肝臟是人體內的排毒器官，一旦肝臟受損，體內毒素無法排出體外，那麼身體也就預示著要壞掉，所以保護肝臟十分重要，生活中很多人不註意飲食和休息，使肝臟超負荷運轉，為瞭健康的身體，壞習慣一定要改正。手掌會預示肝的健康狀況嗎?
日常生活中什麼習慣毀掉肝臟健康
喝酒過量
喝酒是現代社會必不可少的社交手段，無論是談生意還是朋友聚會，似乎沒有酒就成不瞭事。而酒精進入人體後，主要由肝臟代謝，長期過量飲酒，會導致酒精性肝病。為瞭保護肝臟健康，千萬不要酗酒，已經有肝病的人，應解酒。長期大量飲酒者，最好定期到醫院檢查肝功能。
胡亂吃藥
人吃五谷雜糧哪能不生病，生病瞭就得吃藥。而藥物會對肝臟造成傷害。一定要記住，“是藥三分毒”，不要吃沒有必要的藥，用藥一定要在專科醫生指導下服用。各種五花八門的保健品等，最好慎用。一定要用的話，也要咨詢專業醫師，不可自行胡亂服用。
愛吃油膩
油膩食物脂肪含量高，當然，脂肪是人體必需的營養物質之一，適當地攝入含脂肪的食物可以供給我們人體以能量，維持人體的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油膩食品反而會加重肝臟的負擔。
愛吃宵夜
現代社會夜生活豐富，而夜生活的一大主角就是宵夜。尤其在城市，吃宵夜的習慣非常普遍，從稍微還算健康一點的喝甜湯，到完全不健康的吃燒烤。吃各種不健康的宵夜，飽瞭口福，卻傷瞭肝臟。
手掌這樣是肝不好
肝病患者通常會發現自己的手在大拇指至小拇指的根部之間的大小魚際處的皮膚出現瞭片狀充血，或是紅色斑點、斑塊，手指按壓後變成蒼白色，抬手後立即恢復，這就是“肝掌”。如果肝病患者出現肝掌，證明肝臟的代謝功能出現瞭問題。
大傢都知道，無論男性或者女性體內都有雄性、雌性兩種激素共同存在。而這兩種激素發揮完生理作用後，不能總在體內呆著，是需要被滅活活性的，而這個過程是肝臟來完成的。如果肝細胞受到損傷，無法及時滅活體內的雌激素導致體內雌激素蓄積，就會導致體內的小動脈擴張，表現在手掌上就是肝掌。由此解釋，肝硬化和慢性肝病患者當肝細胞受損而導致肝功能異常時，出現肝掌多是肝功能下降的表現，也是為您亮出的一張黃牌——提醒您及時的治療是非常必要的瞭。所以，標題說肝臟的危機正在增長。
但請大傢註意：出現肝掌的不一定都有肝病。臨床上往往見到不少健康人發現手掌心發紅就慌裡慌張地以為自己得瞭肝病，但各項檢查顯示無肝病，且肝功能也正常。這種情況也是正常的，比如體內雌激素分泌過多，已經超過瞭肝臟的滅活能力而導致的肝掌。因此對於出現肝掌者，應結合病史、體格檢查、肝功能、乙肝兩對半、丙肝、肝膽胰脾彩超等多項檢查後並經過綜合分析判斷，然後才能作出正確的結論。
肝損傷需要做的六大檢查有哪些
(一)診斷性腹腔穿刺
這種方法對診斷腹腔內臟器破裂，尤其是對實質性器官裂傷的價值很大。一般抽得不凝固血液可認為有內臟損傷。但出血量少時可能有假陰性結果，故一次穿刺陰性不能除外內臟損傷。必要時在不同部位、不同時間作多次穿刺，或作腹腔診斷性灌洗以幫助診斷。
(二)定時測定紅細胞、血紅蛋白和紅細胞壓積
觀察其動態變化，如有進行性貧血表現，提示有內出血。
(三)b型超聲檢查
此法不僅能發現腹腔內積血，而且對肝包膜下血腫和肝內血腫的診斷也有幫助，臨床上較常用。
(四)x線檢查
如有肝包膜下血腫或肝內血腫時，x線攝片或透視可見肝臟陰影擴大和膈肌抬高。如同時發現有膈下遊離氣體，則提示合並空腔臟器損傷。
