高脂血癥分為原發性和繼發性。原發性高脂血癥與環境及遺傳有關。繼發性高脂血癥常繼發於其他疾病，如糖尿病、腎病綜合征、甲狀腺功能低下、慢性阻塞性肝病、胰腺炎、痛風等。還可以通過平常比較常見的食物來降血脂，以下是針對血脂高人群列出來的降血脂很有效的食物，一起來看一下吧。
日常生活降血脂采用什麼方法呢
每天兩杯綠茶
每天喝2—3杯綠茶或攝入100—750毫克綠茶提取物有助於降低總膽固醇水平。
吃益心食物
控制高血壓的低脂飲食有助於降低血脂水平，該類飲食包括大量的水果蔬菜、全谷食物、魚肉、禽類和低脂奶制品，其熱量、飽和脂肪和膽固醇含量都極低。素食也有助於降低膽固醇水平。
多吃高纖維食物
美國心臟協會表示，纖維素攝入不足時，94%的膽固醇會被人體重新吸收。燕麥片、大麥、梅幹和豆類等食物富含水溶性纖維，有助於排出腸道內部分膽固醇。
常喝紅酒或葡萄汁
加州大學研究發現，每天一杯紅酒或葡萄汁可提高好膽固醇水平，降低壞膽固醇水平。紅葡萄中的皂角苷發揮著關鍵作用。富含皂角苷的食物還包括黃豆和橄欖油。
減少膽固醇攝入量
玉米和大豆油等食物中的植物固醇可阻止膽固醇吸收，使總膽固醇和壞膽固醇分別降低10%和14%。每天至少攝入1.3克植物固醇(低飽和脂肪和低膽固醇食物)可降低心臟病危險。另外，必要時應補充復合維生素和強化食物，如橙汁、面包和黃油等。
控制血脂要這樣做
第一個改變是戒煙
吸煙對肺不好是很多人都知道的事實，但是很少人知道吸煙對心臟也是有影響的，吸引會破壞血脂平衡。根據研究發現，吸引的人總膽固醇水平要比不吸煙的人高，如果吸入的一氧化碳進入血液，則會降低好的膽固醇，升高壞的膽固醇。
第二個改變是拒絕飲酒
過量飲酒會造成能量過剩導致肥胖，同時，酒精會促進人體合成甘油三酯，增多壞膽固醇的分泌。長期大量飲酒，有些人會出現嚴重的高血脂。不管什麼場合，別人怎麼勸，都不會喝。”。
第三個改變是堅持鍛煉
每天有氧運動30分鐘是控制血脂的重要方法。有氧運動不是遛狗那麼簡單，最好去快走或慢跑。由於平時工作忙，隻能擠時間鍛煉，出門能走路就不坐車，能爬樓梯就不坐電梯，除瞭出門診必須坐著外，查房、做手術、和別人談話，都是站著，既能提高效率，又能消滅腹部脂肪。
高血脂的五大認識誤區
誤區一： 中老年再防高血脂
據醫學觀察，不少7歲以下兒童，其動脈血管壁上已出現因過量膽固醇或甘油三酯沉積而形成的黃色條紋與斑塊，這些動脈斑塊雖無癥狀，卻成為成年後患冠心病的基礎。由於冠心病是一種起源於少年、植根在青年、發展在中年、發病在老年的慢性疾病，因此，防治動脈粥樣硬化要從兒童期抓起，而防治的重點就是從小養成良好生活方式和飲食習慣，控制體重和防范高脂血癥。
從小預防能有多大效果呢?北歐“千湖之國”芬蘭的北加裡略地區，由於居民傳統膳食中有大量的膽固醇和動物脂肪，冠心病病死率曾在全球獨占鰲頭，小學生中竟有1/3因此失去父母。後經政府帶頭重視，大力開展預防，20年後，冠心病病死率直線下降一半多，被世界衛生組織譽為“北加裡略的曙光”。而在發展中國傢包括中國，由於預防不到位，冠心病發病率節節上升，而發病年齡不斷年輕化，形成鮮明對照。因此控制“第一殺手”的肆虐，必須“從娃娃抓起”。
誤區二：瘦人與高血脂無緣
