昨天就是夏至瞭，夏至是什麼意思呢?通俗點講就是一年中白天最長的一天，往後就要進入三伏天瞭氣溫會越來越高，夏天出門首先要註意的就是防中暑，很多人因為暑熱而不想吃飯，這個時候一定要註意飲食清淡，你知道吃那些食物能夠消暑嗎?現在小編就為 大傢介紹下關於夏至消暑吃六種食物！
夏至消暑的9種水果推薦
夏至消暑水果——哈密瓜
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
哈密瓜雖然不是是夏天消暑的水果，但是能夠有效防止人被曬出斑來。哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成。另外，每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
夏至消暑水果——西瓜
西瓜確實是個好東西，特別在夏季，有特殊的作用，可清熱解暑、補鉀等，口感也甘甜可口。西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C，還含有人體必需的氨基酸。西瓜還是天然的美容聖果。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，容易被皮膚吸收，滋潤面部皮膚、防曬、增白。
為瞭解暑，不少人常常把西瓜從冰箱裡取出後直接開吃，實際上，冰西瓜最好放置半小時再吃。西瓜屬於生冷食品，冷藏會增加它的涼性。如果貪涼多吃，胃腸突然受到刺激，容易出現收縮痙攣，導致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉等。
夏至消暑水果——黑加侖
根據科學傢的研究統計，黑加侖具有極其豐富的營養價值，每100克的黑加侖裡面就有181毫克的維生素C、322毫克的鉀以及鈣、鋅、磷、鎂、鐵等多種物質，可以有效降低血脂，起到補腎、增強免疫力的作用。
這種被叫做黑醋栗、黑豆果的水果還有很高的藥用價值，經常吃的話可以通過裡面一種叫做生物類黃酮的物質改善血管的通透性，同時還能延緩衰老和有效防癌。
夏至消暑水果——荔枝
荔枝的營養價值很高，對於身體的營養補給特別有利。你看它半透明凝脂狀，就會聯想到光滑的皮膚，而事實上，荔枝真的對皮膚有好處。荔枝擁有豐富的維生素，可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。荔枝多汁，味甘甜，它豐富的糖分能補充能量，增加營養。
荔枝雖好也要食之有度，專傢提醒：不要連續大量進食荔枝。對孩子來說，內火重的小朋友最好不要吃，而正常兒童也盡量少吃;對老人而言，有便秘現象的老人盡可能不要食用;特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應慎食!
夏至消暑水果——黑桑葚
桑葚被稱為“民間聖果”，因為其味美多汁，而且功效多樣而深受人們喜愛。中醫上說桑葚屬於微寒的水果，具有健脾補腎、滋陰養血、安神助眠、清肝明目等多種功效。同時，桑葚的營養價值也非常豐富，含有多種維生素、氨基酸以及胡蘿卜素。女性經常吃不僅可以補腎滋陰，還能養顏抗衰老。
吃桑葚的時候最好挑選成熟的成醬紫黑色的桑葚，這種桑葚更具有豐富的營養價值，同時成熟的桑葚更加鮮甜多汁。
夏至消暑水果——火龍果
火龍果是在5月、6月時的時令水果，它的果實非常碩大，肉多汁多。由於火龍果在栽培的過程中接觸的病蟲較少，幾乎可以不需要使用任何的農藥就可以自然的生長，從理論上說是一種無毒、無污染的綠色食品，是炎炎夏日裡的饋贈。不過，事實上，更可貴的是火龍果的內在，排毒解毒抗衰老、養顏補血降血脂，應季而生，能夠幫助我們防備和解決濕熱帶來的不少問題。
