水果的好處，似乎說都說不完：可以美容養顏，可以幫助消化，可以補充身體所需營養……許多人更是借著吃水果來減肥，認為它好吃、會飽，卻不會太過“滋補”。水果成瞭健康、美容、減肥的萬靈丹。事實果真如此嗎?為你揭開水果減肥美容的“八大偏方”的真相，讓你明白：水果是好東西，但卻不是萬能的，過份依賴水果，非但不能減肥美容，還可能對你的健康造成危害。
超經典4種天然瘦身食物
梅子是減肥食物中的佼佼者
是一種含豐富有機酸和無機酸的堿性食物，尤其是含有多量檸檬酸，對熱能的代謝有十分良好的作用。一些專傢們認為，它是減肥食物中的佼佼者。據報道，日本等國人們以食梅子及其制品"梅肉浸膏"、"濃縮梅汁"、"梅子密餞"等來減肥風行於世。
冬瓜具有利尿去水的功效
冬瓜不含脂肪，含鈉鹽低，具有利尿去水的功效。肥胖的人大多體內積存過多的水分，肌肉軟弱不實，民間經驗常用冬瓜適量燒湯飲服，能排出體內過多的水分，減肥療效明顯;冬季無冬瓜時，可用幹冬瓜皮30克，加水適量煎飲，也可使肥胖的人逐漸消瘦。
肥胖的人常食黃瓜有減肥之效
醫學實驗證明，黃瓜中含有一種可抑制糖類轉化為脂肪的丙醇二酸物質，肥胖的人常食黃瓜有減肥之效。黃瓜還含有細纖維素，對促進腸道的排泄和降低膽固醇也有一定的作用。
番木瓜對脂肪有很強的分解能力
番木瓜的乳汁中含有兩種生物酶。一種是木瓜蛋白酶，可分解蛋白質為氨基酸，另一種脂肪酶，對脂肪有很強的分解能力。因此，經常食用對肥胖的人減肥有一定的療效。
水果養顏偏方的8個騙局
偏方1：要快速減肥，吃香蕉沾蜂蜜很有效嗎?
香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，幫助排泄。如果什麼都不吃，隻吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來瞭。但是，這樣地急速減重，身體往往因為沒做好調適而產生不良的反應。若是長期靠香蕉為生，身體缺乏蛋白質、礦物質等各項營養成份，慢慢地你的身體就會發出危險警報。
偏方2：以葡萄柚代替一天中的某一餐可以幫助減肥嗎?
葡萄柚富含維生素C，糖份也不高，如果以吃一顆葡萄柚來代替一餐，熱量當然低，假使其它餐的熱量也控制得宜，一段時間後自然瘦下來。不過如果你的體質較弱，最好先吃幾片高纖蘇打餅幹，防止因為空腹可能受不瞭的酸度引發的腸胃疼痛。
偏方3：市面上有一種檸檬醋，可以養顏美容嗎?
檸檬富含維它命才，可減少雀斑、黑斑的發生率，並有部分美白效果。檸檬與醋同樣具有分解脂肪的效果飯後小喝一杯確實能讓自己更美麗窈窕。但檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝或喝太多都會傷胃。
偏方4：持續吃“蘋果餐”能減肥嗎?
蘋果是低卡高營養水果，正因如此，許多人用來做為減肥餐。要知道，蘋果和一般餐食比起來，熱量低瞭很多，當然會瘦下來，但長此以往，營養的不均衡會讓身體吃不消的，而且一旦停下來，體重也會慢慢地回升。
偏方5：營養師調配的減肥餐中，芭樂和番茄是唯二被列入的水果嗎?
營養師所開列的減肥譜，是根據每個人不同的體質和需求做調整的，並不是一成不變，搭配的水果也是因人而異的。所以，絕對不是隻有芭樂和番茄才會被列入減肥菜單。
偏方6：菠蘿的酵素可以養顏美容，還能幫助消化嗎?
菠蘿富含維它命B1，能促進新陳代謝，消除疲勞感，豐富的膳食纖維，讓消化更順暢。愛吃菠蘿的話，可以在飯後吃一些，切勿在胃袋空空的時候食用，否則很容易被酵素傷害。
偏方7：吃酪梨可以達到完美減肥的效果嗎?
酪梨含大量的不飽和脂肪酸，容易讓人產生飽足感，短期用來減肥，的確有瘦身的作用，隻是之後不能一下子恢復正常飲食，否則暢胃會產生不適應的狀況。另外，雖然酪梨中含的是植物性脂肪，如果吃得太多，累積的熱量也很可觀。
偏方8：多吃木瓜可以豐胸嗎?
