生活當中，我們在不註意瞭後就會出現頭發不好的情況，特別是有好多的朋友在年輕的時候就有瞭頭發變白的現象，這不但會影響到美容，而且還會影響到我們的心情，對於女性朋友來說會更加的痛苦，有瞭頭發變白的情況後，一定要重視，特別是要進行積極的調理，那麼，吃什麼食物能治療白發?下面我們來進行一下瞭解。
日常多吃哪些食物可以減少長白發
1、維生素B5：這種維他命也叫做泛酸，已知有延緩衰老跡象的作用。魚，傢禽和豆類植物都包含大量這種維生素。需要的情況下還可以考慮營養保健品。此外，適當補充維生素B9和B12也很重要。
2、對氨基苯甲酸：這是一種幫助保持頭發自然顏色的B族維生素。與其他維他命和礦物質一起服用有預防白發的作用。富含對氨基苯甲酸的食物包括啤酒酵母，全谷類，雞蛋，動物腎和肝等。此外，市場上也可以買到保健品。除瞭對頭發有好處以外，對氨基苯甲酸還對皮膚健康有益，成年人每日建議劑量是30毫克。
3、赤糖糊：一直以來，赤糖糊都被認為是治療白發的偏方。它是蔗糖糖漿的副產品，包含大量生產黑色素需要的銅。赤糖糊可以與牛奶，桂皮和肉豆蔻等其他成分一起服用。
增加銅的攝入量：除瞭赤糖糊以外，還可以吃富含銅的杏仁，葵花籽和蟹等食物。要預防白發需要足夠的銅，因此應該確保均衡飲食。
4、吃富含碘的食物也很重要：碘也幫助維持自然頭發顏色，與銅一樣重要。鮪魚，螃蟹，龍蝦，馬鮫魚和沙丁魚等會海鮮都是碘的豐富來源。此外，香蕉和胡蘿卜的碘含量也很豐富。
增加鐵和鋅的攝入量：鐵和鋅有助於保持自然發色，有預防白發的作用。含鐵豐富的食物包括紅肉，小麥和雞蛋。而富含鋅的食物包括雞肉，綠葉蔬菜和紅肉。除瞭這些天然食品以外，還可以通過保健品補充這兩種礦物質。
以上就是關於吃什麼食物能治療白發的介紹，我們在通過日常的飲食來進行調理的同時，也要註意自己心情的調理，而且還要註意學會釋放壓力，在生活當中要有良好的生活習慣，特別是要做到早起早睡，不能有睡眠不足的情況出現。
不同白發部位反映出的身體問題
人老白發是正常現象，但是現在有些20幾歲的年輕人也滿頭白發，這有可能是壓力太大，也有可能是身體除問題，不同部位長白發可以看出不同的身體問題，下面我們看看如何從白發部位看身體健康。
前額華發—脾胃
前額對應的反射區是脾胃，調理好脾胃對防治前額白發大有幫助。而前額白發多時，多為脾胃失調。《黃帝內經》中指出，“女子五七，陽明脈衰，面始焦，發始墮”。前額屬於陽明，而陽明主要跟脾胃有關，陽明衰，發變白，實際上是脾胃出瞭問題。陽明主氣血，調理時註意不要熬夜，以免傷氣傷血。
對策：年輕人氣血旺盛，熬夜後很快就能恢復，但到瞭三四十歲，再熬夜就很難恢復，白天補好幾個小時覺都比不上晚上早睡一小時。晚上在11點前睡覺，能幫助藏精藏血，保持精力旺盛。另外，脾胃虛寒的病人可每隔三五日煲一鍋薑絲粥，早晚飯時可趁溫熱喝上1～2小碗，吃的時候還可以根據個人口味撒些芝麻鹽。鮮薑辛溫，具有散寒發汗、溫胃鎮痛、殺菌抗炎的功效，用它治療虛寒型胃炎、潰瘍型胃炎都有不錯的療效。
兩鬢斑白—肝膽
兩鬢斑白或為肝膽不足。兩鬢，即耳旁的部位，主要跟膽有關。由於肝膽互為表裡，所以跟肝也有關系。兩鬢對應的臟腑反射區是肝膽，肝膽火偏盛的人或者脾氣暴躁或者愛生悶氣，常伴有口幹、口苦、舌燥，眼睛酸澀等，這是由肝膽火旺引起，進而致使脾胃受傷。
對策：肝主藏血，所以兩鬢長白發主要因為血不足。補血的同時要註意補氣，如吃點紅棗健脾補氣，或喝點小米粥，因為氣可生血、行血、化血，氣補好瞭，血也就升上來瞭。另外，患者吃飯時要以清淡為主，可以多吃一點八寶粥、蓮子粥、蓮子白木耳粥、蓮子心茶、玫瑰花茶、山楂茶。用藥方面可口服龍膽瀉肝丸，舒肝利膽。當然，此類白發人群要保持輕松心情，最好能進行一些可以增加生活情趣的文體活動。
