冠心病是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的簡稱，或稱缺血性心臟病，是中老年人最常見而且危害最大的心臟病。為瞭讓諸多冠心病患者能夠掌握各種食療方及食用方法，下面，小編就冠心病的食療養生食譜為大傢做瞭詳細的介紹，希望能夠有所幫助。
冠心病的誤區有哪些
1、冠心病和高血壓是老年人才得的病
不少年輕人認為，冠心病和高血壓是老年人才得的病，與自己無關。其實不然，就高血壓而言，僅在我國6~18歲的中小學生中，高血壓的發病率就已經 達到約8%，當然這其中部分是繼發於其它疾病而出現的高血壓，但是對於有高血壓傢族史的年輕人，還是應定期測量血壓，尤其是30歲以後，以便及早發現，及 時治療，並且糾正誘發血壓增高的飲酒、口味過咸等不良習慣。
那麼，冠心病怎麼樣呢?其實，冠心病就是心臟血管的動脈硬化瞭，這種過程其實早就在青年、甚至在幼年時期就已經開始瞭。當然，由於遺傳、飲食、生活習慣以及外界環境等因素的影響，不同人發病年齡也不一樣，有些人甚至一生也不出現明顯癥狀。血管隻有狹窄到一定程度，或是合並急性血栓形成時才會有明顯 的癥狀。
2、好不容易活動一下，運動量要大一些
現代社會生活節奏明顯加快，競爭激烈，工作壓力大，很多人不得已超負荷運轉，熬夜加班成瞭傢常便飯。偶爾的一點放松時間，便想起“生命在於運動” 的明言，於是乎跑到健身房狂練一番，或是一口氣爬到山頂，以為這樣就算是運動瞭，身體就健康瞭。殊不知，這樣做的危害可能更大。
前不久，國內兩位企業界的名人相繼在健身房運動時發生猝死，令人扼腕!這些人平時長期工作緊張，身體超負荷運轉，疾病已悄然而至，蓄勢待發，一旦 激烈運動，超出身體承受能力，發生意外也就不足為奇瞭。正常的做法是，每周保持2～3次活動，每次持續1小時左右。運動以有氧運動為佳，比如快走、慢跑、 遊泳、騎自行車等(無氧運動則主要指力量訓練，如舉重、角鬥等)。那麼運動強度要多大才能夠算合適呢?判定運動的強度的公式如下：最大心率=(220─年 齡)×85%;最低心率=(220─年齡)×70%。
如果運動後測得心率介於最大與最低心率之間，那麼此次運動強度適當。例如：一位60歲的老年人，運動後的心率應在(220─60)×70%到 (220─60)×85%之間，即112次～136次/分。運動後心跳低於112下則表示運動強度太低，達不到運動效果，心跳超過瞭136下則表示運動強 度太高，可能會導致各種意外。此外，在運動後，有點喘，有微微流汗，仍可講話而不累，就表示此次運動強度適當。如果活動後氣喘籲籲，大汗淋漓，明顯感到疲 乏，甚至有頭暈目眩等不適癥狀時，說明運動量過大瞭。
3、心絞痛能扛就扛，盡量不吃藥
很多冠心病患者，平時犯心絞痛的時候，總是先忍著，盡量不吃藥，以為藥如果經常吃，以後可能就沒效瞭，其實不然，一方面，心絞痛急救用藥最常用的 是硝酸甘油，這類藥物隻有長期吃、且每天吃的頻率又很頻的時候才可能產生耐藥性，每天偶爾吃一次，甚至一天吃上3、4次也不會形成耐藥性，以後吃藥也就不 會不管用;另一方面，心絞痛發作時，冠狀動脈痙攣，心肌缺血，及早地給藥治療，可以盡快緩解冠脈痙攣，改善心肌供血，減輕心肌缺血的損傷程度，甚至可以減 少發生急性心肌梗死的可能性。如果發作心絞痛且含服硝酸甘油，半小時後癥狀仍沒有緩解，要高度警惕是否發生瞭急性心肌梗死，應及早去醫院救治，以最大程度 地減少心肌壞死，說“時間就是心肌”一點也不為過。
