感冒是一種自愈性疾病，小感冒的話，完全可以通過一些食療來改善。營養專傢提醒，最好請醫生診斷或自行判斷自己患的感冒是哪種類型，然後再對癥食療。接下來看看四種感冒類型的食療方推介。
冬季發燒感冒吃什麼好
感冒發燒病人要多飲水，以增加小便的排泄和汗腺的分泌並補充高熱消耗的水分。在發燒時，胃腸消化力會有所減退，應準備一些可口的、富有營養而又易消化的食物。比如牛奶、雞蛋羹、新鮮水果、蔬菜、爛粥、面條、餛飩等。為瞭開胃，還可做些爽口小菜。
1、橘皮生薑紅糖茶
橘皮、生薑各10克切細絲，加水煎至半碗，服用時加入紅糖適量，趁熱服用。服後蓋被睡覺，有助於退燒，緩解頭痛。
2、甘蔗馬蹄飲
甘蔗主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸煩熱，止嘔。荸薺清熱、止渴、開胃、清食、化痰、益氣、明目。甘蔗榨汁與荸薺同煮，飲汁吃荸薺。可清熱生津止渴，用於發熱口渴舌幹，或麻疹後期熱傷津液的口幹唇紅，煩躁不安等癥。
3、紫菜湯
紫菜的清熱效果早在明代就已被肯定，李時珍在《本草綱目》一書中指出，紫菜主治“熱氣煩塞咽喉”，它味甘、寒，能清熱、補胃、利水腫。用紫菜煮湯不但能幫助退燒，還可以緩解咽喉疼痛，如果喜歡吃豆腐，也可以加點，豆腐中的石膏成分會讓退燒的效果更強。而對於發熱時候肺熱痰多的人，專傢建議可以用紫菜和蘿卜，煮湯服用，有化痰清熱的功效。適合輕微的發熱和早期感冒，並不適合癥狀較為嚴重的感冒發燒。
4、牛奶米湯
米湯含豐富的碳水化合物，可提供充足水分及熱量，容易被腸胃消化。而且米湯的碳水化合物可使牛奶中不易消化的酪蛋白分子變成易於消化及吸收的分子。牛奶米湯的制法非常簡單，隻需將米略洗，加入清水煲爛，濾去米渣，加入牛奶調勻即可。
5、香菜根水
香菜根具有促進血液循環的作用，能夠排汗退燒。更重要的是，它還有健脾胃的作用，小孩很多時候都是因為脾胃功能較弱而導致的發燒反復，因此喝香菜根汁可達到“雙管齊下”的效果。可選250克香菜根，洗凈後放入砂鍋中，加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原來的1/3左右時，撈出香菜根。可一天喝兩到三次，小孩發燒便可緩解甚至退去。
6、小白菜豆腐湯
豆腐中含有石膏成分，可以退燒;小白菜也有清涼減熱的功效。不過要記住，烹煮時一定不要加油和鹽，否則效果會受到影響。這道“退燒湯”並不適合老人食用，因為老人免疫力差。
7、菊花茶
菊花疏散風熱，明目，清熱解毒，平肝陽。將菊花泡茶，加白糖頻服。可清熱解毒，用於發熱頭痛，口渴眼赤等癥。
8、煮荸薺
荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。對於剛發燒的病人來說，荸薺有輔助其退燒的功效，每次吃10個左右即可。
9、西瓜綠皮湯
西瓜皮治閃腰岔氣，口唇生瘡。西瓜皮煮水，加白糖涼服。可降火瀉熱，用於高熱小便黃少，口渴煩燥。
10、紅蘿卜飲
紅蘿卜主下氣補中，利腸胃，令人健食，有益無損。紅蘿卜水煎頻服。可治小兒高燒不退。
四種感冒類型的食療方
一、風寒感冒
頭痛無汗、四肢疼痛、鼻塞聲重、流清涕、咳嗽、痰白清稀，口不渴。治療應選擇辛溫解表類藥，宣肺散寒。中成藥可選擇感冒沖劑、小柴胡片等。
1、薑絲蘿卜湯
