夏季天氣炎熱，近日很多地方出現高溫天氣，像“烤爐”一樣，這個時候特別容易中暑，吃錯食物會讓你“火”上加熱，你知道夏季解暑食物有哪些嗎?夏季降暑吃什麼最有效呢?今天介紹五類夏季解暑的最佳食物，快來看看你吃對瞭嗎!
夏季喝綠豆煮水降暑效果好
綠豆水煮十分鐘最解暑
以消暑為目的喝綠豆湯時，不要把豆子一起吃進去，隻要光喝清湯(煮的時間不要太長，生綠豆加涼水煮開，旺火再煮五六分鐘即可)就可以達到很好的功效。
另外，綠豆與其他食品一起烹調療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯：取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。
煮綠豆湯把綠豆湯煮的酥爛具有良好的清熱解毒功效。由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排除體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但有很強的清熱解毒功效。
夏季吃什麼降暑
1、苦瓜
苦瓜，又名涼瓜、癩瓜，因其味甘苦、性涼、外皮多皺而得名。中醫們常常認為苦瓜具有除熱邪、解勞乏、清心明目的功效。夏季我們常常會做成涼拌苦瓜，用來清熱解暑、消渴去汗。苦瓜中的苦瓜素能促進飲食、消炎退熱，苦瓜還有利於開胃，增進飲食。
2、西紅柿
西紅柿，又名番茄。具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。我們不僅可以拿它做菜，還可以切成小塊加點糖做成水果沙拉吃，既能補充維生素C，還能降暑解熱。
3、香瓜
香瓜，又名甜瓜。它在夏季是非常常見的水果之一，和西瓜有得一比，而且價格很便宜。它含有的水分和蛋白質除瞭低於西瓜外，其餘一點也不差。香瓜不僅能清暑熱，解煩渴，利小便。對於夏季感染性高燒，中暑都有很好的療效。
4、西瓜
西瓜是各種瓜類水果中降暑的首選。在炎熱的夏季，西瓜是大多數人降暑的第一選擇，它的瓜瓤部分94%都是水分，還含有糖、維生素、無機鹽等，能夠有效地補充人體所需的水分和各種營養。不管是直接吃，還是冰凍瞭再用勺子挖著吃，又或者做成西瓜汁，都是很好地降暑方法。
5、綠/紅豆湯
綠豆湯有消暑、解毒的作用，綠豆的表皮有清熱的作用，綠豆的內裡起著解毒的作用。所以，如果我們隻是想要降暑，在煮綠豆湯時不要煮太久哦~煮太久綠豆會爆皮，這樣就達不到降暑的目的瞭。紅豆湯也有清熱解毒的功效，而且紅豆性平，比綠豆更溫和哦~懷孕和產後也可以吃呢，是孕婦降暑的好東西。
如何給寶寶降暑氣
空調房的確是夏日避暑的一大利器，可是咱們也不能忽視瞭寶寶的飲食避暑、降暑氣。夏天寶寶出汗多，體內的水分和礦物質流失快，如果沒有及時補充，寶寶容易出現不愛喝奶吃放、精神萎靡等食欲不振、疲乏無力的狀態。因此，在夏天，要註意給寶寶補充水分和礦物質。
每天應該讓寶寶多喝水，不要等寶寶口幹舌燥瞭才想起瞭要給他喝水。如果寶寶不願意喝水，也可以讓他多吃夏季的應季水果，比如西瓜、桃子、枇杷、梨等，不僅水分充足，可以補水解渴外，還含有豐富的礦物質元素和維生素，幫助補充維生素，可謂是一舉多得。
至於怎麼吃，有時間的媽媽可以選擇自己給寶寶榨汁，去超市購買新鮮的水果，切塊榨汁也是極好的。如果媽媽覺得麻煩，或者是在職場中，那麼也可以選擇目前市面上比較熱門的嬰幼兒專用的水果汁。下面，小編給大傢推薦1款美味的梨汁——亨氏香梨汁。
梨是含水量最多的水果之一，具有“潤肺涼心、消炎降火”的作用，是夏天的應季水果，而且梨中含有非常豐富的膳食纖維和維生素，能夠保護心臟、增進食欲。梨中的果膠含量很高，有助於消化、通便，對於容易上火便秘的寶寶尤其適合。
降暑開胃治消化不良
1、粟米山藥糊
配料：粟米20克，山藥10克。
做法：上述二味研細末，加水煮成糊1白糖適量調味服食。