頭頂、後腦勺白發—腎臟
根據中醫理論來看，發為血之餘，又發表於腎，所以說腎其華在發。如果當心腎不交、或思慮過度耗傷精血，或擔驚受怕傷腎精等。頭頂是督脈、任脈經過的地方，任督二脈跟腎關系最密切。頭頂長白發，多由於腎氣不足。
而後腦勺對應的反射區是膀胱經。膀胱經虛弱的患者常伴有尿頻、遺尿或尿失禁、小便不暢等癥狀。因為膀胱的主要功能是貯尿和排尿，所以，這類患者較之常人不易憋尿。而膀胱的排尿功能和腎氣的盛衰有密切關系。
對策：益腎的飲食應男女分別對待。男性宜食用動物腎、狗肉、羊肉、鹿肉、麻雀、黃鱔、泥鰍、蝦、公雞、核桃仁、黑豆等。頭頂、後腦勺長白發的人，除瞭要補氣血，還要註意補腎，平時可多吃枸杞、黑芝麻等。
常吃黑豆白發變黑發
黑豆中，含有大量能降低“壞”膽固醇的，大豆球蛋白、亞油酸、卵磷脂以及，降低中性脂肪的亞麻酸等，這些有用成分能軟化血管、擴張血管、促進血液流通。科學傢試驗發現，讓高血壓患者飲用黑豆汁，可顯著降壓，且對治療糖尿病、白發、過敏癥等都有一定療效。用醋泡黑豆，能使有效成分從黑豆中溶出，促使機體全面吸收。醋泡黑豆可讓白發變黑，醋泡黑豆還有其他的功能，例如可以治療前列腺病，視力模糊，還可降低血脂，降血壓。
治療白發的偏方
黑豆40克、芝麻40克、首烏40克、大棗40克、熟地40克，當歸10克、川芎10克，放在一起加入60度的米酒750毫升浸泡15-20天左右的時間之後便可使用，每次口服10毫升即可，每天三次，堅持服用對治療白發有比較不錯的效果。
為瞭治療白發病，恢復一頭烏黑靚麗的黑發，需要營養均衡，營養失衡也是會引發白發的發生的，如果頭發失去瞭營養的滋補，平常多吃些富含維生素的豆類、蔬菜、瓜果、雜糧，以便全面攝取生成黑發的營養素，保證飲食健康。
上面為大傢介紹瞭不同白發部位的反映出的身體問題，少年白發的人要註意為自己減壓，飲食要均衡。
白發越來越多是怎麼回事
年紀輕輕就已經長出白頭發，這是很多人不願意看到的，於是有的人看到白頭發就拔，認為下一次也許能長出黑頭發來，而有的人卻不願意，還說“白頭發拔一根長十根”。那麼，白頭發真的會越拔越多嗎?聽聽中醫怎麼說吧!
1、決定頭發顏色的色素是由毛囊裡的毛母細胞分泌的，不可能把它拔出來。
專傢說：白頭發拔一根長十根的說法純粹是杜撰。真實的情況是：白頭發拔一根長一根!一般人認為，拔頭發從根部拔出來後，發根回有一個圓圓的，像火柴頭兒一樣的小顆粒，那就是發根。
其實，在這個圓圓的小頭兒之外，還應該有一個保護這個小頭兒的“帽子”包在外面，它叫做毛囊，這才是真正的發根。毛囊生長在我們的頭皮裡，人是不可能看見的，更不可能把它拔出來，而決定頭發顏色的色素，恰恰是由毛囊裡的毛母細胞分泌的。
2、頭發的基本顏色源於基因，色素的分泌跟細胞生長能力無關。
頭發顏色的不同源自人體的基因，頭發顏色的變化是一個長期的過程。
形象的說來，就好比毛囊中有很多工人在蓋樓房一樣，如果這些工人身板壯實又肯賣力，即細胞的分裂活動旺盛，那麼頭發自然長的又快又健康。若這些工人吃不飽飯又偷懶，那麼房子是無論如何也蓋不好的。但是換句話說，頭發的顏色是由蓋房的材料決定的，它提供什麼色素，細胞就分裂出什麼顏色的頭發，這跟細胞本身的分裂能力沒有關系。
3、產生白發的原因很復雜，包含遺傳因素在裡面，目前尚無有效的藥物治療辦法。但是，我們可以采取一些方法來補救。
方法1：日常生活中可以多吃核桃，黑芝麻，黑豆等食物。
方法2：中藥裡何首烏，女貞子，墨旱蓮也對烏黑發絲有效。
方法3：頭部按摩。
假梳頭
兩手指尖接觸頭皮，從額到枕後，從頭頂到顳側進行梳頭，以頭部有熱感為度。這個方法還有醒目、止痛、降血壓的作用哦!
