秋天是最容易引發肺病的季節。因為入秋後氣候會逐漸幹燥,人的皮膚黏膜水分蒸發會加快,因此容易出現皮膚幹澀、鼻子燥熱、嘴唇幹裂、咽喉痛等癥狀,這時要註意補水,飲食也要多加重視。那麼立秋吃什麼對身體好?立秋養生謹記三必要 ?一起來看下。

立秋養生謹記三必要

1、立秋必須要早臥早起

立秋時節,秋高氣爽。如果晚上早一點睡,就可以聚斂陽氣,而陽氣則為我們立根之本,這就是為什麼說人老瞭,陽氣就會變弱,而變弱瞭就會造成身體虛弱,這樣抵禦外界疾病的能力就會變差,人就更容易生病。而秋季早睡,就能夠積聚我們身體內陽氣這樣我們才能夠有精氣神。而早起的話可以使肺氣得到舒展,防止收斂太多。

並且立秋時節氣溫變化大,所以衣服不宜穿太多否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力,易受涼感冒。因此要根據氣候變化,適當增減衣服,以免身體受涼。另外,有些人有早上和晚上,在戶外運動的習慣,而在立秋時節,在戶外活動後,要及時擦幹汗,防止著涼。

2、立秋必須要養肺

立秋後陽氣便會轉衰,陰氣日上。自然界由生長開始向收藏轉變,所以我們要順時養生,這樣才能夠擁有健康的身體。而中醫上認為,肺部和秋季相應,然而秋天天氣幹燥,這樣就會有損肺部,如果腹部虛,那麼身體對於外界環境刺激的抵抗力便會降弱。那麼人就會容易生病,為瞭應對這種情況。我們必須要養好我們的肺。

要讓肺健康工作,首先得潤肺,最好的辦法就是食療,即多吃潤肺的食物。首選物品就是百合,它具有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神的作用。

其次,就是多吃胡蘿卜、豆漿、柑橘、甘蔗、蘿卜、銀耳等潤肺清肺的食物,少吃辣椒、蔥、薑、蒜等辛辣燥烈之物。目前正是梨子上市旺季,人們不妨每天早晚吃一個梨。

3、立秋要註意飲食

秋季進補宜以養陰清潤為主。秋季應該多吃熟軟開胃、易消化的食物,尤其是患有消化道疾病的人,在秋季要做到少食多餐。

在立秋過後,由於天氣逐漸變得涼爽宜人,所以人們的食欲便會逐漸好轉。不過此時人的胃腸功能還處於較弱的狀態,還沒有從夏季飲食的習慣中調理過來,如果在這個時候如果吃太多高蛋白食品,會增加腸胃負擔,影響胃腸功能。

所以秋季飲食要“少辛多酸”。小編在這裡提醒大傢,在秋季要減少進食過燥的食物。比如一些煎炸類食物,還要適當少吃薑、蔥、辣椒等辛味食物,可選擇性多吃酸、咸味食物,如大麥、黑豆,豇豆。要多吃健脾祛濕食物,如小米、薏米、扁豆、砂仁等;慎食瓜果類水果,有脾胃虛寒的人更應禁忌。

立秋吃什麼對身體好

食物宜選潤燥生津類

根據相關專傢研究,雖然秋季的開始在於立秋,但是剛剛經過炎熱的夏季,立秋之後的氣溫還是比較高的,空氣的濕度也還是很大。人們大多數都患有脾胃功能衰退的癥狀,這是因為在夏季我們吃瞭很多的冷飲來降低自身的溫度。如果這個時候大量的吃滋補食物,尤其是過於滋膩的營養食物,會使脾胃的負擔不斷的加重。虛弱的脾胃長期處在這種情況下,反而會讓消化功能變得紊亂。所以,初秋進補時應該選擇清補,而不是滋膩。

所以日常飲食應食用一些潤燥生津的食物,如梨、百合、蓮子、銀耳、大棗、藕、赤小豆、蜂蜜等。

小編向大傢推薦瞭食療方法——百合銀耳粥。百合30克、銀耳20克、粳米50克,煮熟後加少量蜂蜜,即可食用。此外,還可日常飲用沙參麥冬菊花茶(沙參、麥冬、菊花各10克),也能潤燥生津。

還有,因為立秋之後濕度沒有夏季那麼高,空氣中的水分也在慢慢的消失,隻有多補充身體內所需的水分,才能對抗燥氣給肺部帶來的傷害。

閑暇時期不如做道美味的山藥老鴨煲,材料很簡單,隻需要準備一隻鴨子、料酒、山藥500克、還有蔥、薑、適量的鹽和八角這些調味用品。

具體做法是

1.先將鴨子洗凈剁塊,山藥去皮切塊,薑切片,蔥切段。

2.鴨肉焯水後,冷水下鍋煮,放入蔥、薑、八角、料酒。

3.約40分鐘後,待湯表面浮出油花後,放入山藥,煮至食材酥軟,再加入鹽調味即可。

立秋後也可吃瓜

大傢可能都經常聽說“立秋不吃瓜”這麼一句話。西瓜和黃瓜都屬於涼性食物,立秋過後的天氣逐漸變冷,這個時候吃西瓜和黃瓜對身體無益。

專傢指出,盡管立秋後晝夜溫差變大,但是白天有時仍然很熱,有時暑氣更加逼人,所以防暑降溫要繼續,清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上全部撤除。西瓜、黃瓜等果蔬適度食用也無妨。另外,鴨肉、魚、豬瘦肉、海產品等既能清暑熱又可補益,此時可放心食用。

