調查顯示，每12個人中就有1人患肝病。近年來，我們身邊患上脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、丙肝，甚至肝癌等肝病的人越來越多。本期大講堂，我就來講講怎樣才能保護好我們的肝臟。對於肝臟就需要養護，那麼，養肝最怕什麼?詳細的讓我們一起來看看下面的介紹吧。
肝臟有6大功能
1.制造和分泌膽汁。肝臟將每天衰老的紅細胞裡血紅蛋白中的血紅素轉變成膽紅素，並分泌到膽汁中。每日約有600～1000毫升膽汁從肝臟持續分泌出來，由膽管流入十二指腸，幫助脂肪消化以及脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。一旦膽紅素不能在肝臟正常產生和排出，就會堆積在血液裡，出現黃疸。
2.代謝功能。我們每天吃進大量食物，其中的蛋白質、脂肪、糖類以及維生素，必須先到肝臟進行化學處理，變成人體需要的養分，再供生命活動所需。如果沒有肝臟的辛勞，人體內幾百個大大小小的器官就會“餓死”。
3.解毒功能。肝臟是人體的主要解毒器官，它可保護機體免受損害，使毒物成為無毒或溶解度大的物質，隨膽汁或尿排出體外，這是維持生命的重要功能。不管是食物、藥物，都不可避免地帶有“毒性”，一旦肝臟解毒能力下降，後果不堪設想。
4.吞噬或免疫功能。肝臟是人體內最大的防禦系統，通過吞噬、隔離、消除入侵和內生的種種致病原，從而保障健康。任何免疫能力的維持與提高，都必須靠正常的肝臟功能。
5.凝血功能。如果你刮胡子或切菜時不慎弄傷皮膚，肝臟就會制造凝血因子，使傷口停止流血。肝臟是合成或產生許多凝血物質的場所。
6.調節血液循環量。正常時，肝內靜脈竇可貯存一定量的血液，在機體失血時，從肝內靜脈竇排出較多血液，以補償周圍循環血量的不足。
養肝最怕什麼
1、肝臟怕抑鬱
中醫認為：在五臟之中，肝主怒，肝喜條達，主疏泄。人一生氣，氣就會往上攻，不是有句成語叫“怒發沖冠”嘛，這樣一來氣就往上調瞭，而底下空瞭就會發生病變。如果一個人長期處於抑鬱狀態，那麼他的氣機就得不到宣泄，氣機運轉就難以通暢，就會對肝造成很大的危害。
2、肝臟怕藥物
肝臟是人體最大的解毒器官，而絕大多數的藥物都得經過肝臟來代謝，由此會引起藥物性肝損害的發生，並且發生率還很高呢。所以，使用藥物時應該註意其不良反應，最好在醫囑下服用藥物。
3、肝臟怕熬夜
成年人正常的睡眠時間應該為8小時，正常的應該是從23點左右開始上床睡覺瞭，到瞭凌晨1至3點鐘是進入深睡眠狀態，這個時辰是養肝血的最佳時間，反之，就會養不足血。
4、肝臟怕肥胖
日常生活中，我們應該養成少吃油膩食物，因為這些食物難以消化，會誘發肝炎的發生;應該避免肥胖的發生，因為難以分解的脂肪在肝內堆積著，就會變成脂肪肝，嚴重者會引發肝纖維化，繼而發展成肝硬化、肝癌。
5、肝臟怕酗酒
在現代社會中，喝酒成瞭社交的一種手段，很多人在飯桌上觥籌交錯，飲酒無度。然而多次大量地酗酒，攝入的酒精量過多後，無形給肝臟增加瞭肝主疏泄毒素的工作負擔，肝臟無法及時去解毒，使得肝出現瞭病變，造成酒精肝、肝硬化、肝癌等。所以，嗜好酒的朋友們最好能戒掉酒;而對於那些需要應酬的朋友們，也應該引以為戒提高健康意識，不要拿生命不當回事!