主治：小兒消化不良。
2、蘿卜炒豆腐皮
配料：豆腐皮1張，白蘿卜100克，素油、鹽、蔥適量。
做法.：清水泡發豆腐皮後切成細絲，白蘿卜洗凈切絲，共用素油煸炒後加蔥、鹽等調味品佐餐，每日1劑。
主治：小兒乳食積滯，消化不良。
3、蘿卜蔥白汁
配抖：白蘿卜、蔥白等量。
做法：共打汁，多量飲服。
主治：小兒食物積滯。
4、鹽蘿卜湯
配料：胡蘿卜250克，鹽3克。
做法：在胡蘿卜中加鹽，並煮爛、去渣取汁，一天分3次服完，連服兩天。
按註：一方單用胡蘿卜加水煎湯也可。
主治：小兒消化不良，疳積。
5、西瓜番茄汁
配料：西瓜半個，番茄3個大小適中。
做法：西瓜去皮、去籽，番茄沸水沖燙，剝皮去籽。二者同時絞汁，兩液合並，隨量飲用。
功效：清熱、生津、止渴。對於夏季感冒，口渴、煩躁，食欲不振，消化不良，小便赤熱者尤為適宜。
6、大棗高粱粉
配抖：紅高梁50克，大棗10枚。
做法：將大棗去核炒焦，高梁炒黃，共研細末，2歲小孩每次服10克，3-5歲小孩每次服15克，每天服2次。
主治：小兒消化不良。
7、栗子糊
配料：栗子7—10枚。
做法：將栗子去殼搗爛，加清水適量煮成糊狀，再加白糖適量調味喂服。
主治：小兒消化不良。
8、龍眼橘餅糖
配料：龍眼肉100克，橘餅100克，白糖500克。
做法：將白糖入鍋，加適量水，用小火熬稠，加入龍眼肉、橘餅，攪勻，再熬至鍋鏟挑起成絲狀時停火，倒入塗有熟菜油的盤內，推平，稍冷，用刀切成小塊食用，每日50-100克，常食。
註：一方不用桔餅而用鴿蛋。
主治：不寐，健忘。
9、小米棗仁粥
配抖：小米100克，棗仁面兒10克，蜂蜜30克。
做法：小米煮粥候熟，入棗仁面兒，攪勻，食時加蜂蜜，日服2次。
主治：失眠。
夏季三大自然降暑方法
熱水泡腳除暑濕
在炎熱的夏季，溫度的考驗不但讓人度“日”如年，也會讓人度“夜”如年，風扇、空調、涼席、沖涼，都是人們對付夏夜的招式。夏天睡覺前，很多人喜歡用涼水洗腳，認為這樣可以降溫消暑，感覺比較舒服。其實這樣不利於下肢的血氣循環，對晚上睡眠也不利。
夏季晚上睡覺前不妨嘗試用熱水泡腳。睡前泡腳對身體健康大有好處，不僅能促進睡眠，起到舒經活血、暖胃驅寒的作用，還能增強自身免疫力。
另外，夏季濕氣正當令，人的五臟六腑中脾最怕濕，濕氣阻滯在脾胃中，就會出現沒有胃口、愛犯困、沒精神等。而夏天泡腳，有助於除暑濕，預防熱傷風，增進食欲，促進睡眠。根據中醫“天人相應”的理論，人體陽氣也是在夏天最旺盛。此時，用溫水泡腳能更好地刺激經絡，振奮人體的臟腑機能，所以先天脾胃不好的人更適合夏天泡腳。
多喝粥湯助解暑
環境溫度過高，空氣的濕度大，人體內熱量不易散發，熱量積存過多，就會導致體溫調節中樞失控而發生疾病。因此，除瞭註意防暑降溫之外，尤其要註意飲食方面的保健。
多吃粥類食品對解暑降溫有一定的幫助。用於解暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等，也可用中藥決明子、白菊花、粳米、冰糖適量煮成粥。用白心番薯適量加入粳米煮成粥食用，也有解暑發汗的作用。
此外，當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利於消化吸收。
喝湯最好喝豆類湯，綠豆性涼，具有清熱解暑的功效。此外，多吃青菜、各種豆類、瓜類等，在補充營養的同時，也有助於清熱解暑。
夏練三伏不怕熱
越是怕熱就越覺得熱，越不活動，肌體適應外界環境的能力就會越差。中醫有“夏練三伏”之說，在熱環境下鍛煉，能使皮下毛細血管擴張，體腺開放加速，散熱能力得以提高，使肌體有更強的調節體溫能力。夏季高溫下，減少室外運動後不妨嘗試一些室內運動，比如遊泳，這是炎夏最佳的運動方式。
遊泳能提高人的呼吸系統功能，提高心血管系統功能，水的浮力還有利於減輕頸椎壓力，非常適合頸椎病人。遊泳還能使大腦皮層的興奮性增高，遊完泳後會感覺精神爽快。