每當春季來臨，天氣就顯的幹燥。所以排毒成瞭健康必須的課程。但是一提起去火排毒，很多人都會想到苦瓜等這些不易入口的食物，那究竟有沒有一些食物既美味又能去火排毒呢?快來瞭解下吧。
這物竟能排毒祛濕
蘆筍
蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A，料理可將尖端微露水面，能保存最多營養素。
紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。
燕麥
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄幹，營養又能促進排便!
薏仁
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。
糙米
糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。
地瓜
地瓜所含的纖維質松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
山藥
山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
胡蘿卜
胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
春季排毒去火就要這麼吃
一、蜂蜜
蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。
蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。
蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很容易被人體吸收利用，此外，還含有多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等。
常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果，對防治心血管疾病和神經衰弱等癥也很有好處。
二、海帶
功效：海帶中的碘能被人體吸收後，促進有害物質、病變物和炎癥滲出物的排除，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，並排出體外。
適合癥狀：甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥，高血壓、動脈硬化、藥物中毒、浮腫。
【推薦食譜：海帶排骨湯】
做法：
1、將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗凈控水，切成長方塊。
2、排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗幹凈。
3、凈鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。
三、黃瓜
味甘，性平，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒食品。
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素;維生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。而且，黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。
如果你較容易煩躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黃瓜有助於化解炎癥。
想減肥就要先排毒
降低膽固醇
1. 膽固醇過高，沒有及時排出體外，容易沉積在血管壁上，使血管變窄，導致高血壓和動脈硬化等疾病。能降低膽固醇的食物有：洋蔥，木耳，香菇。
2. 宿便是人體腸道毒素根源，會重新侵入身體，降低人體免疫力，甚至長期便秘的女性經常會長痘痘。有道是“一日不排便，勝抽三包煙”。含粗纖維的食品能促進腸蠕動，消除宿便，例如：全麥，燕麥，玉米，芹菜。
皮膚排毒
3. 運動過量或疲勞過度時，你會覺得腰酸腿痛，渾身乏力，這是由於長時間運動或勞動在體內產生的乳酸堆積造成的結果。運動後多做按摩，伸展運動，促進血液循環，可以防止乳酸堆積，緩解酸痛。而且喝一些醋或酸果汁也可以緩解酸痛。
