補血(養血)指以補血藥物治療血虛證的方法。血虛以面色蒼白或萎黃，唇甲色淡，頭暈眼花，失眠健忘，心悸怔忡，月經量少或經閉，舌淡脈細為主癥。宜用歸脾丸、四物湯、當歸補血湯。常用藥物有當歸、熟地、阿膠、桑椹、龍眼肉、何首烏、枸杞子等。下面介紹4種補血的幹果：
女人補血喝什麼湯好
補血食譜1、黨參杞子紅棗燉雞
材料：黨參30克、紅棗15克、杞子15克、雞肉50克。
做法：將所有用料放在一起隔水燉。
效果：此湯不僅能補氣血，又比較平和，最好一周吃兩次，虛不受補的人再適宜不過瞭。
補血食譜2、阿膠蜜棗燉雞
膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。
做法：把阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克隔水燉一小時。
功效：此湯能補血、養血、安神，對氣血虛弱、失眠、頭暈、胃痛的女性十分適用。
補血食譜3、當歸紅棗排骨
材料：排骨一根，枸杞，當歸4片和紅棗12枚。
做法：先把排骨焯水，洗凈血水後放入沙鍋，再加入枸杞、紅棗、當歸、蔥和薑片，用大火燒開，再用小火燉至排骨蘇爛，最後，加入鹽，雞精調味。
功效：能夠補血，而且具有滋陰潤燥，養顏護膚的作用。
4種果幹補血好
桑葚幹：
桑椹幹是水果中含然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。
紫葡萄幹：
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成幹後，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度地保留瞭葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉)，也有利於葡萄幹中一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
桂圓肉：
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克，在水果中也屬含鐵量相當豐富的，可用於貧血的食療中，一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬於溫熱食物，對於孕婦、兒童不適合。
黑棗幹：
棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗，每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間，是補血食物中的佳品。幹棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子，使機體對鐵的吸收事半功倍。但幹棗不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
最適合女人補血的6種中藥
阿膠
用於血虛經少，沖任不固的崩漏及妊娠下血。含多種氨基酸，治療貧血優於鐵劑，改善體內鈣平衡，可用於尿毒癥腎性貧血。
當歸
用於血虛血瘀所致的月經不調，痛經，產後腹痛。當歸對子宮的作用取決於子宮的機能狀態而呈雙向調節作用。還用於慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
鱉甲
軟堅散結用於乳腺增生，子宮肌瘤。
百合
養陰清心安神，治療更年期綜合征。
何首烏
補肝腎，益精血，用於更年期陰虧火旺，頭暈眼花，虛煩失眠，性情急躁。還可用於慢性腎功能衰竭。
龜甲
陰虛血熱沖任不固的崩漏，月經過多。慢性腎炎的高血壓。
補血的註意事項
口服鐵劑以硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵為佳，因鐵以二價鐵(亞鐵)的形式吸收，而以三價鐵(正鐵)的形式起作用。中藥的補血品種有紅桃K、血爾、樸雪和女人緣等。
2貧血補鐵應堅持“小量、長期”的原則。嚴格按醫囑服藥，切勿自作主張加大服藥劑量，以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量，否則易致急性鐵中毒。
鐵中毒表現為：頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛，休克等，嚴重者可致昏迷、驚厥等，甚至死亡。
3口服鐵劑時應將藥物放在舌面上，直接用水沖飲下肚，不要咀嚼藥物，以免染黑牙齒，影響美容。
4應在飯後服藥，避免空腹服藥，以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時服用維生素C或果汁，因酸性環境有利於鐵的吸收。
5含鈣類食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等，與鐵劑能絡合而生成沉淀，故應避免合用。
6口服鐵劑期間，不要喝濃茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能與鐵生成不溶性的鐵質沉淀，而妨礙鐵的吸收。
牛奶及其他堿性物質也可影響鐵的吸收，應避免同時服用，或盡量少食用。乳類(尤其是牛奶)中含鐵最少，不能大量飲用，否則會降低胃腸道內已有鐵的含量。
女人補血的藥酒
玫瑰酒舒肝解鬱
玫瑰花具有行氣解鬱、疏肝和胃、活血止痛的功能。不少女性朋友常常為瞭臉上的雀斑、黃褐斑苦惱，這類病癥往往多見肝鬱氣滯，伴隨有胸脅脹痛，月經不調，或伴有胸悶、氣滯、喜歡嘆氣、抑鬱等。另外很多女性都會遇到乳腺增生等乳腺疾病的困擾，而乳腺疾病與肝氣鬱結有關。這些病癥都適合喝玫瑰花泡酒。
四物酒補血調經
很多女性對“四物湯”並不陌生，它以當歸、熟地、川芎、白芍為“四大主角”，是中醫藥典中補血調經的經典藥方，除瞭用它煎飲外，也可以用來泡酒。很多女性由於血虛而容易痛經，面色萎黃缺少紅潤，冬季容易手腳冰冷，都是可以用這四種藥材來泡酒喝。堅持飲用可以活血化淤、排出血塊，減輕月經期間的疼痛感，改善貧血狀況，讓手腳不再冰冷。氣血順暢瞭臉色自然就紅潤，肌膚更光滑，看起來會年輕好幾歲!
四君子酒補氣健脾
以黨參、炒白術、茯苓、炙甘草為主角的“四君子湯”也是藥典中的經典藥方，其主要功效是益氣健脾。都市女性由於工作壓力大，經常熬夜，很多人存在氣虛問題，工作到下午就會感到很疲倦，說話中氣不足，胃口也不好，飯量很小，大便也不易成形。用“四君子”可以煎飲，也可以泡酒。對女性面色蒼白、脾胃虛弱都會有明顯改善。