4、急性心肌梗死寧可保守治療，也不願意手術
冠心病介入治療至今已有20多年歷史，它的出現為冠心病提供瞭藥物治療外又一種有效的治療方法，除瞭適用於藥物治療無效或效果差的患者外，對急性 心肌梗死治療效果尤佳，血管再通機會明顯優於藥物治療，急性期的死亡率由原來的30%下降至5%以內，並且明顯減少瞭並發癥的發生。然而，有些冠心病患者 對新技術、新療法瞭解太少，覺得手術有風險，在緊急時刻仍不願選擇最佳急診介入手術，造成救治良機錯失甚至危及生命。
有資料表明，僅有30%的急性心絞痛、急性心梗等患者在發病後的6小時內接受瞭緊急介入手術，高達70%的急性冠心病人由於種種原因選擇瞭藥物保 守治療，效果很不理想。因此，冠心病患者要改變這種認識上的誤區，懷疑急性心肌梗死時要盡早就醫，在有作介入治療條件的醫院，如經濟條件許可，采用急診介 入手術治療方法無疑是一種明智的選擇。
冠心病食療的養生食譜有哪些
1、綠豆粥
【原料】綠豆適量北粳米100克
【制作】先將綠豆洗凈，後以溫水浸泡2小時，然後與粳米同入砂鍋內，加水1000克，煮至豆爛米開湯稠。
【用法】每日2～3次頓服，夏季可當冷飲頻食之。
【宜忌】脾胃虛寒腹瀉者不宜食用，一般不宜冬季食用。
2、玉米粉粥
【原料】玉米粉粳米各適量
【制作】將玉米粉加適量冷水調和，將粳米粥煮沸後入玉米粉同煮為粥。
【用法】可供早晚餐溫熱服。
3、豆漿粥
【原料】豆漿汁500克粳米50克砂糖或細鹽適量
【制作】將豆漿汁、粳米同入砂鍋內煮至粥稠，以表面有粥油為度，加入砂糖或細鹽即可食用。
【用法】每日早晚餐溫熱食。
4、蜜餞山楂
【原料】生山楂500克蜂蜜250克
【制作】將生山楂洗凈，去果柄、果核，放在鋁鍋內，加水適量，煎煮至七成熟爛、水將耗幹時加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中貯存備用。
【用法】每日3次，每次15～30克。
5、菊花山楂茶
【原料】菊花生山楂各15～20克
【制作】水煎或開水沖浸。
【用法】每日1劑，代茶飲用。
6、天麻甲魚湯
【用料】甲魚1隻(約250～500克)，天麻10克，熟火腿20克，鹽適量。A料：薑、黃酒、高湯各適量。
【制作】甲魚去除內臟，剁去頭和腳爪，洗凈後斬成6塊，放入鍋裡。加水適量，用大火煮沸後，再煮2～3分鐘撈出，除去表面衣膜，洗凈，再放入大碗中。加入天麻、火腿和A料，上籠用大火蒸90分鐘，直至甲魚肉酥爛。揀去薑片，加鹽調味即可。
【食用】1～2天內分次食完。不可連續大量食用，尤其是一次食用過多，會影響腸胃的消化功能而導致傷食。
7、銀杏蜜棗汁
【用料】五味子250克，銀杏葉250克，蜂蜜1000克，紅棗250克，冰糖50克。
【制作】將五味子、銀杏葉、紅棗洗凈，銀杏葉切碎，紅棗皮肉撕開，加水浸泡2小時。用中火煎沸後改用小火煎約1小時，濾出藥汁，加水再煎第二次，去渣取汁，合並藥液用小火先煎30分鐘，使藥液變濃，再加入蜂蜜和冰糖，不加蓋熬煉30分鐘，離火，冷卻後裝瓶，備用。
【食用】日服2次，每次服20克，飲時用溫開水調服，3個月一個療程。
冠心病的類型有哪些
(1)原發性心臟驟停：原發性心臟驟停是一突然事件，設想是由於心電不穩定所引起;沒有可以作出其他診斷的依據。如果未作復蘇或復蘇失敗，原發性心臟驟停歸諸於猝死。以往缺血性心臟病的證據可有可無，如果發生死亡時無人見到，則診斷是臆測性的。