在眾人的印象中，高血脂往往與胖人有關，而那些身材苗條的人的血脂情況往往被忽略。事實上，人們的血脂高低與體型並無必然聯系。
這要從高脂血癥的病因說起，高脂血癥分為原發性和繼發性。原發性高脂血癥與環境及遺傳有關。繼發性高脂血癥常繼發於其他疾病，如糖尿病、腎病綜合征、甲狀腺功能低下、慢性阻塞性肝病、胰腺炎、痛風等。所以，瘦人也可以出現高脂血癥，而且並不少見。
臨床上發現，瘦人的高脂血癥的特點多為低密度脂蛋白膽固醇升高，程度多較輕，而高密度脂蛋白膽固醇多低於正常水平，這類病人也很容易患心腦血管疾病。
因此，無論胖瘦與否，40歲以上的男性和絕經後婦女每年均應進行血脂檢查。由於高血脂在臨床上分為不同類型，在治療目的和治療方案上有所不同，建議請專業醫師進行正規的治療指導。
誤區三： 瘦肉可以隨便吃
很多患者都認為隻有油才是膳食脂肪的唯一來源，因此炒菜少用油就算是限制脂肪瞭。其實日常食用的很多食物中都含有脂肪。根據它們存在的方式，可粗略分為看得見的脂肪和看不見的脂肪。前者如動物油、花生油、豆油、橄欖油及雞皮、鴨皮等。看不見的脂肪，存在於肉類、蛋類、奶制品、動物內臟、豆制品、硬果類食物(如花生、瓜子、核桃、杏仁、開心果、松子等)裡，即使谷類、蔬菜中也含微量脂肪。這些看不見的脂肪恰恰是人們容易過量食入的。例如20粒花生米或者40顆瓜子、2個核桃等都基本上相當於10克純油脂(約1勺油)的含脂量。
另外，很多人知道肥肉中脂肪和膽固醇含量高，於是認為瘦肉可以隨便吃，這也是不對的。同樣是瘦肉，豬肉中所含的膽固醇比牛肉和羊肉都高;另外，瘦豬肉中含的飽和脂肪酸比例在肉類裡也是最高的。所以，預防高血脂，瘦肉，特別是瘦豬肉也不能多吃。
誤區四： 血脂在正常范圍就行
老高是冠心病患者，剛剛進行瞭冠脈支架植入術。出院前，他拿著化驗單和出院帶藥來找醫生，疑惑地問：“大夫，化驗單上血脂水平都在正常范圍，為什麼還要我服用降脂藥?”
與老高有同樣疑問的病人不在少數。其實，血脂水平在正常范圍內並不代表治療達標，還要依據病情進行具體分析。
降脂治療的最主要目的是防治心腦血管疾病。研究表明，血漿膽固醇降低1%，冠心病事件發生的危險性降低2%。降脂治療應根據是否患冠心病或冠心病等危癥，以及有無心血管危險因素，結合血脂水平進行全面評價。另外，無論是否進行藥物調脂治療都必須堅持飲食控制和改善生活方式。
普通人群的血脂達標水平是：膽固醇水平小於200毫克/分升，低密度脂蛋白膽固醇小於130毫克/分升，甘油三酯小於150毫克/分升;高危病人，即穩定型冠心病和冠心病病人，膽固醇水平應小於160毫克/分升，低密度脂蛋白膽固醇小於100毫克/分升;極高危病人，即急性冠脈綜合征和心血管疾病合並糖尿病的病人，膽固醇水平應小於120毫克/分升，低密度脂蛋白膽固醇小於80毫克/分升。
誤區五：血脂高瞭能“洗”掉
近年，流行於京、滬、穗等地，號稱“目前全球最先進血脂分離技術”的“全新降脂療法”——“洗血療法”，成瞭眾多高血脂患者追逐的降脂捷徑。
事實上，“洗血”是一種血漿凈化的治療方法，可將低密度脂蛋白等有害物質濾出體外，以達到降低血脂的目的。但每次“洗血”後的療效隻能維持數天。目前“洗血”療法僅用於對降脂藥物難以奏效的頑固性高脂血癥，如先天性純合子傢族性高膽固醇血癥患者，可考慮采用“洗血”治療。
