多食豬血，能補充老年人體內蛋白質不足，提高免疫功能，改善血循環，有利於增強體質，防止疾病。豬血所含鋅、銅等必需元素，更具有抗衰老作用。那麼，常吃豬血可預防心腦血管疾病嗎?詳細的讓我們一起來看看下面的介紹吧，希望可以幫助到大傢。
心腦血管疾病的危害
所謂心腦血管疾病就是心臟血管和腦血管的疾病統稱。
隨著生活水平的提高和生活節奏的改變，被稱為“富貴病”的“三高癥”(即高血壓、高血糖和高血脂)，已如“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓傢”，因“三高癥”導致的心腦血管病發病率和死亡率逐年上升。
高血壓的老年人使用降壓藥有講究，有原則，對於老年降壓藥的選擇，你知道多少呢?不同的身體狀況，不同的病情，加之老年人的體質情況，都影響著選藥。隨著年齡的增長，高血壓患病率逐漸增加。60歲以上老年人中40%～45%患有高血壓的同時還患有高血糖或高血脂，根據衛生部2007年統計數字顯示，據國外的資料顯示，50%左右的糖尿病人都合並有高血壓、高血脂等多種老年疾病。
心腦血管疾病是一種嚴重威脅人類，特別是50歲以上中老年人健康的常見病，即使應用目前最先進、完善的治療手段，仍可有50%以上的腦血管意外幸存者生活不能完全自理!全世界每年死於心腦血管疾病的人數高達1500萬人，居各種死因首位。心腦血管疾病已成為人類死亡病因最高的頭號殺手，也是人們健康的“無聲兇煞”!
心腦血管疾病具有“發病率高、致殘率高、死亡率高、復發率高，並發癥多” —“四高一多”的特點，目前，我國心腦血管疾病患者已經超過2.7億人!
我國每年死於心腦血管疾病近300萬人，占我們國每年總死亡病因的51%。而幸存下來的患者75%不同程度喪失勞動能力，40%重殘!
我國腦中風病人出院後第一年的復發率是30%，第五年的復發率高達59%。而二級預防做得較好的美國僅為10%。由於我國醫療保險覆蓋人群小，腦中風病人的復發率與國際平均水平相比要高出1倍!
常吃豬血可以預防心腦血管病
豬血的平均蛋白含量是豬肉蛋白含量的四倍、雞蛋蛋白含量的五倍、牛肉的三倍。豬血血紅蛋白中的鐵含量至少占總量的65%，為豬肝含量的兩倍多，且幾乎均為極易吸收的二價鐵。此外，豬血中還含有鉀、鈣、磷、鎂、鋅、銅等十餘種微量元素。
多食豬血，能補充老年人體內蛋白質不足，提高免疫功能，改善血循環，有利於增強體質，防止疾病。豬血所含鋅、銅等必需元素，更具有抗衰老作用。
推薦一些心腦血管病變、痛風、糖尿病患者，經常服用豬血，每次250克，燒湯吃，服用一段時間後，病情均有所好轉。
對腦動脈硬化、記憶力減退的老人，可常服豬血豆腐湯，一是可減輕腦動脈硬化癥狀，二是可以增加記憶力，因為豆腐中含有一種能使乙酰膽堿量增加的成分，即卵磷脂。
卵磷脂一旦進入人體後就會釋放乙酰膽堿，從而使神經細胞之間的聯系迅速恢復，記憶力得到改善，行動靈活，思維敏捷。因此，早期癡呆癥患者，也不妨多吃點豬血豆腐。
心腦血管病緊急自救方法
高血壓
高血壓患者血壓突然升高時，會出現頭痛伴惡心、嘔吐等癥狀，這時應讓病人臥床休息;傢中如有血壓計，應立即測量患者的血壓和心率;若血壓較高，可給予硝苯地平(心痛定)或卡托普利(開博通)1～2片，口服或舌下含服，並在20～30分鐘後復查血壓。
心絞痛
這是冠心病患者最易發生的急癥，多在勞累、情緒激動、飽食、天氣寒冷、吸煙過多時發生。發病時心前區呈壓迫性或窒息性疼痛，歷時5～10分鐘。心絞痛一旦發作，應立即停止任何活動，就地安靜休息，並在舌下含化硝酸甘油1片或消心痛1～2片，在2～5分鐘內即能見效。
急性心肌梗塞
疼痛的部位與心絞痛相同，但持續時間較長，程度重，並伴有惡心、嘔吐、出汗等癥狀，具有瀕死感，這時應讓病人絕對臥床休息，松解領口，保持室內安靜和空氣流通。有條件者可立即吸氧。舌下含服硝酸甘油1片或消心痛1～2片，同時立即呼叫急救中心，切忌乘公共汽車或扶病人步行去醫院，以防心肌梗塞的范圍擴大。
心力衰竭
原有風濕性心臟病、冠心病、高血壓性心臟病及肺心病的老年人，如果突然出現呼吸困難，多提示心力衰竭，應讓病人安靜休息，半臥位，兩足下垂，有條件者可立即吸氧，不可隨意給藥，應盡快送醫院救治。
另外，打120急救電話時一般要講清以下幾點：①病人的姓名、性別、年齡;②目前最危急的狀況(如神志不清、昏倒在地、心前區劇痛、呼吸困難等)、發病的時間、過程、用藥情況，以及過去的病史中與本次發病有關的部分;③病人傢庭或發病現場的詳細地址和電話號碼，以及等候救護車的確切地點，最好是在有醒目標志處。
心腦血管疾病的飲食療法8則
1、少食酸。正常情況下，人的血液呈弱堿性，如長期食用酸性食物，會使血液中的二氧化碳及乳酸含量升高，從而加速血管的老化。因此，魚、肉、蛋等酸性食物要少吃，肥肉、奶油、甜食及動物內臟等高脂肪、高糖、高膽固醇食物更要少吃。最好多進食粗糧、蔬菜、水果等堿性食物。
2、少攝鹽。食鹽過多會導致血壓升高，無形中增加瞭血管壁的壓力，長期處於張力過大狀態下的血管會加速老化，因此，在日常生活中一定要註意控制食鹽的攝入量，做到清淡飲食。