火龍果還有一個最大的特點便是老少皆宜，在食用的時候機會沒什麼特殊的禁忌，隻是對於一些體質比較虛弱的人群不能過量食用。成熟的火龍果顏色越紅越難保存，因此購買後最好是能立即食用，這樣才能充分吸收其中的營養物質。
夏至消暑水果——黑葡萄
從營養價值來看，葡萄含有豐富的礦物質，如鈣、鉀、磷、鐵等，而且葡萄的維生素也多到讓人十分喜愛，多種人體必需的氨基酸也能從葡萄裡面得到。祖國醫學認為，葡萄味甘酸，對於脾、肺、腎都有好處，經常吃葡萄可以起到補血養氣，養腎護肝的作用。另外，有大量的醫學研究可以證明葡萄對於治療腎炎患者具有一定的輔助功效。市面上銷售的葡萄品種多樣，顏色豐富，但是最具有補腎功效的就是黑葡萄。多吃黑葡萄可以起到一定的補腎功效，但是要註意的是，胃寒的人不要一次性吃太多，因為葡萄屬於偏涼性的水果。
夏至消暑水果——櫻桃
櫻桃作為一種夏季的時令水果，含鐵量很高，是最佳的補血水果。櫻桃的顏色之所以呈紅色，是由極為復雜的成分所形成，並且其中所含有的花青素更是一種抗氧化極強的植物化學物質，隻有在很少的食物中才存在。櫻桃中的花青素、維生素C、維生素E等的主要功效就是對抗自由基，並且使人體延緩衰老。顏色越深的櫻桃就代表其花青素的含量越大。所以紫色櫻桃抗氧化作用較大，深紅色櫻桃次之，淺紅色櫻桃再次，而黃色的櫻桃則最小。
櫻桃的確是一種極具營養的水果，但中醫認為櫻桃屬於大熱食物，如果一次性吃太多的話很容易引起上火。當然這與個人體質都有著很大的關系，有些人即使論斤吃櫻桃也沒什麼不適，因此中醫建議每天吃10顆櫻桃是最理想的。
夏至消暑水果——烏梅
烏梅含有豐富的維生素b2，鉀、鎂、錳、磷等。現代藥理學研究認為，“血液堿性者長壽”，烏梅是堿性食品，因為它含有大量有機酸，經腸壁吸收後會很快轉變成堿性物質。因此，烏梅是當之無愧的優秀抗衰老食品。此外，烏梅所含的有機酸還能殺死侵入胃腸道中的黴菌等病原菌。
夏至消暑吃六種食物
1、菠菜：潤腸止渴
可補血潤腸、止渴，為避免菠菜中的草酸與鈣形成草酸鈣鹽，建議先以熱水汆燙，去除草酸再食用。
2、花菜：生津止渴
它有白的和綠的兩種，常吃能夠增加食欲、生津止渴、解熱毒等功效，同時還含豐富的維生素C、B群、胡蘿卜素。
3、南瓜：補中益氣
具補中益氣、潤腸通便等功效，含蛋白質、胺基酸等營養素，也含豐富胡蘿卜素，能保健視力、改善血糖強心固腎氣。
4、金針菇：清熱解憂
金針菇可以補氣養血、清熱去濕、解除憂愁憤怒，它也含有豐富的蛋白質、胡蘿卜素、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素。
5、蓮藕：安神涼血
具清熱安神、涼血散瘀功效，含維生素B、磷、鐵等礦物質，可改善貧血、消炎抗菌、降血脂、血壓。
6、苦瓜：清熱消暑
苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
夏至養生7個方法消暑最有效
最佳消暑對策：心靜
俗話說，“心靜自然涼”。一旦天氣炎熱，人就特別容易煩躁。因此，想要消暑首先就是讓自己的思想平靜下來，樂觀愉快，神清氣和，不要焦慮、激動、緊張、急躁，這樣可以讓自己的神經系統處於寧靜的狀態。
最佳消暑食品：綠豆
綠豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥，夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。綠豆常用於治療暑熱煩渴，心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證，對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量飲服綠豆，均有解救作用。