但人體血液中的膽固醇有“好”、“壞”之分，而血脂分離機不能對其加以鑒別，會不分青紅皂白地一起除掉。同時還清除瞭纖維蛋白原、白蛋白及免疫球蛋白等寶貴成分。另外，“洗血”有一定副作用。即使是體質強壯者在接受治療時，也可能面臨溶血、感染、敗血癥、機體抵抗力下降等風險。盲目“洗血”無異於緣木求魚，不但浪費錢財，而且還可能導致一些料想不到的嚴重後果。
高血脂檢查
1、測定血脂譜全套。包括空腹TC、TG、LDL-C、HDL-C等。
2、判斷血漿中有無乳糜微粒存在。可采用簡易的方法，即把血漿放置4℃冰箱中過夜，然後觀察血漿是否有奶油樣”的頂層。
3、血漿低密度脂蛋白(LDL-C)濃度。1~2周內血漿膽固醇水平可有±10%的變異，實驗室的變異容許在3%以內。
4、有關脂代謝的特殊檢查
(1)載脂蛋白測定。測定血漿ApoB和ApoAⅠ水平，對於預測冠心病的危險性具有重要意義。
(2)體內脂蛋白代謝測試。此外，還可進行基因DNA突變分析、脂蛋白-受體相互作用以及脂蛋白脂酶和肝脂酶、膽固醇脂化酶與合成酶等方面的測定。
5、其他檢查
傢族性混合型高脂血癥和傢族性高三酰甘油血癥存在胰島素抵抗，其血漿胰島素水平升高，臨床上可表現為糖耐量異常;Ⅲ型高脂蛋白血癥常合並有糖尿病;傢族性混合型高脂血癥可伴有高尿酸血癥;Ⅲ型高脂蛋白血癥患者可伴有甲狀腺功能減低。
高血脂吃什麼好
1、控制熱量的攝入：建議每人每天的熱量攝入應控制在294卡/公斤體重內，控制動物脂肪和膽固醇的攝入量也應十分嚴格，每人每天不宜超過300毫克，盡量不吃或少吃動物內臟，蛋類每天不超過一個，應提倡吃含有花生油的植物油。宜多選用奶類、魚類、豆類、瘦肉、海產品、蔬菜、水果等。另外，食鹽的攝入應註意做好控制，每人每天應少於8克。
2、限制高脂肪飲食：高血脂患者應嚴格選擇膽固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是應多吃含纖維素多的蔬菜，這類蔬菜可以幫助患者減少腸內膽固醇的吸收。不過，不能片面強調限制高脂肪的攝入，因為有一些必需脂肪酸的攝入是對身體健康有益的，適量的攝入含較多不飽和脂肪酸(控制飽和脂肪酸)的飲食是合理的。
各種植物油類，如花生油、豆油、菜籽油等油類均含有豐富的多不飽和脂肪酸，而動物油類，如豬油、羊油、牛油則主要含飽和脂肪酸，因此高血脂患者在選擇食油時應慎重。食物的膽固醇全部來自動物油食品，蛋黃、動物內臟、魚子和腦等，含膽固醇較高，應忌用或少用。
3、食用有降低膽固醇功效的食物：蘋果、葡萄、韭菜、海帶、玉米、香菇、冬瓜、胡蘿卜、山楂都能夠食物不僅味道鮮美、營養豐富，而且還具有很好的降低膽固醇作用，高血脂患者可以根據自己的口味和需要，搭配食用。
4、限制甜食：糖可在肝臟中轉化為內源性甘油三酯，使血漿中甘油三酯的濃度增高，所以高血脂患者應限制甜食的攝入。
5、高纖維膳食：傳統的富含纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等，多吃高纖維食物能有效預防癌癥，高纖維食品和低脂肪食物在預防心臟病方面有一定功效。另外吃高纖維食物不僅可以幫助排除身體裡的有害物質和廢物，還可以減肥，使我們的身體變得更加健康，因此高血脂患者可以多食用高纖維食物。