乳房是女性成熟的表現，是女性形體美的象征之一。近幾年，很多有名人士死於乳腺癌，導致大傢對乳房的關註度越來越高。根據這幾年的數據來說，乳腺癌已經是危害女性健康的第一大癌。吃什麼能有效降低乳腺癌的發生呢?下面一起來看看吧。
為什麼那麼多人會得乳腺癌
為什麼那麼多人得乳腺癌
乳腺增生、乳腺癌等疾病頻頻侵襲現代女性，越來越多的臨床案例顯示，大齡剩女罹患乳房疾病的幾率比同齡已婚女性要高出數倍。不少"剩女"在婚育上一拖再拖，很多人早就超過瞭國傢規定的晚婚晚育年齡線，還遲遲未有人生大事的籌劃。據醫院專傢介紹說：剩女與乳腺癌漸行漸近，乳腺癌是女性發病率最高的癌癥，在癌癥死亡排行中僅次於肺癌。隻有得到愛撫、經常哺乳的乳房才會更健康，並可顯著降低癌變的風險。
遲結婚、遲生育、遲哺乳是導致乳腺癌高發的三個危險因素。有研究發現，女性在30歲以前生第一胎並哺乳，比30歲後再生育的乳腺癌風險低得多，而連續7年哺乳的婦女可降低50%的風險。究其原因，與婦女懷孕後孕激素分泌增加，對抗瞭雌激素，而且哺乳期婦女體內雌激素的水平較低有關。有研究證據顯示，雌激素可刺激乳腺增生，水平過高容易誘發乳腺癌。
另外，乳腺癌跟生活習慣與環境污染有很大的關系。
蛋白粉、蜂膠、雪蛤燉木瓜、卵巢保養等等，如今的女性越來越重視滋補保養，卻忽略瞭攝入高含量雌激素是誘發乳腺癌的重要因素，有些補品不宜多吃。
常吃7種食物可以有效降低乳腺癌的發生
1、西紅柿
西紅柿中的“番茄素”不僅有抑止細菌生長的能力，還可以有效抑止腫瘤細胞的生成，可預防乳腺癌。
番茄生吃有助於人體對維生素C的吸收，但如果是吸收番茄紅素，熟食效果更好。因為番茄紅素是脂溶性的，生番茄不易釋放，經煮熟的番茄，番茄紅素更容易被人體吸收。
2、亞麻籽
亞麻籽中含有木酚素，是植物雌激素的主要類型。2009年針對絕經女性的一項研究發現，飲食中木酚素水平高的女性，患乳腺癌的風險也有所下降。
3、橄欖油
橄欖油因其高含量的單不飽和脂肪酸，有助於降脂，預防心血管疾病，被認為是一種健康油。而其中的特級初榨(酸度不超過1%)橄欖油質量最好，富含抗氧化劑和植物營養素，可減少自由基生成，減少癌癥發生。
西班牙納瓦拉大學的一項研究表明，在飲食中添加瞭特級初榨橄欖油的婦女，未來5年內患乳腺癌的幾率比很少食用的人要下降62%。
4、十字花科蔬菜
十字花科蔬菜含有一種被稱為硫配醣體的硫化合物，具有強抗氧化性。研究表明這些化學物質有助於防止細胞DNA的損傷，抑制癌細胞的生長，從而降低患癌風險。
5、深色綠葉蔬菜
研究發現，深色綠葉蔬菜中的葉黃素和玉米黃質有助於降低患乳腺癌的風險，菠菜和甘藍是不錯的選擇。
6、豆類和豆制品
豆類及豆制品富含植物蛋白，營養豐富，含有鈣、鐵、維生素B等。“護理健康研究”項目發現，攝入豆類、扁豆和鷹嘴豆等可降低患乳腺癌的幾率。
而其中的佼佼者——黃豆中含有植物雌激素大豆異黃酮，化學作用上與雌激素類似，可減少體內雌激素的影響。高水平的雌激素會增加患乳腺癌幾率。
7、富含ω-3脂肪酸的魚類
浙江大學和亞太臨床營養協會營養中心研究瞭魚類ω-3脂肪酸對人體的影響。
結果顯示，在80萬女性中，有2萬人得瞭乳腺癌。分析得出，食用富含ω-3脂肪酸魚類的女性，比那些很少吃油性魚的婦女，患乳腺癌風險降低瞭14%。
如何自查乳腺癌
1、 視查
直立鏡前脫去上衣，在明亮的光線下，面對鏡子對兩側乳房進行視診，比較雙側乳房是否對稱，註意外形有無大小和異常變化。其異常體征主要包括：乳頭溢腋、乳頭回縮、皮膚皺縮、酒窩征、皮膚脫屑及乳房輪廓外型有異常變化。
