥,可稱為藥食兼用。燕窩入藥從明朝即已開始,趙學敏在《本草綱目拾遺》中就有記載。

中醫認為,燕窩性味甘平,入肺、胃、腎三經,能夠養陰潤燥,益氣補中。《本草從新》記載:"燕窩大養肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損癆瘵之聖藥。-切病之由於肺虛,不能清肅下行者,用此皆可治之。"《本經逢原》也寫到道:"燕窩,能使金水相生,腎氣上滋於肺,而胃氣亦得以安,食品中之最馴良者。……今人以之調補虛勞,咳吐紅痰,每兼冰糖煮食,往往獲效。"

縱觀《紅樓夢》的描述,林黛玉反復咳嗽、咳痰、喘息、消瘦、午後潮熱、兩顴潮紅、面如桃花,後來又痰中帶血,甚至大口吐血。這些癥狀皆說明林黛玉患的是肺癆之癥。她的肺癆之癥又偏於陰虛,燕窩正好是能夠養陰潤燥,化痰止咳,又是藥中至平至美者,常吃也無毒副作用,故很適合林黛玉食用。薛寶釵雖不是醫生,但講出的這段話語,卻很符合中醫理論。

怎樣做燕窩粥呢?先用清水將燕窩稍為沖洗,然後放於盛裝清水的器皿中,註意不可用熱開水浸。因為燕窩中的細胞分裂促進激素能在80℃左右保持活性,超過100℃就將被破壞。燕窩的膨脹度較大,質量越好膨脹度越大,好者可膨脹七八倍之多。屋燕浸泡2~4小時即可,洞燕浸泡的時間需4~12小時,浸水後的燕窩尚有微小羽毛,把水倒凈後,可加一些食用植物油用手輕輕把燕窩撕碎,搓一搓,再加入清水,此時燕窩即沉於水底,細毛則漂浮水面。

如何通過中醫來調理脾胃

1、適當服用藥物:中醫脾胃虛弱主要分三型:脾胃氣虛、脾陽虛、胃陰虛。脾胃氣虛者多氣短乏力、頭暈、胃脹、胃痛、呃逆、食少、飯後脹滿、大便溏瀉、面色萎黃,可服用參苓白術散和香砂養胃丸。脾陽虛主要表現為胃腹冷痛,食生冷油膩就會腹痛、腹瀉,大便稀,可用附子理中丸。胃陰虛主要表現在虛火上炎,口幹、容易饑餓、胃酸、隱痛不適、口舌生瘡等,可服用參梅養胃顆粒。

2、胡蘿卜大米粥:大米100克,胡蘿卜50克,大米煮成粥後加入胡蘿卜,煮熟爛後食之,有健脾溫胃的功效。

3、糯米小麥粥:糯米50克,小麥仁60克,煮成粥後加糖適量,調味服用,有健脾益中氣之功效。

4、芡實茯苓粥:芡實15克,茯苓10克,大米適量。前兩味入鍋,加水適量,煮成軟爛,再加入大米適量,繼續煮爛成粥,分頓服。芡實茯苓粥有健脾除濕、澀腸止瀉之功效。

5、每天順時針按摩腳趾肚:40~80次,重點是第二個腳趾,對緩解胃痛、養胃都很好。每天上床後,雙手搓熱,將熱掌心(勞宮穴)貼在胃和肚臍上,待熱度稍減,再順時針按摩30~40次。

總結:很多人之所以會出現脾胃虛弱的情況,其實與不科學的生活習慣有關,在此小編建議各位朋友在工作之餘一定要多註意休息,休假的時候要多到戶外做做體育運動,舒緩舒緩緊張的神經,這樣才有助於健康,讓您遠離脾胃虛弱。

脾胃虛弱的原因

脾胃虛弱很很多因素有關系,一般認為飲食不規律以及亂吃東西都是會導致我們出現脾胃虛弱,另外一些情緒的疾病也容易導致脾胃虛弱的出現。

脾胃虛弱,為中醫名詞術語。脾胃虛弱含義比較籠統,包含瞭脾氣虛、脾陽虛、脾不統血、中氣下陷、胃陽虛、胃氣虛、胃陰虛及脾胃虛寒等中醫證候。其中脾氣虛是脾胃虛弱的基本類型,脾氣虛證是指脾氣不足,失其健運所表現的證候。多因飲食不節,勞累過度,久病耗傷脾氣所致。“脾氣虛”一詞出於《內經》,如《靈樞·天年》篇中有“七十歲,脾氣虛,皮膚枯”的論述。其後歷代醫傢對脾氣虛證進行深入研究及發揮,指出脾主運化,是氣血生化之源,為後天之本。若先天稟賦不足,或素體脾胃虛弱;或後天失於調養,或飲食不節,饑飽失常,或勞倦過度,憂思日久,損傷脾胃;或年老體衰,或大病,久病之後,元氣未復,失於調養,均可使脾氣虧虛,運化功能失常,導致氣血生化乏源,形成脾氣虛證。