專傢表示,立秋後最適合吃的蔬菜是扁豆,也就是豆角。中醫認為,立秋到秋分這段時間叫“長夏”。長夏時喝扁豆粥,有祛濕、健脾、助消化、增食欲的作用。吃扁豆一定要煮熟煮透,直到顏色不再翠綠為止。如果喜歡吃涼拌扁豆,則要註意放醋、加蒜,以增強解毒作用。

立秋吃什麼水果好

1、葡萄:營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。葡萄制幹後,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。

2、石榴:性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽幹、煩渴不休者,可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

3、柑桔:性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。

4、大棗:養胃和脾、益氣生津,有潤心肺、滋脾土、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫常用其治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥,是一味用途廣泛的滋補良藥。

5、甘蔗:汁性平味甘,為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品,能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔,有“天生復脈湯”之美稱。中醫常把其作清涼生津劑,用於治療口幹舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等癥。

6、柿子:有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口幹唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。

立秋養生六大註意事項

1、宜祛暑滋陰

立秋之後,晝夜溫差加大,在飲食上應堅持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤肺的食物。醫學專傢認為,秋季燥氣上升,易傷津液,因此,在飲食上應以滋陰潤肺為宜,可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津。另外,多吃豆類等食物,少吃油膩厚味之物。

考慮到天氣還可能會依舊炎熱,市民可通過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱,還可及時補充體內維生素和礦物質,中和體內多餘的酸性代謝產物,起到清火解毒的作用。蔬菜應選擇新鮮汁多的,如:黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜等。水果應食用養陰生津之品,如:葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是,立秋之後生食大量瓜類、水果容易引發胃、腸道疾患。因此,脾胃虛寒者註意不宜食用過多。

2、調理脾胃

實際上立秋後很長一段時間,氣溫還是較高的,空氣濕度也較大。再經過苦夏的煎熬,很多人脾胃往往很虛,在這樣的氣候條件下,調理脾胃應該側重於清熱、利濕、健脾,以使體內的濕熱之邪從小便排出,促進脾胃功能的恢復。

脾虛的人常常食欲不振、肢體倦怠、面色萎黃,秋天不妨適度吃點健康和胃的食物,以促進脾胃功能的恢復,如芡實、山藥等。

經過一個夏天後,人們的身體消耗很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒。因此,在選擇食物時,不宜過於寒涼,如西瓜、梨、黃瓜等,要少吃。

3、著重養陰補虛

秋天正是養陰補虛的好時節,但是秋補可不能亂補,隻有瞭解自己的體質才好對癥進補。

如果呼吸淺短,聲音低微,神倦懶言,動則汗出,食欲減少,舌質淡就屬於氣虛體質。用黃芪、黨參、西洋參沏水喝,或者做粥喝是最簡單的方式。

如果面色蒼白,口唇淡白,夜熱盜汗,肌膚枯澀,舌淡紅無苔就屬於血虛體質。可以用當歸、紅棗、何首烏、桑椹做粥,在燉雞湯、燉肉時也可以加點。

如果顴面潮紅,口燥咽幹,盜汗,尿少而赤,大便秘結,舌紅少苔就是陰虛的體質。可以用麥冬、五味子、山藥、百合等,熬粥的時候可以放幾味。

4、調節心情謹防秋燥

人們在夏季酷熱大汗之後,常損耗過多,會出現體內營養及水分不足。而進入秋季之後,天氣漸涼,氣候幹燥,因此極易出現秋燥。中醫認為,燥乃六淫之邪,為秋季主氣,其性幹燥,易耗津液。常見口幹舌燥、鼻澀咽痛、皮膚幹枯、大便幹結、煩躁不安等一系列癥狀,醫學上稱之為“秋燥綜合征”。

老年人對秋天氣候的變化適應性和耐受力較差,更應重視預防。秋季防燥,要以養陰清燥、潤肺生津為基本原則。立秋後基本上是以溫燥為主,表現為濕熱、陰虛,火旺。初秋免不瞭出現“秋老虎”的炎熱天氣,這種天氣很容易令人心情煩躁,應積極防范“情緒中暑”。

要做到內心寧靜,神志安寧,心情舒暢,切忌悲憂傷感,即使遇到傷感的事,也應主動予以排解。同時還應收斂神氣,以適應秋天容平之氣。如果人體違逆瞭秋季收斂之氣,就要傷害肺氣。秋季傷害瞭肺氣,到瞭冬季,就要發生病變,這是因為人在秋季養“收氣”不足,到冬季奉養“藏氣”力量不夠的緣故。

