新手媽媽制作輔食之前，可是要備齊寶寶輔食制作的必備工具，比如：奶鍋、烤箱、多功能食品料理機等。多樣化的料理工具，能幫你制作更多樣化的輔食，也讓制作輔食的過程更加簡單。嬰兒輔食添加時間表?寶寶蔬菜輔食應註意什麼?一起來看下。
嬰兒輔食添加時間表
1、4-6個月：主要品種是小米湯、嬰幼兒米粉;軟硬度是稀糊狀;每天一次小勺喂食;口味主要以清淡、多汁為主。
小貼士：寶寶初始添加米粉時，建議從純口味或單一口味的米粉開始添加，因為大米蛋白較少引起寶寶過敏，而且米粉質地細膩，寶寶容易消化。媽媽在選擇購買米粉時，最好選擇質地細膩，富含多種維生素的片狀米粉，更有易於寶寶消化，而且選購時要考慮米粉原料的產地，確保是產自綠色基地的綠色大米，品質更優更安全。但目前市面上能做到“雙綠標準” 的嬰兒米粉並不多，媽媽可以優先考慮“雙綠標準”的亨氏米粉哦!
2、6-7個月：主要品種是米粉、粥、菜泥、魚泥、水果泥、豆漿;軟硬度是稠糊狀;每天兩次小勺喂食;口味主要以清淡、多汁為主。
小貼士：如果媽媽沒有時間為寶寶自制菜泥、水果泥或肉泥，不妨考慮給寶寶選擇市面上出售的佐餐泥，與自制的泥類輔食相比，配方安全、營養均衡，而且可以避免果蔬中含農藥殘留等問題。在選購佐餐泥時，應考慮大品牌產品，如亨氏的佐餐泥，通過全球選材，用料安全，不添加蔗糖和防腐劑，經過多級研磨制作而成，這樣質地細膩的佐餐泥，更有利於寶寶吞咽和消化哦。
3、7-9個月：主要品種是稠粥、爛面條、蛋羹、菜末、肝泥、肉末、豆腐、面包片、饅頭片、水果片;軟硬度似豆腐;每天兩次小勺喂食或寶寶手抓;口味主要以清淡、多汁為主。
小貼士：普通成人食用的面條一般較為粗、寬，且普遍添加食鹽，同時還會添加色素、乳化劑等，而寶寶的腸胃和腎臟功能尚未發育完善，無法負擔這些添加劑。所以，媽媽應選擇專門給嬰幼兒食用，用100%小麥粉特制的、不添加食鹽、不添加防腐劑的寶寶面，這類面條容易煮熟，且面身短小、柔軟細滑，更有助於寶寶消化。因此，媽媽們不妨首選亨氏的寶寶面，面身在寶寶面中額外附有由豐富的營養素組成的營養伴侶包，將它加到煮好的面條中，可以更多地保存營養成分，既可以滿足寶寶對各種營養元素的需求，又可以防止面條煮熟後營養的流失。
4、9-11個月：主要品種是碎菜、全蛋、小塊肉類、豆制品、饅頭、餃子、水果;軟硬度似香蕉;每天三次寶寶手抓或寶寶用勺;口味主要以清淡、無鹽、少油為主。
小貼士：6個月內的寶寶不宜吃蛋白。因為6個月內的寶寶消化道粘膜屏障發育尚不完全，而蛋清中的蛋白質分子較小，容易透過腸壁粘膜進入血液，導致寶寶發生過敏反應，如皮膚出現濕疹和蕁麻疹等。等到寶寶9個月後，就可以吃全蛋瞭。不過，要觀察寶寶有無不良反應哦。
寶寶蔬菜輔食應註意什麼
寶寶輔食挑選蔬菜的原則
新鮮時蔬多美味：這是相對反季節蔬菜而言的。反季節蔬菜主要是溫室栽培的大棚蔬菜，雖然外觀很吸引人，體積也很大，但營養價值不及新鮮時令蔬菜，味道也差一些。
多種顏色蔬菜搭配吃：研究證實，蔬菜的顏色與營養含量有直接關系。一般來講，綠色蔬菜優於黃色蔬菜，黃色蔬菜優於紅色蔬菜。但不同顏色的蔬菜也是各有所長，並不是說一種蔬菜所有的營養成分都高於另一種蔬菜。媽媽們應該選擇多種蔬菜合理搭配，使營養價值互補。
蔬菜最好現吃現買：蔬菜中維生素C的含量多少與蔬菜的新鮮程度密切相關。一般來講，蔬菜存放得時間越長，維生素C就會丟失得越多。所以，蔬菜淡季也不要買太多的菜存放傢中，最好現吃現買，這樣才能保證吃新鮮蔬菜。
