夏季吃水果誤區有哪些?美味“水果季”又要到瞭，看各種美味水果紛紛上市，你是不是也心動瞭呢?專傢提醒，食用水果要遵循“新鮮、時令、多種、適量”的原則，同時也有註意避開一些常見的吃水果的禁忌。下面一起來詳細瞭解下。
水果營養價值
1、降血壓的水果：山楂、西瓜、梨、菠蘿。
2、在各種維生素中，葉酸與DNA的生成有關，懷孕初期，葉酸對細胞繁殖與修復很重要，它幫助胚胎神經系統的良好發育，預防孕婦貧血。含有葉酸的水果：蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。
3、減緩衰老：在常見的水果中，獼猴桃被認為是最接近完善的水果，它含有在豐富的維生素C、A、E，葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養成分，而熱量卻很低。這都使獼猴桃能為工作奏快、精神緊張的現代都市人註入生命的活力。另外，獼猴桃中所含的氨基酸，能幫助人體制造激素，減緩衰老。
4、減肥瘦身：有些水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物，在結腸內，纖維可提供給腸腔營養物質，這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。
5、保養皮膚：人體的面部天天暴露在外，受空氣中有害物質的損傷和紫外線的照射，以至毛細血管收縮，皮脂腺分泌減少，皮膚變得幹燥、脫水。水果中含豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素，可以滋養皮膚，其美容效果可不是一般的化妝品可比的。而且如果你吸煙或發胖，那也暗示你體內脂肪組織缺乏這些重要成分。
6、癌癥的天敵：平時飲食中多攝入水果，可降低患乳腺癌，前列腺癌和肺癌的幾率。這是因為水果中含有人體所必需的微量元素。
水果當飯養顏美容
吃水果誤區1：水果爛一點還能吃
水果放久瞭，會有一點點腐爛的部位。許多人會把腐爛的部分剜掉後再吃，以為這樣沒什麼問題。但是，以擴展青黴為代表的青黴是水果上出現頻率最高黴素，產生的展青黴素會導致動物的胃腸道功能紊亂，腎臟水腫等病癥。同時，因為展青黴素與細胞膜的結合過程是不可逆的，會長期的損傷細胞，甚至會致癌。因為黴菌產生的展青黴素能擴散到果實的其他部位。所以，把黴變部位去除再食用也未必安全。
吃水果誤區2：多吃水果能減肥
按單位重量算，水果熱量比米飯低。但是，如果因其口感好，就容易吃多，稍不註意，糖分攝入就超標瞭。因此，多吃水果不僅不能減肥，甚至會有反效果。
吃水果誤區3：水果維生素含量最高
維生素是有很多種。水果可能含有豐富的某些維生素，但有些維生素是沒有的，如水果不含脂溶性維生素。同時。多數水果的維生素C含量是有限的。
吃水果誤區4：水果當飯，養顏美容
人體需要將近50種營養物質，才能維持生存，尤其每天需要65克以上的蛋白質，20克以上的脂肪，有利於維持組織器官的更新和修復。雖然水果含水分85%以上，但蛋白質含量卻不足1%，必需脂肪酸幾乎是不含的，這遠遠不能滿足人體的營養需要。水果中蛋白質、脂肪以及鈣、鐵等含量極少，如果長時間把水果當飯，必定導致蛋白質、脂類等攝入不足，最終導致營養不良和貧血。
吃水果誤區5：想吃水果就吃
在水果中，富含有機酸和單寧類物質，有些水果還含有活性很強的蛋白酶類。如果吃的時間不恰當，就可能刺激和傷害胃。如香蕉中鎂含量很高，空腹吃太多，會導致血液中鎂鈣比例失調，可能會抑制心血管。因此，多數水果適合在飯前1—2小時左右食用。