5、食品、衣物需防黴變

立秋之時降雨增加濕度大,天氣悶熱,食品、衣物很易發生黴變。一般來說,如果氣溫達到35℃以上,而相對濕度也會增加,這就很容易產生黴變。食用黴變的食物後會發生胃腸疾病,如腹瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。

易黴變的食物有:面包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發生黴變,同樣會導致皮膚過敏。需要提示的是,封閉式包裝的熟肉打開後,一天內應吃完,如果時間較長,在沒有確認變質的情況下要充分加熱後才可食用。牛奶變質一定不能喝。黴變的大米、面包、蛋糕一定是不能食用的。

6、需防“空調病”

立秋後,辦公室的空調照舊,但人們在享受清風涼意的同時,也容易患上空調病,尤其在立秋之後,天氣早晚較涼,稍不註意,就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等癥狀。立秋以後,早晚天氣偏涼,空調開放時間不易過長,夜裡最好不開或隻開除濕。這樣,既可降溫祛暑,又可預防空調病。二是處在空調環境中的人們經常喝點薑茶。身體虛弱者,可在辦公室備一件外套“避寒”。

立秋養生看體質

立秋養生原則:

立秋時節的飲食,可少吃薑、蔥、辣椒等辛味食物,多吃酸、咸味食物,如大麥、黑豆、豇豆、鴨子、海帶等。

精神調養方面,應收斂神氣,心平氣和,忌憂鬱惱怒,以適應秋季清肅的氣候特征。

起居調養宜早臥早起,既順應陽氣的收斂,又能舒展肺氣。早起時在床上放松四肢閉目養神一會再起床,避免臥睡貪冷。此外,立秋過後可逐漸增大運動量,但不適宜高強度的運動,應避免過度出汗,同時還可選擇“鳴天鼓”等保健運動。

木形人:大麥益氣補肝陰

飲食調養:宜多吃具有健脾益腎補肝,消暑生津功效的食物,如大麥、黃花菜、椰菜花、西蘭花、苦瓜、水蜜桃、菠蘿、葡萄等。

藥膳可選擇“大麥芽湯”:大麥芽50克,冬瓜300克,陳皮25克,豬瘦肉200克。大麥芽、陳皮洗凈,冬瓜去皮洗凈,切塊;豬瘦肉洗凈,切小塊,上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,先用武火煮沸,再用文火熬煮1-2小時。有清熱消暑,理氣健脾的功效。

火形人:清熱祛暑別放松

飲食調養:宜多吃消暑生津,益氣養肝的食物,如冬瓜、番茄、菠蘿、香蕉、草菇、粉葛、鴨子、蕨菜等。

藥膳可選擇“葛根荷葉瘦肉湯”:豬瘦肉250克,鮮葛根250克,鮮荷葉15克,精鹽適量。豬瘦肉洗凈,切小塊,葛根去皮洗凈,切塊。荷葉洗凈。把全部用料一同放入砂鍋內,加適量清水,大火煮沸,小火煮1小時,加精鹽調味即成。有清熱祛暑,健脾益氣的功效。

土形人:玉米須可去濕健脾

飲食調養:宜吃具有益氣消暑生津、清熱祛濕的食物,如冬瓜、鴨肉、薺菜、茭白、苦瓜、沙葛、蓮藕、玉米、水蜜桃、綠豆等。

藥膳可選擇“白玉豬小肚”:豬小肚500克,白茅根60克,玉米須60克,大棗10枚,鹽、生薑粉各適量。將豬小肚去凈肥脂,切開用鹽、生薑粉拌擦後用水沖洗,放入開水鍋內煮15分鐘,取出在冷水中沖洗。把白茅根、玉米須、大棗洗凈。全部用料放入開水鍋內,大火煮沸後,小火煨3小時,調味後即成。有清熱祛濕、健脾益氣的功效。

金形人:西洋參荸薺生津潤燥

飲食調養:適合具有生津潤燥、益氣養陰消暑功效的食物,如絲瓜、百合、苡仁、胡蘿卜、荸薺、西紅柿、葫蘆瓜等。

藥膳可選擇“洋參荸薺飲”:西洋參10克,荸薺50克,白糖30克。將西洋參浸透切片;荸薺洗凈,去皮,切碎。將西洋參、荸薺放入燉杯內,加入清水約250毫升,放入白糖,置武火上燒沸,再用文火燉煮25分鐘即成。有益氣生津,除燥熱的功效。

水形人:南瓜黃瓜清暑祛濕

飲食調養:多吃益氣養肝、清暑祛濕的食物,如南瓜、黃瓜、豇豆、西蘭花、椰菜、鴨肉、黑豆等。

藥膳可選擇“玉米須豬苓牛肉湯”:玉米須60克,豬苓30克,澤瀉10克,生薏苡仁60克,陳皮5克,黑豆50克,牛肉100克,生薑10克,大棗10枚,精鹽適量。將牛肉洗凈,切成小塊。其用料洗凈。全部用料一同放入砂鍋,加適量水,小火煮2小時,加精鹽調味即成。有清暑利濕、健脾益氣的功效。