3、多喝水。每天最少喝4杯水。
4、多食富含維生素的食物。專傢研究認為，增加維生素C、維生素E和胡蘿卜素的攝入量可以有效預防動脈硬化。所以，在日常生活中，人們應註意多吃柑橘、棗、花椰菜、紅辣椒等富含維生素的水果蔬菜。
5、多吃富含精氨酸的食物。富含精氨酸的食物可補腎填精，有助調節血管張力、抑制血小板聚集，減少血管損傷，降低心腦血管疾病的發病率。可多吃海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花子等。
6、多吃富含葉酸的食物。如果膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12，會使血中半胱氨酸水平升高，易損傷血管內皮細胞，促進粥樣硬化斑塊形成。補充葉酸對降低冠心病和中風發病率有重要作用。專傢建議中老年人尤其是心血管病人，應多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、龍須菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑橘等。
7、多食魚。因為魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸，有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排泄的作用。富含ω-3多不飽和脂肪酸的魚油有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶的功能。
8、多攝入天然抗凝與降脂食物。攝食此類食物有助減少心肌梗死與缺血性中風。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香菇、龍須菜及草莓、菠蘿也有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含少量的水楊酸抗凝物質。降脂食物有螺旋藻、香芹、胡蘿卜、山楂、紫菜、海帶、核桃及橄欖油、芝麻油等。
心腦血管疾病吃什麼藥好
西醫藥品的毒性不可忽視
“是藥三分毒”，這句婦孺皆知的話用在治療心腦血管疾病的藥物上同樣是適合的，雖然西藥能一時控制住血壓，不讓血壓上升，但長期服用還是對人體有比較大的傷害。這是因為，由降壓藥產生的大量的藥物代謝毒素會沉積在血管壁上，服用越多沉積的也就越多，最終導致血管硬化、變薄、變脆;再加上降壓藥是通過強力擴張血管以達到快速降壓的，因此必然使原本已經硬化的血管變得更加脆弱，而這將會嚴重地損害心、腦、肝、腎等重要的人體器官，並加劇並發癥的發生，最終危及高血壓患者的生命。
因此，選用一款副作用小或無副作用的降壓產品很重要。但是現在一些如足療、茶療、按摩等降血壓方式，雖然無毒副作用，但是在降壓效果方面卻略遜一籌，隻能作為輔助降壓產品，無法代替藥物治療高血壓。祖國醫學記載，服用血清王血壓，是目前最安全的降血壓方法。
血清王血壓安全無毒副作用
心腦血管疾病吃什麼藥好呢?有什麼藥是無副作用的?這是很多心腦血管疾病患者最關心的問題。在瞭解心腦血管疾病吃什麼藥好之前，我們得先瞭解一下心腦血管疾病的常規治療方法。中國高血壓防治中心推薦大傢一款安全的有效的治療五高的產品—血清王。
一千八百年前《神農本草經》中記載，水蛭素有破血、逐瘀、通經的療效，就是說水蛭素沒有任何毒副作用。水蛭素不僅作為藥物正式被國傢藥典收錄，同時又是國傢批準的新資源食品，它無毒無副作用，可以“藥食兩用”。現代醫學研究證明，水蛭素能降低血液中的膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，防止動脈粥樣硬化形成，對高血壓、心肌梗死及腦栓塞有預防作用，水蛭素能清除和凈化血液中各種毒素，全面修復心、腦、腎等臟器，增強人體免疫力，恢復機體活力，從而從根本上調理血壓。同時，水蛭素還具有延長和穩定其它降壓藥物效果的作用。
經過長時間的實踐經驗與研究證明：水蛭素能高效抗凝血、抗血栓形成，以及阻止凝血酶催化的凝血因子活化和血小板反應等進一步血瘀現象。此外，它還能抑制凝血酶誘導的成纖維細胞的增殖和凝血酶對內皮細胞的刺激。與肝素相比，它不僅用量少，不會引起出血，也不依賴於內源性輔助因子;而肝素則有引起出血的危險，在彌漫性血管內凝血的發病過程中抗凝血酶III往往減少，這將限制肝素的療效，采用水蛭會有較好的效果。它的作用能減緩動脈粥樣硬化，緩解血管收縮，減緩血壓增高，軟化血管，防止血管變硬、變脆，防止血凝，減低血黏度，改善血液循環;靈芝多糖促進免疫細胞合成，提高免疫力，防止血壓升高;水蛭素中的18種氨基酸和14種微量元素，全面補充人體所需營養，促進新陳代謝，所以用水蛭素降血壓是最安全穩定方法，也是是防治人類心腦血管疾病的特效天然藥物。