紅葡萄酒不管對男性還是女性來說都是一個有益的飲品，不僅有利於身體健康，而且還能美容養顏，實乃上佳的良品，特別是睡前喝一杯葡萄酒，效果更好瞭，下面就讓我們一起來看看睡前喝葡萄酒有哪些功效吧，希望能夠有所幫助。
哪些食物不能和葡萄酒一起吃
謹記：不能與葡萄酒同食的食物
有關資料顯示，葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。它還含蛋白質、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養成分，對大腦尤有補益作用。葡萄食用不當也會導致身體不適。
吃葡萄後不能立刻喝水，否則，不到一刻鐘就會腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡瞭，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速瞭腸道蠕動，就產生腹瀉。
葡萄和牛奶不能同食，因為葡萄裡含有果酸，會使牛奶中的蛋白質凝固，不僅影響吸收，嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，應在喝完牛奶1小時後進食葡萄。
吃海鮮時別吃葡萄。吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因為這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉淀，形成不容易消化的物質。
吃葡萄後一定要漱口。有些葡萄含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強腐蝕性，易造成齲齒。
睡前喝葡萄酒有7大功效
1. 葡萄酒有滋補作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質，這些都是人體必不可少的營養元素，它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量紅葡萄酒，對恢復健康相當有利。此外，經常適量飲用紅葡萄酒還能預防衰老、延年益壽。
2. 葡萄酒有助消化的作用
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能，對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助於消化，防止便秘。
3.葡萄酒有減肥作用
葡萄酒有減輕體重的作用，每升幹葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量隻相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以，經常飲用葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於減肥。
4. 葡萄酒有利尿作用
一些白葡萄酒中的酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量較高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸堿平衡。
5. 葡萄酒有殺菌作用
很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如，感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用。傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄酒加熱後，打入一個雞蛋，攪拌一下，停止加熱，稍微放涼後飲用。研究表明，葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。
6.葡萄酒可預防乳腺癌
美國科學傢發現，葡萄酒裡含有一種可預防乳腺癌的化學物質，位於舊金山葡萄酒研究所的羅伊威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。這一物質這所以具有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。
7. 葡萄酒能抑制脂肪吸收
日本科學傢發現，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，他們用白老鼠作試驗，發現白老鼠飲用葡萄酒一段時間後，其腸道對脂肪的吸收力變緩，對人作臨床試驗，也獲得瞭同樣的結論。
紅葡萄酒和幹紅的區別
女人每天喝點紅葡萄酒，會美容養顏，促進睡眠。長期喝紅葡萄酒，是可以起到保健作用的。幹紅營養價值對於女人來說更高，每天喝一點，可以美容美白皮膚，對降低乳腺癌發病率也是很有幫助的。對於紅葡萄酒和幹紅的區別，主要是：
幹紅葡萄酒即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁後，不過濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒後再過濾，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為幹紅酒。換句話說幹紅就是紅葡萄酒中含糖量低的酒。
幹紅僅指葡萄酒中含糖量的多少，並沒有其他的含義。按照標準的規定，幹型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下，而傳統意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。幹紅喝起來是不甜的。在中國，有人喝幹紅的時候喜歡混合雪碧來喝，這說明飲用者其實不適合喝幹紅、而是正統的紅酒。
所以說紅葡萄酒和幹紅的區別是幹紅是紅酒中含糖量較低的一種，兩者是包含關系。含糖量在40.g/L以下的白葡萄酒就是幹白瞭。
好喝的葡萄酒有哪些
1.幹白
葡萄酒中的酸澀味道其實是單寧的作用，而單寧主要來源於葡萄皮和橡木桶，單寧較重的葡萄酒就會給人不好喝的感覺。
初飲者可以選擇用“霞多麗”葡萄釀造的幹白作為葡萄酒飲品，首先因為幹白是直接軋汁，汁和皮接觸時間短，葡萄酒內含有的澀味少，酸甜適中，入口清爽，非常好喝;其次是因為霞多麗葡萄是釀制優秀幹白葡萄酒的首選，其水果香氣非常迷人，並且如果在此基礎上，將可以美顏抗衰老的人參SOD精華加入酒中，那就最完美瞭，因為SOD幹白營養非常豐富，對人體健康很有益處，而幹白最適合搭配的食物為奶酪、西式甜點、海鮮等。
2.香檳
香檳是女士的最愛，並且總是和浪漫、誘惑、神秘這些字眼扯上關系，香檳的味道醇美，可以當開胃酒，也可以當餐酒。
初飲者如果不是非要嘗試紅酒，其實香檳真的是一個很不錯的選擇，它的口感體驗非常好，而且遠比紅葡萄酒要迷人、優雅、高貴。因為並不是所有起泡酒都有資格被叫做香檳，香檳酒的定義有非常嚴格的標準。
真正的香檳酒，隻有巴黎東北部地方出產。其他國傢生產的酒，大都以法國的制造法為范本，也有以簡化的方法制造的，被稱為有氣葡萄酒，或者氣泡酒，味道都不錯，如果在酒會上隻重量而不重質，用香檳酒來調些混合飲料，如SOD貴仕香檳，入口柔滑甜美，非常適當。
3.輕酒體葡萄酒
提起葡萄酒，就會想到燭光晚餐，想到執子之手、與子偕老，當然，對於初飲者來說，如果紅葡萄酒選的不對，對單寧適應不足，可是會讓浪漫的晚餐大失水準的!初飲的葡萄酒應該選擇口感輕盈，單寧結構平衡的紅酒。
怎樣在傢裡制作葡萄酒
1葡萄洗凈晾幹後，將葡萄粒捏破放入容器中。(第一天的樣子)
2將容器用保鮮紙封口。
324小時後第一次加入白糖200克。(第二天的樣子)
4攪勻後蓋上保鮮膜，不要封太緊。中間每天攪拌二次，將葡萄皮壓入汁中。
5第四天再加入剩餘的200克白糖。繼續發酵至第七天。每天二次攪拌。
6發酵七天的樣子。皮渣已經分離。(後面幾天的樣子)
7七天後將發酵好的葡萄汁用幹凈的紗佈將汁濾出。
8濾好的葡萄汁放在陰涼處繼續進行第二次發酵。這時會產生很多細小的白色泡沫。蓋子不要蓋緊，讓氣體能夠放出。繼續發酵七天。
9再進行倒酒，將沉淀在瓶底的的葡萄泥扔掉，放冰箱保存即可。
註意事項
葡萄酒的制作過程全程要註意無水無油。容器最好用玻璃的，不要用鐵或不銹鋼。葡萄清洗時不要將葡萄表皮上的一層霜樣的物質清洗掉，那是天然的酵母，有助於發酵。葡萄汁發酵後，餅蓋不要蓋緊，防止產生大量氣體，瓶子破碎。容器中的葡萄不要裝太滿，裝三分之二即可，防止發酵後葡萄汁漫出。