要怎麼去養肝護肝
1.多喝檸檬水。
水有助於加快新陳代謝速度、排出體內的雜質與毒素，減輕肝臟的負擔。每天起床後就先喝一杯溫的白開水，它可以喚醒全身的機能。美國肝病專傢彼得·克雷默博士建議：可以嘗試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利於身體排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。
2.常吃紫甘藍。
十字花科蔬菜包括甜菜、蘿卜、卷心菜、紫甘藍和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋蔥、大蒜、花椰菜，它們都可以增強身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強肝臟的解毒功能。
3.經常做按摩。
當身體處於平躺姿勢的時候，輕柔地按摩膽囊和肝臟部位，大約位於身體右側的肋骨下方。英國梅特醫院肝病專傢斯蒂芬·斯圖爾特認為，按摩有助於促進肝臟部位的血液循環，進而改善全身代謝功能。
4.遠離酒和藥。
酒精對肝臟功能極為不利。有肝損的人一定要戒酒。另外，不少人身體不適時，習慣到藥房買非處方止痛藥來吃，但這類藥物可能含有對乙酰氨基酚，經過肝臟代謝後，可能產生部分有毒代謝物，使肝臟受到損害。
5.補足礦物質。
要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質，例如鎂、鈣、鉀、鋅、硒和錳等。肝硬化患者，醫生也會建議他們補充比平時更多的維生素及礦物質，以激活肝臟功能。
6.自制護肝茶。
水飛薊、薑黃和蒲公英都被認為有助於清潔和保護肝臟。可以嘗試每天服用45毫克的薑黃、400毫克的蒲公英提取物或400毫克的水飛薊。也可以把新鮮的蒲公英根泡在開水中代茶飲，但要確保其沒有受到化學殺蟲劑的污染。
養肝吃什麼中成藥呢
再養肝的時候可以喝板藍根沖劑，因為板藍根沖劑能夠很好的清熱解毒，而且還有一定的抗菌和抗病毒的作用，一般都是用來治療慢性的肝炎這些疾病的，垂盆草沖劑的作用是清熱利濕，一般是用來治療慢性肝炎的患者的，它對一些肝部損傷有很好的保護作用，明顯的能夠減輕肝臟的纖維化的程度，復肝康沖劑能夠保護肝臟還能夠促進肝細胞的修復和再生，有很好的增強免疫功能的作用。
一般在飲食過於辛辣刺激的時候都是需要容易導致自己的體內的火氣比較的大，還會導致自己的身體的不適的癥狀，會導致容易狂躁，心情不好，情緒不穩定，喜怒無常，都是不好的癥狀，都是因為體內的肝火旺盛導致的，是需要及時的去處體內的肝毒，可以多喝一些菊花茶或者是一些清除體內火氣的茶，比如說是玫瑰花茶，甘草茶，都是很好的去火潤肺，保肝利脾的好茶。
養肝湯到底有哪些呢
肝臟是我們身體上的一個很重要的排毒器官，對我們的健康是非常必要的，很多時候我們會吃一些食物來進行養肝。對我們來說要想能健康的生活，身體各個部分的器官健康是非常必要的。雖然在我們身邊有很多的養肝方法，但是我們一定要找到一種健康的簡單的方法，養肝湯對我們來說是最好的方法。我們可以食用一些靈芝河蚌煮冰糖，對我們養肝有著非常好的效果哦。
養肝湯對於身體來說當然是有好處的。養肝湯顧名思義就是對於肝臟有一定的保護作用。養肝湯主要是用紅棗制作而成的一種飲品，紅棗主要的作用是滋陰，養血，護肝，活血的作用，對於緩解各種的貧血都是有好處的。養肝湯還可以驅風通絡的作用，平常適當的因為養肝湯對於身體是有好處的，但是不宜過量，過量服用容易引起消化不良。肝臟不好的人平常也要加強鍛煉身體，提高自身的免疫力。
作為方便、成本低的養肝方法，養肝湯在優生優育方面發揮著積極的作用，但如果喝的時機不對那麼也往往影響效果。孕婦喝養肝湯的時間通常在產前一周和產後兩周內喝比較合適，為確保養肝湯的功效， 建議最好是在飯後的時候喝，次數每天兩三次即可。雖然養肝湯是不錯的保健方法，但是養肝湯也有所禁忌，如果孕婦是體熱體質，那麼不建議喝養肝湯，否則容易導致上火。