這個說法沒有什麼依據。除瞭先天的遺傳因素和後天發育的營養，胸部靠吃木瓜來變大，是不太可能的事情。倒是木瓜對於產後的婦女來說，的確是有促進乳汁分泌的療效。
5種排毒養顏瘦身食物
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素
黃瓜味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產於印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。
現代醫學認為，黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食品。
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。維生素c的含量比西瓜高5倍，能美白 肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。夏日裡容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助於化解炎癥。
女人，因為生理特性與男性的不同，一生中要經歷月經期、婚戀、孕育，更年期，每個時期都需要特別的愛護。
荔枝是排毒養顏的理想水果
荔枝味甘、酸，性溫，有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中說：“常食荔枝，補腦健身 ……”《隨身居飲食譜》記載： “荔枝甘溫而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心營，養肝血，果中美品，鮮者尤佳。”現代醫學認為，荔枝含維生素a、b1、c，還含有果膠、遊離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。
現代醫學研究證明，荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用，是排毒養顏的理想水果。
木耳能排毒清胃
木耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書有記載，木耳“益氣不饑，輕身強志”。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、維生素c、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽為“素中之葷”。
木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。
常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果
蜂蜜味甘，性平，自古就是滋補強身、排毒養顏 的佳品。《神農本草經》記載：“久服強志輕身，不老延年。”蜂蜜富含維生素b2、c，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。 近代醫學研究證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果，對防治心血管疾病和神經衰弱等癥也很有好處。
胡蘿卜是有效的解毒食物
胡蘿卜味甘，性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養成分。 現代醫學已經證明，胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素a和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。
中藥養生減肥茶配方
中藥養生減肥茶配方：決明子綠茶
原料：決明子、綠茶各5g
做法：把決明子放入鍋中開文火炒出香味，待涼，然後放入杯中，加上準備好的綠茶，用燒開的熱水沖泡，蓋上蓋子燜3-5分鐘後即可飲服，隨飲隨續水，直到味淡為止。具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便的功效。
中藥養生減肥茶配方：大麥芽茶
原料：炒麥芽5錢、山楂5分
做法：把準備好的炒麥芽、山楂按量調配好，然後用燒開的沸水沖泡，加上適量的冰糖，待冰糖溶化後即可飲用。開胃健脾、消食除脹。體內排氣不暢，也能造成腹脹和胃脹，推薦飲用大麥芽茶。
中藥養生減肥茶配方：瘦身青草茶
藥材：茵陳蒿1錢、丹參3片、甘草1片
做法：將藥材沖入500毫升沸水，一日內喝完。利尿、消水腫。
註意事項：茵陳蒿、丹參屬性微涼，且此茶飲具有利尿的作用，故身體虛寒、易腹瀉者不適合過量服用。
中藥養生減肥茶配方：荷葉減肥茶
材料：幹荷葉
做法：將幹荷葉剪開，剪成小片，放大概2-3克的荷葉於杯中，將熱水倒入讓荷葉過一下水，再重新倒入滿杯，大概燜5分鐘左右，茶會更濃，荷葉有治療便秘和促消化的作用，很快會得到瘦身的目的。
中藥養生減肥茶配方：菊楂決明茶
原料：潔凈菊花10克﹑生山楂片10克﹑決明子5克﹑方糖25克。
做法：準備好以上四種材料，按量調配好，然後一同放入杯中，用燒開的沸水沖泡，蓋上蓋子等半小時。每日可多次飲用。山楂可助脂肪的消解，搭配菊花，決明子有助於幫助睡眠，增加腸胃運動的動力，幫助消化。
中藥養生減肥茶配方：陳皮茶
原料：陳皮4克
做法：把準備好的陳皮放入杯中，用燒開的沸水沖泡，蓋上蓋子等上2分鐘即可飲用。理氣調中、疏肝健脾、導滯消積。對於重口味，或者是不小心吃油膩的人來說，沖一杯陳皮茶最好瞭。
中藥養生減肥茶配方：消脂排油茶
配方：何首烏、山楂、紅薏仁、生地
做法：準備好以上四種材料，清洗幹凈後放入鍋中，並添上適量的清水熬煮半個小時，煮沸後隔渣取汁飲用即可。能消除體內脂肪和油分。
中藥養生減肥茶配方：利濕除水茶
藥材：澤瀉、車前子、玫瑰、洛神花各10克。
做法：將藥材以熱水500毫升沖泡即可。能消除水腫。
註意事項：澤瀉、車前子屬性微寒，洛神花性微涼，此茶飲性屬虛寒，若是手腳冰冷的人則不適合過量服用。另外，如果出現小便過於頻繁的癥狀，則停止使用。
分享養顏瘦身粥的做法
1.雞肉薏米粥
薏米減肥法我們一定不陌生，薏米的利尿作用能令你將體內的多餘水分排出，消水腫的同時將毒素廢物一並趕走，而雞胸肉脂肪量很少，補充蛋白質的同時維生素A又能美肌養顏。
首先將薏米泡水洗凈後，然後跟米、水、雞胸肉一同放入鍋中，用小火熬煮20分鐘後，加點醬油調味並關火，最後可撒點蔥花和紫菜碎。
減肥粥中，膳食纖維滿分，瘦身功效絕對大大提升，同時利用雞蛋和韭菜帶來豐富的蛋白質和礦物質，為身體帶來均衡的營養。
將白粥倒入鍋中加熱至沸騰，韭菜切段後跟雞蛋一同放入鍋中，用筷子輕輕攪拌後關掉火，加點醬油和糸寒天再次攪拌即可。
2.鮭魚根菜粥
鮭魚肉的紅色色素成分蝦青素具有很強的抗氧化作用，加上牛蒡、蓮藕等根菜類食物，豐富的膳食纖維重整腸胃，加點新鮮的芹菜又能幫你解毒排毒。
在鍋中放入米、水、酒糟、鮭魚塊、牛蒡、蓮藕等，熬煮20分鐘，待表面的水分慢慢減少後，滴少許醬油調味，關火撒上芹菜粒碎即可。