生薑25克，蘿卜50克。制法：生薑切絲，蘿卜切片，兩者共放鍋中加水適量，煎煮10～15分鐘，再加入紅糖適置，稍煮1～2分鐘即可。祛風散寒解表。每日1次，熱服。
2、菜根薑片飲
白菜莖根、蘿卜根各1個，生薑3片，紅糖50g，白菜莖根、蘿卜根共切粗片，和生薑、紅糖4味加水適量，煮開3～5分鐘即可。祛風散寒。適宜風寒感冒患者。
3、五神飲
荊芥、蘇葉、生薑的用量各10克，茶葉為6克，紅糖為30克。將荊芥、蘇葉、生薑切成粗末，和茶葉一起同開水沖泡，稍許片刻，再放紅糖一起攪拌，然後在煮沸後趁熱服用，服後蓋被，如出汗不暢，一小時後可再服一次。可以使畏寒、身痛的癥狀得到有效的緩解，有效治療感冒。
4、蔥薑糖水
小蔥2-3根，老生薑片、紅糖各適量。將小蔥、生薑片分別洗凈，置小鍋內，加水約500克煎到小半碗，去渣留汁，加紅糖。趁熱喝，每晚1劑，連服3次。此湯辛溫解表，主治風寒感冒伴咳嗽。
5、蔥豉湯
蔥白2根，豆豉10克。用水500毫升，入豆豉煮沸2～3分鐘，之後加入蔥白、調料出鍋。解表散寒。趁熱服用，服後蓋被取汗。
怎樣有效預防感冒
1、鹽水漱口：由於病毒和細菌主要存在於口腔和咽部，鹽水可以殺滅細菌和病毒。經常含漱鹽水有預防感冒的作用，特別是在周圍已經出現患病者的時候，在患病後，用鹽水漱口也有促進康復的作用。
2、冷水洗臉：經常用冷水洗臉可以刺激皮膚和鼻粘膜，提高耐寒抗病能力，是預防感冒的好辦法。
3、食醋熏蒸：一般每立方米的房間用5ML食醋，加水一倍稀釋，放入容器內加熱，使之產生蒸汽，每周2次。這種方法對預防流感有確實的作用。
4、多喝水：口腔和呼吸道內的黏液利於病毒和細菌繁殖，多喝水可以將這些病原沖出體外。秋季氣候幹燥，也有利於感冒的傳播，多喝水可以改變人體內環境，不利於感冒病毒的繁殖侵襲。
5、每天喝一碗雞湯：有研究證明，喝雞湯能夠預防感冒等上呼吸道疾病。因為雞肉中含有人體必需的多種氨基酸，營養豐富，特別是其中所含的半胱氨酸，可以增強機體的免疫力。此外，喝雞湯對感冒後加速康復也有積極作用。
吃洋蔥可殺菌抗感冒
理由一：殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
理由二：促進胃腸蠕動，幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃鬱的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食欲。動物實驗也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯效果。
理由三：預防癌癥
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。
理由四：降血壓
洋蔥是唯一含前列腺素A的植物，洋蔥是所知唯一含前列腺素A的食物，是天然的血液稀釋劑，前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
理由五：降血糖
洋蔥還具有降血糖作用，因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50g能起到較好的降低血糖和利尿的作用。
理由六：改善便秘
洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質，或腸內的細菌結合，形成硫化氫，能促進腸蠕動。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸，使運動更旺盛，而寡糖也能抑制腸內壞菌增殖，有效改善女生常見的便秘癥狀
這種感冒其實是重病
流感。普通感冒起病較急，早期癥狀有咽部幹癢或灼熱感、打噴嚏、鼻塞、流涕，開始為清水樣鼻涕，2～3天後變稠，可伴有咽痛;一般無發熱及全身癥狀，或僅有低熱、頭痛。如無並發細菌感染，病程一般在5～7天可痊愈。
而流行性感冒主要特征為突發高熱，頭痛不適，少有腹痛，全身癥狀較重而呼吸癥狀較輕。開始可表現為畏寒、發熱，體溫可高達39℃～40℃，同時患者感到頭痛、全身酸痛、軟弱無力，且常感眼幹、咽幹、輕度咽痛。部分患者可有打噴嚏、流涕、鼻塞、幹咳、胸痛、惡心等癥狀。有時可見胃腸道癥狀，如嘔吐、腹瀉等。它是由流感病毒引起的，主要措施采取對癥治療、抗病毒、保護易感人群等。
過敏性鼻炎。中國工程院鐘南山院士曾經表示，70%以上的患者長期將過敏性鼻炎當成感冒來治療，常常誤診、誤治，貽誤最佳治療時機。過敏性鼻炎是鼻炎疾病中最常見的一類，所有鼻炎疾病中，過敏性鼻炎就占瞭40%。得瞭過敏性鼻炎後，往 往會伴有鼻癢、打噴嚏、流清鼻涕、鼻塞、眼癢和眼角膜充血等癥狀，而這些癥狀與感冒表現出的癥狀具有很大的相似度，導致很多人患病時將其誤當成感冒來治療。
判斷感冒和過敏性鼻炎的區別，主要有四點。一是鼻癢：過敏性鼻炎患者鼻腔與咽喉部位會非常癢，還可能伴有眼、耳、咽喉等多處發癢;感冒主要表現為鼻塞。二是打噴嚏：過敏性鼻炎的癥狀之一就是連續打噴嚏;感冒也會打噴嚏，但次數不多。三是流清鼻涕：過敏性鼻炎伴隨著打噴嚏還會有大量鼻涕;感冒初期 一般也會流清鼻涕，但量不會很多。四是全身癥狀：過敏性鼻炎無全身癥狀;感冒則有全身癥狀，如全身無力、肌肉酸痛等。
小兒肺炎。冬天，不少兒童易患感冒。普通感冒並不可怕，可怕的是並發支氣管肺炎。因為二者癥狀相似，一些父母習慣按照癥狀自行給孩子服用感冒藥，不見好轉才把孩子送到醫院，很容易延誤病情。
普通感冒出現的打噴嚏、流涕、咳嗽、發燒等癥狀，輕者持續三五天，重者一周左右就會逐漸好轉。如果發現孩子病情不見減輕，並且精神不振、沒有食欲、呼吸加快，就應當考慮有發展成肺炎的可能性。半歲 以下的孩子，每分鐘呼吸次數應在30～40次，如果超過40次甚至達到50次，父母應立即帶孩子就診。1歲左右的孩子，每分鐘呼吸次數在30次左右為正 常，超過就有患肺炎的可能。1歲以上的兒童正常呼吸為每分鐘二十幾次。一旦有呼吸頻率過快的癥狀，應考慮為小兒肺炎。感冒發展成肺炎的具體時間一般很難預料，慢的在感冒兩三天後出現，快的一天內就會出現變化，父母和醫生應高度警惕。
病毒性心肌炎。臨床上，經常有十幾歲的孩子“感冒”十來天，吃什麼藥都不好，直到孩子突然感覺到心慌、氣促，傢長才意識到問題的嚴重性，送醫後被診斷為病毒性心肌炎。病毒性心肌炎與早期或病毒性感冒、腹瀉癥狀相似，之後會出現胸悶、心悸、氣急、乏力等癥狀，嚴重的會出現心律失常、心衰、心源性休克，甚至猝死。
如果在感冒早期，出現胸悶、氣急、心悸、乏力等癥狀，要及時到醫院檢查，如果心電圖、生化檢查顯示異常，就要提高警惕，以免錯過治療的最佳時 期。病毒性心肌炎雖然起病急、危險性大、致死率高，但如果得到及時有效的治療，預後較好。而且病毒感染一般都具有自限性，隻要增強抵抗力，堅持大約 10～14天，一般病情都會好轉。