克服媽媽個人口味：很多媽媽在為寶寶選擇蔬菜時，常常不自覺地根據自己的口味為寶寶做出取舍。這樣做，一是讓寶寶對某些蔬菜接觸過多，二則讓寶寶對某些蔬菜難以謀面。久而久之，容易造成寶寶偏食。甚至有些媽媽所謂的“口味遺傳”，也正是這樣人為造成的。
接下來，再來看看在添加蔬菜輔食時有哪些註意事項吧。
寶寶蔬菜輔食的添加原則
吃蔬菜要先莖後葉：媽咪給寶寶添加蔬菜時，選擇蔬菜要按照先莖後葉的原則，避免寶寶被多纖維蔬菜卡著，特別是芹菜這樣的蔬菜。可先選擇一些纖維相對較少的，再逐步過渡到吃莖多的蔬菜。
不強制寶寶吃不喜歡的蔬菜：一些有辣味、苦味的蔬菜，不一定非強制寶寶去吃，包括味道有點怪的茴香、胡蘿卜、韭菜等，以免嚴重地傷害寶寶的心理。
從興趣入手培養寶寶喜歡蔬菜：培養寶寶蔬菜的興趣，對蔬菜產生唯美的感官認識。媽咪可通過讓寶寶和自己一起擇菜、洗菜來提高他們對蔬菜的興趣，如洗黃瓜、西紅柿或擇豆角等 。吃自己擇過、洗過的蔬菜，寶寶一定會覺得很有趣。
傢長為孩子添加蔬菜輔食要以健康安全為目標哦。
嬰兒輔食添加最佳時間
隨著寶寶一天天長大，光吃母乳或者嬰兒配方奶已經無法滿足其營養需求瞭。所以，媽媽應該緊跟寶寶成長的腳步，給予寶寶一些輔食。那麼，嬰兒添加輔食最佳時間是什麼時候呢?
嬰兒添加輔食的最佳時間是從4-6個月開始。在4-6個月之間，隻要寶寶發出瞭以下信號，例如頭部能夠保持豎直、穩定的姿勢，食欲增強，體重明顯增長，停止吐舌反射等等，媽媽就可以給寶寶添加輔食瞭。
另外，不建議媽媽過早或過晚給寶寶添加輔食哦。過早添加輔食的話，寶寶會因為消化功能尚欠成熟而出現嘔吐和腹瀉，消化功能紊亂等問題;而過晚添加輔食，會造成寶寶營養不良，甚至寶寶會因此拒吃非乳類的流質食品。
寶寶輔食添加註意哪些
禁忌食物一：1歲之內不要蜜
周歲內寶寶的腸道內正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜後易引起感染，出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。寶寶周歲後，腸道內正常菌群建立，故食蜂蜜無妨。
禁忌食物二：3歲以內不要茶
3歲以內的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸，會幹擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵的吸收，導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長發育。茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑，可能誘發少兒多動癥。
禁忌食物三：5歲以內不要補
5歲以內是寶寶發育的關鍵期，補品中含有許多激素或類激素物質，可引起骨骺提前閉合，縮短骨骺生長期，導致孩子個子矮小，長不高;激素會幹擾生長系統，導致性早熟。此外，年幼進補，還會引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。
禁忌食物四：10歲以內不要醃制食品
原因有二：一是醃制品(咸魚、咸肉、咸菜等)含鹽量太高，高鹽飲食易誘發高血壓病; 二是醃制品中含有大量的亞硝酸鹽，它和黃曲黴素、苯丙芘是世界上公認的三大致癌物質，研究資料表明：10歲以前開始吃醃制品的孩子，成年後患癌的可能性比一般人高3倍。
禁忌食物五：不利於消化的食物