飲食不節,勞倦過度,憂思日久,稟賦不足,年老體衰,大病初愈,調養失慎都可以導致脾胃虛弱證。《諸病源候論·五臟六腑病諸候·脾病候》:"脾氣盛,為形有餘,則病腹脹,溲不利,身重苦饑,足痿不收……是為脾氣之實也,則宜瀉之。脾氣不足,則四肢不用,後泄,食不化嘔逆,腹脹腸鳴,是為脾氣之虛也。" 因此其病因有三方面:一為飲食失調;二為勞累過度;三由於急慢性病。以上諸因,耗傷脾胃,導致脾胃不足,運化失健,形成脾胃虛弱證。

(1)保持精神愉快,避免過度疲勞、憂愁、悲傷、恐怖、緊張情緒和其他因素引起的精神上的創傷。

(2)飯前少用腦,吃飯要專心,飯後稍休息,養成良好的生活習慣。

(3)註意保暖,尤其是腹部的保暖,必要時經常在腹部戴一塊棉肚兜。夏季亦不可貪涼露宿。

(4)鍛煉身體,增強體質,適當地作內養氣功,保健操和太極拳。

上文我們介紹瞭什麼是脾胃虛弱,我們知道脾胃虛弱是中醫上面的說法,我們一旦出現瞭脾胃虛弱的癥狀,那麼身體也會隨著帶來一系列的疾病,所以我們要做好對於脾胃虛弱的預防,上文詳細介紹瞭脾胃虛弱的原因。

調理脾胃虛弱按摩這些穴位

1、點按中脘穴

中脘穴在人體前正中線任脈上,肚臍上4寸,是足陽明胃經的募穴,是胃經經氣結聚之處,點按中脘穴能夠促進經氣運行,調節胃的功能。用手指點按或揉按中脘穴,每次2~3分鐘,至局部產生發熱感。

2、揉按心窩

心窩指中脘穴以上,胸骨以下的部位,是胃在體表的對應區,用手掌以順時針及逆時針方向各揉36圈以上,使局部感到溫暖、舒暢,有調節中焦氣機,使胃氣通暢的作用。如果消化不良,胃脹癥狀明顯,可由心窩處開始重復由上至下推按的手法,註意不要由下至上推按。

3、推按兩肋

兩手掌在身體兩側由乳房下緣向下推按至側腰部,使局部發熱,能夠疏通肝膽經,調暢氣機。

經常練習這些手法可以有效調節胃功能,達到養胃、暖胃,調暢中焦氣機、預防胃疾病的療效。

4、艾灸中脘穴

用艾條灸中脘穴10-15分鐘,或用艾罐灸20-30分鐘。中脘穴位於腹部正中線,臍上4寸處,相當於五指的寬度。中脘穴有調胃補氣、化濕和中、降逆止嘔的作用,灸療可改善胃疾。

5、艾灸足三裡穴

外膝下3寸,脛骨外側月一橫指處,用艾條灸10-15分鐘或艾罐20-30分鐘。經常用此法施灸,具有補益脾胃、扶正培元、調和氣血、祛邪防病之功效。

脾胃虛弱的人可以多吃哪些食物

1.主食及豆類的選擇

粳米、秈米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。主食建議以粳米代替大米,多吃豆腐。

2.肉、蛋、奶類的選擇

牛肉、雞肉、兔肉、狗肉、牛肚、豬肚、桂魚、烏雞等。肉食以牛肉為主。

3.蔬菜的選擇

藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、平菇等。多吃栗子,栗子健脾的功效較佳。

4.水果的選擇

葡萄、紅棗、桃、杏等。

脾胃虛弱的人飲食禁忌

忌吃性質寒涼,易損傷脾氣的食品,忌吃味厚滋膩,容易阻礙脾氣運化功能的食品,忌吃利氣消積,容易耗傷脾氣的食品。如:苦瓜、冬瓜、海帶、螃蟹、鴨子等。

脾胃虛弱者參考膳食

早餐:粳米、蓮子、鵝如蓮子粥、涼拌鵝肉

午餐:粳米、玉米、羊肚、青椒、胡蘿卜如米飯、煮玉米、青椒炒羊肚、青炒胡蘿卜絲

晚餐:南瓜、粳米、山藥、牛肉、胡蘿卜、馬鈴薯如南瓜飯、山藥燉牛肉、馬鈴薯胡蘿卜湯。