吃水果誤區6：空腹吃水果沒所謂
蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機酸，會刺激胃壁黏膜，導致引發胃反酸、消化不良等問題。而胃是個酸性環境，黏膜一旦受損，胃液就會腐蝕到胃，造成胃潰瘍、胃穿孔等問題，甚至會有胃癌。
減肥水果有哪些
1、蘋果100克/50卡路裡
蘋果是最多人會選的瘦身水果，因為它有豐富的果膠，可以幫助腸胃蠕動和排除體內毒素，最棒的是還可以降低熱量吸收，再加上蘋果的鉀質很多，可以防止腿部水腫。當然囉，蘋果的卡路裡也不高，所以才有專吃蘋果的蘋果減肥餐產生。
2、香蕉100克/125卡路裡
很多水果減肥餐都少不瞭香蕉，因為香蕉含有豐富纖維質、維他命a、鉀質和果膠等，所以可以有效地整腸，這樣就能幫助排便。香蕉也有排除水分的效果，不但是最佳瘦身水果，也是吃瞭會讓肌膚水當當的美顏聖品，不過香蕉的熱量較高，吃多瞭，會有變胖的疑慮。
3、葡萄柚100克/28卡路裡
歐美人都愛吃葡萄柚等酸性水果來塑身，因為酸酸的水果可以促進腸道消化功能，葡萄柚含有豐富的維他命c，可以消除疲勞，還能讓肌膚美美的呢!加上葡萄柚的熱量和含糖量少，是最佳的明星減肥水果。
4、鳳梨100克/32卡路裡
鳳梨也是屬於酸性水果，可以整腸和助消化，加上鳳梨富含酵素能有益毒素分解，促進排水，所以也是想要瘦的人可以適量食用的水果，不過吃鳳梨最好不要在餐前吃哦，因為它會傷胃，所以一定要先吃點東西墊墊胃才能食用，所以囉，雖然好吃，也不能吃過量。
5、奇異果100克/50卡路裡
奇異果甜美多汁，又含有豐富維生素c的特色，成為最受歡迎的美容和塑身水果。帶點酸甜好滋味的奇異果，能防止便秘、幫助消化和美化肌膚，即使拿來當減肥餐，也會讓人吃得津津有味，而它也一樣是屬於低熱量高營養成分的優質水果。
6、檸檬100克/24卡路裡
美白肌膚要吃點檸檬，減肥塑身也不要忘記它。檸檬以檸檬酸為主，能促進熱量代謝，加上它維生素c的含量是水果中的第一名，熱量又是最低的，所有愛美想瘦的人，都一定要愛上檸檬的酸味兒，記住，少少的吃就好，要不然也會很傷胃，空腹時也不能吃哦
7、番茄100克/35卡路裡
拜瘦身風潮之賜，番茄一夕之間身價飆高，成為明星產品。番茄除瞭含有豐富維生素c、e、k外，還富含茄紅素、葉酸、類胡蘿卜素、酚酸和纖維質，是最近最熱門的保健水果，也被拿來做減肥水果餐的好食材。
4種水果美白皮膚
英國《太陽報》近日報道，食用許多新鮮的水果是讓你的皮膚保持美白的廉價方式。
草莓可以讓你的皮膚發生驚喜，因為它富含抗氧化劑維c和維e。除此之外，任何維c營養素都是出色的“皮膚修復者”，它能有促生產一種膠原質的組織，而這種組織能保持膚色水嫩濕潤。
芒果，也是美膚的重要水果，因為它含有β-胡蘿卜素。而你的身體可以把β-胡蘿卜素轉換成維a，維a是皮膚自愈的根本營養素。
番木瓜果對於美白你的肌膚有出色的效果。木瓜蛋白酶作為一種表皮脫落劑，能消除壞死的細胞，提升皮膚潤濕效果。
黃瓜可令皮膚美白，跟皮膚的ph值一樣，所具有神奇的補水與增加營養的功效。
水果皮的小妙用
瓜果皮是我們生活的好幫手!在日常生活中，人們大多的時候會把瓜果皮給扔瞭，但是其實這些瓜果皮是我們生活的好幫手，它可以幫助我們預防一些疾病，讓我們保持健康，隻要我們懂得如何去利用它們。
“水果”就是指“可食用的多汁液的植物果實”這類現象。“可食用”、“多汁液”、“植物的果實”三個屬性是歸屬到“水果”這個概念稱謂的集合下不可或缺的要件。