最佳消暑藥物：荷葉
荷葉味苦性平，其氣清香，新鮮者善清夏日暑邪以化穢濁，清熱解暑方中最多配用。夏日如以鮮荷葉包《六一散》煎服，鮮荷葉包粳米蒸飯，或以鮮荷葉泡茶，均有清暑利濕之良效。
最佳消暑水果：西瓜
西瓜味甘性寒，具有消暑除煩、止渴利尿的功效，它是夏令解暑的佳品，有“天然白虎湯”之稱。凡是有暑熱煩渴、口渴心煩、小便不利、暑熱傷津及傷酒等癥狀，都可以食用。但是暑證內有寒濕的人不適宜吃。
最佳消暑蔬菜：苦瓜
苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜還含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹調得法，淡淡苦味中帶有清香，別有一番風味，是夏季大眾喜歡的蔬菜。
最佳消暑飲料：熱茶
茶(綠茶或花茶最適合夏季飲用)能清心利尿、解熱除煩、止渴消暑。實踐證明，熱茶的消暑降溫功效明顯超過各種冷飲。
最佳降溫方法：搖扇
扇子獲得的風柔和宜人，不會傷身。搖扇還是一種運動，可鍛煉肢體，對防治上肢麻木疼痛、肩周炎、高血壓等有一定功效。特別是有意識地多用左手搖扇，還可收到活化右腦、開發右腦潛能、預防中風之功效。
夏至正值暑氣當令小藥茶解暑又治病
吃壞肚子，薑茶烏梅飲
做法：將生薑10克、烏梅肉30克切碎，和綠茶6克放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴蓋子，溫浸半小時，再加紅糖少量。稍放一會，趁熱一次喝下，每日3次。
功效：薑茶烏梅飲出自元代醫學傢危亦林編撰的經典醫籍《世醫得效方》。該茶飲方能清熱生津、止痢消食、溫中，用於夏季各種飲食不潔或不節引起的腹瀉、痢疾等。
生薑性屬辛、微溫，有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解魚蟹毒的作用，所以日常我們傷食嘔吐之時或者在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些薑末、薑汁。烏梅味酸澀，性平，其酸澀之性可以收斂神氣和汗液，能生津止渴、止瀉止血、和胃，可用於汗出過多、心神渙散、心慌不安、食欲不振者。註意脾胃虛弱、遇冷腹瀉者不適合飲用此茶。
咽喉疼痛，甘桔湯
做法：將桔梗6克、生甘草3克切成小片或者磨為粗末，以沸水沖泡，代茶頻飲，每日2次。
功效：甘桔湯首見於《傷寒論》，原名桔梗湯，治療“少陰病二三日，咽痛者”。後被清代醫傢吳鞠通所著的《溫病條辨》引用，可治療“溫病少陰咽痛者”。 自古以來甘桔湯就被歷代醫傢認為是治療咽痛的通用方，如《醫學心悟》中說：“凡咽痛，通用甘桔湯。”
生甘草性甘、味平，歸心、肺、脾、胃經。能清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調和藥性的作用。桔梗味苦、辛，性微溫，入肺經，能祛痰止咳，並有宣肺、排膿作用。可見二者相配，能宣肺、利咽。 中醫兒科的奠基之作、宋代錢乙所著的《小兒藥證直訣》記載煎藥可用於解小兒肺熱、風熱上壅、咽喉腫痛。該茶飲用於未成年人可小量頻服，即用1/3量，每日服用3~4次。
汗多口幹，五味枸杞飲
做法：將五味子6克、枸杞子8克一起放入鍋中加凈水800毫升，用文火煎沸，濾出清液，倒入蓋杯中，加白糖5克，攪勻，分次飲用。
功效：健脾胃，補肝腎，養心血，生津止渴。夏天自覺困乏無力、汗出較多、口幹的人，即“夏虛”之人，用五味子與枸杞子一起煎湯服用或者開水泡飲，能使人精神倍增，五味枸杞飲是夏季養生補益佳品。
