生活和工作的壓力不得不迫使男男女女即使是拼勁全身力氣也要在職場上馳騁,隨之而來的就是健康狀態日益下降,出現失眠、煩躁、臉色蒼白、視力下降等癥狀。其實這些癥狀通過飲茶是可以調節的,下面我們就介紹八種常見茶飲滋陰補腎,為你的健康保駕護航。

8款湯幫你滋陰補腎

滋陰補腎湯1、鹿筋附片湯

原料:鹿筋200克,附片50克,豬蹄2隻,味精、蔥段、薑片、精鹽各適量。

做法:①將鹿筋洗凈,泡發好;附片洗凈;將豬蹄的毛等雜質去掉。②將鹿筋、附片、豬蹄放進砂鍋內,加入適量清水,用大火燒沸後,改用小火煮爛,燉到肉和筋爛熟的時候,再加薑片、蔥段、味精、精鹽煮沸即成。功效:滋陰補腎,強筋健骨,益氣養血。

提示:此湯適用於筋骨失健等癥狀。

滋陰補腎湯2、雪鳳囊筋湯

原料:鹿筋250克,雪蓮花20克,蘑菇片50克,雞爪200克,火腿30克,味精、黃酒、薑、蔥、食鹽、高湯各適量。

做法:①把鹿筋沖洗幹凈,用開水浸泡,水涼再換,反復多次,待鹿筋發漲後才能使用。②把薑切成片,蔥切成段。③將發好的鹿筋修凈筋膜,切成指條塊下鍋,加入蔥、薑、黃酒、清水,將鹿筋煨透後取出。④將鹿筋、雞爪、雪蓮花放入煲內,再放火腿片、蘑菇片,加入高湯、黃酒、薑、蔥,上籠蒸2小時至鹿筋熟軟時取出,濾出原汁,湯中加入味精、鹽,倒入煲內,再蒸半小時取出即成。

功效:補虛損,壯筋骨,治勞損。

提示:如果急用鹿筋,可用蒸的方法使其發漲。此湯對風濕性關節炎有輔助治療效果。

滋陰補腎湯3、蟲草鴨塊湯

原料:冬蟲夏草20克,鴨子1隻,黃酒、味精、蔥、薑、鹽、胡椒粉、清湯各適量。

做法:①宰殺鴨子後去內臟,去毛,清洗幹凈,在沸水中煮15分鐘左右,除去血腥味,切成小塊;冬蟲夏草洗去泥沙備用。②在鍋中加入適量清水,放入黃酒、蔥、薑、胡椒粉、鹽,調好味。③將鴨塊裝入煲中。用筷子在鴨塊上插幾個小孔,每孔內插入洗凈的冬蟲夏草,再加入調味的清湯後,上籠蒸1小時,加入適量味精調味即成。

功效:滋陰補腎。

提示:此湯連續食用1周後可見效果。適用於腰膝酸軟等癥。

滋陰補腎湯4、蓮子烏龜湯

原料:烏龜1隻,蓮子40克,人參5克,精鹽、味精、料酒、生薑、蔥各適量。

做法:①將烏龜去內臟,龜肉切小塊。②蓮子、人參洗凈,生薑和蔥切碎。③龜肉與蓮子、薑、蔥一起放入煲內,加水適量,以小火燉,燉至龜肉熟軟,加精鹽、味精和料酒調味即成。

功效:滋陰補腎。

提示:此湯要適量喝,以免引起上火。

滋陰補腎湯5、肉蓯蓉烏龜湯

原料:烏龜1隻(約1000克),肉蓯蓉150克,覆盆子100克,精鹽、黃酒各適量。

做法:①用清水把肉蓯蓉、覆盆子清洗幹凈,放入涼開水中浸泡1小時。註意,涼開水中要放少量的鹽。②把烏龜去內臟、去頭足,洗凈,用開水燙去膜。③將連殼龜肉、肉蓯蓉、覆盆子連淡鹽水一起放進鍋中,加入適量的清水,用大火燒開,加鹽和黃酒,再改用小火燉至龜甲散開、龜肉熟爛即成。