排毒的註意事項
1、出汗排毒為上策。不能光依賴排毒補充品而不做運動，流汗也是代謝廢物的管道，以運動這種主動方式的出汗排毒為上策，而運動前後也一定要多喝水。水很重要，要多多喝水，才能借由排尿、排汗來排毒。
2、斷食不等於排毒。這反而會讓新陳代謝能力減緩
3、排毒切忌亂用藥。現在年輕人，尤其是辦公室女性，缺乏運動，飲食不規律，而且便秘的情況比較多，容易面色灰暗、長痘，主要是胃腸功能不好，體內有毒素排不出來就會在皮膚上表現出來。但是排毒不能亂用藥，得選擇安全溫和的，最好用植物提取成分的，長期調理也沒有副作用，如蕃楸草 、含有麥粒糊粉層、芹綠素等，可促進體內宿便排出，清除腸道毒素，潤而不瀉。
4、排毒產品要看清楚來源。如果制作過程中添加瞭非自然的防腐劑、人工調味料等，不但毒沒排掉，反而加速累積。
5、排毒過程應註意多喝水。成人每天身體的新陳代謝對水的需求量大概在2000ML左右，達不到這個標準，對人身體的新陳代謝有非常大的影響。
6、不吃垃圾食品。因為我們食用的一些蔬菜或是水果都是經過農藥催長的，所以在吃這些食物的時候註意清潔，另外吃一些辛辣的食物會導致消化不良，體內毒素堆積，這些都是引起體內的毒素堆積的原因，所以要想排出體內的毒素，必須做到能多喝水，多喝有營養的食物，另外需要多運動，多排汗這樣身體才會健康，皮膚才會靚麗。
7、註意大氣污染。體內的毒素大部都是因為大氣污染，蔬菜中的農藥殘留，汽車尾氣，工業廢氣，化學藥品，食物中的防腐劑，化妝品中超標的重金屬，垃圾食品等現代文明帶來的毒副作用。及時的排除毒素對於人體的壽命也有一定的保障，毒素堆積在體內多瞭，就會引起內分泌紊亂，就會有一些並發癥產生，如皮膚病，就是臉色差，臉色發黃，有的女性因為黑色素多瞭，就會長色斑。
女人什麼時候需要排毒
1、便秘
如果你排便間隔時間多於3天或3天以上，你可能患上瞭便秘。按照癥狀不同，便秘可分為習慣性便秘和偶發性便秘兩種類型。大腸形成糞便，並控制排便，是人體向外排出毒素的主要通道之一。如果毒存體內，影響脾胃的運行，造成大腸的傳導失常，導致腸道不通而發生便秘。長期便秘，糞便不能及時排出，會產生大量毒素堆積，這些毒素被人體吸收，會繼發腸胃不適、口臭、色斑等其他癥狀，導致人體器官功能減弱，抵抗力下降。
2、肥胖
如果你的體重超過標準體重20%，或體重指數[體重(千克)/體表面積(平方米)]大於24，就屬於肥胖瞭。肥胖是一種營養過剩的疾病，如果長期過量食用高脂、高熱量食品，體內毒素就會滋生，造成機體失衡，引發肥胖。患者除體弱無力、行動不便、動作時氣喘、心悸、怕熱多汗或腰痛、下肢關節疼痛等癥狀外，大多有糖、脂肪、水等物質代謝和內分泌方面的異常。
3、黃褐斑
內分泌發生變化、長期口服避孕藥、肝臟疾患、腫瘤、慢性酒精中毒、日光照射都是黃褐斑發生的原因。每個人都期望自己有嬌好的容顏，可是不知從什麼時候開始，你的臉上出現瞭黃褐或淡黑色斑片，那一片片呈地圖狀或蝴蝶狀的斑片，使肌膚失去瞭原有的水嫩光澤。
4、痤瘡
痤瘡是一種毛囊與皮脂腺的慢性炎癥性皮膚病。各種毒素在細菌的作用下產生大量有毒物質，隨著血液循環危及全身;而當排出受阻時，又會通過皮膚向外滲溢，使皮膚變得粗糙，出現痤瘡。此外，微量元素缺乏，精神緊張，高脂肪或高碳水化合物飲食都是痤瘡的誘因。所以我們不能隻註意“面子”上的功夫，而忽視瞭體內的“環保”。
5、口臭
口臭是指口內出氣臭穢的一種癥狀，多由肺、脾、胃積熱或食積不化所致，這些東西長期淤積在體內排不出去就變成瞭毒素。貪食辛辣食物或暴飲暴食，疲勞過度，感邪熱，虛火鬱結，或某些口腔疾病，如口腔潰瘍、齲齒以及消化系統疾病都可以引起口氣不清爽。
6、皮膚瘙癢
皮膚是人體最大的排毒器官，皮膚上的汗腺和皮脂腺能夠通過出汗等方式排出其他器官無法解決的毒素。外界的刺激、生活不規律、精神緊張、以及內分泌障礙等使皮膚的這種功能減弱就會引發搔癢。慢性胃炎：是由飲食沒有節制，脾胃虛弱、勞逸過度所引起的各種慢性胃粘膜炎性病變，形成一種毒存體內、氣血不通的癥狀。
7、十二指腸潰瘍
憂思鬱怒、肝鬱氣滯的內生之毒，飲食不節，過饑過飽，過食辛辣等物，嗜煙酒帶來的外來之毒都可引起十二指腸潰瘍。
8、腸道易激綜合癥
指腸道對刺激有過度的反應或有反常現象出現，致使血流滯緩，排毒管道不通暢，多種毒素留存體內。主要特征是腹部不適或腹痛、腹脹、腹瀉、便秘。
9、濕疹
多是由消化系統疾病、腸胃功能紊亂、精神緊張，或是環境中的各種物理、化學物質刺激所引起的皮膚炎癥性反應性疾病，它也是新陳代謝過程中產生過多的廢物不能及時排出體內造成的。