五味子酸而性溫，有補氣生津、止瀉安神等多重功效。特別是其與枸杞子合用，補肝腎作用更加突出。適用於五臟虛虧、氣血不足或長期勞神、熬夜生活不規律所導致的疲乏無力、面無血色、腰膝酸軟、心慌失眠等癥狀的人群。
煩悶燥熱，菊花茶
做法：沖泡菊花最為簡單，和其他茶品一樣，沖泡時將頭湯倒掉，再沖泡花茶，用量一般5~10克，水溫70℃左右為宜。菊花還可搭配其他藥材，如金銀花、枸杞、決明子或胖大海等。
功效：菊花茶是尋常百姓最為常用的清熱祛火、清肝明目的中藥茶飲。菊花味甘、苦，微寒，歸肺、肝經，適合夏季炎熱季節出現煩悶燥熱、目睛紅澀、風熱感冒、頭痛眩暈、眼目昏花者。
菊花品種多，如杭白菊、貢菊、滁菊、祁菊、懷菊、紅菊等，用於茶飲的以杭白菊、貢菊居多，以花形飽滿、無雜質、味道清香者最佳。
除瞭單獨泡飲外，菊花茶搭配其他藥食同源中藥一起沖泡有不同的功效。如菊花和金銀花搭配，可緩解風熱感冒初期癥狀，減輕咽喉腫痛、口瘡等;若和枸杞子或決明子搭配，可緩解眼目昏花、腫痛;若咽喉腫痛、幹癢，菊花搭配胖大海可有效緩解。
頭昏腦漲，三葉茶
做法：分別是荷葉、竹葉、薄荷葉。炎熱之季可以三葉合泡，每種5克，或者任選其中的一種泡茶喝亦可，有清心火、養心神和解暑的作用。
功效：夏至正值暑氣當令，想養心清暑，首當推薦夏至三葉茶。荷葉性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經，有清暑利濕、升發清陽、涼血止血等功效，是傳統藥膳中常選用的原料。現代研究表明，荷葉有良好的降脂、減肥的作用，適用於中暑熱盛致頭昏腦漲、胸悶煩渴、小便短赤等。
竹葉甘淡，寒，功效為清熱除煩，生津利尿，在中醫臨床上用於熱病煩渴、小兒驚癔、咳逆吐血、面紅、小便短赤、口舌生瘡等。薄荷葉性味辛涼，入肺經、肝經，功效為疏散風熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝行氣。用於外感風熱、頭痛、咽喉腫痛、食滯氣脹、口瘡、牙痛、瘡疥、風疹瘙癢、胸悶脅痛等。中藥理論認為這三種葉品均為輕清之品，對暑熱盛、心火旺的人有較好的清熱祛火養心的作用。
夏至養生消暑謹記“四字訣”
睡：宜晚睡早起，註意午睡
夏季要神清氣和，快樂歡暢，心胸寬闊，精神飽滿，如萬物生長需要陽光那樣，對外界事物要有濃厚的興趣，培養樂觀外向的性格，以利於氣機的通泄。起居調養，以順應自然界陽盛陰衰的變化，宜晚睡早起。順應陽氣的充盛，利於氣血運行。此時天氣是晝長夜短，中午午休一會兒，對恢復體力消除疲勞有一定好處。
居室宜清涼，早晚室內氣溫低，應將門窗打開，通風換氣，中午室外氣溫高於室內，宜將門窗緊閉，拉好窗簾，陰涼的環境，會使人心靜神安。
動：適當進行鍛煉，不宜劇烈
以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好，最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時，在河湖水邊，公園庭院等空氣新鮮的地方進行。運動過程中及運動結束後可多飲淡鹽開水、綠豆湯，禁大量冷飲，以免胃腸道痙攣。
衣：淺色衣褲為主，少穿牛仔
在衣著方面，很多年輕人喜歡穿牛仔服飾，夏季不適合穿這種衣物。衣服顏色盡量以淺色為主，這樣才能少吸熱。衣服的佈料盡量選用棉質及亞麻，這樣容易吸汗和透氣。
洗：宜溫水洗澡，勿過度沖涼
每日用溫水洗澡也是值得提倡的防暑措施，洗澡不僅可以洗掉汗水、污垢，使皮膚清潔涼爽，利於消暑防病，而且能加快血液循環，改善肌膚和組織的營養，降低肌肉張力，消除疲勞，改善睡眠，增強抗病力。