1、牛奶：在寶寶一歲之前，要堅持食用母乳或者配方奶粉，因為寶寶無法消化牛奶中的蛋白質，而且牛奶中的營養並不都是寶寶所需要，並且能吸收的，其中的礦物質含量很可能損害到寶寶的腎臟。
2、礦泉水：礦物質含量高的礦泉水會損害寶寶的腎臟。對嬰幼兒來說，每升礦泉水的礦物質含量不能超過100mg，鈉要低於20mg，氟要低於1.5mg。
3、蜂蜜 蜂蜜中含有梭狀芽胞桿菌，會引起肉毒桿菌中毒。成人的腸道會阻止這種芽胞的生長，但是寶寶卻沒有這個能力，很有可能導致中毒的危險。
4、蛋白 寶寶可以吃蛋黃瞭，但是要等到一歲左右才能吃富含蛋白質的蛋白，因為蛋白會引起過敏，如果有傢庭過敏史的寶寶，則要到兩歲左右才能食用。
5、花生醬 花生醬是非常容易過敏的食物，最好在寶寶一兩歲的時候再添加。另外，花生醬本身非常粘稠，小寶寶很難下咽，也容易引起窒息危險。
6、小麥食物 大多數寶寶在6—8個月的時候，都接觸過谷物食品——麥片和面包。但小麥是所有谷物中最容易過敏的食物，所以如果寶寶有過敏經歷，最好等到一歲之後再食用。
添加輔食須遵守4原則
從少量到適量原則
第一次固體食品添加的量要少一些，大約1—2勺，以後根據嬰兒的需要而緩慢增加。註意，不應硬性規定嬰兒吃完每次準備好的食物，包括配方乳、半流質、泥糊狀或固體食物。不同嬰兒對熱量需要相差很大，父母不要將自己孩子的食量與其他嬰兒相比，隻要嬰兒的生長發育指標在正常范圍內，就可以認為所添加的輔食量是合適的。
從一種到多種原則
添加從未吃過的新食品時，必須先試一種，待寶寶習慣後再試另一種，添加另一種新的固體食品時應有3—5天間隔。不同的嬰兒接受新食物的時間有差異，短的隻要一兩天，長的需要五六天，因此，必須要有耐心，讓寶寶對新食物有多次的接觸，以便寶寶學習進食方法，並適應新的口味。有時寶寶會吃吃吐吐，千萬不要誤以會寶寶對該食品不接受，若堅持下去，這種情況可能就會消失。寶寶有時接受一個新食品可能要8—10次，在試喂時要瞭解寶寶是否對新食物過敏，過敏時要停止喂食。但寶寶對食物的過敏反應並非永久性，有些嬰兒長大後，這些過敏反應會消失。為避免過敏反應，添加輔食可先從單一谷類食物如大米開始，因為大米中所含谷蛋白含量最低，最不會引起過敏反應。一旦嬰兒對單一谷類食物耐受力形成後，就可逐步添加其他食物。在寶寶已經習慣瞭不同的食物後，可以從寶寶已吃過的食物中挑選幾種食物有機組合，完成由添加單一食品到混合食品的過渡。
由稀到幹、由細到粗原則
寶寶的咀嚼能力是逐漸完善的，因此輔食的質地應適合寶寶的咀嚼能力。一般來說，應從較稀的流質食物開始，逐漸過渡到較稠的流質、半流質、泥糊狀，最後到固體食物。例如從米湯、薄粥、厚粥，最後到軟飯。食物性質從細到粗，先喂菜湯、細菜泥，以後逐漸地試喂粗菜泥、碎菜和煮爛的蔬菜。在嬰兒6—8月的時候，父母應為其開始添加可咀嚼食物，如餅幹、饅頭或烤面包等，以幫助嬰兒鍛煉牙床及頜關節。
逐漸適應原則
嬰兒接受一種新食物需要有適應的過程。每添加一種輔食後，要註意觀察孩子的精神、食欲、大小便是否受到影響，如果無甚影響，二三天後就可逐漸增加量。每次讓孩子嘗試一種新口味，等他慢慢適應一星期後，再添加另一種。在孩子適應瞭單味輔食後，可以開始混合兩種或兩種以上的食品一起喂哺(如從菜粥到魚泥粥，再到魚泥菜粥等)。新食物的量應由少到多，即從開始1勺，逐漸加量，至6～7月齡後可代替1—2次乳量。應在嬰兒健康、消化功能正常時逐步添加。一般在喂奶之前，有饑餓感時添加，較易增加。在孩子生病期間，應暫緩添加輔食，康復後先逐步過渡到以前的飲食，以後再循序添加。