功效:滋陰壯陽,補腎。

提示:此菜有壯陽、補精益血、滋陰補血的作用。

滋陰補腎湯6、海參龜板脊髓湯

原料:豬脊髓、核桃仁各200克,水發海參300克,龜板180克,牛膝、巴戟天各30克,食鹽、黃酒、味精、蔥、薑各適量。

做法:①把海參洗凈,切成細絲狀;豬脊髓洗凈,除去皿筋,和海參一起用沸水焯一遍,撈出;龜板、牛膝、巴戟天清洗幹凈,核桃仁去內衣,蔥切段、薑切片。②把豬脊髓、海參絲、蔥段、薑片、龜叔、牛膝、巴戟天、核桃仁放入鍋中。加入適量清水,用大火燒開,再用小火煨煮1小時左右,撈去鍋中蔥、薑、龜板、牛膝、巴戟天,調入黃酒、食鹽、味精即成。

功效:補髓養陰,滋陰壯陽,益腎健骨,補腎養血。

提示:牛膝、巴戟天這兩種藥材,輕易不可使用,如果患者病情較重,可適量加入。身體健壯的人不可過多食用。

滋陰補腎湯7、田七金龜湯

原料:金龜400克,帶骨老雞肉500克,田七10克,薑片5克,蔥結5克,料酒5毫升,精鹽1克,胡椒粉0.3克,味精1克,雞湯1500毫升。

制法用法:將金龜宰殺,去內臟,用開水燙去血污,搓去皮衣,清水洗凈。雞肉斬塊,入開水氽一下,去污跡,用清水逐塊洗凈。湯盆1個,先放雞塊及拍裂的田七,再放金龜及薑片、蔥結、料酒、雞湯、精鹽、味精,蓋上蓋,上籠用大火蒸2小時,出鍋去薑、蔥,撒上胡椒粉即成。

需要說明的是:①田七以個大堅實、量重皮細、斷面棕黑色、無裂痕者為佳;

② 金龜在烹制過程中,要隨時打去浮沫。

適用范圍:此湯鮮美醇香,有滋陰補腎、益壽延年之功。適用於老年肝腎陰虛或氣血不足的慢性腎盂腎炎,癥見腰膝酸軟、行動遲緩、少氣乏力、面色無華、耳鳴目盲。亦用於祝壽筵席,為湯中滋補佳品。

滋陰補腎湯8、銀耳冰糖湯

[原料]銀耳10克,雞蛋1個,冰糖60克,豬油適量。

[做法]水發銀耳摘去蒂頭,揀去雜質,漂洗潔凈,加水適量,急火煮沸改用文火煮熟,至銀耳酥爛,加入冰糖,攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加儺硭?獵群筧牘?校?僖暈幕鵒罘校?齬?凹尤朧熘磧蛻儺砑闖傘?

[用法]早晨或睡前服食。

[作用]潤肺補氣,有效滋陰補腎。適宜於AIDS(愛滋病)肺虛咳嗽,午後潮熱,盜汗煩躁,心悸失眠,久泄便溏者服用。

[評註]銀耳所含多糖類物質對AIDS患者可提高其免疫功能;蛋清、冰糖、豬油相佐調節口味。本藥膳看上去冰清玉潔,色味誘人,食之甘甜滑軟,入口即化,是一道傳統的保健藥膳。