白發令白領們苦惱不已
頭發在青少年時期即出現白發，醫學上稱為“少年白發”，即俗稱的少白頭。現實生活被少白頭所苦的人並不在少數，尤其是白領們眼看著人傢都是一頭秀發，我卻少年老成白發滿頭，雖然有好的工作，不低的收入和較高的消費能力，但他們的苦惱卻很少為人所理解。快節奏的工作生活增加瞭他們壓力大的負面效應。他們中好些人過早地出現瞭白發、脫發、頭皮屑、頭皮炎等頭部“小問題”。
二十八歲的陳先生是位記者，由於長期處於緊張運轉的狀態中，白頭發已悄悄爬上腦門，開始他還不在意，可是沒幾年，白頭發越來越多，連別人給他介紹的對象也懷疑他年齡的真實性。
王小姐在外企工作有三年時間，由於外企過度緊張的工作環境使她像變瞭個人似的。久未見她的人乍眼一看會驚嘆：怎麼這麼憔悴而且衰老?原來是白頭發搗的亂。為瞭重塑形象，她開始求助於染發劑。開頭還好，半年染一次就可以瞭，但染後的白頭發卻長得很快，她染發的間隔越來越短，三個月、兩個月、一個月。有醫學常識的她知道，染發劑含鉛等對人體有害的物質很多，長期、頻繁地染發致癌的危險很大，她愁悶極瞭：我該怎麼辦?
過早花白的頭發給人的信心、形象帶來很大影響。白發本是老年人的專利，為何現在“少白頭”越來越多?
白發主要與精神因素有關，約50%是因為工作、應試等因素，長期的精神緊張及神經衰弱等使頭發乳頭制造黑色素的功能發生障礙，由黑色素細胞形成黑色素功能減弱，導致黑色色素減少而出現問題。白發、脫發、毛發幹枯表明瞭人自身的健康狀態不佳以及人所受到的外界傷害，造成微量元素、水分、蛋白質、氨基酸等營養元素供應失衡甚至缺失，而營養缺失是造成頭發煩惱的根源。
快節奏的生活、精神壓力的增大給人們帶來瞭很多的負面效應，同時還有生存環境污染等多種原因引起白發提早出現，發病率提高。現在二十幾歲，甚至十幾歲就長白頭發的隨處可見，35歲以後不同程度的白發發生率達到瞭65%以上，比20年前提高瞭近20個百分點。不管先天遺傳還是後天傷害，頭發出現各種疾患的最直接原因都是營養失調或營養輸送渠道阻塞造成的。而那些多次染發、燙發的人頭發白更得更快，原因是染發劑、燙發劑的化學成分損傷瞭發髓的營養元素，傷害瞭毛發的蛋白質，這是為何白發染幾根傷一片的原理。隻要把頭發的營養機理鬧明白，並且加上科學調理，頭發疾患就會迎刃而解。所以，解決頭發煩惱的根本之道在於“養”，即先清除頭皮的污垢、排鉛，然後註入毛發所需的營養並加以按摩促進其吸收。使白發回復黑發的核心理念在於“治養結合，以養為主”，倡導“治”從“養”開始。
中醫如何治療白發
中醫如何治療白發?治療白發首先要找到造成白發的原因所在，中醫學認為，下列因素與白發有關：
一是精虛血弱：腎精不足，不能化生陰血，陰血虧虛，導致毛發失其濡養，故而花白。
二是血熱偏盛：情緒激動，致使水不涵木，肝旺血燥，血熱偏盛，毛根失養，故發早白。
三是肝鬱脾濕：肝氣鬱滯、損及心脾，脾傷運化失職，氣血生化無源，故而白發。
中醫治療：可內服首烏藤片，並可外用黑發散(宮粉、真蛤粉、黃丹、密陀僧、石灰等分混勻)。
民間療法：拔去白發，以白蜜塗毛孔中，即生黑發;如不見效，取梧桐子搗汁塗上必黑;如白發多難拔，用幹柿餅(用茅香煮熬)，枸杞子(酒泡焙幹)各90g，研末為丸如梧子大，每次服50丸(增廣驗方新編方)。
知道瞭中醫如何治療白發，但是應該註意，先天性白發病無理想療法。老年性白發無需治療。少年性白發病應增強體質，增加營養，消除精神緊張和抑鬱，可試服維生素B6及H。基於美容，對各型白發病，均可用染發劑染發，但應註意部分患者可因過敏引起接觸性皮炎。