2、觸查
舉起左側上肢(圖2)，用右手三指(食指，中指，無名指)指腹緩慢穩定、仔細地觸摸乳房方法(圖3)，在左乳房作順或逆向前逐漸移動檢查，從乳房外圍起至少三圈，直至乳頭。也可采用上下或放射狀方向檢查，但應註意不要遺漏任何部位。同時一並檢查腋下淋巴結有無腫大。
最後，用拇指和食指間輕擠壓乳頭觀察有無乳頭排液。如發現有混濁的，微黃色或血性溢液，應立即就醫(圖4)
檢查右側乳房方法同上。
3、平臥檢查
平臥檢查時(圖5) ，待檢測上肢舉過頭放於枕上或用折疊的毛巾墊於待檢測肩下。這種位置目的使乳房平坦，易於檢查，其方法與觸查相同。
乳腺癌發現越早，治愈的可能性就越大。每月一次的乳房自查，如發現異常應及時到專科醫院做進一步專業檢查，以便做到早發現、早診斷和早治療。
乳腺癌的高危人群
年齡增加、遺傳基因、生活形態等方面的不同，使得某些女性患乳腺癌的幾率較一般女性為高，她們的特征是：
1、本身即患有乳癌或卵巢癌、有乳癌傢族史(第一代親屬(母親、姐妹等)中，如果有乳腺癌發病，這個傢族就屬於高危人群。)
2、未生育或35歲以後才生育、40歲以上未曾哺乳或生育
3、初經在12歲以前、停經過晚(如：55歲以後才停經者)
4、過於肥胖
5、激素暴露即激素替代治療
6、經常攝取高脂肪或高動物性脂肪、愛吃熟牛肉
7、曾在乳部和盆腔做過手術
8、過度暴露於放射線或致癌源(例如：經常施行X光透視或放射線治療)
9、經由其他癌癥轉移至乳房(例如：患子宮內膜腺癌者)
10、有慢性精神壓迫、不常運動
女人喝太多的豆漿容易得乳腺癌
女人乳腺癌是很常見的婦科疾病，尤其是現在的女性發生乳腺癌的幾率還是很高的，也有的說女人如果喝過多的豆漿的話更容易誘發乳腺癌的，豆漿對身體還是有好處的，但是長期的喝過多的豆漿對身體保健就沒有好處瞭。
網上盛傳“一女子喝瞭幾年自磨豆漿後查出乳腺癌”，該消息稱豆制品中含有大量植物雌激素，會造成人體內雌激素含量偏高，增加乳腺癌患病幾率。喝太多豆漿會得乳腺癌是真的麼?
乳腺癌是多因素共同作用的結果，並不單一由雌激素水平決定，還受遺傳、環境、絕經過晚、初潮過早、肥胖等因素影響?乳腺癌屬激素依賴型的腫瘤。補充雌激素會引起乳腺癌，是許多女性根深蒂固的觀念。實際大豆中的雌激素與誘發乳腺癌的雌激素並不相同，4月21日上海市疾控中心發佈瞭一項研究成果：每天攝入11克大豆蛋白(約30克幹豆)的乳腺癌患者死亡率和復發率最低，其中大豆中的異黃酮和優質蛋白質發揮瞭關鍵作用。大豆類食品不僅可降低女性患乳腺癌的風險，而且能顯著降低乳腺癌患者復發和死亡的風險。
專傢表示，大豆異黃酮具有神奇的雙向調節能力。一方面可發揮“類雌激素”作用，明顯改善和消除女性更年期綜合征的癥狀，治療和預防骨質疏松;另一方面可發揮“抗雌激素”作用，大大降低乳腺癌發生和復發的風險，是不折不扣的天然防癌抗癌物質。
大豆異黃酮的益處不止於此，還具有擴張動脈、加強腦部血流量和肢體血流循環、降低血液黏度、減弱血管阻力、改善心功能、增強微循環的功能，起到降血壓、預防老年性癡呆的作用。它的抗氧化活性，除瞭對乳腺癌和前列腺癌有積極的預防和治療作用，還對白血病、結直腸癌、肺癌和胃癌有防治益處。親，每天喝杯豆漿不僅有助於改善和消除更年期綜合征的癥狀，預防骨質疏松，還能起到降血壓、預防老年性癡呆的作用哦。
我們都知道適當的喝豆漿能夠抵抗人體很多疾病，我們都知道乳腺癌的發病原因有很多的，通過上文詳細的介紹呢，喝豆漿是不會增加女性乳腺癌的風險的，相反還會降低女性乳腺癌的發病幾率，也會改善乳腺癌的發病情況。