常喝8種茶最能滋陰補腎

菊花茶

菊花3克,沸水沖泡代茶飲用。具有輕身、益氣、清風、散熱、解毒、平肝,明目等功效。菊花茶被古人視為長壽飲料,所以食菊之習歷代相傳。

紅棗茶

需要紅棗3枚至5枚。將棗用刀割破,沸水沖泡代茶飲用。具有健脾胃、養肝血、補血益氣等功效,長期飲用,能延年益壽。

枸杞子茶

枸杞子9克,用沸水沖泡代茶飲用。具有補腎益精、養肝明目、滋肺潤燥、強健筋骨、抗衰老等功效。

菟絲子茶

菟絲子10克,洗凈後搗碎,加紅糖適量,沸水沖泡代茶飲用。具有補腎益精、養肝明目等功效。長期服用能明目、輕身、益壽延年,且可治療男女腎虛不育癥。

靈芝茶

靈芝草10克,切成薄片,沸水沖泡代茶飲用。具有補中益氣、延年益壽等功效。

何首烏茶

養生之何首烏9克,沸水沖泡代茶飲用。具有補肝腎,益精血、黑須發、悅顏色等功效。久服長筋骨、益精髓、延年益壽,堪稱滋補強壯、健美益壽的佳品。

龍眼茶

養生之龍眼肉5枚至10枚,隔水蒸熟後,沸水沖泡代茶飲用。具有益心脾、補氣血、定志寧神等功效,是滋補良藥,常飲能益壽延年。

人參茶

人參5克,切薄片,沸水沖泡,代茶頻飲。具有大補元氣、補脾益肺、寧神益智等功效。據現代藥理學研究表明,人參還可抑制癌細胞生長,故人參為益壽延年最佳藥物。

女人滋陰補腎的10種食物

1、黑豆

黑豆含有豐富的微量元素,對抗衰老、降血壓有良好的功效,且黑豆所含的豐富粗纖維可助於消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清熱解毒、滋養健血等功效。

2、黑芝麻

黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,氨基酸在維生素的作用下,能加速人體代謝,多吃黑芝麻能預防貧血、活化腦細胞,黑芝麻還可治療肝腎虛弱所致的眩暈、四肢乏力等病癥。

3、阿膠

阿膠有促進健康人淋巴細胞的轉化作用,同時通過對鈣代謝的影響,改善人體內鈣的平衡。阿膠的補血養血、滋陰潤燥功效也是不容分說的。

4、當歸

當歸含有正丁烯酰內酯、煙酸等多種藥用成分,當歸可改善腎功能,減輕腎損害,其對促進腎小管病變的功效作用很好,對腎臟的保護作用也很好。

5、何首烏

何首烏通過降低動物腦內和肝組織的丙二醛含量,可起到良好的抗衰老功效,其次,何首烏提高機體的非特異性免疫功能、降血脂等功效也是被公眾所認可的。

6、百合

百合有多種品種,大多數品種都可作為蔬菜食用和藥用。百合性微寒平,中醫常用於清火、潤肺、安神的功效。百合含有多種生物堿,其對白細胞減少癥的預防恭喜極好,並可提高人體免疫力。

7、龍眼幹

龍眼幹不僅含有多種成分的營養,特別對孕婦和坐月子的女性保健功效也非常好。龍眼幹性味甘平,補血益智、養血安神的功效也屬一流。

8、海參

研究表明,海參可用於提高人腦記憶力、延緩衰老、防止動脈硬化、糖尿病等。海參的補腎潤燥、益氣養血功能很好,常用於治療小便頻多和腸燥便秘等病癥。

9、鱉甲

鱉甲可明顯提高人體的缺氧能力和抗冷凍作用,緩解疲勞方面的功效更佳。鱉甲可增加血漿蛋白的作用,從而可有效防治肝病所致的貧血。

10、龜甲

龜甲性甘味寒,中醫常用於滋陰潛陽、益腎強骨方面。中醫常選用龜甲作為補腎的佳品,龜甲可有效治療筋骨不健、腰膝酸軟、步履發力等癥狀。

遠離3個補腎誤區

誤區1:耳鳴都是腎虛

很多人認為,凡是耳鳴都是腎虛引起的,這並不準確。

腎開竅於耳,腎精不足則聽力減退,出現耳鳴,可能表現為耳內有蟬鳴聲、嗡嗡聲、嘶嘶聲等。因此,當出現耳鳴、煩心、聽力下降等癥狀時,可考慮為腎陰虛。

但耳鳴並不都是腎虛引起的,造成耳鳴的原因有很多。風熱侵襲型耳鳴,音調較低沉,耳內有脹滿、堵塞的感覺,常伴鼻塞、流涕、咳嗽等肺經表癥,治療應從肺下手。肝火上擾型,則耳鳴聲較大,與情緒變化關系密切,多伴有口苦、心煩、易怒等肝火上逆的癥狀,應清肝瀉熱。痰濁上壅型耳鳴,耳內脹悶、堵塞感明顯,可伴有胸悶,舌體多較胖、邊緣有齒痕,治法應以化痰降濁、和胃開竅為主。脾胃虛弱型耳鳴,患者多表現出精氣神差、疲乏無力,治療上要健脾益氣。