(2)心絞痛： ①勞累性心絞痛：勞累性心絞痛的特征是由運動或其它增加心肌需氧量的情況所誘發的短暫胸痛發作，休息或舌下含化硝酸甘油後，疼痛常可迅速消失。勞累性心絞痛可分為三類：a 初發勞累性心絞痛：勞累性心絞痛病程在一個月之內。b 穩定型勞累性心絞痛：勞累性心絞痛病程穩定1個月以上。c 惡化型勞累性心絞痛：同等程度勞累所誘發的胸痛發作次數、嚴重程度及持續時間逐漸加重。 ②自發性心絞痛：自發性心絞痛的特征是胸痛發作與心肌需氧量的增加無明顯關系。與勞累性心絞痛相比，這種疼痛一般持續時間較長，程度較重，且不易為硝酸甘油所緩解。未見酶變化。心電圖常出現某些暫時性的st段壓低或t波改變。自發性心絞痛可單獨發生，或與勞累性心絞痛合並存在。 自發性心絞痛患者的疼痛發作頻率、持續時間和疼痛程度可有不同的臨床表現。有時，患者可有持續時間較長的胸痛發作，類似心肌梗塞，但沒有心電圖及酶的特征性改變。 某些自發性心絞痛患者，在發作時出現暫時性的st段抬高，常稱為變異性心絞痛。但在心肌梗塞早期記錄到這一心電圖圖型時，不能應用這一名稱。
(3)心肌梗塞： ①急性心肌梗塞：急性心肌梗塞的臨床診斷常根據病史、心電圖及血清酶的變化而作出。 病史：典型的病史是出現嚴重而持久的胸痛。有時，病史不典型，疼痛可以輕微，甚或沒有，可以主要為其它癥狀。 心電圖：心電圖的肯定性改變是出現異常、持久的q波或qs波以及持續一天以上的演進性損傷電流。當心電圖出現這些肯定性變化時，僅憑心電圖即可作出診斷。另一些病例，心電圖示有不肯定性改變，包括：a 靜止的損傷電流;b t波對稱性倒置;c 單次心電圖記錄中有一病理性q波;d 傳導阻礙。 血清酶：a 肯定性改變包括血清酶濃度的序列變化，或開始升高和隨後降低。這種變化，必須與特定的酶以及癥狀發作和采取血樣的時間間隔相聯系。心臟特異性同功酶的升高亦肯定性變化。b 不肯定改變為開始時濃度升高，但不伴有隨後的降低，不能取得酶活力的曲線。 判定：a 肯定的急性心肌梗塞：如果出現肯定性心電圖改變和/或肯定性酶學變化，即可診斷為明確的急性心肌梗塞。病史可典型或不典型。b 可能的急性心肌梗塞：當序列、不肯定性心電圖改變持續超過24小時以上，伴有或不伴有酶的不肯定性變化，均可診斷為可能的急性心肌梗塞。病史可典型或不典型。 在急性心肌梗塞恢復期，某些患者可呈現自發性胸痛，有時可伴有心電圖改變，但無新的酶變化，其中某些病例可診斷為dressler氏梗塞後綜合征，某些為自發性心絞痛患者，另一些則為急性心肌梗塞復發，可能有擴展。其它的診斷措施可能有助於建立確切的診斷。 ②陳舊性心肌梗塞：陳舊性心肌梗塞常根據肯定性心電圖改變，沒有急性心肌梗塞病史及酶變化而作出診斷。如果沒有遺留心電圖改變，可根據早先的典型心電圖改變或根據以往肯定性血清酶改變而診斷。
(4)缺血性心臟病中的心力衰竭： 缺血性心臟病可因多種原因而發生心力衰竭，它可以是急性心肌梗塞或早先心肌梗塞的並發癥，或可由心絞痛發作或心律失常所誘發。在沒有以往缺血性心臟病臨床或心電圖證據的心力衰竭者(排除其他原因)，缺血性心臟病的診斷仍屬推測性。
(5)心律失常： 心律失常可以是缺血性心臟病的唯一癥狀。在這種情況下，除非進行冠狀動脈造影證明冠狀動脈阻塞，否則缺血性心臟病的診斷仍是臆測性的。 “梗塞前心絞痛”和“中間型冠狀動脈綜合征”這二名稱不包括在本報告內。因為根據本組意見，前者的診斷是回憶診斷，僅在少數病例中得到證實。而後一診斷的所有病例均可歸屬於本報告所描述的缺血性心臟病分類中的一種。
怎麼會引發冠心病