(五)肝放射性核素掃描
診斷尚不明確的閉合性損傷，疑有肝包膜下或肝內血腫者，傷情不很緊急，病員情況允許時可作同位素肝掃描。有血腫者肝內表現有放射性缺損區。
(六)選擇性肝動脈造影
對一些診斷確實困難的閉合性損傷，如懷疑肝內血腫，傷情不很緊急者可選用此法。可見肝內動脈分支動脈瘤形成或造影劑外溢等有診斷意義的征象。但這是一種侵入性檢查，操作較復雜，隻能在一定條件下施行，不能作為常規檢查。
肝臟不好別吃6大食物
甜食。巧克力、糖及各種甜食，一日之內不宜多吃，吃的過多會使胃腸道的酶分泌過多發生障礙，影響食欲;糖容易發酵，能加重胃腸脹氣，並容易轉為脂肪，加速肝臟對脂肪的儲存，促進脂肪肝的發生。
葵花籽。葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽堿。可使脂肪較容易積存肝臟，影響肝細胞的功能。
松花蛋。尤其是鉛制松花蛋含有一定量的鉛，鉛在人體內能取代鈣質，經常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質疏松，還會鉛中毒。
過量味精。味精是調味佳品，肝病患者用量較多或經常超量服用，可出現短暫頭痛，心慌甚至惡心等癥狀。
方便面。方便面、香腸和罐頭食品常含有對人體不利的食品色素於防腐劑等，經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔。
醃制食品。各種醃臘食品鹽分太高，正常人都應該少吃，肝臟有毛病的人更應遠離，吃多瞭會影響水鈉代謝，尤其對於失代償期的肝硬化患者則應絕對禁止攝入。
7大養肝飲食方
1、多吃山野菜
薺菜、馬齒莧、蒲公英、車前草、榆錢、竹筍等野菜因生長在郊外、山野處，無污染，屬天然綠色食品，營養豐富，保健功能顯著，而且吃法簡單，涼拌、清炒、煮湯、作餡均可。
2、多吃新鮮蔬菜
氣候幹燥，多吃些新鮮蔬菜可清熱生津，尤其是西紅柿等蔬果兩用的蔬菜。西紅柿富含維生素C，可提高機體的免疫力，清熱解毒，對肝臟極為有利。
3、多吃富含維生素E蔬菜
馬鈴薯、黃豆及豆制品富含蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少許碳水化合物，對肝臟修復十分有益。
4、動物肝臟
此外，多吃動物肝臟和奶制品，對於保護肝臟、促進肝細胞的修復和再生具有一定的意義。
5、多吃性溫味甘的蔬菜
唐代醫傢孫思邈說：“省酸增甘，以養脾氣。”意即少吃酸味多吃甘味食物，可滋養肝脾兩臟。
因此，春夏應多吃些味甘的蔬菜。如刀豆、南瓜、扁豆、豇豆、扁豆、菠菜、胡蘿卜、芋頭等。菠菜具有滋陰滋燥，舒肝養血等作用，對肝氣不舒並發胃病的輔助治療非常有效。
6、多吃溫補陽氣的蔬菜
韭菜、大蒜、洋蔥、芥菜、生薑、大頭菜、大蔥等，均屬於性溫味辛類蔬菜，既可“護陽氣”，又可殺菌除潮，同時還可疏散風寒。
大蒜既有殺菌作用，還能促進新陳代謝，預防動脈硬化和高血壓。
7、多吃清解裡熱的蔬菜
春夏火盛，人體內易生肝火。此時多吃些清解裡熱的蔬菜，可以起到滋養肝臟、潤肝明目的作用。
這類蔬菜有：薺菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、蘑菇、紫菜等。紫菜中富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、粗纖維等多種成分，有助降低膽固醇、軟化血管。