可見,並不是所有耳鳴都屬於“腎虛”,大傢要避免片面補腎哦。

誤區2:腎虛才會腰痛

腎主骨,腎氣衰敗可誘發骨質疏松,導致腰酸背痛,但腰酸背痛不一定是腎虛,還可能是腰肌勞損等其他疾病。腎虛引起的腰痛在老年人中相對其他年齡階段的人來說,比例要大一些,但總的看來,腎虛導致腰痛,其所占比例實際上還不到1/4。

腰部脹痛,伴有腹部不適,脈搏較快,多為鬱怒不解傷瞭肝,治療應著重養肝調氣;心情低落整天憂愁,腰腹部連著疼,消化功能減弱,多為思慮傷脾,可以適當健脾。

腰疼並且疼痛感可以向上放射到背脊,覺得後背有冰涼感,喜歡熱療,多為風寒伴有濕邪阻滯腰部經絡所致,應溫散寒濕。

腰間墜疼,腫脹發熱,久坐、熱天、雨天時加重,大多是濕熱所致,治療上應該化濕清熱。

閃著腰後,出現腫脹疼痛,怕被按揉,一碰就疼,多為氣滯血淤,應順氣活絡。

腰痛,並且心煩體熱、口渴想要喝水,但大小便卻不通暢,多為邪火侵犯後體內有熱聚集,應瀉火清熱。

可見,不同腰痛表現和病因都不一樣,如果不辨證,一遇到腰酸背痛就認為是腎虛、一補瞭事,肯定行不通。

誤區3:陽痿等於腎虛

陽痿等性功能障礙與“腎虛”有關的思想似乎早已深入人心,鋪天蓋地的都是補腎壯陽的宣傳,這有些過瞭。的確,腎為藏精之府,主生長及生殖,腎氣衰微會使生殖能力衰退。但是,並非所有陽痿都是腎虛導致的,兩者之間絕對不能劃上等號。

北京中醫藥大學一項針對700多名陽痿患者的調查顯示,隻有不到1/3的人是由腎虛引起的。陽痿的原因有很多,除瞭腎虛之外,傳統醫學認為,心脾兩虛、恐懼傷腎、肝氣鬱結、濕熱下註、淤血阻絡等都可以引起陽痿。

因此,陽痿不是單單補腎就能夠解決的,一定要根據自己的病因進行治療,千萬不要一出現陽痿就盲目補腎。很多食物都是天然的補腎聖品,可以在日常生活中補腎養顏,今天就為大傢推薦十種天然的補腎聖品。

按摩三穴位滋陰補腎防秋燥

“補水穴”之一:太溪穴

太溪穴位於足內側,內踝後方與腳跟骨筋腱之間的凹陷處。可每天按摩2次,每次10分鐘。天氣幹燥時,按揉的時間宜長一些。按摩此穴具有滋補腎陰的作用,尤適用於陰虛體質偏於腎陰虛的人。

“補水穴”之二:三陰交穴

三陰交穴位於小腿內側,內踝尖直上3寸,脛骨內側緣後方凹陷處。可每天按摩2次,每次5~6分鐘。孕婦忌按。尤適用於陰虛體質偏於肺陰虛和腎陰虛的人。

“補水穴”之三:照海穴

按摩照海穴可補一身之陰。照海穴位於人體足內側,內踝尖下方凹陷處。孫思邈《千金要方》載,照海穴“漏陰”,意思是說如果這個穴位出瞭問題,人的腎水就會減少,可造成腎陰虧虛,引起虛火上升。所以,每天按摩2次,每次10分鐘,具有滋補腎陰的作用。