1、年齡與性別：40歲後冠心病發病率升高,女性絕經期前發病率低於男性,絕經期後與男性相等。
2、高脂血癥：除年齡外,脂質代謝紊亂是冠心病最重要預測因素。總膽固醇(TC)和低密度脂蛋白膽固醇(LDLC)水平和冠心病事件的危險性之間存在著密切的關系。LDLC水平每升高1%,則患冠心病的危險性增加2-3%.甘油三脂(TG)是冠心病的獨立預測因子,往往伴有低HDLC和糖耐量異常,後兩者也是冠心病的危險因素。
3、高血壓：高血壓與冠狀動脈粥樣硬化的形成和發展關系密切。收縮期血壓比舒張期血壓更能預測冠心病事件.140-149mmhg的收縮期血壓比90-94mmhg的舒張期血壓更能增加冠心病死亡的危險。
4、吸煙：吸煙是冠心病的重要危險因素,是唯一最可避免的死亡原因。冠心病與吸煙之間存在著明顯的用量-反應關系。
5、糖尿病：冠心病是未成年糖尿病患者首要的死因,冠心病占糖尿病病人所有死亡原因和住院率的近80%。
6、肥胖癥：已明確為冠心病的首要危險因素,可增加冠心病死亡率。肥胖被定義為體重指數(BMI=體重(kg)/身高平方(m2))在男性>=27.8,女性>=27.3.BMI與TC,TG增高,HDL-C下降呈正相關。
7、久坐生活方式：不愛運動的人冠心病的發生和死亡危險性將翻一倍。
8、尚有遺傳,飲酒,環境因素等。
冠心病容易與哪些疾病混淆
應與心肌炎、肥厚梗阻性心肌病、心包炎、胸膜炎等進行鑒別：
1、心肌炎
心肌炎指心肌中有局限性或彌漫性的急性、亞急性或慢性的炎性病變。近年來病毒性心肌炎的相對發病率不斷增加。病情輕重不同，表現差異很大，嬰幼兒病情多較重，成年人多較輕，輕者可無明顯病狀，重者可並發嚴重心律失常，心功能不全甚至猝死。
急性期或亞急性期心肌炎病的前驅癥狀，病人可有發熱、疲乏、多汗、心慌、氣急、心前區悶痛等。檢查可見期前收縮、傳導阻滯等心律失常。谷草轉氨酶、肌酸磷酸激酶增高，血沉增快。心電圖、X線檢查有助於診斷。治療包括靜養，改進心肌營養、控制心功能不全與糾正心律失常，防止繼發感染等。
2、心包炎
心包炎可分為急性心包炎、慢性心包炎、縮窄性心包炎，患者可有發熱、盜汗、咳嗽、咽痛，或嘔吐、腹瀉。心包很快滲出大量積液時可發生急性心臟填塞癥狀，患者胸痛、呼吸困難、紫紺、面色蒼白，甚至休克。還可有腹水，肝腫大等癥。
3、胸膜炎
胸膜炎又稱“肋膜炎”，是胸膜的炎癥。炎癥消退後，胸膜可恢復至正常，或發生兩層胸膜相互粘連。由多種病因引起，如感染、惡性腫瘤、結締組織病、肺栓塞等。結核性胸膜炎是最常見的一種。幹性胸膜炎時，胸膜表面有少量纖維滲出，表現為劇烈胸痛，似針刺狀，檢查可發現胸膜摩擦音等改變。滲出性胸膜炎時，隨著胸膜腔內滲出液的增多，胸痛減弱或消失，病人常有咳嗽，可有呼吸困難。此外常有發熱、消瘦、疲乏、食欲不振等全身癥狀。檢查可發現心、肺受壓的表現。在大量胸液時，可通過胸部檢查和X線檢查發現。結核性胸膜炎的治療主要包括結核藥物治療;加速胸液的吸收，必要時抽液治療;防止和減少胸膜增厚和粘連，選用腎上腺皮質激素等.胸膜炎是各種原因引起的胸膜壁層和臟層的炎癥。大多為繼發於肺部和胸部的病變，也可為全身性疾病的局部表現。臨床上胸膜炎有多種類型，以結核性胸膜炎最為常見。
對於甲亢心、風心病、冠心病有一個特殊的計量鑒別診斷方法：甲亢性心臟病(簡稱甲亢心)、風濕性心臟病(簡稱風心病)、冠狀動脈硬化性心臟病(簡稱冠心病)是截然不同的三種心臟病變，但在疾病的一定時期，其表現頗類似，因而易造成誤診誤治。